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2010-09-27 30 瀏覽
Good people,The Swedish Meatball Spaghetti was bright and rich. A generous portion of pasta with numerable meatballs and a side order of creamy sauce that allows the hungry or fussy diner to add as much or as little according to their taste. I tipped the whole bowl into my pasta to enjoy the rich fullness. The meatballs were slightly spicy with a full meaty beefy flavour and a ground solid beef texture - there were no grisly bits or waste - it was all meat. Like all ground beef or hamburger,
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Good people,

The Swedish Meatball Spaghetti was bright and rich.

A generous portion of pasta with numerable meatballs and a side order of creamy sauce that allows the hungry or fussy diner to add as much or as little according to their taste. I tipped the whole bowl into my pasta to enjoy the rich fullness. The meatballs were slightly spicy with a full meaty beefy flavour and a ground solid beef texture - there were no grisly bits or waste - it was all meat. Like all ground beef or hamburger, the meatballs were cooked so as to be presented as well-done. I really liked the huge chunk of parmesan cheese, it conveyed such a feeling of trust and generosity, and gave me a feeling that I was welcome to have as much as I liked. So I did, I added about 1/2 a cup! The meal was served hot and steaming from the busy kitchen within a surprisingly reasonable time.

The meal satisfied my hunger and several layers of needs on Maslow's Hierarchy.
Swedish Meatballs and Pasta
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味道
環境
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抵食
用餐日期
2010-09-15
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
Swedish Meatballs and Pasta
  • Swedish Meatballs
  • Steak
  • Any steak
  • Classic Fish and Chips
等級4
2010-07-12 12 瀏覽
今晚飯局無甚著落,最後與姐姐二人到屋企附近吃晚餐,本想到美利樓「覓食」,但各店門可羅雀,決定放棄。走回赤柱大街,Spiaggia 始於人氣最旺,就試一試吧。小店位置不太大,裝潢正正為西式酒吧格局,最顯眼便是牆上一幅赤柱灣的全景照,其次便是在世界盃期間掛上各國的旗幟及氣球。Spiaggia 賣的,除了有一般酒吧的扒類及西式食品,還有印度菜式,但我們最後也點回西式菜,看來比較穩當。 Rib Eye Bistecca w/ Peppercorn Sauce:為紐西蘭肉眼扒配胡椒汁。肉眼扒嫩滑,但牛味欠奉,五成熟的牛扒切起來擠出的血水甚多。 胡椒汁辣味不足,但卻異常甜,最後用上 Dijon 芥茉蘸吃才像樣哩。 Cauliflower Cheese:芝士椰菜花為肉眼扒的配菜。把椰菜花灼熟,再鋪以芝士焗香便成。芝士味沒有想像中全滲進椰菜花內,但味道仍好,清淡中帶點香濃,不錯。 Linguine con Vongole al Salto:為香辣蜆肉扁意粉。蜆肉份量不算多,但入口鮮甜;扁意粉軟硬適中,芝士及蒜香味均濃郁,還帶點微辣,口感及味道比肉眼扒好得多。 French Fries:扁意粉
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今晚飯局無甚著落,最後與姐姐二人到屋企附近吃晚餐,本想到美利樓「覓食」,但各店門可羅雀,決定放棄。走回赤柱大街,Spiaggia 始於人氣最旺,就試一試吧。

小店位置不太大,裝潢正正為西式酒吧格局,最顯眼便是牆上一幅赤柱灣的全景照,其次便是在世界盃期間掛上各國的旗幟及氣球。

Spiaggia 賣的,除了有一般酒吧的扒類及西式食品,還有印度菜式,但我們最後也點回西式菜,看來比較穩當。


Rib Eye Bistecca w/ Peppercorn Sauce:為紐西蘭肉眼扒配胡椒汁。肉眼扒嫩滑,但牛味欠奉,五成熟的牛扒切起來擠出的血水甚多。
胡椒汁辣味不足,但卻異常甜,最後用上 Dijon 芥茉蘸吃才像樣哩。
Cauliflower Cheese:芝士椰菜花為肉眼扒的配菜。把椰菜花灼熟,再鋪以芝士焗香便成。芝士味沒有想像中全滲進椰菜花內,但味道仍好,清淡中帶點香濃,不錯。

Linguine con Vongole al Salto:為香辣蜆肉扁意粉。蜆肉份量不算多,但入口鮮甜;扁意粉軟硬適中,芝士及蒜香味均濃郁,還帶點微辣,口感及味道比肉眼扒好得多。

