Sage & Salt

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休息中

星期日和老公到鰂魚涌Sage & Salt吃晚餐。餐廳有室內和室外座位，充滿熱帶氣氛，是寵物友善餐廳，而且星期一至五都提供不同的特價優惠。串燒沙嗲選了豬肉串，豬肉不會柴，蘸沙嗲醬好吃。炒通菜叫了一碟蔬菜，清清地，挺爽脆。印式香料燴羊肉配羊肉有很多塊，不會羶，也不會辣。Garlic Naan特地叫了naan來蘸醬吃，蒜味十足。泰式牛肉薄餅卷牛肉非常軟嫩，自己夾在薄餅，還可以自己蘸醬吃，美味可口。青咖喱雞炒意大利飯加了不少椰奶，所以味道甜甜辣辣地，很有趣，但要注意真的非常辣。

朋友喺附近返工，食過呢間覺得唔錯就帶我過嚟🫶可選擇户外或室內用餐，户外環境開陽，啱晒一班友傾計，仲可以帶小毛孩一齊用餐添。 室內環境好有大自然feel，感覺好舒適。泰式牛肉沙律 $168牛肉片切得好薄，燒到啱啱好，仲配埋新鮮嘅沙律菜，番茄同洋蔥，再加上酸酸嘅醬汁，好開胃，令人食指大動。印式烤雞卷 $168呢個烤雞肉嫩，雞肉加入香料去烤，仲要鐵板上熱辣辣，配埋三款唔同嘅醬汁，包喺薄餅入面一齊食，口感豐富。雞肉嘅香氣同薄餅嘅柔軟，再加埋醬汁嘅獨特風味，絕配。青咖喱雞炒意大利飯 $148呢道菜好有創意，飯粒粒分明，吸晒青咖喱嘅濃郁香味。雞肉嫩滑，咖喱嘅辛香同椰奶嘅香甜完美融合，驚喜滿滿。芒果糯米飯 $78糯米飯軟糯香甜，配埋新鮮嘅芒果🥭，再淋上一啲椰漿，夏日必備嘅享受。泰式蝦炒麵粉 $128炒得惹味，有泰國獨有嘅酸辣味道，辣得開胃。配料有芽菜，韭菜，花生碎粒，蝦亦🍤好爽口，整體不錯。椰子雪糕 $48呢個椰子雪糕真係好正，味道濃郁，口感絲滑，為晚餐畫上完美嘅句號。

周末陽光普照☀️🌞，在Sage & salt歎返杯凍飲🍸🍹，有如置身東南亞度假🏝️🏖️餐廳有好多cocktails 選擇，我點了杯🥥🌿coconut and pandan gin，好有特色，gin帶有微微斑蘭椰子味道，充滿熱帶風情。🥤女女就飲lassi，味道似drinking yogurt 。🔥沙爹串燒揀咗雞肉，好好食，肉質juicy，我好喜歡沙爹醬甜甜地，有好多花生碎。😍🦑椒鹽鮮魷要趁熱食，香口惹味，鮮魷彈牙。🥬炒通菜平時不太喜歡蔬菜女女都話，好喜歡呢個通菜，因為不會油淋淋，又不太鹹。🐟三文魚扒三文魚煮的剛剛好好嫩滑，配白菜幾健康。👏🍧🍨甜品：朱古力雪糕餐廳仲有戶外位置，可以帶寵物，星期一至五有不同優惠。我地下次夜晚來可以坐戶外，我地今次日間來怕熱，所以坐室內😊

中意呢度嘅設計，加入大自然元素，整個天花都係綠色植物，加上兩邊牆身都係大鏡，令個空間感更寬闊！另外室外位置亦好正，仲可以帶狗仔一齊！每日下午3點到8點都係happy hour，逢星期一至五仲有唔同嘅特價優惠！👉🏻Detox Apple $48口感清新爽口，蘋果嘅甜加埋芹菜、菠菜同橙汁，清爽又健康！👉🏻Strong & Sweet Bourbon $68酒味唔算濃，反而生薑同荔枝味突岀，層次豐富！👉🏻Red Snapper Curry $198泰式紅咖喱煮紅鯛魚，三大塊鯛魚，表面香脆，肉質細嫩，啖啖肉，咖喱辣度無蓋過鯛魚嘅鮮美，配有意粉，非常惹味！👉🏻泰式牛肉薄餅卷 $188牛肉以鐵板上，唔會過鞋過韌，配薄餅卷一齊食，三款醬料，仲有洋蔥同三色椒伴碟，好有特色風味！👉🏻Lamb Kofta $148羊肉丸共六粒，唔會好羶，配上清爽嘅即薄荷醬，調味恰到好處！👉🏻Broccoli with Squid $88蒜香魷魚炒西蘭花，份量多，保留左食材嘅原汁原味，魷魚唔會太大件難咬，爽口彈牙！

