Pizza Maru (朗豪坊)

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呢晚嚟咗 Pizza Maru 旺角店 試韓式Fusion料理店舖唔係好大但舒適，菜式多元化，係炸雞控同韓式美食迷嘅天堂🍗🇰🇷脆炸章魚仔 🐙
呢道小食我每次嚟都食架！炸得金黃香脆，入口外脆內嫩章魚仔鮮味十足配埋蛋黃醬，令人一啖接一啖，非常開胃蜂蜜蒜泥炸雞配蝦片 🍯🧄
炸雞外皮脆卜卜，炸得乾身唔油膩，雞肉邊個部位都一樣保持嫩滑重點係上面嘅蜜糖蒜泥醬汁，鹹甜味平衡得好好，蒜香同蜜糖香融合，幾特別蝦片脆卜卜，用嚟配炸雞非常適合，呢款炸雞絕對唔可以錯過蟹肉飛魚子意粉 🍝
意粉煮得啱啱好，唔會過淋蟹肉鮮甜，飛魚子爽爽地撈埋落去口感更豐富醬汁微微帶奶香，又唔會太膩，係一道非常惹味嘅Fusion意粉Mango Grapefruit Ade 🥭🍊
飲品清新香甜，帶啲果酸，解膩效果一流，飲完非常清爽，幾啱配韓式炸物～
Pizza Maru絕對係韓式Fusion料理嘅好選擇特別係 蜂蜜蒜泥炸雞，味道出色又有創意無論三兩個朋友聚會定情侶晚餐都適合💯🍴

【 🍕𝓟𝓲𝔃𝔃𝓪 𝓜𝓪𝓻𝓾🍗 】高質創意口味𝓹𝓲𝔃𝔃𝓪 😍⋄⋄🇰🇷 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝑴𝒂𝒓𝒖喺韓國為最具代表性的薄餅品牌🍕在韓國當地有超過𝟔𝟐𝟎間分店分佈在各個城市📍招牌綠茶薄餅麵團成功取得專利，以健康飲食的概念，麵團裡除了綠茶成份以外，仲添加左亞麻籽、海球藻、大麥等共𝟏𝟐 種的健康穀物，低溫發酵𝟒𝟖小時，使麵團香口又有彈性🥖🍞⋄⋄====—====—====—====—✦ 𝐓𝐰𝐢𝐠𝐢𝐦 ✦ 🐙 脆炸章魚仔（$96）章魚仔 | MARU 凱撒醬章魚仔外層金黃脆漿，包住新鮮的章魚仔，口感酥脆，鮮味可口，配上MARU 凱撒醬口感層次提升😜—✦ 𝐌𝐞𝐚𝐭𝐲 𝐇𝐨𝐥𝐢𝐜 ✦ 🌶️肉食主義｜🍅蕃茄醬底 、（$178 / 𝘳𝘦𝘨𝘶𝘭𝘢𝘳10‘’）🥩牛小排｜🐥香辣雞肉｜🧅紫洋蔥｜🐷火腿｜☘️西蘭花｜🍅車厘茄｜🧀馬蘇里拉芝士｜🌶️泡菜｜🥚蛋黃醬｜🍯酸忌廉醬｜🌿意大利香芹｜🍄‍🟫蘑菇肉食主義𝓹𝓲𝔃𝔃𝓪口味豐富多樣，風味十足😍牛小排同香辣雞肉調味得宜，而且配料非常豐富，每一口都是不同的享受，薄餅鬆軟可口，好味道👅忍唔住食完一塊又一塊👍🏻—✦ 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 ✦ 🧈🍯蜂蜜牛油秘製

