Pizza Maru (希慎廣場)

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Pizza maru 在我收藏名單已久，終於找到朋友一起來嚐嚐🥰 銅鑼灣分店平日晚上人流也頗多，可惜不能訂座只可walkin，過了七時後就開始滿座要輪侯。餐廳會在牆上不斷播放韓流明星MV，頗有氣氛🤗 👉🏻食物: 4.1/5味道不如預期中有驚喜，整體正正常常，可能期望太大，所以有些失望🙈▪️薯角炭燒雞肉芝加哥Pizza蜜糖杏仁批邊帶甜味頗特別，Pizza拉芝效果十足🧀🧀🧀🧀🧀打卡之選！Pizza味道以燒烤醬為主，配料不突岀。▪️蒜香甜辣秘製炸雞炸雞外層非常香脆👍🏻，肉質正常、不算特別滑，一碟有6-7隻左右，非常飽。味道甜中帶輕微蒜味、不會辣。

每次看韓劇，見到裏面既主角食炸雞的時間，食得津津有味，自己都會好想食埋一份，所以立即食左間除左有炸雞，仲有其他菜餚既韓國餐廳。甜辣秘製炸雞（非辛辣）雞肉嫩口滑溜，外皮炸得香脆，咬落去可聽到清脆聲，而且醬汁甜辣到剛好，十分滋味。韓國烤肉芝加哥Pizza外皮鬆軟，內涵放置多款不同既芝士，增加pzzia的香味，每當分切時，會拉出長長既拉絲，最岩芝士控一試。而且蕃茄醬，酸甜道，調配得剛好，加入烤肉，又是一道令人食肉大增的餸菜。

//Pizza Maru (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1302舖▪️ 漁夫蕃茄燴海鮮配脆包 $198海鮮粉量都算多😍😍青口、魷魚圈同海蝦2隻唯一可改善地方係脆包唔夠脆但點佢既醬汁食都好易入口唔會乾▪️肉食主義Pizza (9’) $153本身唔太鍾意pizza既我都覺得唔錯餅底唔會太厚👌🏼👌🏼配料醬汁均勻但兩人食 好飽😂▪️韓式甜辣秘製炸雞 $120炸雞皮好脆亦好薄唔會一大舊炸粉咁👍🏼但我覺得醬汁唔夠辣 微辣到唔辣咁辣啲應該會好惹味▪️荔枝米酒 $78不過不失既酒精飲品▪️蜜桃檸檬茶 $48桃味唔算好出 佢味道偏清淡唔會死甜 食左濃味野可以中和返👌🏼

Bookmar咗呢間好耐啦 今次去咗銅鑼灣試試佢！可能因為係平日 唔駛等就入得但入到去都已經差唔多坐滿個waiter話嗰日廚師冇返工 啲pasta、risotto仲有好多小食都冇不過好彩期待已久嘅Pizza同炸雞都有 咁冇問題啦~------------------------------💖薯角炭燒雞肉芝加哥（蜜糖杏仁邊） $189個批九吋大 細細個咁 分到六塊佢哋招牌杏仁批邊有少少糖霜喺上面 食落甜甜地有脆脆地咁幾得意個麵團口感亦好特別好煙韌 入面包住超多芝士 超級拉絲！上面係啲BBQ醬烤雞 惹味幾好食😋仲加咗啲蕃茄 酸酸地咁 中和返芝士嘅飽滯感🧀💖芝士秘製炸雞 x 蒜香甜辣秘製炸雞🍗 $218炸雞好貼心可以揀半半 揀兩隻味 每隻六件 隨機有雞胸同雞鎚 每件都大大件個芝士秘製炸雞值得一讚 好正！啲炸雞係乾身嘅 上面曬左啲芝士粉雞皮超香脆 裏面嘅雞肉好Juicy 💦 上面嘅芝士粉好香濃甜甜地 食到停唔到連平時唔食雞皮嘅我都連皮食晒至於蒜香甜辣秘製炸雞就係濕身嘅 蒜味好濃郁 唔係話太辣Overall嚟講真係好出色 好好食🤤💖 Witch Chocolate Stout $59佢有六款口味