今日同同事相約去太古城食dinner，估唔到商廈區有間咁chill ge 泰國餐廳，環境好適合一邊食飯一邊傾偈，放假過嚟都好適合打卡今日天氣唔太熱，坐戶外都好適合，餐廳仲好貼心，座位附近擺放咗好多冷風機，可以一邊欣賞餐廳嘅植物景，星期一至五嘅話，每日都有唔同菜式做緊優惠，放假嘅話都可以帶狗狗過嚟用餐，✨原隻炭燒魷魚$138非常新鮮大隻，口感彈牙爽滑，魷魚筒中間加咗辣辣地嘅香料，非常惹味✨瑪沙拉燴羊膝$288羊膝以瑪沙拉汁炆煮，加上大量香草一齊煮，可以去除羊嘅臊味，羊膝炆到好淋，一切開非常啖啖肉，仲有少少肥膏，食落好juicy，仲可以選配飯或者菜，因為我哋想點咖喱汁薄餅食所以叫了菜，菜嘅份量亦都非常多✨喇沙麵$148材料好足料，有大蝦🍤，豆卜，魚片，雞蛋，湯底椰香味超濃，麵底係米粉，個米粉吸收晒椰香嘅味道，辣度好適合香港人✨馬來油酥餅配咖喱汁$58咖喱汁同薄餅係絕配，一定要order，似手抓餅嘅感覺，好酥脆，仲會跟個細細碟嘅咖喱，就算主菜冇點咖喱都可以叫酥餅✨椰青（2個）$88椰青超大個，椰青水超清甜解渴，食埋椰肉就更加滿足

鰂魚涌太古坊下一間Asian Fusion 餐廳,食物融合印度、泰國及越南風味.貪心的我們當然各款都想嚐一下,而每道菜式平均質素高,外藉店員細心友善.餐廳樹林設計將室外氣氛帶入,感覺舒適.想好好享受休閑感,建議避開人潮午市繁忙時間~🔸Keema Pav($168)咖喱燉菜加入羊肉,洋蔥等.惹味香濃,沒有羊羶味.配上非常鬆軟麵包夾著肉餡,最喜歡這道,好味!🔸Shrimp Cake($128)這個比較扁身,類似魚餅亦似蟹餅.只有四件🔸Chicken Tikka($128)熱盤滋滋聲盛著印度傳統橙紅色烤雞.用香料及乳酪醃製的雞件味道惹味,肉質軟熟🔸Thai Grèen Curry Risotto($148)義大利米緩緩吸收食材和醬汁精華,使米變得溫潤可口,一口吃下青咖哩香口帶椰香,滿口豐富滋味🔸Mango Sticky Rice($148)賣相吸引,糯米飯由紫米同糯米組成,入口軟糯.芒果清甜不酸,加上椰奶甜度剛好🔹Hoegaarden($78)🔹Coconut ($58)

We sat in the indoor area and the air-conditioning was so strong that everyone at my table felt extremely uncomfortable throughout the meal.  Not only was the air-con temperature far too cold, the fan level was also very high and blew directly at our heads and shoulders.  We requested the air conditioning to be turned down, or the fan to be turned down, or to be seated at a different table, but all our requests were declined and nothing was done to mitigate the situation.  It was a ridiculously

