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港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28177377
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間:21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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每次去golden scene睇戲都係食完嘢先去，今日見有少少時間，KO下呢一間是想試好耐嘅漢堡包店。Hawaii Single ($98) + $35 meal deal (sweet potato fries + gingle ale): 唔知幾時每一次食漢堡包有得選擇菠蘿嘅時候都會加上菠蘿，感覺好似冇咁油膩。同樣今次都係叫咗有菠蘿嘅選項，配上新鮮即打嘅手工牛扒，兩者balance得好好，食得出牛扒嘅新鮮，而且係喺香港好少食到嘅smash style。 自己其實好鍾意呢一種，可以令到兩邊都可以煎得脆脆地，好正！ 再加埋配上嘅煙肉真係神來之筆。而且佢嘅番薯條亦都係分量十足，而且應該係新鮮的切嘅。Classic Cheese double($118) + $35 meal deal (fries+ $40 draught IPA): 朋友叫咗呢一個，食肉獸必點！薯條同樣亦都幾出色，雖然只有小小嘅鹽去調味，但係即叫即整已經贏晒。要讚嘅係佢哋嘅包皮，亦都有用牛油去稍為煎一下，令到成個包嘅香味更加突出，感覺上係一間好用心嘅小店。雖然獨孤一味買漢堡包，但係喺堅尼地城呢一個小區應該都幾多人會識欣賞嘅，下次睇完戲可以去對面開餐。食開連鎖店嘅香港人，應該更加珍惜呢一種用心小店。
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這間這間自家製漢堡店，以其獨特的美式漢堡而聞名。漢堡扒以現磨牛肉為特色，用力壓扁後煎至完美金黃，確保每口都充滿濃郁的肉汁和香氣。裝潢簡約而現代，氛圍輕鬆隨意，非常適合朋友聚會！經典漢堡高品質的牛肉餅，煎至外焦內嫩，散發出誘人的肉香。麵包選用質地柔軟的圓形麵包，夾上新鮮的生菜、番茄、洋蔥，以及適量的番茄醬和芥末醬。每一口都充滿了鮮明的對比：肉餅的濃郁、蔬菜的清爽、醬料的酸甜。夏威夷漢堡除了基本的漢堡配料外，增加了菠蘿圈和火腿。這種組合帶來了甜鹹交織的口感，菠蘿的甜味與漢堡肉的鹹香，還有火腿的風味，形成了令人驚喜的味覺體驗。麵包通常會稍微烤一下，增添一絲焦香，與菠蘿的甜味相得益彰。下次還要過來試試韓式泡菜漢堡和炸魚薯條。
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<Smash’d> 📍堅尼地城🔸外國朋友推薦Cheese burger 🍔👍🏼🔸 新鮮生菜、番茄 x Juicy patty 🤤💦西環嘅外國朋友介紹我去呢間<Smash’d>，佢話係NYC食到嘅Favor ~ 講到Must go咁款 😆😆😆 Fine ~ GOGOGO ….Classic cheese burger （$88) — 但係個賣相已經令人垂涎欲滴 🤤 佢嘅芝士多到漏晒出嚟 ～ 咬落去塊Patty bit 肉汁出嚟 （食到揦手唔成勢），新鮮蕃茄、生菜增添了清爽感，唔會覺得好油膩。我覺得最特別嘅係佢嘅麵包，外軟外脆，明顯係用牛油煎過，呢個造法令整個Burger風味昇華 ～ 👍🏼👍🏼👍🏼跟餐+$35，跟原味薯條/番薯條 + Soft drinks。我揀左番薯條炸至金黃酥脆，外層香脆，內部軟糯，口感出色 ～ 可惜一個Burger已經飽飽，我食唔晒啲薯條 🥹 另外發現餐廳Drinks Menu價錢相當親民 🤭 講緊開一支酒都係$200左右，下次同friend出街又有飲野好地方～
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今日同朋友去左西環食burger😋夏威夷漢堡（$98）：材料有煙肉，菠蘿，蒙特瑞傑克芝士，番茄，生菜，醃青瓜，秘製漢堡扒煙肉的加入為漢堡增添獨特的鹹香味，增加口感層次，讓整體風味更豐富。菠蘿的甜味能平衡煙肉的鹹味和漢堡扒的肉香，為漢堡帶來清新感。蒙特瑞傑克芝士口感柔滑，融化後的奶香味與其他配料相得益彰，使每一口都充滿芝士香濃感。番茄為漢堡增添了多汁口感，且帶來一點酸甜的平衡，讓漢堡在味道上不會過於單調。生菜的加入提供了清脆口感，增添新鮮度，讓整體口感更加豐富.醃青瓜的酸味可提升漢堡風味，增添一種爽口的感覺，與其他配料形成良好對比。漢堡扒口感多汁，味道鮮美.三重芝士漢堡（$98）：蒙特瑞傑克芝士，瑞士芝士，美式芝士，番茄，生菜，醃青瓜，秘製漢堡扒蒙特瑞杰克芝士、瑞士芝士和美式芝士的結合，帶來了豐富而層次感十足奶香味，讓口感更濃郁。蒙特瑞杰克芝士的柔和口感結合了瑞士芝士的香氣和美式芝士的濃厚奶味，三者相互融合，形成完美的口感層次，既香濃又不會過於膩口。番茄、生菜和醃青瓜的加入，不僅增添色彩，還帶來清新的口感。番茄的甘甜、生菜的爽脆和醃青瓜的微酸非常平衡，能有效解腻，讓整體味道更立體。漢堡扒的多汁和鮮美，加上香料的調配，讓每一口都充滿肉香，確實令人讚賞。
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經過堅尼地城，見到呢間burger店幾chill,臨近聖誕，店員都開始佈置近聖誕製飾，夜晚除左食飯都幾多人係度飲返兩杯🍻smash'd係間良心小店，用嘅牛肉係草飼無激素牛肉。而且有全素漢堡，唔食肉嘅朋友仔都啱！🔶Classic Smash'd Cheese Burgerclassic cheese漢堡有蒙特瑞傑克芝士🧀，番茄🍅，生菜🥬，醃青瓜🥒，秘制漢堡扒，特制醬汁。漢堡麵包煎香過，外面香脆，入面咬落鬆軟。漢堡扒勁juicy, d肉汁多到滴出黎，好有牛味，加埋自家製醬汁一齊食更濃郁，而芝士味香濃又唔會太膩👍🏻🔶Hawaiian 5.0 Smash'd Burger呢款漢堡好似夏威夷pizza🍕咁，有煙肉🥓，菠蘿🍍，蒙特瑞傑克芝士🧀，番茄🍅，生菜🥬，醃青瓜🥒，秘制漢堡扒，特制醬汁而組成。煙肉嘅咸香配合酸甜嘅菠蘿，再加埋濃郁Juicy嘅漢堡扒，味道香濃但好fresh🤤‼️另外加多$30 有combo set, 可以揀一款飲品同薯條。我就揀左ginger ale同埋番薯條🍟 番薯條好好食，外脆內軟，都幾大條，勁重蕃薯味！
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