食厭咗只有炸雞啤酒嘅組合！喺朋友推介下試咗間新餐，有少少西韓fusion，又幾正喎❤️🥢 蜂蜜蒜泥炸雞(4🌟/5) 甜甜嘅炸雞加上惹味嘅蒜香，味道不單一，炸得又脆口，水準之上🤩🥢 芝士秘製炸雞 (3🌟/5) 炸雞不油膩，但味道同預期一樣，雖味道不俗，亦無驚喜！🥢炸軟殼蟹 (3🌟/5) 炸粉薄但又包到成隻軟殼蟹，蟹肉唔梅又有肉同蟹香，一個幾好嘅小食之選！🥢 蒜香雞Pizza (3🌟/5) 特選了新口味，並不是西式常見的沙律or千島醬，而喺有啲和照燒醬相似的pizza，有驚喜又搭配到pizza同雞的組合，但每人一件就差不多了，太多會膩😏🥢海陸雙辣 Pizza (2.5🌟/5) 一般嘅千島海鮮pizza，餅底唔厚，唔會太有飽肚感！🥢漁夫蕃茄燴海鮮(配脆包) 呢個係推介之一，入味嘅蕃茄source 配上唔同海鮮，仲有包可點汁，美中不足喺包唔太脆身，但食落的韌度，有點手工麵包感覺，視乎你喜愛的質感🥰

已經食過Pizza Maru n咁多次🤣超鐘意佢地嘅拉芝芝加哥Pizza🥰》🍕辣雞芝加哥（$183）《芝加哥pizza永遠都係咁多芝士 每次見到都係好驚豔 一個批有六件 啱2-4個人share～base用上紅醬 配上辣雞件同埋海量嘅芝士🧀整體唔算重口味 芝士份量好多所以會好易食滯🤰🏻批邊嘅糖粉真係令成個pizza味道昇華🥰美中不足嘅係啲toppings有啲少同埋雞件有啲鞋👅味道：7.2/10》🍗甜辣秘製炸雞（6件）（$120）《炸雞表面炸得香脆 同時炸衣唔會包得太厚 炸出黎好香口🥰但醬汁較少同埋唔夠辣 甜味突出太多 加上雞肉同pizza一樣都係較乾身 以6件Size比較細嘅炸雞黎講 價錢比較進取 中中挺挺啦🤏🏻👅味道：6/10兩個人叫兩個dish 埋單$333 但食唔哂要打包🧏🏻‍♀️🧏🏻‍♀️估計PizzaMaru都係比較適合3人以上黎share一齊食

🍕PizzaMaru😋以往常常幫襯嘅尖沙咀美麗華分店close左😭 今日黎到銅鑼灣希慎廣場見到有🤩 佢地啲pizza全部都好有驚喜🤩⭐必食推介:1⃣芝加哥薄餅🍕Chicago Pizza今次食嘅係: 辣雞芝加哥🐔Regular 9" 💲183材料勁豐富🤩 好多好多芝士🧀🧀🧀辣雞肉、辣肉腸、韓式烤肉等🍖拉絲pizza邊🤩🧀好滿足好邪惡😈2⃣帶子泡菜卡邦尼 🍝Kimchi Carbonara with Seared Scallop 💲158平時食意粉都好鍾意食Carbonara再加泡菜會係點呢? 😆好正超正超creamy又惹味😋👍🏻環境都好舒服，再加上k-pop音樂😆

朋友約食飯，就佢住港島區，近佢揀左黎自韓國嘅Pizza Maru，一直想試佢地嗰邪惡拉絲pizza 😋😋6點前去到walk-in 冇乜人，不過一到6:30已經好多人響出面等位，不過希慎廣場呢度坐lift真係幾煩，唔熟路之下，終於左轉右搭上到13/F,好彩一去到就有位坐。呢間餐廳特別之處全部員工好似冇香港人又冇韓國人，全部似菲律賓人都好少見。❤️蜜糖柚子花園沙律🥗$93好好食夠清新，平時唔鐘意食菜，但呢個整得非常好，必食推介👍❤️Pizza方面叫左sun tomato pizza $183同韓式烤肉pizza$186 ,切開真係芝士滿瀉，不過一定要襯熱食，唔係凍左冇左拉絲效果👍👍❤️蜂蜜牛油秘製炸雞(6件) 蜜糖牛油雞香脆可口$118🐙紫蘇炸魷魚圈🦑$83一咬落去魷魚同炸粉分離，好細件，相對比較普通🍝松露忌廉雜菌意粉$158味道好濃啱曬最鐘意食松露嘅人呢度價錢比較貴但係pizza 同沙律幾好食，有機會再去試其他款式！

🍕Ⓟⓘⓩⓩⓐ Ⓜⓐⓡⓤ 🇰🇷😍😍估唔到又真係幾好味😍😍見到網上好多人推薦，終於的起心肝去試。嘩！又真係幾唔錯喎😋😋推介😬太陽蕃茄芝加哥 Pizza 🍕 $183麵包鬆軟，超級多芝士….. 芝士控表示好滿足😍😍蒜香甜辣雞 (半份) 🐣$118炸雞香脆肉嫩多汁，調味亦恰到好處，好味🙂飲品都勁大杯🍹配炸雞一流😍所有食物上菜時都超熱！夠熱都多數好食😬😋唯一問題係….. 都幾多人排隊😅

