Seoul Noodles

營業中

休息中

在銅鑼灣揾嘢食，行過見到排隊走去試試。叫了一個招牌雞湯麵 ($88)，我沒有叫套餐，衹點了一個湯麵，點知來到除了湯麵還有飯有配菜，韓式泡菜還可以無限添加。雞湯麵內有好大隻雞，差不多佔了碗的一半，湯味道好鮮甜，好好味，最後成碗湯飲曬！麵見到師傅新鮮即整，彈牙！今餐好有驚喜，下次會再來！

岩岩去完韓國旅行返嚟特別想食韓國嘢，知道呢間餐廳係灣仔新開嗰陣非常多人食，今次第一次試銅鑼灣新既分店餐廳裝修都係韓系，店員都有韓國人，今次選舉了雞湯麵，單點都包括兩個前菜同一包紫菜飯，份量十足！而且雞湯麵個雞既份量係有半隻，相當充料，雞湯飲落有雞既香味，雞肉點佢提供既醬，個味勁似係首次爾好出名嘅一隻雞店。由於個湯係比較清，我會建議大家先飲湯，後食前菜，因為佢嘅泡菜都比較濃味😝另外仲試咗佢嘅豬肉餃子，熱辣辣一籠，餃子都好大隻，味道正

銅鑼灣開了Seoul noodles 🍜 星期五去了一試點左辣牛肉刀削麵同雞肉湯麪但飲品賣哂了，到來時份量都幾大😆✌🏻雞湯麵係雪濃湯+半隻雞+麪，佢都比得幾闊綽的，湯都幾濃郁而且麪比想像中有彈牙煙韌感，雞肉無煮到好老，反而保留左韓式燉雞個種滑滑嫩嫩既感覺。泡菜仲可以refill(嚇到），佢仲有menu教泡菜+辣醬+麻油撈薏仁飯，可以減慢血糖標升，而我地都相信左試下，的確食完無狂眼訓既😂餃子就唔識欣賞，可能一向對韓國餃子都係一般般，嚇食左一口就放棄啦。朋友既辣牛肉湯，我試左二口，我覺得下次必須一食，佢唔會勁辣但泡菜味濃，肉都比得多，相信比雞肉麪更惹味同濃郁。店員係韓國人，喜歡oops的朋友們可大飽口福和眼福了，不過大部分都cool 🤣（我地唔多介意，食物好食就okay),必定會再食😆😆😆😆

今日嘅午餐嚟咗試呢一間新餐廳 Seoul noodles，經常都見到好多人喺出面排隊，終於有機會嚟試吓啦😆我哋大概12點15分嚟到，好好彩仲未開始排長龍，所以我哋唔使等位就入咗去，不過好快就已經全場坐滿晒。🤣係用手機落單嘅，每個位都有一個自己嘅code。食物方面，我揀咗辣牛肉湯麵。食物嚟到嘅時候會跟埋泡菜，仲有薏米紫菜飯。嗰麵係有啲辣，不過都幾開胃🤩 薏米飯好特別！有啲咬口，煙煙韌韌咁樣，感覺仲健康啲添😆呢間餐廳的廚房有個透明大玻璃，食飯可以望住廚師切材料，覺得好療癒。整體感覺中規中矩，覺得唔係值得排長龍的餐廳，不過如果唔洗排隊都值得試下！

無意中經過，食完先發現原來係灣仔一直排長龍嗰間韓式面食分店！終於一嚐，真心力推！味道偏淡，但食落舒服，而且份量多，食完好滿足。加上呢個價位，實在抵食又好食，會encore！👍🏻

