Pizza Max Bistro

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休息中

同一位好耐無見嘅朋友出黎食飯，訂左佐敦的Pizza Max Bistro，見網上好評如潮，相又吸引，就決定食呢間。晚上七點多來到，幾乎全店滿座，好彩訂左枱😝⭐卡門伯特芝士 Camembert Cheese先來份頭盤小食炸芝士，芝士奶味香濃，炸得酥脆，內邊軟綿嫩滑，口感好正😋配上香口蒜蓉包，仲有小紅莓點醬😋⭐薯仔辣羊肉 Lamb Vindaloo 再來是印式咖喱羊肉薯仔，用上多種香料入口味道相當有層次，挺辣的但配上原味烤餅就剛剛好，羊肉炆得軟腍，薯仔入味，好食到一啲醬汁都無淨😆⭐白烤餅 Plain Naan配咖喱的良伴，煙韌有口感，即烘的熱辣辣啊～⭐烤雞肉薄餅 Chicken Kebab Pizza最後就點左手工薄餅，即叫即烘製作需時。餅底很薄很脆，雞肉嫩滑，最正係多芝士同多醬汁，蒜香蛋黃醬、薄荷醬、辣醬都好好味😍餐廳好受歡迎，建議預先訂坐，是晚店內有港人、內地遊客、外國遊客等，同時間聽到多國語言真係幾有趣😎

位於佐敦的這間多國菜餐廳，主打印度與意大利菜，同時提供西式菜餚，由外國人主理，裝修新派有格調，燈光柔和，音樂輕快，營造出輕鬆的用餐氛圍。🥟Chicken Momo這道尼泊爾風味的餃子外皮煙韌厚薄適中，內餡是調味恰好的雞肉碎，點上微辣的番茄醬，開胃惹味。 🐤招牌烤雞烤雞火候控制得宜，外皮香脆，肉質嫩滑多汁，醃料帶有印度風味的香料氣息，但不會過於濃烈，旁邊附上的沙律醬清新解膩。附上烤蔬菜同薯仔，配搭均衡。 🌯雞肉Kebab配沙律Kebab超級重量級，包住滿滿的蔬菜同烤雞塊，雞肉香口，配上辣味沙律醬，適合喜歡濃味的人。旁邊的沙律新鮮爽脆，醬汁酸甜開胃。🍹Salty Lime Soda鹹甜交織，青檸的酸香突出，非常清爽解膩。🍹Virgin Colada以菠蘿和椰奶調製，口感綿密，甜度適中，充滿熱帶風情。🌟餐廳成功融合印度與意大利風味，菜式有心思而且多元化，環境舒適，服務態度友善。

集合了意大利、西餐和印度餐，以薄餅、意粉、烤焗和咖哩作為主要美食。Pizza Max Bistro 位於人流不多佐敦上海街之內，但其實有不少食客都前來外賣食物。餐廳地方不算大，座位都尚算充足。最近新推廣，是日薄餅味道中享用一件薄餅，或加配飲品 Pizza Slice，最合適少人數之下，吃不完一整個薄餅，還可試不同味道。Margarita Pizza Slice HKD35，以意大利水牛芝士、香草牛至、茄醬作為薄餅主要味道。手製薄餅邊脆內軟，口感彈牙，麥味又香，配上芝士茄醬和香草，令芝士香味更出，芝士控必吃之選。Tandoori Chicken Pizza Slice HKD35，鮮嫩印度烤雞、洋蔥、甜椒、蘑菇、配薄荷沙律醬，吃到椒蔥香，印度烤雞和薄荷醬更能把味道提升，配上邊脆內軟薄餅底，確實吃得滿足。雞肉卡巴配薯條 HKD105，巿面確實很少餐廳還有供應卡巴，確實好想一試。雞肉卡巴份量都不少，餅皮包著不少蔬菜和雞肉，辣辣地醬汁讓卡巴風味更突出。薯條幼細，但炸得很脆口，完全吃到停不下來。因為薯條太好味，又要多一客薯條 HKD40，份量真的不少。Prawn Butter Masala HK