其實都唔係第一次pizza maru😂佢既pizza同炸雞一直都好滿意，不過實在太邪惡唔可以食咁密😂嗰日2個人食叫左個gangnam pizza(加左$30左右要金芝邊)同半隻蜂蜜牛油炸雞🥰賣相唔洗點講，好吸引😂😂味道方面想特別講下個金芝邊，佢其實係蕃薯芝士邊，食落甜咸甜咸咁，好夾！炸雞炸得幾好，蜂蜜牛油味好重，個人嚟講覺得偏甜牛油味重，朋友好鐘意，不過我下次都係食返甜酸😂另外，朋友食過pizza加mocha邊，佢話一樣咁正！下次試下先😂嗰日2個人食係pizza同雞都食淨左，提大家外賣盒係要加錢既😂

餐廳主打西韓fusion料理，如各式韓式意大利飯、薄餅等亦提供傳統的韓國料理，材料、調味，令你一如在韓國當地一樣食物方面 :泡菜海灣芝加哥 : 餡料有Mozzarella Cheese同芝士條、忌廉芝士慕絲，同其他配料，分量十足，芝加哥薄餅餅底條麵包質感，加上蜜糖杏仁邊，非常特別蜂蜜蒜泥炸雞 : 極香蒜蓉味，蜂蜜蒜蓉醬撈上炸雞上面，炸雞香脆內嫩，啖啖都係蒜泥味

星期一放工懨懨悶悶，要去食下野開心吓🤣🤣三人行商量後去咗銅鑼灣既Pizza Maru，呢間人氣韓國過江龍Pizza 炸雞店人氣一直高企，6:30後基本上都要等位，冇得Book 位，好彩星期一晚唔駛等好耐，7:30到7:45就有位，食物質素一直好評如潮，我每次去食都一定食呢3寶，Pizza / 炸雞/薯條，超正，今晚有3個人可以叫多個意粉🤣🤣▪️芝士秘制炸雞/甜辣秘制炸雞🍗 $223炸🍗加埋Total 12件，唔太大件，新鮮炸起雞皮超脆，芝士味比較乾身，加咗大量芝士粉，食到肉既位置點埋啲芝士粉一齊食，好正，甜辣味就炸完之後加埋甜辣將一齊炒過，甜甜辣辣一樣咁好味💛💛💛▪️薯角炭燒雞肉芝加哥 🍕$186鍾意食芝加哥Pizza 朋友 ，一定係鍾意佢有超濃厚爆漿嘅芝士，一邊食一邊流，加上批邊有D脆脆杏仁片，配上餡料薯仔和雞肉，呢個配搭幾好味，正💛💛💛▪️帶子泡菜卡邦尼🍝 $158呢個好有驚喜，正常卡邦尼就食得多，呢個口味第一次試，個忌廉芝士汁有少少微辣同埋甜甜地，好唔錯，仲有嗰幾粒帶子都煎得好香牛油味，好味💛💛▪️蜜糖忌廉炸薯條🍟 $78薯條控必點，佢啲炸薯條唔知點解炸得好好味🤣點埋佢嘅蜜糖忌廉crea

韓式海鮮炒年糕 $89海鮮份量好多，有青口、蝦、魷魚🦑，質素正常，炒年糕醬汁偏辣，有少少蕃茄味，幾惹味 7.5/10薯角炭燒雞肉芝加哥 $189韓式pizza外形好令，灑左啲杏仁片同糖粉，整體有啲甜😝中間放左勁多芝士，一路食一路拉芝，推介比芝士迷😍雞肉有少少鞋，份量偏少，整體正常 7.3/10整體評分：5分滿分味道：👍🏻👍🏻👍🏻價錢：👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻服務：👍🏻👍🏻👍🏻

見咁多人排隊，心諗差極有個普丫，點知搞到我俾老公鬧死咗真係劣咗啲，我都幫唔倒你講説話丫唯一優點係唔算貴炸雞feel倒係一早炸定，鞋，個味只係沈啲粉係上面，好味精，pizza好港式，但pizz hit絕對好食好多，個汁好難食

聽聞佢嘅pizza連唔中意食pizza嘅人都會忍唔住食第二次，某人講到咁犀利梗係要試吓～Pizza嘅批皮有分唔同類型，今次試嘅係韓國烤肉芝加哥薄餅，餅底同一般薄餅比起較mochi啲，有少少黏黏嘅口感，配上大量芝士，同有少少甜味嘅烤肉，味道確實唔錯～可能因為烤肉嘅調味，食落真係有啲韓國料理嘅味道。炸雞叫咗芝士炸雞，都好食嘅，不過同一般韓式炸雞分別唔大，無特別驚喜。小食叫咗脆炸章魚仔，雖然炸得幾脆，但就覺得味道淡左啲，如果可以多啲調味就好喇。