Seafood ghost (已結業)

終於又等到出糧日啦🤣放工一於約埋同事出動去搵好野食😋。最近同事發現石門有間專門食海鮮嘅日式餐廳 - Sea Food Ghost 👻 首先個鋪頭名好攪笑，非常有卓頭🤣，餐廳位於石門站一出，京瑞廣場一期地下，沙中線開通左，係鑽石山搭過去都係17分鐘倒，非常方便快捷。餐廳門口擺放左一個1:1人咁大嘅機械人，好鬼搶眼，個個都同機械人影下相打下卡。餐廳地方好大，裝修簡潔，乾淨企理。睇睇餐牌：有手抓海鮮餐（$298）火鍋海鮮餐（$298）、同壽喜燒套餐（$238）。先order一份壽喜燒套餐 - 先送上白飯🍚同粟米湯，套餐有一碟牛肉、一盤配料（蔬菜、豆腐、什菌、葛絲），一隻可生食日本雞蛋，一個壽喜燒鐵器，店員先將鐵器燒熱，再取一粒牛油（牛嘅脂肪）係熱鍋入邊燒熱，將牛油慢慢浸出，再放洋蔥，大蒜增加香氣，將牛肉慢慢放入鐵鍋內，翻兩翻即刻取出（類似鐵板燒做法）蘸入已發匀嘅蛋漿，牛肉質素非常好，入口即溶，非常香滑。食淨半碟牛咁上下，就放入湯底，滾起就放入其他配菜，再將淨餘牛肉放入鍋裏，就成平日食嘅壽喜燒賣相啦😆。我地再order一份手抓海鮮餐（醬料可配：新加坡黑胡椒、港式避風塘、泰式香辣、日本南瓜、蒜蓉

🌃石門 - Seafood ghost👭🏻放工同朋友出去聚下為咗就朋友放工地點，又唔想太多人今日嚟到石門去食胡椒炒蟹按下Shank shank 海鮮🦐🦞🦀曾經喺泰國食過，喺香港就真係試都未試過啦唔多地方有得食，估唔到石門都竟然有喎🔸手抓海鮮餐（新加坡黑胡椒）個海鮮餐勁豐富呀！有半隻龍蝦，一隻蟹，幾隻蝦，兩隻響螺，幾隻蜆，一隻帶子，仲有好多配菜！📣📣都只係$288咋！勁抵食呀！海鮮嘅烹調時間啱啱好，唔會過熟，亦都唔會生得制黑胡椒味好濃郁，但又唔會太辣好適合每一個人食啊！🔹火鍋海鮮餐（昆布湯底）🍲又係勁豐富嘅海鮮餐呀！但配襯火鍋，我就揀咗昆布湯底啦清清嘅湯底配上鮮味嘅海鮮，唔會搶咗個鮮味之餘，仲帶起個湯嘅清甜又係勁足料嘅海鮮，同手抓海鮮餐嘅海鮮大相逕庭💁🏻‍♀️呢個火鍋只係298咋！抵到爛呀！樣樣海鮮都好新鮮，爽口彈牙！牛小排油脂又靚，食落去牛味好重🥩喺新界區搵到咁抵食嘅餐廳，真係唔係易事以後有多個同朋友嚟嘅聚腳地啦！

住沙田的好友話Seafood ghost海鮮正🦞，約我石門安群街3號京瑞廣場一期地下G11號舖。我們點左手抓海鮮套餐（新加坡黑胡椒味）$298，有肉蟹、龍蝦、蝦🦐鮑魚、 翡翠螺、青口、蜆肉、魷魚圈等⋯海鮮很新鮮味美，配牛油脆法包，粟米🌽餐湯很清甜，真豐富。壽喜燒套餐$238，有安格斯牛肉一碟，多種蔬菜🥬菇類一碟。服務員先將肥牛油粒、洋蔥🧅放落鍋炒香，然後加醬油煮牛肉，加日本雞蛋🥚點牛肉吃，味香濃、蛋香滑，超級美味，然後加菜加湯煮，配白飯真一流😋Somersby apple cider crush $48，清甜好味😋甜品是我至愛的雪糕。這餐豐富又美味，我會回頭再吃。

