Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

住觀塘嘅朋友介紹依一間餐廳 環境幾好 好適合小型朋友聚會 傾閑偈或者傾生意🤣 🍀黑松露薯條配黑松露蛋黃醬薯條嘅份量好多 就算3-4個人食都好夠😉 薯條口感香脆可口 加埋表面嘅黑松露碎 令到賣相更加吸引☺️ 點埋黑松露醬蛋黃醬更加入味😍🍀新鮮波士頓龍蝦意粉賣相好吸引 未食已經流晒口水🤤 龍蝦好新鮮 肉質彈牙有嚼勁 龍蝦味好濃🦞 意粉軟硬適中 醬汁做到掛身 好濃郁🍝🍀炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條安格斯封門柳有嚼勁 每一啖嘅牛肉味都好濃厚🐮 後勁仲有少少炭燒味 好好食😋🍀Tiramisu酒味幾香濃 雪凍過嘅口感更加好食🥰 🍀Mystical Rosa見到啲相賣相幾靚 就一於試下 打卡都好適合😙

很喜歡意大利菜🇮🇹 不論是手工意大利麵、Pizza 、Tiramisu 等經典菜式都難以抗拒。 今晚再次到訪位於觀塘區裕民坊商場的一間意大利餐廳<Pentola>。 這裡的招牌手工意粉絕對會令你一試難忘。 除了意粉，其他菜式均有很高的水準。加上價錢親民及舒適富情調的環境，餐廳自開業以來大受歡迎-🇮🇹 意大利燉海鮮湯 $118經典意式海鮮湯Cioppino 是幸福的滋味。 濃郁鮮香的海鮮湯有彈牙的蜆肉、青口及虎蝦；湯底用了蕃茄、蕃紅花及茴香餚製，味道鮮甜-🇮🇹Margherita Sourdough pizza $88Sourdough 的獨特酸香又健康，一吃就愛上。 經典的Margherita用上酸種麵包做餅底，鬆厚鬆脆的質感好正。加上芝士、橄欖、蕃茄醬及火箭菜配料，樸實的美味令人回味-🇮🇹新鮮波士頓龍蝦意粉🍝🦞$228手工意大利粉夠哂al dente ! 每根意粉平均地沾滿酸甜開胃醬汁，再配上彈牙的龍蝦肉，十分滋味-🇮🇹迷迭香檸檬烤雞半隻 🐓$188烤雞好吃之處是皮脆肉嫩，一切開鮮嫩的雞汁緩緩流出 。迷迭香令烤雞散發迷人的香草味，加了檸檬增添風味及減輕油膩感，搭配馬鈴

主打手工意粉的 Pentola 在觀塘裕民坊的分店，保留了原有的懷舊工業風格，同時融入本地藝術設計元素，店內的石柱上更寫上「九龍觀塘、手工意粉」的字樣。想嘗遍店內招牌菜式的話，可以點選晚市二人套餐，主菜之一的手工意式薯團配煙肉蕃茄醬，薯團口感鬆軟，配上風乾豬面頰及煙肉蕃茄醬，濃郁惹味。另一主菜 新鮮波士頓龍蝦意粉 肉質彈牙，意粉亦非常掛汁，鮮美龍蝦汁中帶番茄酸甜口味。單點的 SRF極黑豬鞍扒配時令蔬菜，豬鞍扒油花分布平均，肉質鮮嫩，加上烤過的蔬菜及幼滑的薯蓉，口感細膩。最後以提拉米蘇作結，咖啡味和酒味的比例剛好，讓你擁有一個完美的總結。Specializing in handmade pasta, Pentola’s latest branch at YM² Yue Man Square lets you try all of the restaurant’s iconic dishes with the set dinner for two. You can choose 2 out of the list of signature main courses, including g