French Fries:扁意粉的配菜。薯條炸得香脆,薯仔味濃,還帶點鹹味,很好。但始於不及上趟在 agnès b. 吃的那麼突出。


整體而言,食物質素屬中上,但大路的肉眼扒卻處理失準,而且沒有套餐選擇,飲品要另點。雖然埋單兩位也不過三百元,但始於不及鄰旁的「赤柱大街」划算。

Rib Eye Bistecca w/ Peppercorn Sauce
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Linguine con Vongole al Salto
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Cauliflower Cheese
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French Fries
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Mustard
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-07-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$145 (晚餐)
推介美食
Linguine con Vongole al Salto
Cauliflower Cheese
French Fries
Mustard
  • 香辣蜆肉扁意粉
等級1
4
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2010-01-02 26 瀏覽
Dinner at Spiaggia. The owner is a lively character who politety told us that Spiaggia is beach in Italian.Spiaggia is warm and inviting. I had a lamb vindaloo that was full of flavour without being overpowered with chili. The meal was a generous portion of with hefty cubes of lamb that were tender and oddly enough, contained only lamb. There were no gristly bits at all. The meal also included at plate of various condiments including a delightful mango chutney and warmed peanuts with papadam
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Dinner at Spiaggia. The owner is a lively character who politety told us that Spiaggia is beach in Italian.
Spiaggia is warm and inviting. I had a lamb vindaloo that was full of flavour without being overpowered with chili. The meal was a generous portion of with hefty cubes of lamb that were tender and oddly enough, contained only lamb. There were no gristly bits at all. The meal also included at plate of various condiments including a delightful mango chutney and warmed peanuts with papadams; and a bowl with two kinds of rice.
The staff are happy and antentive - always there to ensure the meal is satisfying.
I am not trying to sound like Arnold when I say this but; I'll be back.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-02
人均消費
$200
推介美食
  • Classic Fish and Chips
  • The steak - any steak.
等級2
6
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2009-10-02 16 瀏覽
找到賣beligian leffe 既餐廳,諗住好開心可以一路飲啤酒一路食pizza.叫了最基本的番茄+芝士pizza, 呢的係愈簡單愈考功夫。聞落好香,睇落好食,點知一啖咬落去,淡而無味,個底一的都冇焗香,好失望。仲收人咁鬼貴,成百幾蚊,好唔得。我即時懷念grappas、peak cafe、jack's、ziti...呢的先至叫pizza.都仲未提成晚有好多虫, 一隻仲飛落左我杯啤酒.
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找到賣beligian leffe 既餐廳,諗住好開心可以一路飲啤酒一路食pizza.
叫了最基本的番茄+芝士pizza, 呢的係愈簡單愈考功夫。
聞落好香,睇落好食,點知一啖咬落去,淡而無味,個底一的都冇焗香,好失望。
仲收人咁鬼貴,成百幾蚊,好唔得。

我即時懷念grappas、peak cafe、jack's、ziti...呢的先至叫pizza.
都仲未提成晚有好多虫, 一隻仲飛落左我杯啤酒.

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環境
服務
衛生
抵食
等級2
20
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2009-08-13 17 瀏覽
下半場dinner~ 因為食食下覺得太熱~都係要去返間有冷氣ge餐廳!呢帶幾間都試過~所以揀左呢間新新地ge食!我地淨係order左個set + stella artois 個set有沙律 + rib eye steak~個沙律好好味, 有新鮮olive同埋一d咸咸地ge cheese!再加上沙律醋! 正!!!相對個rib eye就差左少少...無咩肉味好彩side dish係真正薯仔cut出黎ge薯條+包心菜~ yummy!呢度個chef好funny~佢好似聖誕老人~亦好鍾意用唔咸唔淡ge廣東話同人交流!
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下半場dinner~


因為食食下覺得太熱~
都係要去返間有冷氣ge餐廳!

呢帶幾間都試過~
所以揀左呢間新新地ge食!

我地淨係order左個set +
stella artois

個set有
沙律 +
rib eye steak~
個沙律好好味, 有新鮮olive同埋一d咸咸地ge cheese!
再加上沙律醋! 正!!!


相對個rib eye就差左少少...
無咩肉味

好彩side dish係真正薯仔cut出黎ge薯條+包心菜~ yummy!


