SOLO UDON ソロうどん (已結業)

一直都好想食呢間烏冬店終於去咗食啦🥰但可惜個去到有好多嘢都已經買哂🥹建議大家早啲去食!!🔺安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵鍋 半熟蛋 $138壽喜燒味好足,湯底偏甜🍲而牛肉都好淋係半生熟,牛味唔算好濃🐄烏冬好彈牙,同埋係掛湯嘅🙌🏻配料仲有啲雜菜同半熟蛋,整體係超級豐富嘅😚🔺咖哩湯天婦羅烏龍麵🍤 $98咖哩好濃郁,每條烏冬都好掛汁同樣都係好彈牙😆天婦羅有蝦,番薯🍠南瓜同青辣椒,天婦羅都不錯同脆🙌🏻整體烏冬都偏重口味~🔺火炙半熟安格斯牛肉 $78同壽喜燒嘅牛肉係一樣但呢個就有再燒過🔥係令牛肉更加香,個人更鐘意呢個❤️牛肉同樣好淋同牛😚但如果有叫到壽喜燒不必叫呢個都得牛肉都得🫶🏻

一個人喺銅鑼灣行街，咁啱經過登龍街見到主打獨食嘅烏冬餐廳，決定入去試吓。一入門口就見到有兩部點餐機，圖文並茂清晰列明餐點內容，點餐後即場以電子貨幣付款，操作非常方便！入到餐廳侍應帶我入座，並示意餐桌左/右下角有個掃描器，scan完收據嘅QR code就可以等候用餐。內部裝修簡約，獨立座位設計唔會令人覺得獨食尷尬👍🏻餐點準備快速，我叫咗一碗中size嘅蝦濃湯吉列蝦烏龍拌麵（$98）🍜 送到枱，上面已經聞到濃郁嘅蝦味，令人流晒口水！炸蝦嘅麵衣好薄，炸得啱啱好，加上蝦嘅本身亦都好爽口😋 而烏龍面好煙韌彈牙，掛到好多湯，唔錯唔錯👍🏻不過配料有蔥同芫茜，唔食嘅話要花少少時間夾走佢哋🙈 如果點餐機有得自定配料會更加perfect! 呢碗會比較適合中意重口味啲嘅人🙈

平日時間晏就時段食，位置係銅鑼灣食街 登龍街，先下單再入去坐，完全唔洗排隊直入。UDON就好似普通餐廳常用嘅烏冬，牌子來來去去都係果幾種，質感煮得剛剛好，唔會過龍唔熟。$88 明太子溫泉蛋冷烏冬講到明冷烏龍麵，當然係入口清涼，好fresh，呢個組合係冇得輸嘅，岩哂夏天食。$98 吉列蝦蝦湯拌烏龍麵一開頭食都驚喜架，個湯好有蝦味，但食到後尾就略嫌太濃啦，岩重口味嘅人。最後，我建議可以參考下咁叫法，兩款一齊食可以中和下。

今日行開登龍街，試咗一間唔錯嘅餐廳。🍽️ 餐廳名叫SOLO UDON ソロうどん，係一間專食日式烏冬嘅餐廳。呢間餐廳嘅環境好特別，座位都係一人一座，私隱度好高。👤💺餐廳裝修簡約，環境舒適。我哋叫咗明太子溫泉蛋冷烏冬（$88）同埋豚肉胡麻冷烏冬（$88），兩款麵都好好味😋。兩個凍烏冬麵條都非常彈牙，凍烏冬凍冰冰嘅口感，清涼爽口，好適合夏天食去消暑！❄️🌞至於熱烏冬，我哋試過一次，但係味道普通，同凍烏冬比較差啲。😕總括嚟講，SOLO UDON ソロうどん係一間唔錯嘅日式烏冬麵條餐廳！👌

🍜SOLO UDON雞白湯叉燒烏龍麵湯底濃厚以不油膩🤤小編差唔多飲哂🤭🤭叉燒肉香大塊咬落啖啖口感豐富😋烏龍麵質好有咬口～彈牙又掛湯👍加埋每座位都會有天婦羅脆粉😋非常讚～打食評既時候已經想再食😜盛惠💰$8x好味指數(7級最佳)▁ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇—————————————————☻非專業食評·純個人口味☻—————————————————📍總結:肯定再黎試埋其他款式～推介大家一定要黎試下～裝修格局好特別一人一個位好似去左日式拉麵店類似吧枱位咁😂唔講咁多你地黎試下啦😉溫馨提示💡全場吧位孤獨坐🤭每座位有隔板分隔·入座前係門口個自助大螢幕買定飛～～記得帶卡😂8達通都得😉