今次我同同事出左去旺角呢邊做野，諗唔到食乜就去左朗豪坊睇下，food court呢層見到呢間pizza maru其中有人食過話好食，不如食呢間，佢食過話好梗係信了啦🫢平日佢地有lunch set，包冰茶或汽水，另外可以加$15跟個湯或者沙律，如果餐茶轉咖啡就要加錢，坐位都幾闊幾舒服😌韓式青椒辣醬炸雞簿餅（$148）呢個pizza幾特別，佢10吋size適合我地share食，1個人一定勁飽，佢係韓式既炸雞風味，材料有雞肉，洋蔥，蘑菇，三色椒，粟米，墨西哥辣椒，蛋黃醬，佢d雞粒係炸雞粒黎，個醬同青辣椒同個pizza都夾，好有炸雞feel🍕元祖奶奶燒腩意粉（$148）呢個意粉又韓式，又西式既feel，個忌廉汁少少辣，有creamy口感，d腩肉唔太覺係燒，似係煮既多，肉夠肥美同埋辣度唔算太辣，意粉黎計呢個辣度岩岩好🍝蜆肉紫菜奶油意大利飯（$118）呢個飯個忌廉醬係爆多，包滿左每一啖飯，d蜆都有勁多粒，要連埋飯食先正😋韓式青椒辣醬秘製炸雞（6件）（$128）我地其中一個冇叫餐，叫左份炸雞share食，同個pizza不約而同都係揀左青椒辣醬口味，嗌果兩個都鐘意食，佢地話撞左都唔緊要，最緊要好味，炸

今日與同事經過旺角做嘢，午餐想食pizza，見到呢間餐廳嘅lunch Menu選擇都多，決定試試。餐廳裝修走美式風格，牆壁掛上大電視播住K-Pop，聽住啲歌能量返晒嚟。我哋分別點咗一個午餐及一客單點pizza。午餐隨主菜跟Home Made Iced Tea以外，可以加錢點飲品、餐湯及小食。餐湯韓式嘅豆腐海帶湯及Home Made Iced Tea明太鮮蝦海帶意粉 Myeongran (Pollock Roe) Prawn Pasta蝦夠爽口唔會太韌，與辣辣地嘅明太子醬及紫菜碎、洋蔥、西蘭花及杏鮑菇撈埋一齊食，Creamy得來啖啖都食到明太子，層次感豐富。瑪格麗特比薩 🍕Margherita Pizza (Large)單點咗個Pizza share食，由於同事係Pizza控，佢話食pizza一定要揀最傳統嗰隻，傳統Pizza最考功夫見真章。佢哋嘅水牛芝士形狀呈粒粒四方形，配上新鮮嘅車厘茄及大量火箭菜，口感香脆清爽，食得出佢嘅烘焙麵粉香，果然對得住佢個名。小食加咗炸蠔，有三隻，炸得夠脆口，唔算太油，不過不失。Peach Lime Iced Tea同事點咗呢杯特飲，好香水果味，但唔會太甜，

嚟旺角呢間分店食韓式意大利嘢，一於儲定脂肪做小脂女，韓流禦寒呢間以pizza命名嘅餐廳，好難唔叫返底pizza大胃見芝加哥pizza麵包底好吸引，勁過芝心批，成個餅底都好爆芝，餡料有雙倍馬蘇里拉芝士、芝士條、牛小排、辣肉腸、番茄、巴馬臣芝士、糖霜、意大利香芹同Moru番茄醬，相當豐富，同豐厚嘅芝士勁夾食炸雞進補都係食韓國餐嘅例行餐事，炒年糕辣辣地，底下有好正嘅玫瑰醬，點嚟食幾開胃半份炸雞有6件雞，炸到骨頭都食得落肚，肉質非常嫩滑，脆皮勁脆，仲要嚿嚿都超大嚿食得炸雞，點都要嗌杯嘢飲襯吓，唔飲酒都可以嗌杯蜜桃soda，果香同茶香都balance由於仲係Happy Hour，就揀杯莓味啤，極具果香，送pizza炸雞一流

朋友介紹嚟呢間試吓食😌個韓式炸雞好出色，外脆內軟仲要爆汁，好食過炸雞專門店嗰啲😂😂另外招牌芝加哥pizza拉絲芝士滿滿！第一次食到皮比涵好食嘅pizza，pizza皮有蜜糖做點綴，特別得黎好惹味仲有佢嘅鴨胸泡菜意粉都唔錯，醬汁好濃，但係有少少辣，唔食得辣嘅朋友要留意吓啦

