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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
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營業時間
今日營業
18:00 - 02:30
星期一至日
18:00 - 02:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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＜😈🇭🇰銅鑼灣最新樓上 🍸🍹酒吧 Stage2bar>🔸傳送門 : @stage2cwb🔸 最近喺銅鑼灣廣場附近，位於謝斐道”住家菜“隔離的楊耀熾商業大廈的2樓，有一間酒吧開張，雖然位置不算起眼 （感覺可以秘密約會😛) ，但內裏有飛鏢，亦有不少店主的貓貓狗狗由畫放在牆壁，以及一個落地式大電視 （將來或者可以睇波用播MV，效果氣氛都會超一流）店內雖然當日只有兩個員工，但主力對客的風哥態度友善，而且很貼心，帶着cap帽的bartender Alex 雖然有點內向(溫馨提醒他調酒的時候因想專心，不希望別人拍攝），但其實仍然很友善和調酒能力不錯。他們的食物有主菜龍蝦尾或豬手，另外都有不少串燒，驚喜的是，上菜時居然是整個燒烤爐上，感覺都食得爽啲🔸🍸🍹🔸一般睇我社交平台啲人都係知道我鍾意飲酒，所以都係先講呢間嘅酒類先除了基本的draught beer 好似Hoegaarden,黑啤，紅白酒外，去酒吧我最喜歡都係飲Cocktail，因為每間鋪都會有佢地特色，而今次我會被以下吸引🔹Wasabi Whisper🔹 $128🔹Yuzu Sakura Bliss🔹 $118圖3Wasabi個杯用 Sake 做基底,而圖4柚子個杯就係用Gin做基底，呢兩杯嘅口感算係偏甜，感覺係比女仔飲嘅Cocktail，不過層次感算唔錯，但不算係我最佳心水。🔹Ginseng Scarlet Negroni $🔹138🔹Smoky Crimson Sour🔹 $128封面嗰張就係Ginseng Scarlet Negroni，正常Negroni會係1:1:1 的gin, vermouth, Campari 酒吧今次用上一些特別植物模仿人蔘味， 用suz 代替Campari ,其餘成份一樣 ，但口感變得更dry，但仍然很入味，亦帶出到不同的層次感，個人是非常喜歡這杯。至於另一杯 （圖2)smoky Crimson Sour 係一款經典雞尾酒用威士忌 /伏特加 (酒吧呢杯用威士忌），加上檸檬或酸橙汁最後用甜味劑與糖漿或果汁平衡酸味。🔸🥩🍴🍫🔸龍蝦尾 $232單骨炸雞翼（半份） $28燒菠蘿 $38半殼生蠔 $38.0帶子配三色椒串 $38食物嚟講，個人覺得酸酸嘅燒菠蘿係每次串燒必點的，以配合其他咸食，個人覺得生蠔係最正，不過少少辣，呢樣大家要注意一下。龍蝦尾都好鮮甜，值得推介。整體餐廳雖然隱世，但個人覺得最重要就係店員之間的氣氛好好，令你上到去會有同一大班朋友玩嘅感覺，這種是去酒吧其中一個最重要的因素相信餐廳環境，食物，酒類都會選擇越來越多和更完美。
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酒吧空間寬敞，有多樣消遣設備除了常見的飛標靶🎯 俄羅斯轉盤還有各類board game ♠️更能唱K🎙️ 而且歌單豐富到癲 💖音響亦不錯，勁過好多party room💥Bartender非常親切熱情，予人賓至如歸的感覺🥰好多時飲cocktail，不純碎為了味道更多是喜歡別出心裁的造型與風味🫶玫瑰花高杯的是whisky底，散發愉悅生果氣息🌹入口順滑，帶絲絲raspberry及檸檬香氣是女生會喜歡的口味😉另一杯是經典的Whiskey Sour 面層的蛋白泡沫非常綿密😚使得酸酸甜甜的酒體備添柔順酒吧亦有提供紅、白、啤酒🍺喝完一輪cocktail，再上其他酒與好友談天說地，玩下飛鏢唱下K🎵一大樂事呀😎嘢食方面，有各式串燒、烤物及炸物首推龍蝦尾，啖啖肉惹味至極😝午餐肉條外酥內軟，令人食不停口吉列蝦也炸得出色🔥酒吧悉心以微火為嘢食保溫可以慢慢chill住嘆😌