偶爾到銅鑼灣，即刻search睇有咩好食🤩然後就見到依間，俾佢可以一個人食嘅solo udon🤤太好啦，咁啱我一個人（笑懷著好奇又忐忑嘅心情行過去一入去就係對住點餐機落單，清晰簡單用埋e-payment俾完錢就即刻有位，店員仲有帶位同講解要將收據上的qr code對著臺邊嘟一下就可以等食啦～等咗5-10分鐘就上嚟，咁啱喺內側，上餐嘅方式係眼前嘅簾會向上拉，然後上餐🤩哇！望下吉列豬排嘅色澤幾靚🤩唔好擔心，食落係超脆，接觸湯個麵都吸到咖哩湯底嘅味道，又脆又濃郁嘅咖哩味夾埋唔柴嘅豬肉，天，諗返都好想再去食多次🤤烏冬嘅量都夠一個女仔食，咖哩唔會太辣同感覺好熱氣，配埋烏冬都係好juicy😝好食！下次可以去試其他😍

明太子溫泉蛋冷烏冬it was a massive bowl of udon and guaranteed will fill u up 😋 the flavour was quite nice but the udon was a bit too hard to chew 雞白湯叉燒烏冬麵the Cha siu was really tender and matched with the creamy chicken soup🤩明太子spring rollsIt was surprising good where the texture is really crispy and the cheese matched with the mentakiko sauce.Prob can try it once but won’t revisit again haha…Rating: 7/10

一個人吃午餐又有新的選擇，每次經過這間店都總是出現長人龍，難得今次經過不是太多人就即刻排隊，店裡點餐是自動化的，像吃日本拉麵一樣，先在外面點餐然後坐下，再掃描坐位上的QR code，這樣美食就會自動送上。幸運地被安排坐到窗邊，可以一路吃一路看著街道上的人行走，十分寫意。店裡還採用透明屏風將枱與枱之間分隔，可以獨自享受美食。① 咖哩湯天婦羅烏龍麵 L 想選的人氣烏冬都已經售罄了，唯有選上也不會輸的咖哩烏冬，一上枱以為只有碗那麼大，原來烏冬的份量也同樣大，咖哩濃味，天婦羅脆口，烏冬粗厚彈彈，咖哩湯完全掛上😋② 火炙半熟安格斯牛肉 安格斯牛肉經火炙至半熟的狀態，入口帶有少少油香，肉質軟腍，份量尚算多🥓𖤥  SOLO UDON ソロうどん銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖

諗住試新嘢嘅你，希望你睇到呢個食評。純粹係搵好多打手寫食評，真係唔好以為咁好食。1/ 咖喱湯天婦羅烏龍麵完全唔值$98，個麵ok 嘅，但overall味道同7仔咖喱烏冬一樣。2/ 麻醬豚肉撈烏冬 （唔記得exactly 個名但whatever)呢個仲好笑，同我自己去超市買麻醬撈烏冬一樣，真係唔值$883/ 抹茶罐裝蛋糕呢個世界級，入面層蛋糕散到嚡到，我食到懷疑人生;)最後我女朋友食完之後肚屙，所以試唔試就自己睇路了。

🍽️ SOLO UDON ソロうどん 📍銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖-💫 安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵鍋配半熟蛋（$138）牛肉份量多，好重牛味😍壽喜燒湯底味道較甜，配合多種蔬菜，兩者結合令成件事更香甜吸引，好滿足！呢碗烏龍麵口感彈牙煙韌！🫶🏻💫 雞白湯叉燒烏龍麵（$88）叉燒厚薄適中，吸晒雞白湯嘅味道👍🏻配有海帶，但係呢碗既麵質較淋😅💫草莓罐裝牛乳蛋糕（ $48 ）罐裝設計，睇落好可愛🫶🏻cream有香濃有香濃牛乳味道，蛋糕質地微濕，草莓夠甜，不過由於係薄片，硬係有啲唔夠喉嘅感覺🤣💫炸蝦天婦羅（會員贈送禮物）炸蝦粉漿厚度啱啱好，蝦肉爽彈！-🌟 舖頭好細心，跟甜品上嘅餐具係冰凍嘅👍🏻👍🏻🌟 兩款都係烏龍麵，但係口感差好遠🌟 餐廳採用自助形式，客人自己揀嘢食，直接付款後坐低，廚師煮完食物後會直接打開面前既布送上食物，基本上唔需要同任何人接觸👍🏻👍🏻啱晒一個人靜靜地食飯推薦指數：3/5抵食指數：3/5#foodloverin852 #852 #foodie #hongkong #銅鑼灣 #CausewayBay #SoloUdon