314白色情人節的晚餐🥰已經第二次來了，喜歡這裏的環境和食物😋🙆🏽‍♀️必叫$368超抵二人餐🥢前菜 餐湯 主菜 飲品蘑菇湯好香菇味用料十足🍄🥣🙆🏽‍♀️白鯷魚茄子蓉多士🐠🍞意大利風乾火腿拼盤🥓香脆嘅酸種多士滿滿酸香嘅茄子蓉配上鹹香的白鳀魚🐟囗感豐富😋三款火腿鹹鹹香香油脂十足🐷同青提子好夾即時清新咗🙈🙆🏽‍♀️手工意式薯團配煙肉蕃茄醬🍎🥔比夠特別，口感煙靭微微芝士香嘅薯團同鹹香嘅煙肉好夾🥓酸酸甜甜嘅蕃茄醬中和返好正🙆🏽‍♀️新鮮青口配煙肉$118😋青口肉質嫩滑味道鮮甜蒜香嘅醬汁煙肉粒同浸軟咗嘅酸種多士，食到停唔到口🤣🙆🏽‍♀️脆炸魷魚圈配他他醬$98🦑脆漿夠薄身脆口魷魚彈牙點小小沙律醬已經好滋味😋🙆🏽‍♀️新鮮波士頓龍蝦意粉🦞+$100新鮮龍蝦口感彈牙鮮味😋賣相已經贏晒🍝🙆🏽‍♀️奶凍配百香果醬🍮+38呢個奶凍口感細緻順滑，牛奶味香濃🥛上面有酸香嘅百香果醬外表已經好吸引🤩食落清新又解膩真係想再encore多個🤤👭人均消費$398✨pentola✨

原來 Pentola 係觀塘裕民坊 YM² 開咗分店之後想食手工意粉就方便好多喇 ~~Weekend Brunch 有我想食嘅龍蝦意粉梗係點佢啦 ~~儍媽 ● 新鮮波士頓龍蝦意粉 + 黑咖啡 (HK$248)有半隻新鮮波士頓龍蝦，大大隻，表面烤至焦香肉質彈牙鮮甜，龍蝦鉗仲拆埋殼，啖啖肉入口超滿足 ~~意粉是即日新鮮手製，有小麥和蛋香又有口感醬汁帶羅勒和車厘茄酸香，味道清爽不膩口 ~~儍爸 ● 迷迭香檸檬烤雞 (半隻) HK$188隻雞烤得好靚仲好香添 ~~雞皮好脆，雞肉嫩滑又多肉汁加點檸檬汁除了可以減低油膩感，仲多陣清香 ~~一坐低就奉上嘅麵包搭配黑醋很開胃 ~~最後嘆杯 ● House Black Coffee加多份愛吃嘅 ● 奶凍配百香果醬 HK$48奶香嫩滑嘅奶凍配上百香果醬，酸酸甜甜好啱我口味 ~`儍爸就鍾意嘆杯凍冰 ● Cold Brew (HK$53)店內的大片落地玻璃加上高樓底，感覺很舒服望著外面花園景觀進食就更悠閒寫意 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

香港要食手工意粉，都要去啲高德餐廳先有得食，閑閑地都要幾百蚊，一係就自己用麵粉搓成意粉，最近朋發掘到觀塘有間手工意粉，餐廳性價比非常高，份量亦十分足夠，於是就去試吓。 前菜點了餐廳是日餐湯及新鮮青口配辣蕃茄醬，餐廳用上新鮮南瓜打碎而成南瓜味香甜青口法國新鮮空運到港。由於唔太好重味嘅意粉於是我們點了新鮮大蜆蒜香意粉及手工意式肉丸闊麵，果然是手工意粉掛滿醬汁口感煙靭，順滑帶蛋香，蜆肉亦海水味豐富。另外我們亦點了黑松露薯條，一如我們朋友所料份量驚人兩個人根本食唔晒非常抵食。飲品方面叫了鮮橙汁及宇治抹茶latte,綠茶味濃郁，奶泡亦非常順滑，拍得起好多咖啡小店。餐廳亦提供二人套餐，包括前菜意粉飲品只需要$368,亦可以另外加錢轉其他菜式及甜品。