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最近夜晚同朋友去左銅鑼灣呢間新開bar飲下野chill下，揀左燒龍蝦套餐加幾款小食，包括半殼生蠔 、珍珠帶子配三色椒串、燒魷魚鬚串、雞肉串、燒菠蘿同燒豆腐，仲有cocktail🍹燒龍蝦尾 （$232/條）龍蝦肉質新鮮彈牙，用了少許辣椒蔥蒜調味，微辣，很惹味小食全部都唔錯，最推薦以下幾款🌟半殼生蠔（$38/隻）：生蠔新鮮 肉質creamy 用以辣椒碎同蒜頭調味，辣辣地🌟珍珠帶子配三色椒串（$38/串）：帶子彈牙 調味適中🌟燒菠蘿（$38/件）：菠蘿外皮燒得香脆，酸甜多汁，可以解膩🌟燒豆腐（$28/份）：豆腐切成一口size，炸得金黃香脆，內裏嫩滑，灑上椒鹽調味，好適合佐酒CocktailPampelle Ocean Charm主調係西柚味既cocktail，入口微酸，感覺好清新好refreshing。Wasabi Whsiper用sake加wasabi調製而成的cocktail 酒精濃度比較低，入口係酸酸甜甜帶點wasabi的氣味 但不嗆鼻，wasabi都可以用黎調酒，好特別！
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《 🥂𝑆𝑡𝑎𝑔𝑒 𝑇𝑤𝑜 𝐾𝑖𝑡𝑐𝘩𝑒𝑛 & 𝐵𝑎𝑟📍》————————————————————🙂↔️諗緊約人去邊到飲酒deep talk？🙂↔️諗緊約班friend去邊到玩酒game？🙂↔️諗緊邊到有靚酒飲又有好野jap？---🫵🏻黎銅鑼灣呢間新開嘅隱世樓上bar啦!!!————————————————————🌟 𝓗𝓸𝓾𝓼𝓮 𝔀𝓲𝓷𝓮---✨ 情人 （Airén | 2022 | France | 12%）---果香味清新，帶礦物、草香、青蘋果、柑橋與熱帶水果嘅清香～飲落別有風味，優雅嘅果香帶輕巧微酸口感非常清爽易飲，尾韻有微微礦石感————————————————————🌟 𝓒𝓸𝓬𝓴𝓽𝓪𝓲𝓵---✨ 𝐻𝑒𝒶𝓇𝓉 𝒪𝒻 𝐵𝑒𝓇𝓇𝓎 𝒴𝓊𝓏𝓊✨ 𝒫𝒶𝓂𝓅𝑒𝓁𝓁𝑒 𝒪𝒸𝑒𝒶𝓃 𝒞𝒽𝒶𝓇𝓂✨ 𝐵𝒶𝓇𝓉𝑒𝓃𝒹𝑒𝓇 𝒫𝒾𝒸𝓀 𝒻𝑜𝓇 𝓎𝑜𝓊---Cocktails賣相好靚😍！啱灑女仔打卡！鍾意Fruity嘅可以揀第一杯Heart～Bartender好nice咁解釋唔同Cocktails我結果係最鍾意Bartender pick嗰杯🤭————————————————————🌟 𝓕𝓸𝓸𝓭---✨ 燒龍蝦尾✨ 半殼生蠔✨ 午餐肉條✨ 燒菠蘿---推薦燒龍蝦尾！啖啖肉又香辣惹味🔥有好多款燒物選擇，海鮮、肉、菜都有午餐肉切條，裝喺罐入面又幾好打卡😂————————————————————🔴 總評：8/10---💰 性價比：4/5📸 賣相：4/5🏞 環境衛生：4/5👩🏻🍳 服務態度：4.5/5 ————————————————————
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最近去咗銅鑼灣一間樓上酒吧，呢度真係格調高雅，有一個大電視，仲有飛鏢機可以玩，感覺非常好。cocktail:- *Heart of Berry Yuzu* ：莓果香氣濃郁，加上柚子的清新，味道層次豐富，非常清爽。🍹- *Pampelle Ocean Charm* ：有檸檬草的香氣，味道清新帶點甜，非常適合夏天飲。🍸- *Wasabi Whisper* ：芥末味道微微刺鼻，但同時帶出咗清新的口感，非常獨特。🍸*食物* ：- *香蒜龍蝦尾* ：龍蝦尾肉質鮮嫩，多汁，加上香蒜醬，味道濃郁，非常美味。🦞- *半殼燒生蠔* ：生蠔新鮮，口感滑溜，海水味十足，入口即化。🦪- *珍珠帶子配三色椒串* ：帶子鮮甜多汁，配上三色椒，色香味俱全。🍢- *燒魷魚鬚串* ：魷魚鬚燒得外脆內嫩，香氣四溢，非常惹味。🦑- *雞肉串* ：雞肉嫩滑多汁，燒得香氣四溢，口感非常好。🍢- *燒菠蘿* ：燒得微焦的菠蘿帶有甜美的焦香，口感非常特別。🍍- *燒豆腐* ：豆腐外層燒得酥脆，內里嫩滑，味道非常豐富。🍢
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