今日嚟到銅鑼灣試咗一個好好味嘅咖喱豬扒烏冬🍜呢間餐廳全部都係單人位，自己一個人座一格😇係一間可以享受Me time 嘅餐廳首先要係餐廳門口自助機買左食物先，買完會岀張單，而每個座位都有個感應器，用張單嘅QR Code 嘟一下，甘廚師就知你座邊個位，係你果格遞個麵俾你😂十分有趣🍜咖喱湯吉列豬扒烏龍麵 $98咖喱呈現出金黃色澤，仲有塊豬扒炸得十分香脆，睇落好岀色🤤🤤🤤🐷豬扒好嫩滑，炸粉吾會太厚，一咬落去肉同炸皮吾會散曬咖喱湯底吾會太辣，係日式咖喱嘅味道🤙🏻烏冬麵口感有嚼勁，每一條烏冬都掛咗咖喱汁🤤🤤🐓雞白湯叉燒烏龍麵 $88呢款相對地就比較失色，湯底同叉燒都係中規中矩，無咩特別，不過烏冬依然都係好食🤤每張枱面都放左一罐天婦羅脆脆，加落去碗麵一齊食，正😄🤌🏻唯一嘅缺點係佢部自助點餐機冇得揀走蔥，因為碗麵係幾多蔥架🙁經過想享受一人時光嘅朋友仔可以試吓😌

之前碌ig見呢間新開烏冬店，有時都會經過下個頭，有時間就試下。之前試過一次雞白湯味，係無乜記憶點嘅雞白湯，普普通通又有啲水。今日試佢嘅蝦湯，比起雞白湯好啲，湯底夠濃有蝦味，不過都係想像到嘅味道，未去到好驚艷。佢哋係用電子mon自助落單，但撳嘅時候驟眼睇似乎冇走蔥的選擇，本身唔食蔥的我表示呢到又扣了少少分加咗個抹茶罐裝蛋糕，抹茶味都唔錯，不過食到底有啲太濕潤，有啲水係底唔知係唔係啲慕絲？下次想試埋明太子撈烏冬，希望會比蝦湯更有驚喜啦。

SOLO UDON估唔到真係有一格格比一個人坐👀 真係好適合放工之後 一個人過來食飯 唔會尷尬😎🤞🏻雞白湯叉燒烏冬🧡 (M $88)佢哋大部分麵都有份M/ L 我個人覺得一個女仔食其實M已經好夠 個人覺得呢個價錢同埋份量性價比係超級高😛❤️‍🔥佢個湯底係有超濃既雞湯味 而且都比較厚 烏冬應該係用左日本稻庭烏冬 好彈牙同埋滑身 😚🍜叉燒都好野味 而且肥瘦比例都ok 唔會太膩 可惜我個人覺得薄左少少🫠配料方面有海帶 同埋蔥 其實檯邊仲有天婦羅脆脆可以加落碗麵到🍤

成日去食嘢都明白一個人去食嘢係比較麻煩，唔單止係因為一個人食嘢，好難試曬所有想食嘅嘢，更是因為一個人成日都要搭枱，但係依到就唔會啦，不論你係幾多個人嚟，每一個人中間都係隔左一塊板（咁樣不知減少幾多閃光彈🙈🙈）可以選擇嘅款式都唔少，而且每一款都好吸引，真係恨不得可以一齊試曬🤤🤤首先你係屏幕點好餐之後，職員就會帶你去座位，之後再係角落頭掃描一下二維碼，咁樣唔洗好耐，就會有人從你面前的幕後送餐，全程基本上都唔需要同人講嘢，非常適合我呢啲社恐人士雞白湯叉燒烏龍麵（中）$88 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟唔好睇佢好似細細碗咁，但因為雞白湯比較，食到後期會好滯，所以一個人食（中）份剛剛好；雖然雞湯飲落去都好重雞味，但整體味道偏淡，所以鐘意食重口味嘅人就未必鍾意；而叉燒雖然只有兩片，但係入口即化（食嘅時候有少少後悔冇加到叉燒🙊因為真係好正）麵質係那種比較有彈性，而且粗身啲，掛湯一流！咖哩湯吉列豬扒烏龍麵（中）$98推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟叫咗一個清淡型嘅雞白湯，咁另一個就叫個重口味少少嘅咖喱湯；麵質和雞白湯那個一樣的，不過咖喱湯比雞白湯杰身，所以掛湯效果比雞白湯更加好！咖哩味濃稠，帶點辛辣，但係唔會過於重味；吉

見到新餐廳 性價比又高 就捉咗朋友去試💕⭐️明太子溫泉蛋冷烏龍麵湯底好清甜 夏天食呢個真係會好涼爽明太子唔會好咸 但女仔食真係唔洗加大 叫咗加大飽到傻⭐️ 安格斯牛肉壽喜燒鳥龍麵鍋半熟蛋呢個真係必點 牛肉唔係入口即溶個種但好香牛味 好有咬口 壽喜燒湯都好出色𥚃面有好多菜 好多款式嘅湯料好好味😋呢個都係叫錯咗加大 低估咗佢嘅份量🫣🫣🫣⭐️SOLO TEA 炭焙烏龍⭐️SOLD TEA 玉山烏龍⭐️吉列海蝦（2本）無乜特別 可試可不試⭐️日式年糕福袋偏唸身 唔算好煙韌 但味道還可以嘅～⭐️明太子芝士春卷無乜特別 可試可不試⭐️日本番薯天婦羅用嘅番薯好甜 幾好幾好呢間真係好好食 一定要翻去再食😋😋😋