😚餐廳環境闊落 樓底高 俾人一種好舒服嘅感覺☺️ 氣氛好適合同朋友傾計食飯🙌🏻 或者情侶拍拖💕🍴二人餐 $368🤍酸種包配黑醋 鬆軟口感💛 讚😊🤍是日餐湯 ～ 黑松露蘑菇忌廉湯 濃稠嘅湯 蘑菇味濃 仲有黑松露嘅香味 口感非常濃厚 唔錯👍🏻🤍前菜 ～ 白鯷魚茄子醬多士多士非常脆口 咸咸嘅白鯷魚配茄子醬 味道幾新鮮 幾特別👍🏻🤍前菜 ～ 意大利風乾火腿拼盤火腿嘅咸味配爽甜嘅青提 咸甜味道剛好 好襯👏🏻🤍主菜 ～ 炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90個人真係特別鍾意食封門柳 牛味濃🤤 配燒汁 牛味會更突出😋 金黃色嘅粗薯條 香脆可口❤️🤍主菜 ～ 新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100呢道出名手工意粉 麵質幼身 口感獨特 嚼勁十足 吸附醬汁能力都超高 每啖都有濃厚嘅龍蝦鮮味 非常開胃可口 龍蝦爽口彈牙👏🏻🤍甜品 ～ 奶凍配百香果醬 +$38奶凍口感順滑😍 奶味濃😍 配甜酸百香果醬 味道層次提升😋 🤍甜品~ Tiramisu +$38酒味濃🤤 口感棉滑濕潤 係我鍾意嘅味道口感💯🤍飲品 ～ 凍朱古力 +$18可可味濃 唔算太甜 非常鍾意❤️

為了這裏的人氣手工意粉而來，Pentola 餐廳位於凱匯3樓平台，之前喺大埔藝術中心試過佢哋嘅手工意粉係我非常喜歡的口感，而家觀塘開咗一間新嘅分店，於是你試吓。餐廳提供二人晚餐可供選擇但今次我哋單點了餐牌的菜式：蒜香白酒蜆肉意粉新鮮大顯配上幼身手工意粉，口感偏硬身咬勁十足，係我喜歡嘅質感，蜆肉非常新鮮富有海水味自家肉丸蕃茄意粉肉丸係牛肉及豬肉混合而成，蕃茄醬汁配上手工粗扁意粉，非常配合惹味十足新鮮青口配辣蕃茄汁新鮮非雪藏青口，鹹香海水味豐富配上辣蕃茄汁非常配搭南瓜忌廉湯用上南瓜打碎成南瓜蓉加上忌廉，南瓜的甜味非常Creamy味道🌕🌕🌕🌕環境🌕🌕🌕🌕價錢🌕🌕🌕🌕🌗Pentola (裕民坊YM²) (觀塘)觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓305號舖

一個晚上，我和朋友來到了一家頗有特色的餐廳。餐廳位於一個寧靜綠化的商場平台上，落地玻璃，還有觀塘麵粉廠特式柱的佈置，環境非常舒適。看了看餐牌，我們選擇2人餐，食物種類十分多。蘑菇湯先來餐湯，蘑菇湯的口感順滑又重菇味，質地非常濃郁，很鮮味。白堤魚茄子蓉多士前菜之一，烤得脆脆的酸種多士上，鋪滿了茄子蓉，還有嫩滑的白堤魚，感覺十分新鮮，白堤魚肉質鮮嫩，茄子蓉帶有一絲絲的甜味，還有陣陣的橄欖油的香氣，完美地平衡了整道菜的風味，味覺十分豐富。意大利風乾火腿拼盤另一款前菜，風乾火腿咸咸的，質地鮮美，口感豐富。沙樂尾腸充滿了豐富的肉味。水果則是青提子，提供了一些清新的口感，平衡了整體的風味。炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條封門柳切片上，燒的火侯剛好，內裡仍是粉紅色，而且肉質鮮嫩多汁，口感極佳。搭配上卜卜脆的薯條，讓人回味無窮。 新鮮波士頓龍蝦意粉另一道主菜點了龍蝦意粉。麵條是手工製作，比較幼身及彈牙，比一般意粉更重麵粉味，波士頓龍蝦大大隻，肉質鮮美，與麵條完美結合，還有羅勒的香味，香氣四溢。Tiramisu入口冰涼，非常有咖啡香氣，每一口都帶來濃郁的滋味，質地綿密，口感順滑。最後，兩杯餐飲凍檸茶及凍朱古力