成日經過朗豪坊food court層都會見到呢間野排曬隊咁，都知佢有番咁上下吸引力。原來係食炸雞同勁多款pizza揀，係韓國fusion菜。Honey Garlic Chicken with Cracker ($239)一份炸雞有12件，有炸雞不特止，仲有蝦片～ 蒜同honey味都好突出。Bulgogi Chicago ($223)如果你係芝士控，一定要order呢個系列嘅pizza，佢係加左double portion嘅mozzarella，一拎起件pizza係有無盡嘅拉絲效果！真係不得了！。📍Pizza Maru (朗豪坊) (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓3號舖。@pizzamaruhk 。#gpigmk

朗豪坊呢間Pizza Maru一直都好受歡迎 成日都見到好多人排隊 今日早咗收工可以唔使排隊就食到餐廳環境整潔光猛 美式裝潢店員好友善入面仲有大大部LED播住kpop 好有feel薯角炭燒雞肉芝加哥 $223呢款pizza係厚批 批邊用咗蜜糖杏仁食落甜甜地脆脆地配料都好豐富有炒洋蔥 蘑菇 Maru香雞 薯角 蕃茄 最令人驚喜嘅係有超級多芝士 有雙倍馬蘇裡拉芝士 芝士條同忌廉芝士幕絲夾起第一舊pizza嗰陣見到芝士拉絲真係充滿食慾 除咗批邊有芝士成個批都有滿滿嘅芝士 超滿足不過記得要快啲食晒唔係芝士會變硬玫瑰炒年糕炸雞 (6件) $148炸雞即叫即整上枱熱辣辣 炸雞外表金黃色好吸引雞肉炸得外脆內嫩炸粉唔會好厚 好厚肉冇乜骨年糕煙煙韌韌 玫瑰醬辣辣地食落好惹味Strawberry Makgeolli $78粉紅色好少女心 士多啤梨味啱啱好唔會太濃太淡 飲落有少少乳酸味 好啱女仔飲

♡韓式海鮮炒年糕-卡邦尼醬 $123：年糕口感軟糯，底下嘅粉絲已經俾卡邦尼醬浸到勁入味，食落啖啖都好香🥰♡太陽番茄芝加哥 $207:一拉開系滿滿當當嘅芝士拉絲😍望落已經勁吸引。鋪喺面頭嘅蕃茄同辣肉腸酸酸鹹鹹，可以中和下芝士嘅膩。♡蜂蜜牛油秘製炸雞 $118：表皮酥脆，食落好香牛油味。雞肉都好嫩滑有汁水，炸得啱啱好😋👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻呢間非常適合「芝士控」，個pizza 入面嘅芝士含量系真係會食過返尋味，香得黎又夠曬份量🤤

叫咗兩個外賣pizza一個係：江南牛仔另一個係： 太陽蕃茄芝加哥我就比較喜歡太陽蕃茄芝加哥，芝士味濃郁，配合蕃茄酸酸地，好開胃不過江南牛仔係朱古力味既麵包邊皮，食完中間嘅Pizza再食， 甜甜地嘅邊皮， 就好似食緊甜品一樣我自己就推介芝加哥薄餅：太陽蕃茄芝加哥

喺我心中排名都幾高嘅pizza🍕杏仁烤雞pizza個芝士份量多到不得了，對於我呢啲拉絲芝士嚟講真係開心死了🤣唔使食，淨係見到都覺得開心🥰當然啦，成個味道都係好好食，雖然好多芝士比比較漏，但我都可以一個人食三塊就知道我幾鍾意了🤣另外我都好鍾意佢呢間嘅意粉都做得好出色，佢呢個蕃茄軟殼蟹意粉都好正，佢嘅蕃茄帶點辣辣地，成個調味都好好食😋反而我覺得炸雞方面，調味都係好食嘅，亦都好香口，不過以咁樣嘅價錢，出面嘅其他餐廳嘅炸雞好似會大隻啲，所以感覺呢間份量比較少！但係呢間整體真係愛店，每隔一排就會掛住佢😍