走過太古坊，看到Sage&Salt，大部分座位都在戶外，環境有異國風情，餐廳主打印度、泰國和越南菜，星期一至星期五都有不同的優惠。串燒沙嗲 $108沙嗲有幾種肉可以選擇，比如雞、豬、牛，選了豬肉串，豬肉質地緊實，但咬開起來容易，搭配旁邊的沙嗲醬汁，以及青瓜、洋蔥，吃起來香口美味。馬來柚子沙律 $138柚子沙拉份量很大，除了柚子，還有洋蔥、生菜、薄荷葉、小番茄等配料，醬汁偏酸，清新開胃。炒通菜 $88每逢吃東南亞菜，總會叫上一份炒通菜，通菜清淡的味道，入口帶有麻油香味，再加上蒜香。辣蝦薄餅卷 $188辣蝦上來時冒著濃煙，薄餅則另外上，共有三種醬汁，分別是薄荷醬、番茄醬和果醬，辣蝦辣度適中，再加上蔬菜，包在薄餅皮裡，口感豐富。青咖哩雞炒意大利飯 $148意大利飯比想像中辣，口感濕潤，帶有豐富的醬汁，有雞塊、洋蔥等配料。蔓越莓果汁 $48果汁微甜，口感清新。

如果你想食完好野再飲返兩杯吹下水🍻呢間餐廳絕對係一個好地方🤪事關野食正 環境靚 服務員仲要態度好👍😘戶外環境一流😘非常適合一班朋友嚟飲嘢 聚會😍～印式烤雞卷 本人極之推薦嘅菜式😘雞件大嚿 肉質嫩滑 仲要用鐵板上 夠晒熱🤪包皮食落爽口彈牙😛🤩～沙嗲串燒拼盤燒得好香🤪全部都肉質嫩滑 好好味🤩～經典燉牛尾牛尾調味正🤪用靚牛😍接近入口即溶😛～泰式蝦炒麵粉麵條爽口彈牙🤪調味得好好😛～Pisco Disco 好飲得來有少少辣 😘令人感覺非常放鬆同爽🤪

最近去咗太古坊，新開咗食坊area，有幾間食肆。呢度環境真係好chill，無論係裝修風格定係音樂，都令人成個放鬆。串燒沙爹係呢度嘅招牌菜之一$108，mix唔同味+$20。豬肉同雞肉都燒得香，配埋沙爹醬，味道濃郁，帶有少少辛辣，非常開胃。炒通菜$88，炒通菜用料新鮮炒得剛剛好，味道簡單。泰式蝦餅 $128，泰式蟹餅外層香脆，內裡係蝦餅及魚餅嘅混合，口感非常豐富。配埋泰式甜辣醬，味道更加突出。泰式青咖哩 $138 加配雞 $20，青咖哩味道偏甜帶少辣，配埋 Garlic Naan 一齊食，簡直係絕配。Garlic Naan 烤得非常香脆，蒜香濃郁，帶有微微嘅焦香。飲品叫了椰青 $58，椰青清甜解。Hoegaarden Happy Hour 🍻 $58非常適合喺呢個chill嘅環境度慢慢飲。如果你想搵個地方同朋友聚舊，或者簡單放鬆一下，呢度係一個唔錯嘅選擇！

這間泰式酒吧位於鰂魚涌的電訊盈科中心地下，主打泰國菜及咖喱。設有室內外座位，裝潢以園林為主題，環境浪漫寫意，可帶同寵物用餐，適合多人聚會。設有豐富又經濟的二人及四人餐，飲品亦有Happy Hour優惠，而且星期一至五有不同的特價優惠，相當划算。香辣蒜蝦 - $148 多隻去殼的鮮蝦爽滑彈牙，蘸滿惹味的BBQ醬汁，帶點微辣。奶油咖喱雞 - $148 多塊嫩滑多汁的雞肉毫不乾柴，濃稠的黃咖喱散發著強烈的印度香料辛香，幼滑細膩的乳酪酸酸甜甜，兩者平衡得溫和醇厚而不辣。香料烤比目魚柳 - $198 使用印度Tandoori香料粉醃製，充滿咖喱香氣。大大塊比目魚柳肉多刺少，魚肉結實可口充滿鮮味，旁邊還有焗蔬菜平衡膩感，蘸上薄荷酸辣醬更顯清新。Butter Naan +$48薄脆的奶油印度烤餅，中間膨脹帶點空氣感， 蓬鬆又柔軟，香氣十足，蘸咖喱汁一流！芒果糯米飯 - $78多塊香甜多汁的鮮芒果肉，熱呼呼的雙色糯米飯煙煙韌韌，白色較為黏身，紫米則較為分明，淋上香甜的椰漿更惹味。Young Coconut - $88/兩個大大個椰青有著豐富的椰子汁，清甜且解熱生津，晶瑩剔透的果肉夠新鮮，奶香特別濃郁。