喺觀塘新開商場裕民坊3樓有好多餐廳，個環境都坐得幾舒服，今日同一個好耐冇見嘅朋友喺呢度食Lunch 😙 見到呢間食手工意粉，於是想試吓！佢有lunch set ～新鮮波士頓龍蝦意粉 $248 個意粉嘅質感好特別，食落好有咬口，同埋特別滑嫩，重雞蛋味，而蕃茄醬味道好濃郁，每一條意粉都沾滿蕃茄醬😍 旁邊係波士頓龍蝦，幫你拆埋殼，好容易食到～ 炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 $218 封門柳顏色粉嫩，入邊幾juicy，燒汁、薯條正常發揮～ Matcha Latte （加$18） 唔會好甜，味道適中，可以一試😚Caramel Latte （另外加$18） 整體都滑溜香甜😚

去觀塘唔一定去APM或工廈附近搵食最近搵多左一個地方試下日～係觀塘地鐵站附近翻新左既裕民坊～隱世高質西餐廳，性價比超高！🍶白酒汁煮青口青口份量好多，一大碗汁料好濃，濃濃牛油🧈鹹香🧄蒜香白酒蜆肉意粉賣相好精緻擺盤擺得好有心機，每隻蜆都係大大粒，唔係細粒果種～意粉彈牙，整體乾身，軟硬度適中，微微白酒蒜香味。🐤迷迭香檸檬烤雞份量非常足！烤到金黃酥脆的雞皮包住多汁既雞肉，粗魯用手撕開，啲汁咇曬出黎😆😆雞肉好鮮嫩唔鞋口，每啖都有🈵🈵迷迭香淡香🥩炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條牛肉份量唔算多，肉質鮮嫩多汁，有陣陣燒烤味🍟黑松露蛋黃醬薯條推介💯💯好大碗薯條🫵🏻重點係條條都好脆！一啲都唔淋～點埋邪惡黑松露醬，簡直無得頂🥳🥳

🍝手工意粉冇得輸🍝-朋友住「凱匯」 探完佢我哋跟住落去屋苑平台花園揾餐廳 佢大推呢間價錢親民嘅Italian restaurant -🥪白鯷魚茄子蓉多士茄子中和鯷魚鹹味 厚層茄子蓉同脆多士形成嘅口感對比 都幾得意😊 一個柔軟 一個爆脆-🥓風乾火腿拼盤迷你版antipasto 點解唔見香甜蜜瓜嘅😜-🥣慢煮牛麵頰意大利飯牛頰肉慢煮之後 肉質稔到不得了 筋位軟綿綿 似食骨膠原🦞波士頓龍蝦意粉嚟得呢間餐廳食嘢 自然要叫招牌手工意粉☺️ Al dente係乜嘢口感 呢度完美演繹 以鮮蕃茄🍅blend成嘅意粉汁 鮮酸開胃 加埋半隻開邊龍蝦 呢個main dish賣相靚又好食-🍮Panna cotta 🍰Tiramisu既然兩個甜品都取捨唔到 索性一齊追加😍 意式奶凍清涼滑嘟嘟 奶滑香甜 tiramisu同樣冇令我失望 一啖食勻咖啡嘅苦 奶嘅甜潤 甜酒嘅醇 可可粉嘅馥郁 真係一切盡在不言中⋯⋯🥹-🍹Sunshine底部鮮酸開胃因為有果蓉purée 杯mocktail帶住濃厚嘅春夏氣息🏖️-📍 PENTOLA 觀塘裕民坊YM²3樓305號舖