今日約左一班朋友出嚟傾計食飯，決定去啲一大班人食得開心啲嘅餐廳😎5個人等位比較耐，都等左半個鐘先有位😢坐低冇耐店員就比左人頭水，而且都不斷幫手refill👍🏻首先嚟左蟹肉飛魚子意粉（$188），意粉好creamy但偏硬，份量偏少，一般般🥺跟住脆炸章魚仔（$96），份量少到嚇親我🤣炸粉好厚，食一大啖但淨係少少章魚，頗失望😢韓國烤肉芝加哥pizza（$223）regular size望落細細個，但食一舊已經好滿足😍超多芝士超拉絲，餸可能成個pizza得六舊烤肉，但芝士多到夠曬膩🤣薄餅皮都好脆好香😎最後嚟左12件半半炸雞（$259）蜂蜜牛油配粟米燒幾出色，牛油味好香😍蜂蜜蒜泥配蝦片都好香蜂蜜味，略嫌醬偏少😆最後加一後人均$168，整體嚟講，其實每人淨係分到一件pizza兩件炸雞一啖意粉兩舊章魚仔，但要我比呢個價錢🤔除非下次想豪食/慶祝，我諗平日都真係未必encore了😢

今日嚟睇戲，睇之前梗係要醫下個肚，揀咗佢～Pizza Maru脆炸章魚仔～乾身，香口彈牙，點埋啲汁，開胃好味。群蟹派對～嘅然係群蟹，真係唔知係乜蟹定無蟹，總之啲料同汁加埋，好好味就得。Maru秘制青口煱，係好滿滿嘅一煱，但其實隻隻啲營養有問題，其實啲肉好細隻，而啲「秘制汁」就喺晒底，要食在大半至品嘗到。忘記咗個名～乜牛肉波菜意大利飯，啲有波菜汁嘅意大利飯，食落好好味，但sorry, 應該講係無波菜味，好食係因為佢已經浸有其他味嘅飯。魚香青椒炸雞，雞鬆脆唔柴好咬口，不過佢哋炸雞應該係一樣，只是醬汁唔同，如果你食椒就肯定辣，呢款如果你唔食椒，其實無乜味，覺得魚仔啲味唔夾炸雞，下次會叫第二款。呢間每格一排就會嚟，欣賞呢間經常更新餐牌，服務亦都有一定水準同質素。回頭度：8/10唔知點解總是覺得無頭幾次食咁好食，係咪因為開多咗分店而導致失準？

最近我在 Pizza Maru 嘗試了他們的美食，真的讓我驚喜不已！🍕✨ 我點了韓式炸雞、厚底披薩、炸魷魚和海鮮炒飯，每一道菜都充滿了濃郁的風味，讓我一次過滿足了所有的味蕾。😍首先，韓式炸雞外酥內嫩，醬汁香甜可口，讓人一口接一口，根本停不下來！🍗🔥 厚底披薩的麵皮鬆軟，配上豐富的配料，每一口都讓人感受到滿滿的幸福感。🧀🥳炸魷魚的口感Q彈，搭配特製的醬料，讓我感受到海鮮的鮮美。🐙🍽️ 最後，海鮮炒飯則是完美的收尾，米飯粒粒分明，鮮蝦和蔬菜的搭配讓整個菜餚更加豐富。🍚❤️Pizza Maru 的環境也非常舒適，適合與朋友聚餐或家庭聚會。如果你還沒來試過，真心推薦你來這裡享受美食！🌟

秘製青口鍋青口肉超飽滿，肥美，美道鮮甜，完美配合芝士味，食完又會有再食下一隻的衝動，而且份量足夠，唯一扣分位是有幾粒青口沒有打開殼，說明有幾粒不新鮮。韓式烤肉芝加哥薄餅很重芝士味，牛肉片雖然細小，但是吃下口卻有很重的牛味，也是完美結合芝士及牛肉味，再有薄餅將味道提升層次感。食得出這塊薄餅有認真做。這個小食拼盤有 韓式雞、牛油雞、燒粟米、蓮藕。多重口感及味蕾的衝擊，總之就好食好食和好食！環境方面，有點擠逼，客流都算快，滿座情況下等位等了約10分鐘就能入座。結帳金額$688