更多
2023-03-30
993 瀏覽
背靠南豐紗廠的荃灣工廠區,在飲食而言可說是「他母親的」貴,比現時恆生指數的表現還要亮麗,比現時樓價更硬正,說是屹立不倒也不為過!姑且不提附近茶餐廳的頹飯如何令人將blue monday伸延到Friday,單說平民貼地的選擇已經少到一隻手能數得完了。而荃灣Running Pig是一家以韓式料理為主打的外賣餐廳,今日試了它的韓式甜醬油雞配紫菜泡菜飯,絕對是窮人餓鬼恩物,大食獸既” 脫生門” ,值得一試。因為這是一個外賣,外觀精美是絕對談不上。不過,紫菜泡菜的綠色,加上甜醬油雞的焦黃色,和其他韓式配菜的紅(泡茶)、綠(青瓜)、白(芽菜),賣想已經算得上合格有餘,令人食指大動。雖然甜醬油雞的味道和口感層次說不上有多豐富有多深度,但滋味絕對十足。甜醬油雞口感有微微乾,但絕不能說是”柴”, 有點美中不足,但已是合格之上。韓式配菜和紫菜都是大路貨色,不過不失,但卻與甜醬油雞異常地完配合,是白飯的天敵。這道外賣的份量十足,非常適合大食獸。相比其他韓式料理,這道菜的價格合理,性價比其高,只需$54元。甜醬油雞是一種傳統的韓式料理,需要時間將雞肉浸泡在甜醬油中醃整,然後炒至金黃色。這種料理賣的是耐心,用料
題外話,有同事叫左走青瓜同芽菜,佢會比多D泡菜你同加多隻餃子,十分公道! 總的來說,荃灣Running Pig的韓式甜醬油雞配紫菜泡菜飯是一道抵食可以回頭的外賣之選。它的味道和大份量,加上合理的價格,絕對是荃灣工廠區不能不試的韓式料理。
張貼