▫️太古坊裝修完之後開左唔少新餐廳～其中呢間泰國x印度fusion餐廳幾有世外桃源feel🤣 佈置成小綠洲咁🌴 想chill d仲可以選擇室外位置😎🍗 瑪沙拉燴羊膝 $288/🫓 Roti $38▫️羊膝肉質幾嫰滑，可能香料味道較重所以唔會有羊羶味🐏 仲有白飯伴碟，但我就另外嗌左Roti配黎食😆 幾香口又夠薄～🥗 香芒燒雞沙律 $148▫️燒雞加左香料醃過，食落有幾分印度風情😂 沙律菜新鮮，仲有大大塊芒果🤩🥭 芒果糯米飯 $78▫️芒果幾甜，糯米飯由紫米同糯米組成，比較淋身🍚🥬 炒通菜 $88▫️通菜炒得好淋身，但味道偏淡，如果加多啲蒜蓉辣椒惹味啲就更好🌶️🍟 Fries $78▫️係幼身薯條，最緊要上枱夠熱😆 幾鐘意茄汁係頂呢個擺盤設計🤣🍺 Beer Of The Month $58▫️今個月嘅啤酒係Garden of the beach，飲落有熱情果香，酸酸甜甜幾驚喜🥳🥥 Young Coconut $88 for 2▫️星期一至五每晚都會有不同優惠🎉 當晚係特價椰青，夠晒清甜🥥

呢餐餐廳我認為係鰂魚涌裡面既Hidden Gem, 因為個feel 完全係世外桃園，無諗到喺一個咁大既甲級寫字樓大廈裡面會有隱世舒服，帶種夏日風情而舒服既地方。最緊要係 $88/2 既椰青水清甜，果肉夠林夠滑，而且staff nice又有禮，同近距離睇住自己杯cocktail 沖好既過程簡直咩開心既vibes 都出晒黎- 想輕型party vibes 又得，wife and husband chillax time 或family day 更不成問題!呢餐dinner 我同老公叫既野都比較juicy: Sambal Barramundi 中既魚配既甜甜地辣辣既醬好岩老公點牛排（佢話佢鐘意個配魚既醬match 佢既牛排多d) 同Lahori Lamb Gosht 咖哩羊肉& Naan Bread 就相對上係印度菜既元素。呢間餐廳會係我喺鰂魚涌區內既 top favourite 喇, 好想好快再來訪！

（English review immediately below the Chinese review) 我好少寫食評，但係琴日嘅體驗實在太差，不吐不快。(1) 佢有室內同室外patio，琴日又濕又熱，我哋一家四口選擇坐室內有冷氣，餐廳亦都淨返我一枱。唔知個Manager諗乜(自稱Jeffrey )，走去張全度sliding door打開！禮貌地叫佢關上，佢一聲不響黑住臉不情願咁關上個sliding door。(2) 叫了Green Chicken Curry, Butter Chicken and Pad Thai。老實講個Green Chicken Curry 係幾好食嘅👍🏼👍🏼👍🏼。Butter Chicken就正正常常冇乜特別，不過啲飯唔係用印度Basmati Rice。Pad Thai因為係叫俾小朋友，落單時已經叫走辣（佢亦都話冇問題），點知黎到係辣嘅！同佢哋講，又係黑住臉不情願咁話煮過。點知出返黎碟Pad Thai都係辣，佢只係張原本嗰碟加甜醬炒多次！👎🏼👎🏼👎🏼(3) 到最後結賬，佢又話佢張 gift certificate 唔用得，話另一個menu先得，但係張 gif

太古坊最近開了很多新餐廳，下班後來個歡樂時光當中主打亞洲菜的餐廳設有室外及室內用餐空間裝潢摩登，注入園林氣息，更可帶同寵物入座 設有提基主題酒吧，提供各類特色飲品，週一至週五有不同特價優惠無酒精夏日雞尾酒Cucumber Smash清涼透心S&S招牌肉眼扒外皮微燻油亮，軟腍粉嫩，賣相吸引以照燒醬醃製的三文魚扒外焦內嫩，配蒜蓉炒白菜，傳統亞洲烹飪精髓馬來巴東牛肉椰奶與香料味四溢，搭配印度香米一流印度黃飯粒粒分明，香Q飽滿，彈牙不軟糯