我哋嗌左一個手抓海鮮餐（港式避風塘味）（小辣）（$298）、壽喜燒套餐（$238）、兩杯嘢飲分別係Somersby Apple Cider Crush ($45) 同埋水蜜桃味乳酸梳打飲品（$32）首先講咗嗰個手抓海鮮餐先啦其實都算幾多配料🤩🤩（最後嗰幾張相係Menu）我自己就比較鍾意食龍蝦同埋呢度嘅鮑魚因為呢個龍蝦真係好多肉❤️❤️同埋龍蝦同埋鮑魚食落去都幾彈牙、爽肉而我覺得呢個港式避風塘味真係好適合🥰🥰因為配呢啲海鮮會有一種幾香脆嘅口感而且仲有麵底係海鮮入面有咗嗰啲乾蒜令到呢個麵更加惹味之後就到我最期待嘅壽喜燒Staff一開始會將嗰啲大蔥倒落去幫我哋煮住先之後我哋就可以自己落牛肉去煮我覺得呢度嘅牛肉真係幾入口即溶😘😘食落去完全唔覺得會好油膩同埋配埋生雞蛋一齊食真係更加正👍👍真心幾推薦大家食呢個壽喜燒套餐最尾每一個套餐都會有一個Movenpick嘅雪糕真心好鍾意食雲呢拿味😍😍為呢個Dinner劃上一個完美嘅句號

🍴手抓海鮮餐（新加坡黑胡椒） HK$298、手抓海鮮餐（泰式香辣） HK$298是日精選餐湯係麵豉湯，幾香，唔會太鹹。黑胡椒味好香，辣勁慢慢滲出，夠惹味，可惜冇得揀辣度，再辣啲仲正。香辣味偏甜，揀左小辣唔覺辣，早知揀大辣，味道會更刺激。另外仲有港式避風塘、日本南瓜、蒜蓉牛油，其實款款都想試，唯有留返下一次。海鮮有本地龍蝦、肉蟹、草蝦、青口、鮑魚、沙白、翡翠螺，因為冇魷魚同粟米，所以用元貝同稻庭烏冬替補，全部都好新鮮，唔會過熟，調味唔會蓋過鮮味，貝殻類特別鮮甜。洋蔥、日本椰菜又爽脆又甜。蒜蓉包新鮮出爐，香脆到爆，出色。飯後甜品有雪糕食，好滿足。Somersby Apple Cider Crush（杯） HK$48開頭好冰爽，但我放得太耐啲冰溶晒好淡，唔好學我。📍 Seafood Ghost沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G11號舖

本身食得好開心，覺得味道唔錯，但叫3份有一份隻蟹壞嘅，換咗份青口俾我哋食食下就有隻曱甴係張枱度搵野食，嚇死捉完一隻仲有另一隻係牆度，應該一家大細，員工即刻安排換枱，服務都算還好，但有小強陪伴 即刻乜嘢食慾都冇晒去食嘅自求多福。。。

今日又特登去石門食嘢了。因為上次黎過見到原來呢度有好多餐廳，所以就過嚟行吓。行過見到呢間seafood ghost, 睇過餐牌見到啲相幾吸引。同埋好少喺香港見到有手抓海鮮食。所以就入嚟試一試了。一坐低佐店員就拎佐幾張餐牌比我地, 我有選擇困難。但係可能係新開嘅關係，我喺OpenRice見唔到食評會推介d 乜🙈🙈🙈最後我哋搵咗店員推介下😂，呢度嘅店員都好好，佢介紹呢度嘅手肘海鮮同壽喜燒套餐。我哋最後就揀咗呢2個套餐luu.右邊的是蘋果乳酪。味道不錯，有少少乳酸味。我地好鐘意左邊杯Apple cider. 因為本身以為只係普普通通同一杯野，點知佢係咁大杯咁有驚喜。又夠氣又夠冰涷。配手肘海鮮食真係一流。手抓海鮮餐，一上枱已經聞到好香嘅避風塘炸蒜味🤩餐廳好貼心，重比埋圍裙同膠手套。一食，正呀，好野味。我哋叫咗小辣口味,同出邊食到嘅大排檔避風塘炒蟹好相似。炸蒜又香又脆，每樣海鮮都可以完全入到味。我最鍾意龍蝦，鮑魚，蟹，蝦，青口🙈🙈最怕d海鮮有好大浸雪藏未，但呢個set ge 海鮮完全冇呢個問題，啲肉仲好彈牙壽喜燒更加抵食。牛肉高質，其他材料又新鮮。豉油唔會話越煮越鹹，鹹到食唔到嗰種。天氣轉涼食番

最近石門開左呢間食海鮮一心林住約朋友來試下放工來已經8點幾好可惜一坐低 海鮮就SOLD OUT了有dd 失望 不過都坐低左只好叫壽喜燒套餐同火鍋套餐點知都幾有驚喜bor壽喜燒套餐$238唔係好多地方有壽喜燒食呢間真係幾好食 D牛好有牛味 唔太肥 唔係平貨加埋蛋汁一齊食真係幾正而且配有好多蔬菜 夠哂飽牛 火鍋套餐 $288火鍋套餐用的牛係安格斯 好味我選左昆布湯底本身以為會好淡其實都好野味 配牛肉一點都唔膩Somersby Apple Cider Crush $48最鐘意飲Apple Cider 而且係打卡之選 Peach Yogurt Soda Drink $32我覺得多DD冰 會好飲D不過都OK呢2個餐左包左一杯雪糕係MOVENPICK食埋就真係好滿足 好飽