Seoul Noodles的環境充滿了韓國文化的氛圍，簡約而舒適的裝潢讓人感到放鬆。牆上掛著一些韓國的藝術作品和海報，增添了餐廳的特色。服務生熱情友善，對菜單上的每一道菜都能詳細解釋，讓我們在點餐時感到更加方便。韓式蜆肉麵這道韓式蜆肉麵是我此行的重點。首先，麵條的質感非常好，彈性十足，搭配湯底的味道絕對是一大亮點。湯底清澈透明，散發著誘人的鮮香。這種湯底通常是用蜆和其他新鮮海鮮熬製而成，讓整碗麵充滿了海的氣息。配料蜆肉的新鮮度非常高，肉質鮮嫩，與麵條的口感相得益彰。除了蜆肉，還有些許的蔬菜🥬為整道菜增添了清爽的口感。這些配料不僅提升了菜餚的營養價值，也讓味道更加豐富，達到了一個完美的平衡。味道湯底的味道非常鮮美，略帶一絲鹹味，讓人每一口都想再來一口。蜆肉的鮮甜與湯底的鹹香交織在一起，使得這碗麵的味道層次豐富，如淋上少許辣椒油和韓式醬油，讓整道菜的風味更加出色，火辣而不過於刺激，恰到好處。總結總的來說，在Seoul Noodles的用餐體驗非常滿意，韓式蜆肉麵更是讓人難以忘懷。無論是湯底的鮮美、麵條的彈性，還是配料的搭配，都展現了韓式料理的精髓。這裡的食物不僅美味，還充滿了健康的元素，非

一個月前見佢新開唔係好多人冇諗過去完個旅行返黎就要排隊食鍾意佢間舖好乾淨食具都覺得好乾淨，好正宗啲餐一啲都唔貴好似$70-$90咁上下叫左三個麵估唔到會跟咁多配料我食果個辣麵裏面有好多料食完超滿足加配既餃子都係巨大隻如果冬天黎食一定仲正我已經介紹左幾個朋友黎試👍🏼

New Korean noodle joint that became an instant sensation, with 3 new branches opening after the success of their Wanchai shop. Came to see if it’s living up to the hype for their house made noodles, dumplings and banchan. We ordered the chicken noodle and Yukgaejang Noodle (Spicy Beef Noodle) combo sets to share, with a pork and a kimchi dumpling to go with the set. The noodles were springy but a bit too starchy for my taste. The chicken breast and the beef were a tad dry. The chicken broth was

好好味，好低吃。雞麵都有半隻雞。值得嘗試去吃韓國麵餐廳泡菜有啲辣，但係都係適中如果想嘗試新嘅韓國麵可以你呢間餐廳值得一試，絕對唔會令你失望嘅一間韓國餐廳地點方便喺銅鑼灣旺區

來了兩次，第一次路過窗上貼著11點開門但是其實1點才開，門外排了好多人在等開門，和隔壁的四寶有得一拼。🌟釜山白肉湯飯 88可能剛開門還沒有餃子不可以點套餐所以選了湯飯，非常的寡淡，沒幾粒飯其實就…很韓，泡菜可以加，無功無過🌟雞湯麵88+豬肉餃子10=98第二次點了面的套餐，畢竟名字叫noodles分量明顯大了。按照建議先吃飯～再嘗一口餃子，非常驚艷！肉餡飽滿，醬汁是酸口的，👍雞很大一隻，肉倒是柴了，面和湯都很美味。下次想嘗試辣排骨面～

11:30am響銅鑼灣有少少肚餓，行過見到新開，又見冇人不防入去一試，款式不太多，每樣主菜都是幾拾蚊。最後叫了個牛肉湯飯套餐，但每樣都好食，尤其辣蘿蔔好好食，吃得出係自家醃製，Kimchi也不錯，仲要係無限添加，韓式餃子皮薄餡靚 ，肥嘟嘟又飽滿，吃一隻已經有飽的感覺。至於個豉油牛肉湯飯其實係麵豉牛腩條子湯飯，裏面有不同類型的菜，份量十足。12:30pm食完見門口已經大排長龍。可能新開關係只收現金，不設外賣

I had the bibm noodles and yukgaejang noodles, and the spicy flavor was just the right level of deliciousness. There were plenty of vegetables and meat in the broth, which was great. The portion of noodles was also quite generous, so I think even men would feel full after eating it. I'll definitely visit this place again.

返工放飯見到呢間餐廳仲擺住開張花牌，我見新開張多人食，一於去試下。餐廳筷子🥢湯匙都係韓國人常用既餐具，晚餐點左雞湯麵$78，蜆湯麵$68，仲有兩款配菜，少少燕麥飯。蜆湯面有好多隻蜆，超過10隻，湯底好鮮甜。雞湯面有半隻雞咁多，肉質好滑，唔係太乾，湯底有雞湯既香味，泡菜仲要無限添加，鐘意食泡菜就添多幾碗！侍應仲係oppa來，感覺好似去左韓國晚餐😍