新商場好多餐廳未被發掘😍呢到環境寧靜 餐廳有落地大玻璃好適合拍下拖同朋友聚下舊❣️🦞Fresh Boston Lobster Handmade Spaghetti $228呢到出名手工意粉 當然要試試🤤非常有咬口 食落好有口感龍蝦超級大隻 重點係啖啖肉 仲有膏💯🥩Slow-Cooked Beef Cheek $168慢煮牛頰肉 好有牛香味意大利飯粒粒分明有咬口 但個醬汁略鹹🐖Roasted Srf Pork Loins $198豬鞍軟硬適中 醬汁調味唔錯薯蓉打得好香滑 唔會太飽🍮Panna Cotta w/ PassionFruit Puree $48好有驚喜嘅奶凍‼️滑溜 亦好重奶味☺️用熱情果做甜品幾清新

喜愛的手工意粉意大利餐廳進駐九龍，終於毋須長途跋涉走到大埔分店裝潢保留了原有的懷舊工業風格及本地藝術設計落地大玻璃可欣賞到外面的花園景觀，噴水池幽靜寫意 環境寬敞，樓底高之餘又能保留舊區味道，粗獷得來帶點溫馨下單後即送上口感鬆軟的酸種香草麵包配黑醋汁$368晚市二人套餐包兩餐湯、兩前菜、兩主菜及兩飲品廚師精選餐湯為粟米忌廉湯，濃郁稠身，溫暖滿足白鯷魚茄子蓉多士帶香草及橄欖油味，相當開胃意大利風乾火腿拼盤配搭清甜提子剛好平衡一下主菜加$90有炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條，肉汁豐富加$100更有新鮮波士頓龍蝦意粉，鉗已拆，啖啖肉新鮮青口配煙肉嫩滑無沙，咸香味十足，相當惹味飲品黑咖啡香濃醇厚！可惜酒牌正在續期，未能無限暢飲

收工跟同事去凱匯樓下嘅裕民坊搵食，聽講有間隱世嘅西餐廳，佢嘅手工意粉好出色，一於嚟朝聖一下🤭餐廳位於裕民坊3樓嘅空中花園，餐廳走型格路線，一入去就見到有吧枱位🖤再睇睇Menu估唔到價錢好親民❣️晚市二人套餐只係$368 ，已經有餐湯，前菜兩款，主食兩款，再跟餐飲，實在太抵喇，唔怪得晚市都咁full🤭我哋將主食都upgrade咗，再加咗青口，仲叫咗必食嘅甜品，真係飽到要棒住肚腩走啊😌餐湯 🩵南瓜蓉湯先暖暖胃有濃郁又Creamy嘅湯☺前菜 🩵意大利風乾火腿🐷拼盤巴馬火腿，辣肉腸 配鮮甜嘅青提，感覺好fresh👍🏻🩵白鯷魚茄子蓉多士🥖呢款係經典意式前菜，估唔到烘得香脆嘅多士，再配上軟腍腍嘅茄子蓉係咁夾👍🏻主菜 選兩款🩵慢煮🐮牛面頰番紅花意大利飯 +$60低溫慢煮嘅牛面頰肉質軟腍腍，可以一絲絲肉撕出🤤 我最愛嘅risoto, 仲加咗巴馬臣芝士同埋番紅花，口感cream, 好有驚喜嘅一道菜。🩵新鮮波士頓🦞龍蝦意粉 +$100波士頓龍蝦肉份量十足，肉質彈牙鮮甜；香濃嘅龍蝦汁，配上口感煙靭嘅手工意粉，真係食唔停口，冇介紹錯👍🏻飲品☕️🩵Caramel Latte $18🩵Latte $18大廚整咗好靚