𝗙𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗚𝗵𝗼𝘀𝘁 𝗖𝗼𝗺𝗯𝗼𝘀 手抓海鮮餐 $298 / 1𝗗𝗮𝗶𝗹𝘆 𝗦𝗼𝘂𝗽 𝗼𝗳 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿是日餐湯：牛油雜菇湯呢間餐廳好特別！係手抓食海鮮！好有鮮味好有特色👍🏻其中一個好處係要大家放低電話，認真去品嘗美食😋餐湯好濃郁牛油香配菇粒菇蓉，好多層次！另外今次揀左港式避風塘小辣同蒜蓉牛油🧈味好好味啊🤩1️⃣<港式避風塘小辣>好多炸蒜將所有海鮮都遮住曬，要尋寶咁搵佢地出來！一Set避風塘海鮮，唔會淨係一隻味，雖然外表有D shake shake海鮮feel，但每一款都有獨特鮮味，好似D蝦個殼好鬆化，連埋蒜粒可以一齊食，加埋蝦肉係大隻彈牙，少少辣，好香口，係將海鮮嘅鮮味加惹味帶上另一層次2️⃣<蒜蓉牛油>就好香，好好味，同避風塘唔同嘅另外一種清淡風味，保留左海鮮原有鮮味，蒜蓉同牛油融化落各大海鮮度，令更加幼滑，蒜香十足，加埋兩大塊嘅蒜蓉牛油法飽厚切，好夾！同埋個汁好好飲😂兩大盤都有大量蔬菜，平衡油膩咁，一絕👍🏻不得不提係龍蝦好大隻，啖啖肉！鮑魚同螺都好大隻！撩隻螺出黎時要好小心唔好整斷呀😍好食又好玩！好值得再黎！埋尾ref

Happy friday 梗係要去食好西啦😊最近見到石門開咗間新餐廳，個名好得意，叫Seafood Ghost，中文即係屎忽鬼？好Funny 喔🥳今晚一於過嚟試吓你先。原來餐廳都好多選擇，有得食海鮮🦞有得打邊爐，又有得食定食😍我地最後嗌左海鮮🦞🦞因為好掛住之前食既Shake Shake「海鮮袋」😋哩度可以自選秘製醬料，令鮮味提升，有五款醬汁既選擇，我哋揀咗日本南瓜汁同蒜蓉牛油汁😋😋 海鮮種類好多呀，有肉蟹、本地龍蝦、草蝦、翡翠螺、青口、鮑魚、蜆肉、魷魚🦑粟米🌽三色椒和蒜蓉包等等既首先嚟咗兩碗餐湯，幾滑幾濃味，黑松露蘑菇味好突出😃侍應上枱嘅時候簡直好吸睛，兩大盤海鮮，再配上兩份圍裙同手套😚食得出海鮮極為新鮮，唔係用冰鮮急凍😊😊本地龍蝦超大隻☺️飽滿又多肉，啲肉好爽口同彈牙😛吸晒啲牛油汁😊😊肉蟹勁多膏🌟🌟 幾新鮮，勁幸福囉😄大扇貝肉厚軟嫩，十分清甜😛😛草蝦同翡翠螺好新鮮大大隻😊😊勁鍾意用啲蒜蓉包配埋南瓜汁食💕💕Somersby apple 🍺😚😚我覺得食海鮮一定要配cider 🍺好match😛😛最後再嗌多杯水蜜桃梳打，味道啱晒我唔會好甜🥳🥳Seafood ghost 餐廳位於沙田石門安群街3

老公生日飯，揀咗去食近期好Hit嘅「手抓海鮮」一次過滿足曬視覺同味覺享受！一大桶海鮮有半隻本地龍蝦、肉蟹一隻、大大隻草蝦、鮑魚、青口、沙白、翡翠螺，再加上粟米、洋蔥、三色椒。絕對啱晒我哋呢啲海鮮怪！我哋叫咗兩隻味一個係新加坡黑胡椒味帶點微辣，但應該是多數人都能接受的辣度，蒜蓉牛油味就夠香，但又唔會搶去原本海鮮味道。價錢唔算貴！$298/1人，2人份起。份量又足！款款都好新鮮，最特別係佢配左miso醬加日本椰菜，當食到個口太濃味，一塊椰菜就可以清一清口腔，味蕾即時醒返曬，再繼續食海鮮！

