Reserva Ibérica Tapas Bar & Restaurant (灣景中心) (已結業)

they served undercooked pork ribs, with blood oozing out of the bone.wait staff insisted it was okay even though there was clearly blood on the plate and on the rib bone. claimed it was cooked at 60C (below recommended cook temp of 63C for pork)unsurprisingly I was *very* sick the next day. avoid this place, they don't cook their food properly nor do they care about the health of their customers.the tapas were also mediocre and all of food was bland and underseasoned.don't waste your money here.

因為疫情好耐冇食好嘢，今日放工想輕鬆吓，於是喺灣仔揀咗一間可以輕鬆chill 既西班牙菜，外面望落都已經覺得舒服。平時都鍾意食西班牙菜，特別鍾情Ham拼盤，但係夜晚個套餐又超級抵，掙扎咗好耐決定一個套餐加點心套餐，可以試到好多款式。講明要chill 一chill，我仲叫咗杯Cava 白酒試下，都幾易入口。小食決定ABC 各一，淨係揀食咩已經苦惱咗好耐。A 揀咗白鯷魚伴西班牙波椒，魚本身醃得剛好而且唔會腥，加上醬料既酸甜係超級開胃，做餐前小食係完美。B 是豬腩肉配雪莉醋，估唔到炸豬腩肉竟然仲可以有咁多肉汁係入邊，加上雪莉醋微甜開胃，有點梅味，解了油膩感，很有驚喜。C 選了燒八爪魚配煙燻薯仔泡沫，八爪魚煙熏味較重，配上忌廉味道很濃的薯蓉，因為打得像泡沫，所以不太有薯蓉的口感，幾特別。套餐前菜選了白毛豬火腿拼盤，西班牙蕃茄多士其實同白鯷魚既多士相似，但係配40 年的火腿和牛奶芝士係另一個滋味，加上杏脯覺得超搭。見到宣傳緊Deluxe Ham拼盤，加一蚊就可以配酒，更加心動之後想再試多啲款式。主菜係焗比目魚配留心芝士，呢個芝士偏鹹，唔算我好鍾意食嘅類型，不過鍾意流心芝士嘅人可以試吓，要趁熱盡快

試業已經book枱30號同同事食lunch... 門面靚，餐具table set，裝修一流，打卡還可以， 但位置比較迫同食物差到一個點。。。 呢個食物質素價錢非常貴， 半自助式頭盤沙津生果甜品任食，但成7~8碟嘢放喺張細枱度比人拎，個位置超細，未行到去張枱基本已經無哂， 排隊排到出門口，無言😑。。。 主菜塊豬扒乾過柴皮，完全冇肉汁， seasoning又唔夠，難食😰！ 西班牙海鮮飯，飯同海鮮似係分開煮， 海鮮似白烚，差🤢！ 全餐係得最後杯咖啡好味， 好重果香，讚！👍另外。。。。 我地今次食有隻餐具係污糟的（ 咖啡匙羹上面有滴乾左嘅汁😱），所以食嗰陣時要睇清楚啲餐具先好用。2021年最後一齊出街食lunch咁就被佢KO咗, 呢個價錢附近大把選擇，可以永久blacklist了～～完！

喺灣仔新鴻基返工幾年，呢間新開西班牙餐廳真係超值！隔離幾間唔使再勉強去嘞！有VIP房可以慢慢食又得，下午做嘢攰攰地落去Tea break，Tapas set好多選擇，連我個Vegan同事都有好多嘢食得。鷹嘴豆辣肉腸，蛋餅，ham set, 一定要試吓個芒果沙冰(加yogurt 果隻，唔記得個名 🤣）個人超級推薦個黑毛豬Ribs！黑毛豬Burgers! 好Juicy! 買埋2包48個月ham過聖誕！Perfect! 🎄🎅🏻🎉💛

生日食西班牙，有驚喜有室外座位好有 feel, 估吾到西班牙菜乳豬比中菜更好味，其他小食也很有特式，主菜係燒斧頭扒 外有炭燒味內嫩軟牛肉，值得推介這間餐廳去慶祝生日,比驚喜你的至愛,朋友多的話,仲有房間可以任玩。

星期六和家人晚飯，家人想食西餐，就試吓位於灣仔嘅西餐廳，見餐牌，隨便點了幾款，因為太肚餓，有啲都無映到相，小食點咗小青椒，西班牙蛋餅，雪糕筒，全部都比想像中好味，主菜我點了魚和牛扒，魚皮先炸過，再配上魚湯，超級好味，魚肉又滑，我自己唔食牛，所以我唔知咩味，但家人就覺得好味，重有燒乳豬件同西班牙海鮮飯都好出色，諗起我前一晚去鯉魚門食海鮮，實在覺得今晚的西班牙菜更出色，主要係廚師落足心機去制作，而且環境好舒服，下次會再去