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招牌菜
特濃黑朱古力芝士餅 - 見到咁多人話好食, 咁就試下啦, 一試之下只屬一股, 好失望, 蛋糕唔夠滑, 食落仲帶有少少酸味, size 又比一般細, 而且價錢又比較貴, 唔會再有下次, 呢啲咁嘅quality 都讚到咁, 出面同樣價錢搵到quality 好過呢個好多啦~~
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之前食過個特濃朱古力cake, 覺得都算OK, 早兩日再次遊歷又新街, 見到呢間舖, 忽然想試下佢其他product. 於是買左件石板街芝士cake, 但一食之下, 覺得幾失望, 同件特濃朱古力既級數爭好遠. 個石板街唔係好覺有芝士cake feel, 但又唔係normal cake, 總之食落口既感覺好怪......我諗我下次再有機會入元朗, 唯有再試下第二隻 la .但見佢有個狗狗cake, 又覺得呢間舖既老闆又幾有心思.
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我係哩間Cake Shop既常客, 今日黎買野聽見老闆話有人係哩個網言話佢地D野唔好食, 戥佢地唔扺.New York Cheese Cake,同黑朱古力我都食過, New York軟硬度適中,太軟既話就無口感啦.黑朱古力既朱古力味好濃仲帶苦,話明係黑朱力梗係要苦啦,如果唔係不如食牛奶朱古力,至於曲奇餅人地都唔係好硬傘,佢地無加化學野落去喎點都健康D啦,仲有人地係門口玩狗有乜問題呢,又唔係無洗手就賣野俾你,話人有細菌,街就有菌啦,根本就係針對d狗.我今日就食左個豆腐芝士蛋糕,芝士同豆腐好夾,好滑,清清地,我就覺得佢地無咁差囉,雙返仲唔錯tim.
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從小巴一跳下來,又走到這間芝士餅小店裡八卦一番!餅櫃裡最吸引我視線的就是這款黑朱古力芝士餅,只因今期突然勁想吃朱古力......顏色深深的餅面上有著點點金色,外表比其他餅款有貴氣吸引;這款芝士餅包含了三種不同口感;最頂層的朱古力漿軟滑、中間的餅層帶實、最底層的曲奇餅底最脆口也最硬,同樣地有著濃濃的朱古力味道,所以吃不出有芝士味道。個人較喜歡中層的餅身,實實的蛋糕給自己有很實在的感覺,不會有吃了等於沒吃那種空洞感;最不喜歡是底層那硬硬曲奇底,最初還以為是烘焦了的餅底,分開來吃才知道是曲奇餅碎,只是實在太硬了!也許自己較喜歡像消化餅那種鬆脆感覺吧。小店除了售賣芝士餅和曲奇外,現在還提供狗狗曲奇餅和muffin,價錢跟人吃的不相伯仲!
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這間店其實路經過一次的，但老實講cheesecake的賣相並未能吸引我幫襯。後來見人介紹新出的特濃黑朱古力芝士餅，才再次引起我的興趣，特別前去一試。 特濃黑朱古力芝士餅($32)-大家講到好好，閃閃生輝的賣相又的確吸引，價錢又貴了一截，自然有期望，結果再一次期望換來失望：黑朱古力味的確濃厚，但與芝士味完全不夾，是錯配了；質感亦不夠細滑，講真食了兩三啖已不想再續。 Bailey's芝士餅($25)-為是日精選，酒味與芝士味均十分之輕，加上半mousse cake的質感，以柔美特色過關，至少比上面那款要好。 同媽咪講這兩件元朗cheesecake要$57，令她好意外，其實以質素計真的不太抵食。由於店主態度很好，又請我試食特濃朱古力曲奇(雖然麻麻)，還未忍心給個喊評，不過我自己就是不會再來幫襯了~
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