影片
港鐵香港站 E2 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
28893839
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
星期日和老公到中環Pleka fining dining一番。餐廳可以欣賞到維港夜照，食材和服務都很高級。麵包籃有麵包、芝士脆片、風乾火腿。Antipasto餐前小食是海膽牛油果多士，開一開胃。Hamachi Tartare with Sea Urchin and Sicilian Lemon Jel海膽很鮮甜，油甘魚和牛油果非常搭配，所有材料融合一起吃，更加出色。Grilled Hokkaido Scallop with Garlic Foam帶子燒得剛剛好，連泡沫也有味道，驚喜。Chicken Bisque with Abalone, Kohlrabi有幾片鮑魚在底，侍應會在你面前倒雞肉濃湯，口感順滑。Pistachio Pesto Minestrone雜菜湯清清地，雜菜量很足。Baked Half Lobster with Hazelnuts and Garlic Butter 龍蝦一起就成條出來，龍蝦肉和蟹鉗都非常新鮮彈牙，燒得很香，很讚。Charcoal Grilled M7 Wagyu Short Rib with Carrot Puree and Confit Potato in Port Wine Sauce和牛很軟嫩，千層薯仔很像薯片，這個也非常美味。Mango Mango Mango有芒果薄乾、芒果 、芒果布丁、椰子意大利雪糕、芒果雪葩、忌廉，非常豐富又好吃。Petit Four有紅莓yogurt撻和檸檬白朱古力。飲品叫了杯菠蘿汁和白酒。
繼續閱讀
今日約咗朋友去IFC食brunch, 呢間意大利餐廳位於IFC 四樓，可以飽覽全維港景色，而且weekend brunch嘅價錢亦大眾化，絕對物超所值。weekend brunch (4-course $398 x 2)➰ Antipasto👉🏻 自家製麵包、芝士脆片、Salami，再配以意大利陳醋橄欖油和香草忌廉醬。👉🏻 油甘魚他他鲜甜味美又充满层次嘅口感。➰ 4 Starters👉🏻 Pouched Egg with Shallot Puree紅乾蔥泥混埋水煮蛋一同入口時，香蔥的辛辣和芳香中和咗水煮蛋嘅油膩感，同時又能提升咗整道菜嘅風味。👉🏻 Sautéed Clams in Noilly Prat Cream Sauce蜆肉好鲜嫩彈牙，而Noilly Prat cream sauce夠晒香濃，食到停唔到口。👉🏻 18-month Parma Ham with MelonParma Ham嘅咸香濃郁搭配咗清甜爽口嘅蜜瓜，清新的感覺湧晒出來。👉🏻 Grilled Octopus with Potato Salad八爪魚烤到非常可口兼好軟熟，搭配埋薯仔沙律，而沙律裡面更有埋洋蔥粒，令到口感層次好豐富。➰ Mains👉🏻 Grilled French Chicken Breast with black truffle cream sauce法式雞胸肉烤到外皮金黃酥脆，而裡面嘅肉質又能保持到鮮嫩多汁。黑松露奶油醬更是這道菜嘅靈魂，每啖都充滿著濃郁嘅黑松露香氣。👉🏻 Charcoal Grilled Short Ribs in Port Wine Sauce牛小排嘅細膩肉質和酥脆外皮，再配搭埋波特酒醬的濃郁酒香和酸甜口感，令到整道菜口感更豐富。➰ Dessert👉🏻 Kiwi Sorbet with Raspberry 奇異果雪葩充滿清新果香兼且好冰涼，而下層酸酸甜甜嘅紅桑莓蓉，增添咗更多的色彩和層次感。
繼續閱讀