呢度個chef好funny~
佢好似聖誕老人~
亦好鍾意用唔咸唔淡ge廣東話同人交流!
沙律
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薯條
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-08-09
人均消費
$103 (晚餐)
推介美食
沙律
薯條
等級2
16
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2009-07-06 5 瀏覽
一行四人,響望哂成條赤柱大街嘅十幾間餐廳後,結果揀咗呢間,因為佢門面比較光晚,而又咁啱有位。其他食客差唔多清一色係洋人,不過我哋都係響外國番黎,唔會輸蝕!問題係其中一個男待應,睇落似東南亞人,同佢落單,中文唔識聽,英文都聽得好吃力(chocolate 聽錯 strawberry),點睇佢都唔適宜做一間大部份客人都係洋人嘅餐廳嘅待應。首先我叫咗個 Ben & Jerry's 嘅朱古力奶昔,一個朋友叫雲呢拿,另外兩個叫龍蝦湯。佢哋話個湯好香好濃,而我個奶昔就一般。跟住上前菜,係一個亞洲拼盤。有一串雞沙嗲、一隻蝦春卷、一隻印度 samosa、一件三文魚刺身。跟住有一塊生菜載住嘅牛肉絲沙律,好似生菜包同 fajita (需然係墨西哥嘢黎)嘅混種。仲有一個用紫色生菜載住嘅粉絲沙律,辣得好好味,好似係落咗泰式辣椒同魚露嘅中越泰混合菜式。我哋又叫咗一盤青口,睇落有成卅隻咁多,浸響半盤好重蕃茄味,類似意大利菜湯嘅汁裡面。主菜就有三道。最最好食嘅係泰式綠架喱鴨肉。架喱鴨已經唔常有,裡面落嘅香料亦唔似平常綠架喱,又有一種咬落似節瓜,但係係一粒粒嘅瓜類物體。非常之香椰子味,辣得啱啱好。肉又多,但係冇肉淨係撈
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一行四人,響望哂成條赤柱大街嘅十幾間餐廳後,結果揀咗呢間,因為佢門面比較光晚,而又咁啱有位。其他食客差唔多清一色係洋人,不過我哋都係響外國番黎,唔會輸蝕!

問題係其中一個男待應,睇落似東南亞人,同佢落單,中文唔識聽,英文都聽得好吃力(chocolate 聽錯 strawberry),點睇佢都唔適宜做一間大部份客人都係洋人嘅餐廳嘅待應。

首先我叫咗個 Ben & Jerry's 嘅朱古力奶昔,一個朋友叫雲呢拿,另外兩個叫龍蝦湯。佢哋話個湯好香好濃,而我個奶昔就一般。

跟住上前菜,係一個亞洲拼盤。有一串雞沙嗲、一隻蝦春卷、一隻印度 samosa、一件三文魚刺身。跟住有一塊生菜載住嘅牛肉絲沙律,好似生菜包同 fajita (需然係墨西哥嘢黎)嘅混種。仲有一個用紫色生菜載住嘅粉絲沙律,辣得好好味,好似係落咗泰式辣椒同魚露嘅中越泰混合菜式。

我哋又叫咗一盤青口,睇落有成卅隻咁多,浸響半盤好重蕃茄味,類似意大利菜湯嘅汁裡面。

主菜就有三道。最最好食嘅係泰式綠架喱鴨肉。架喱鴨已經唔常有,裡面落嘅香料亦唔似平常綠架喱,又有一種咬落似節瓜,但係係一粒粒嘅瓜類物體。非常之香椰子味,辣得啱啱好。肉又多,但係冇肉淨係撈汁都好正!

跟住有個意大利闊條麵。呢個其實一般,我嫌個麵煮得太軟,不過我相信有人會鍾意。料就有落足,不過四個人分就兩三啖食哂。旁邊跟埋一堆田園沙律,我哋冇人識得欣賞樹葉同草,不過好多外國人鍾意,係貴過凱撒沙律嘅嘢黎。