Pizza max bistro 😘😘😘有氣氛印度fusion菜佐敦上海街、隱藏印度美食、印度香料著名之外、pizza都好出名！餐廳主打印度菜、融合意大利菜、餐廳充滿印度風格帶点酒吧feel!✨Chicken mo-mo(Fried)$85炸Momo、外皮金黃酥脆、內餡香嫩多汁、散發著迷人香氣、搭配的印度特色醬、辣度適中、增添了層次感、融合了印度的獨特風格、是一道令人難以抗拒的美味佳餚🤩✨Spaghetti carbonara $135卡邦尼意粉醇厚滑順、融合了培根的煙燻香氣與奶酪的濃郁、帶來獨特的風味！讓每一口都充滿層次感、醬汁包裹麵條、香氣四溢、令人垂涎欲滴、意粉質柔韌夠彈牙、超驚喜😋✨Lamb Spinach $125印度菠菜羊架、融合了嫩滑羊肉與濃郁菠菜醬、香料的層次感令人驚艷！每一口都散發著香氣、羊肉鮮嫩多汁、菠菜的清新與香料的溫暖相得益彰、成為一道讓人沉醉的美味、配搭naan、完美組合、錦上添花👍🏻✨Garlic naan$30印度蒜香 naan 外皮鬆軟、內部綿密、蒜香四溢、搭配奶油香氣、增添了層次感、是完美的配菜！Pizza Max Bistro 佐敦上海街22號地

📍 Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖👉🏾 Seafood Linguini 😋😋😋😋.8/5呢碟海鮮意粉真係好正！意粉煮得剛好，唔會過軟，配上新鮮嘅蝦、蜆同埋魚，味道超鮮。蕃茄醬汁濃郁，每啖意粉都鮮味十足，而且扁意粉嘅口感超好，意粉愛好者一定要試！👉🏾Baby Back Ribs (Half) 😋😋😋😋.8/5呢個半份嘅背脊排骨肉質嫩滑，醬汁味道濃郁，帶有甘甜同埋煙燻味。外表金黃嘅焦脆口感，咬落去特別有口感，配啲薯角或者沙律更添美味。👉🏾Lamb Masala 😋😋😋😋.8/5羊肉瑪莎拉嘅味道好豐富！羊肉煮得超嫩，完全吸收咗咖喱嘅香味，唔會過於辣，啱晒每個人。咖喱醬汁香濃，搭配米飯或者 naan，食落去真係好開心，重口味嘅朋友一定會愛上！👉🏾Butter Naan 😋😋😋😋.8/5呢個奶油 naan 真係超香！外脆內軟，塗上奶油後更加滑，食落去有濃郁嘅奶香味。無論係蘸咖喱定係單食，都係一流嘅選擇，完美配搭其他菜色，真係印度餐廳必試嘅主食！回頭:YESYESYES，呢度啲食物又大份味道又好，而且啲員工仲好熱情真係要極力推介💕💕💕💕

▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🧑‍🍳 小酒館廚師及侍應都是外國人經營 ♻️ 西餐﹑意大利菜﹑印度菜集合的融合菜 🍴▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 蔥蒜白酒煮紐西蘭青口 White Wine Cream Sauce Mussels 】 HK$ 105（西） 🥂 蔥蒜白酒調味食落好Creamy 🦪 青口一啲都唔腥，爽口配埋白酒汁用嚟做開胃菜一流！🤤▫️【 意大利薄餅（中）Pepperoni Pizza（M） 】 HK$ 149（意） 🍕 意大利薄餅烤得啱啱好，餅底夠薄同脆 🧀 芝士好香牛油味 🥳 正宗意大利Pizza就係唔需要咁多花巧，簡單就是王道。▫️【 去骨牛油烤雞 Butter Chicken 】 HK$ 115（印） 🥘 咖喱汁屬於濃稠果隻，味道帶點微辣同微酸 🌶️ 越食越開胃，香料調味唔會蓋過牛油味 🐓 無骨雞食落啖啖肉，而且好入味 😋▫️【 蒜蓉烤餅 Garlic Naan 】 HK$ 30（印） 🫓 蒜蓉烤餅外脆內軟，用手撕開已經感受到好軟熟，沾啲咖喱汁好惹味 👅▫️▫️完！▫️▫️

舒適環境 食印度菜 薄餅 記得好多年前 同一個好鄰居食過一次印度菜 今次都係第二次食印度菜🤣 呢間係外國人主理 係印度及意大利嘅fusion菜 職員好Nice😍 餐廳佈置好有外國風情 非常整潔 燈光昏暗 好舒服 好有情調😍 ✨Chicken curry去骨咖喱雞肉$110✨Butter Naan 牛油烤餅$28雞塊去晒骨 啖啖肉 咖喱汁香濃 烤餅點咖喱汁食 真係好正 推介👍 ✨Italian Delight Pizza 意大利薄餅$159有煙燻巴拿馬火腿 洋蔥 歐芹香草汁醬 配火箭菜 巴馬芝士 好多配料 芝士味香濃 薄批口感香脆 😋 ✨Strawberry Milk Shake士多啤梨奶昔$48✨Coffee Shake 咖啡奶昔$48佢啲特飲都好吸引🤩 我哋揀咗奶昔 心情大靚🥰 🎈Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖

佐敦好多印度餐廳都好有特色，今日揀選咗呢一間，好彩冇令我失望😬墨西哥脆片$115~香脆脆片配上芝士碎拎去焗再加上牛油果醬、酸忌廉醬、莎莎醬等等。。酸酸脆脆咁，夠曬開胃，最啱做前菜！雞肉卡巴$105~將已經烤過嘅雞肉粒、蕃茄、菜、帶香辣味嘅醬汁.... 通通卷進麵餅，咬起來口感非常豐富，非常滿足！配上較為幼身嘅薯條，每一條都香香脆脆。椰汁咖哩大蝦$120及蒜蓉烤餅$30~大蝦非常新鮮彈牙，尺寸亦頗大，而咖哩汁偏向甜口，用嚟搭配上蒜蓉烤餅，一啖一口，真係非常過癮！其實每個餐點份量都非常大！特別係雞肉卡巴，真係手臂咁粗😂好抵食！

由印度人主理嘅餐廳，菜式主打印度特色菜同pizza，仲有唔少西餐款式，食物選擇超多！⭐️ Pepperoni Pizza (M) - $149呢款意大利薄餅餅底薄而香脆，邊緣帶點焦香，咬落層次感十足。而番茄醬酸甜度啱啱好，上面層芝士濃郁而唔會太膩😋配料好多，成塊pizza面都係辣肉腸🤣整體食落有種地道嘅意式風味，超滿足！⭐️ French Fries (S) - $40因為幼薯條賣晒，店員有禮貌地詢問轉薯角可唔可以，本身都鍾意薯角嘅我地當然冇問題，薯角炸得好香口，薯仔味重。雖然係細size，但係份量超多，兩個人最後都食唔晒。⭐️ Italian Meatball Linguini - $145一上枱見到個色澤已經覺得好吸引，佢用左蕃茄做base，但食落唔係普通茄醬，而係應該用左新鮮蕃茄做烹飪，所以食落好重茄味。意粉煮得吸晒汁，入味之餘帶微微黑胡椒嘅香，同朋友一致覺得呢個最出色。⭐️ Banana Smoothie - $48飲落比想像中順滑重幼同香蕉味，感覺應該無額外加糖所以岩岩好唔會過甜，感覺好健康清新。

叫左Chorizo Pizza，餅底薄脆，搭配上香腸濃郁口感，令人一啖接一啖，垂涎欲滴🤤。豐富的配料和融化的芝士完美融合～非常適合與朋友分享，無論係聚會定休閒時光，都係絕佳嘅選擇！最鍾意意大利肉丸意粉任何都煮得啱啱好🥲搭配上肉丸，入口醬汁濃郁。番茄醬的酸甜平衡得恰到好處，讓整道菜更添風味！最後撒上的帕爾馬奶酪更是畫龍點睛🤩整體口感非常豐富。我私心希望佢份量再多啲，我就會更開心🤣First try印度特色Fried Chicken Mo Mo，外皮有啲厚度，但食落酥脆，雞肉餡肉都好大舊！肉質鮮嫩可口。加埋醬汁更加豐富口感，無論作為主菜定小食都非常合適😆as特色菜又真係好味，都十分推薦！😼overall係高質～有西餐、義大利、印度餐唔同options！仲要冇額外加一費！推！

📍🐈 Pizza Max Bistro -佐敦🐈‍⬛📍又係要推薦 印度嘢嘅時候 ～ 入到去充滿唔同國籍嘅人 氣氛一流 基本上都食過幾次✅ Tandoori Chicken印度薄餅 $159十分推薦依個pizza 味道基本上類似 kebab ge pizza version鮮嫩印度烤雞 洋蔥 甜椒 蘑菇 配薄荷沙律醬係即時滿足 想食印度嘢嘅期望🤭🫶🏻M size 已經有10 inch 所以兩個女仔都好夠✅Naan!! Garlic or butter even plain 都試過😹係有厚度軟熟 煙靭嘅質地!!!熱度足夠 必須叫🌼仲要試過chilli Momo, Mexican nachos基本上全部都好大份😳 係飽+好食選擇一 🚏Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖

佐敦上海街，主打印度🇮🇳美食餐廳多不勝數，黎到距離柯士甸站不夠3分鐘的路程，發現一間主打Fusion 菜的「Pizza Max Bistro」，餐廳融合意大利菜、西餐同印度菜，氣氛很好，而且有酒牌，整體裝潢似酒吧FEEL。Calamari : 新鮮魷魚圈好有咬口，炸粉不太厚，配上黑醋沙律可以解膩，蘸上泰式辣醬，仲有黑椒調味，好味。Butter chicken:結合了傳統印度香料和奢華食材的風味，大量的黃油和奶油為這道菜提供了絲滑、濃郁的口感，奶香四溢，入口即化。姜黃、孜然、香菜粉、肉桂、豆蔻和辣椒粉賦予了這道菜深邃的香氣和微辣的風味，經過醃制的雞肉吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。搭配蒜蓉印度烤餅，經過烤制後散髮出強烈的蒜香，香氣撲鼻，令人食慾大開。內里則鬆軟有嚼勁，口感層次豐富。Seafood risotto:用上蝦、蛤蜊、青口等海鮮為燴飯帶來了天然的海洋風味，鮮味十足。意大利米在烹飪過程中釋放出澱粉，使燴飯口感綿密、順滑。仲食得出魚高湯或海鮮高湯為米飯注入了深厚的鮮味。大量帕瑪森奶酪🧀的加入帶來了咸香和奶香，進一步提升了燴飯的層次感。香草的清新，歐芹或香菜的加入為燴飯增添了一抹清新的風味

Strawberry smoothie: smoothie好滑，加左雪糕溶左之後好creamy，口感上更加順滑，士多啤梨味都好濃Sweet Lassi: 之前未見過呢個嘢飲，search左下原來係印度好出名同傳統嘅嘢飲! 係yogurt底嘅飲品，好好飲!味道淡淡地唔會過甜，混合埋啲yogurt味啱啱好，朋友試完都覺得唔錯Butter Paneer Masala: 好特別嘅咖哩，味道嘅層次好豐富同特別，係之前未試過嘅味道，但好惹味!入面落左好多唔同嘅材料，仲有啲芝士塊喺入面，沾住啲咖哩食啱啱好。我地都嗌左個Garlic Naan 跟咖哩一齊食，呢個餅本身都好香!蒜味超濃，同埋餅底好脆，不過真係好大塊XD食完好飽。點埋咖哩溝埋啲蒜味更加香口👍🏻Max Special Pizza +mozzarella cheese: 之前就見到有人介紹呢個pizza,今次就同朋友試左~ pizza係薄餅底，但都好酥脆，切開嘅時候芝士仲會拉絲😍啲料全部都好足，啖啖都有料，食完好滿足，加左mozzarella之後味道都好特別

📍Pizza Max Bistro (佐敦)📍佐敦上海街22號地舖🟡特製醬雞餃蒸$80🟡羊肉卡巴配薯條$115 🟡炸雞翼六隻$80偶然經過佐敦見到 Pizza Max Bistro 嘅門面幾吸引，主打中東fusion菜式，試咗幾款小食，整體表現有驚喜。特製醬雞餃（蒸）係今餐最大亮點，外皮薄而唔易爛，內餡有誠意，肉質鮮嫩，重點係配上少見嘅中東風味醬汁，有香料香但唔會太搶，食完有記憶點。羊肉卡巴配薯條賣相已不簡單，味道出眾，羊肉肉香中帶微辣，有層次感。薯條炸得香脆，係幼薯條！炸雞翼外皮夠脆，好好食，好足料！適合配啤酒，六隻份量對兩個人黎講，超滿足！氣氛舒服，適合朋友閒聊聚餐。價格以地段同特色菜式來講唔算貴，會想再嚟試佢哋嘅薄餅或者甜品。

佐敦上海街有間食印度美食, 用印度香料著名之外, 佢嘅pizza都好出名。餐廳雖然主打印度菜, 但集合西餐, 意大利餐, 及印度餐於一身, 除咗有Pizza, 仲意大利粉, 飯及咖喱, 烤肉。餐廳裝修以柔和燈光同型格掛畫為主, 氣氛舒適, 非常適合同朋友聚會或者拍拖嚟享受一個悠閒嘅夜晚, 仲要免加一呀!Tandoori Chicken Pizza雞肉印度薄餅(L) - $189薄餅餅底軟熟, 個邊好香脆, 烤雞肉嘅味道香濃, 用咗印度香料醃製, 加埋薄餅上面嘅洋蔥, 蘑菇, 甜椒, 芝士, 薄荷蛋黃醬, 層次感超豐富。每一啖都充滿印度風情, 蔬菜色彩繽紛, 而且幾足料, 雖然我地兩個人食, 我地都可以食哂一個pizza都唔會厭呀!Samosa咖哩角 - $79Samosa咖哩角係印度代表食物, 三角形馬鈴薯餅, 加了香料及雜豆馬鈴薯, 炸到外皮酥脆, 瀰漫咖哩香氣, 而且有紮實餡料, 係素食者嘅完美選擇。仲可以配埋佢嘅薄荷蛋黃醬或茄汁食。Lime Soda 青檸梳打 - $30大大杯, 梳打水加青檸, 真係好fresh。Strawberry milkshake 士多啤梨奶昔 - $48