前排去過太古城的Penna，這次到訪它的姊妹店，好開心又發掘到了好味的意大利菜，而且邊食邊有美景可以觀賞💓🥂.𐐂週末早午巿套餐Weekend Brunch Menu𐐚(4-Course $398 x 2).。Antipasto。.有農夫麵包、芝士脆片和蕯拉米火腿贈送，可蘸點他們家自製的刁草乳酪醬或單純的黑醋和橄欖油來進食另外還有三文魚一口酥😋.。Starter。.❥ Soup of the day (意大利雜菜湯配鮮蝦)內裡有很多蔬菜，紅蘿蔔、蕃茄和瓜類，以及一些鮮蝦，湯汁帶有淡淡的芝士粉香氣，整體的味道相當清新，非常適合夏天飲用💕.❥ Sauteed Clams in Noilly Prat Cream Sauce蜆有整整12粒🤩都是新鮮彈牙可口，而且底下的湯汁亦不遜色，是鮮甜美味的海鮮汁🤤最後飲得一滴不剩❣️.❥ Grilled Octopus w/Potato Salad (+$68)經炭燒過的八爪魚非常香口😋，熟度剛剛好，不柴不乾，足以看得出廚師很好地把握了火喉，底下的薯仔沙拉亦不錯，薯仔帶皮有口感，內裡亦有些洋葱粒，沙拉醬鹹鹹帶點酸，好開胃👍🏻.。Mains。.❥ Squid Ink Pasta w/ Pacific Red Prawns擺盤方面，有乳化過後的細緻泡沫在意粉上，為整碟意粉添上了一抹藝術氣息🎨，意粉的熟硬度恰到好處，口感爽彈，有墨汁香氣，意粉中還夾雜著蝦粒、蕃茄粒和菇類，味道和口感上更有層次，紅蝦有2大隻，亦鮮甜～.❥ Charcoal Grilled Short Ribs w/ Carrot Puree and Confit Potato in Port Wine Sauce (+$128)牛肋骨的外層煎得焦香，肉質非常嫩口且完全不油膩😲，說真的我有點被這完美口感給驚喜到了😍，肉味香濃，旁邊的配菜還有香甜幼滑的南瓜蓉、熟蕃茄粒和千層薯仔🥔.。Dessert。.❥ Chef’s Selection of the Day - Coconut Panna Cotta椰子雪糕口感幼滑細膩，帶有濃郁的椰子香味，非常清涼解暑🧊，底下還有小小的爆谷粒增添了口感，另外旁邊亦有迷你的椰汁奶凍，作為飯後甜點，為這頓大餐畫上完美句號💫中意椰汁的朋友勿錯過喲🫶🏻.𐐂總括𐐚從這次用餐足以看得出廚師真的是有下功夫的，不只是單單會擺盤做做樣子這麼簡單，每碟菜式的調味都份外講究的，從此這家餐廳亦成為我必再訪的餐廳之一了🥰.(人｡◕‿‿◕｡)歡迎來追蹤我~ FOLLOW FOLLOW ME ❣ 喜歡的就給個贊👍🏻鼓勵支持我👉🏻👈🏻
繼續閱讀
在这里你会吃到 烤到轻微发苦的大虾烤到苦的你掉眼泪的章鱼 我们认为这应该是在用铁板烤的时候根本没有清理铁板 所以食物会烤到发苦，我相信他们的卫生标准是令人堪忧的然后我们要求他们换了一份鸡蛋前菜 里边充满着鸡蛋皮的碎片 我真难以想象 真的很久没吃到发苦的海鲜和鸡蛋皮了 我们很质疑的是难道在香港人均80美金的餐厅会让我们赶上所有的碰巧一次性吃到这样特别的食物餐厅的其他的菜很好 比如甜品和沙拉里的蔬菜最后更可笑的是 发苦的章鱼属于额外的收费 他们依旧想要收取烤糊章鱼的额外费用 还好我们发现了
繼續閱讀
一千蚊食lunch 包埋睇侍應黑面 幾抵玩講明商務午餐 佢安排我同其他客人貼住坐 順手串我前一晚先book 但成間餐廳係空既問佢推薦食物 佢唔識推 好串咁叫你自己睇 不如我QR code 落單喇你唔洗開工喇中間落野食慢 抹枱慢唔講喇 拎張紙都要叫幾次埋單先好笑 佢個卡機刷唔出 個侍應好串咁走過黎同我講張卡用唔到 但我張卡事後繼續用完全冇問題 而且張單刷唔到係會出失敗刷單張單 而佢冇出 懷疑佢自己唔識刷卡我用過第張銀行卡 用佢部機入幾位密碼 佢話4粒數 我：？？？？？黎左另一個侍應 一樣黑口黑面 叫我刷單 （係個客面前）但佢員工已經拎走左我單銀行卡 而且我已經入左密碼 我係咪用手指刷比你 順手繼續係個客面前串我密碼得你自己知 下你同事岩岩講4粒數 唔知咪講唔知 咩態度最後叫佢比單我 佢答唔洗你講都會比一千蚊一餐午餐 包埋受侍應氣 抵玩 大家都黎試下比佢地黑口黑口串你個客
繼續閱讀