Seafood ghost+日本菜+火鍋+海鮮🏠環境:+ 好多卡位 坐得好舒服+ 上菜快 侍應會主動幫你調整鍋既溫度‼️ 手抓海鮮餐(港式避風塘小辣) $298好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 其實幾豐富 有龍蝦丶肉蟹丶草蝦丶青口丶鮑魚丶沙白丶魷魚丶翡翠螺 每一款都有D 一個餐滿足哂你所有願望✅ 又有好多口味俾你揀 新加坡黑胡椒 泰式香辣 日本南瓜 蒜蓉牛油 總有一款啱你✅ 港式避風塘 好香口 但又唔會蓋過海鮮味道 有D似平時食嘅避風塘炒蟹✅ 份量都幾大 食完好飽 仲有movenpick 雪糕 朱古力 雲呢拿 味果D‼️ 壽喜燒套餐$ 238好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 牛肉係重點 職員好好人 會示範一次煎牛肉 有兩種食法 煎 或者 加湯 煮蔬菜✅ 可能你會問 咁同我去 吉野家打邊爐有乜分別 ～因為呢度D菜款有好多 有 紹菜、 洋蔥丶金菇丶豆腐🤪 全部都好新鮮✅ 壽喜燒汁 味道濃厚香醇📍沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G11號舖Shop G11, G/F, Kings Wing Pl

沙田區嘅石門站附近已經開咗好多唔同嘅商場同新餐廳，真係講得出嘅都有。我同屋企人經過見到呢一間好特別有特色嘅海鮮餐廳，就book咗一日同屋企人試吓。佢有一個主打嘅海鮮餐就係手爪海鮮餐，佢有四個唔同嘅味道可以比客人選擇，我哋就揀咗避風塘（小辣）呢一個煮法😋啱晒我哋鍾意香口香脆嘅客人！海鮮超新鮮，帶啲辣味非常野味。手抓海鮮套餐並配有南瓜湯，當辣味刺激時喝番一啖，又可繼續再食😋餐廳好細心仲配有手套，好等人客進食時方便啲，可以大快朵頤👍🏻除咗海鮮餐之外我哋仲點咗一份寿喜燒套餐，咁除咗食香口嘢食之外，我哋仲可以打火鍋，一次過試晒兩個唔同嘅享受。壽喜燒鍋呢一個好特別，店員嚟到將啲大蔥同埋一粒肥豬油放落個鍋度先炒香，然後再落我哋嘅湯底。個鍋特別香！

見好耐冇見既朋友🤜🏻🤛🏻又唔想食咁多肉🕺🏻💃🏻今晚就食海洋餐🦐🦞🦀🦑入到黎d侍應好細心咁講解menu我地就叫左2個餐😋手抓海鮮餐🌶泰式香辣(中辣)海鮮都新鮮🦐🦞🦀🦑🥒🥬🍞🌽味道唔會太咸有 蝦/蟹/青口/龍蝦/鮑魚/翡翠螺/魷魚/蜆三色椒/洋蔥/粟米蒜蓉包仲有好多蒜頭，整得好香口🤤Miso醬有小小酒味?唔知係咪我feel錯但反而咁樣幾特別😛其實1人份量已經好夠2個人食😋🥘火鍋海洋餐🌿長崎昆布湯都係滿滿既海洋🦑🦀🦞🦐菜🥬🥒🌽仲有碟牛肉同埋豚肉 都好好味啊😋最後飲埋碗粟米湯 好飽啊👍🏻👍🏻👍🏻因為疫情關係餐廳比較小人但餐廳都好乾淨靜靜地傾下計嘅首選

食海鮮唔一定要去西貢/鯉魚門。。。比人劏到一頸血之餘🔪仲貴格唔飽只要細心去揾下，食海鮮的地方可以有更好選擇Sea food 👻Ghost因應唔同口味做出想要的海鮮🥳以前冇諗過係新式餐廳都可以食到避風塘味道的海鮮🦑🦐🦞🦀職員細心介紹唔同set比我地，最後選左手抓海鮮餐(港式避風塘)⛵ 同火鍋海鮮餐(走地雞湯底) 🐥每位298,唔食海鮮的話仲有壽喜燒/牛、豬、雞🐮🐷🐔火鍋套餐，而且備有外賣，可以外賣回家慢慢享用🥳重點海鮮餐上台了🥳🥳有龍蝦🦞肉蟹🦀草蝦🦐魷魚🦑鮑魚、青口、扇貝、沙白😋炒到香噴噴而且味道剛剛好🥰仲有我最喜愛的炸蒜，久違的避風塘海鮮令我極之回味💜而且店員好細心提供手套同金甘方便我地食海鮮💕海鮮火鍋的海鮮都係一樣，多了安格斯牛🐮同黑豚肉🐽,配埋純正雞湯完全將海鮮鮮味帶出💜而且牛好嫩滑，仲有其他配菜同烏冬🙃食完真係要捧住個肚水蜜桃乳酪梳打🍑好香的桃味💕i like it🥳Somersby apple cider crush🍎超大杯😂食完成餐都未飲晒Set仲包埋雪糕🥰🥰最愛的movenpick做ending😋大滿足