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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
主打日式時令水果撻及批，最受歡迎的朱古力香蕉批層次豐富，有拖肥醬、香蕉片及朱古力海綿蛋糕等材料。咖啡亦特別用上從日本沖繩入口的咖啡豆，值得一試。
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營業時間
*最後落單時間 21:30
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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見距離有野做仲有一個鐘，又有啲肚餓，就決定去食返個tart😋-溫馨提示，樓下外賣係原價，上樓上坐低食係要加一㗎❗️-Banana Tart 🍌🥧($58)之前黎食過二人set係抵好多，不過今次得我自己一個就唯有單點啦🙈今次試佢嘅Banana Tart，上面嘅香蕉焦糖左，食落有脆脆地咁幾好味，加上隻香蕉都熟，有好香嘅香蕉味🥰Tart底做得好好，唔會太碎但又好有牛油香，成件事好配食完成件cake啱啱好唔會太飽，亦都唔會太膩🤤-環境好悠閒，成間舖用Tiffany Blue，有少女味得黎又唔會太女仔，啱晒high tea♥️-PdP Pies & Tarts (灣仔)好味度: 8.5/10抵食度: 8/10回頭度: 8/10
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在灣仔參加講座，活動完畢後，跟朋友一起找個地方坐坐，步行至利東街囍匯。朋友說街尾有一家咖啡店的餅撻非常美味，一定要帶我去嚐一嚐。遠遠望見店外有人在排隊，原來樓上咖啡店座位已經滿座，需要排隊等候。趁著等候的時間，看看店內餅櫃都有哪些款式，等一下吃哪一款......噢！看見餅櫃內漂亮的餅已經心花怒放，好吸引哦！ 還有期間限定的日本和歌山白鳳桃撻，好想快點入坐哩！我們等了大約10分鐘左右，終於可以到樓上入坐嚕。 樓梯有點窄，扶手暗藏在牆內，從米黃色走進療癒的Tiffany Blue。 然後看到天花和一面牆的裝飾很別緻，以原木色的簿木片，縱橫交錯編織出藤籃般的圖案，也有點像安全墊，令人有種安心的感覺。店內以粉藍為主配搭原木色，清涼帶暖，感覺舒適，加上黑白地磚，高雅又時尚。我們點了二人下午茶套餐$208，包括有三件餅和兩個飲品。 由於和歌山白鳳桃是期間限定的餅款，因此就要額外附加$20。 飲品可以在飲品列表上面揀選，選了一個水果茶和一個大吉嶺茶。切餅每件也漂亮，我們拍照拍了好一會才開始吃。先吃和歌山白鳳桃撻，桃味很香，口感軟綿，既香且甜又多汁，非常美味，忌廉不會太甜，與脆脆餅底真是絕配，好吃。橙和西柚鮮果撻，橙色加紅色，非常吸睛，口味清新，好味。香蕉撻香味濃郁，香蕉被略為燒過，內裡還有一層香蕉，底層有拖肥、朱古力同忌廉，多重口感實在過癮，口味相對較甜，卻很好味。水果茶有果香，微甜舒心，喝著很寫意。大吉嶺茶比較平實，有去膩的感覺。雖然餐廳環境舒適，感覺悠閒，是個消磨時光的好地方，可是這裡有入坐1.5小時的時限，有點美中不足。(如果沒有時限，客人可能要等很久才能入坐唷。)
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灣仔有間裝修好靚，以Tiffany Blue為主的果撻小店可以take away又可以堂食添！menu上淨係賣一款果撻，有一件裝賣($58)，亦有得whiole賣($580)，分別有9種口味，草莓撻、雜莓撻、香蕉撻、青提子撻、雜果撻、栗子撻、芒果撻、橙柚子撻、Tiramisu撻，仲有供應咖啡同紅茶等飲料。大部分果撻由$58-$62不等，無套餐set，飲品都要每款單叫，堂食仲要加一，姐係一件撻都要$60-70蚊件，價錢有少少偏貴。但味道質素嚟講就緊係好食喇，草莓撻面頭啲🍓都好新鮮好甜，餅底好好食，唔會係果啲好粉好乾嘅餅，成個combination 好夾好好味
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一間好靚的店, 批又好吸引,今次試左個香蕉批,好重手,580元一大個,如果網上訂有95折。包裝好精美,員工又好好禮貌,個批真的好好食,香蕉味好濃郁,個曲奇底又脆,我相信其他的批都一樣會好好食。
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這天是無意中走入喜帖街, 被門口蛋糕櫃內漂亮的果撻所吸引, 時值三點多, 正想要個下午茶餐, 細看之下發現這店做的二人下午茶餐(PdP Tes set for Two) 正合我們意, 以$208 這價錢有三撻兩個飲品, 撻的size 係完全的正常沒刻意做細一點, 用餐區在二樓或者叫閣樓, 裝修得有特色, 天花係用木板織出圖案, 同沿樓梯上的一面牆是同一做法, 唔清楚如何做出來的,但想像到將原木條交織成圖案會是由機械? 還是人手? 但肯定是挺煩的工作, 另一個特色是掃上Tiffany Blue 的牆色, 連做準備用的枱/櫃也掃上同樣的藍, 完全針對女性口味, 細紙皮石地磚跟天花上下呼應效果突出, 低調但着重細節, 引人著目的顏色只用一個, 弦耀之中見含蓄, 走上閣樓沒有街景情況下以前身在銀座某個茶室, 不過如果不是店主實在太有決心開這店的話就是錢太多凡事要求完美, 這樣的裝修, 回本期將會變得很長, 兩年租約會有困難但似乎已經挺過兩年了, 回說食物, 撻底係鬆脆口感完全沒有半點受潮, 証明可能係半日前才做好, 焦糖香蕉兩樣都處理得剛剛好, 香蕉肉是啱啱熟不帶半分酸, 焦糖份量也只是剛剛夠, 太多會吃出膩的感覺, 忍廉的白同中間層的海綿蛋糕層次分明, 芒果可能係至為平庸的一件但味道清爽, 每一口都吃出每個層次, 而最估唔到的是最令人回味的竟然是青提子, 甜而不膩層次簡單,沒有花巧從不做作, 貫徹簡單就是美的概念, 從沖繩過來的咖啡沒太多詞語去形容就是清爽, 拉🌼似乎也是這店的賣店之一, 這天的拉🌼是🐷Jughead 焙茶拿鉄! 而這裡的餅師肯定在工作上要求十分的嚴格, 因為三件餅都無可挑剔, 從餅底到生果, 忌廉到糖漿, 都感受到那份執著, 通過一件餅表達出來, 實在很想認識一下這位幕後達人的真像!無疑這是一次很好的體驗, 下次有機會再來喜帖街必定再來品嚐其他茶餅,
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