最後有個好鹹嘅印尼炒飯。個飯身好深啡色,應該係鼓油太多。料好似好多,但係啲味俾鹹味冚哂。而塊蝦片就係林哂嘅…幾唔掂下。

呢間餐廳有一架投影電視同一架細啲嘅電視。嗰晚啱啱有一班大約廿個澳洲人響度睇欖球比賽直播,旁邊就播溫布頓女單決賽,都叫做好好嘅聚會地方。

總括黎講,呢間餐廳嘅菜色好獨特,相信唔會太多地方搵得到。雖然個炒飯真係強差人意,但係個架喱就真係頂呱呱。佢個餐牌有好多選擇,唔叫印尼炒飯就一定有其他好食嘅嘢。附近其他所謂餐廳其實好多都係酒吧,係呢間睇落似樣啲,唔會嘈到傾唔到偈。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-07-04
人均消費
$270
推介美食
  • 泰式綠架喱鴨肉
等級4
6月28日(星期日)晚,原本和女友去沙田參與舊同事聚會,不過女友是日感到不適,惟有爽約了。但難得這天是假期,女友便提議去赤柱一遊。我們坐巴士入赤柱,刻意在赤柱炮台總站下車,散步至聖士提反灣,不過在路上,女友未曾吃過晚飯就已經餵飽了沿途的蚊子,去到聖士提反灣才發現女友的一雙玉臂竟被叮了十多處,原本打算逗留一會,但是女友感到非常痕癢,於是我們趕往市中心,立刻買支“無比膏”給女友搽來止癢,女友被蚊叮的程度嚴重到要將“無比膏”當hand cream搽!之後我們行去赤柱大街找尋吃晚飯的地方,行至海旁近美利樓處,被一間裝修的簡潔光猛的餐廳吸引著,我們來回數次大街和商量過後,決定來這裡試試。正當我們準備步入店內之際,迎面而來的waitress竟然有點面熟,她笑著說認得我們,而我亦很快就記得曾經在灣仔的Dog House見過這位友善的女侍應,她帶我們入內坐下和給予餐牌後,還跟我們談了一會。這裡的食物分開為appetitzer、Soup、Pasta、Pizza & Main Course等,還有迎合遊客的Asian food!我和女友商量過後,決定點一客燒羊頸排和白酒忌廉牛仔片伴瑞士薯餅,因為女友不舒服
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6月28日(星期日)晚,原本和女友去沙田參與舊同事聚會,不過女友是日感到不適,惟有爽約了。但難得這天是假期,女友便提議去赤柱一遊。我們坐巴士入赤柱,刻意在赤柱炮台總站下車,散步至聖士提反灣,不過在路上,女友未曾吃過晚飯就已經餵飽了沿途的蚊子,去到聖士提反灣才發現女友的一雙玉臂竟被叮了十多處,原本打算逗留一會,但是女友感到非常痕癢,於是我們趕往市中心,立刻買支“無比膏”給女友搽來止癢,女友被蚊叮的程度嚴重到要將“無比膏”當hand cream搽

之後我們行去赤柱大街找尋吃晚飯的地方,行至海旁近美利樓處,被一間裝修的簡潔光猛的餐廳吸引著,我們來回數次大街和商量過後,決定來這裡試試。正當我們準備步入店內之際,迎面而來的waitress竟然有點面熟,她笑著說認得我們,而我亦很快就記得曾經在灣仔的Dog House見過這位友善的女侍應,她帶我們入內坐下和給予餐牌後,還跟我們談了一會。這裡的食物分開為appetitzer、Soup、Pasta、Pizza & Main Course等,還有迎合遊客的Asian food!我和女友商量過後,決定點一客燒羊頸排和白酒忌廉牛仔片伴瑞士薯餅,因為女友不舒服,所以便要求給她一杯暖水,想不到杯子如此精美,我就要了杯Stella,冰涼順喉!等了約十分鐘,兩款食物同時上檯,幾乎放不下,我和女友即時瓜分了薯餅騰出空間來放下食物!

白酒忌廉牛仔片配瑞士薯餅:白酒忌廉汁香濃幼滑,味道偏濃,加了不少香草去煮更令這個汁美味倍增;牛仔片味道不算突出,肉質雖不算嫩滑但總算不韌;至於薯餅煎得不算油膩,香口鬆軟,薯味濃厚,但不知因何命名做“瑞士薯餅”,難道是用瑞士來的薯仔做的?不過我們未把牛仔片全部吃掉就已經消滅了薯餅,於是問那位認識的waitress有沒有蒜蓉飽之類的包點,她善意地“提醒”我們蒜蓉飽份量頗多,於是贈送了一客法包給我們,我們就用法包來醮其餘的白酒忌廉汁和牛仔片,我還自製了伊冕士牛仔片法包
!味道當然很好,結果我們把整碟食物吃掉之餘更幾乎幫人家“洗碟”!
燒羊頸排:羊頸排有四件,外形和一般羊架沒有分別,我們要medium well,上檯時也是五至六成熟,羊頸排呈鮮嫩的粉紅色,肉質嫩滑不韌,肥膏並不多,羊味濃厚,可惜並不夠羶味!甜薯爽脆鮮甜,口感和味道都很像南瓜,椰菜新鮮爽口和經過略炒令味道更佳,不過略嫌油多了些!

吃完主菜後,我們見甜品亦相當吸引,於是點了一客熱蘋果酥。蘋果酥是一塊薄薄的酥餅,上面均勻和精巧地鋪滿一塊塊的蘋果片,焗起後再放上一個雪糕球上面。酥餅香脆鬆軟,蘋果片雖然焗得有點乾,但仍然很美味,女友一個人已吃掉3/4個,雪糕球則是一般!

整頓晚飯,熱情友善的女侍應祇要不是忙著,就會過來和我們閒談,期間見到我拿著數碼單鏡反光相機拍照,更主動邀約我和她的朋友一起去影相。但她的熱情令我有點怕,亦為免女友誤會,祇好婉拒了她的好意。

他店遇故知,被女侍(應)(熱)情(地)招(待)!


Stella (P)
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Warm water
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Emince of Veal
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瑞士薯餅
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Rack of Lamb
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Sauces
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Torta di Mele
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自製了伊冕士牛仔片法包:
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-28
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
Stella (P)
Emince of Veal
瑞士薯餅
Rack of Lamb
Torta di Mele
自製了伊冕士牛仔片法包: