T Club

營業中

休息中

今日11:50到餐廳, 職員有禮地讓我自己選擇座位, 我選了半隱蔽的位置.  餐廳有數個大windows, 所以好光猛!11:55出counter, 問店員可否叫lunch, 因12時才開始, 她望一望鐘話可以落order.lunch叫主菜送湯及飲品, 可以選意式咖啡, 不用加錢!今日的餐湯是白豆湯, 加了些鷹咀豆, 有口感, 好味道, 又有營養. wild mushroom risotto一來到就聞到好香菇味, 我好似聞到D松露, 唔知係咪加左松露油. 雖然garnish 係我唔食的alfalfa, 我撥埋一邊都OK. 不過我覺得portion有D細, 因為食完都唔係好飽, 可能係我太大食 店員係我飲完湯先上主菜, 跟住食哂主菜先上咖啡, 我覺得非常好, 唔使攤到凍哂.杯咖啡, 奶味同啡味好平衡, 飲落好舒服, 而且溫度剛好, 曾經有人講過, "如果飲杯latte, 辣親條脷就唔抵啦!"這個午餐, 我食到2點先走, 其間都係多左2-3枱人, 真係為佢擔心呀!

近期成日話活化工廈🏭今次特登去觀塘工業區搵好野食😋又唔想食冰室茶記最後揀左呢一棟上openrice睇下👀見到呢間排名幾高🥈就上去試下入到去見到有窗口位即刻坐底個景唔錯🏞睇吓個餐牌價錢唔平又少選擇有啲伏最後叫左個1. 啡菇番茄意粉🍝啡菇🍄夠大隻，但略嫌太多汁番茄味好重🍅鐘意番茄既人實鐘意意粉有咬口彈牙2. 心太軟🍫配檸檬雪巴🍋心太軟個心唔軟，無流心效果只有朱古力醬係蛋糕旁邊檸檬雪巴一般，無驚喜3. 南美咖啡☕️倒出來有6小杯☕️☕️☕️☕️☕️☕️易入口👄唔加糖唔加奶🍼齋啡都唔苦不過愈飲愈酸可能係靚野不過我唔識欣賞

假日想休閒咁行下觀塘小營市集及輕鬆食个Bunch. 無想過呢間餐廳有咁舒服環境。選了Holiday coffee set, 再加All day breakfast。 每次食西式早餐，感覺都幾貴。但食物上枱時候，咁豐盛菜及擺盆，又覺得好值。个coffee set 係有味覺配合，一口咖啡配一口蕃茄或麵包或煙肉， 都有不同口感。即是咖啡凉了，亦有不同味道。 係咖啡師送上餐時講解。 只感覺這單品咖啡不濃，有如茶易入口。 餐當然好食。餐廳有藝術及手作製品賣，亦有中茶區，香薰區及旅遊區。 裝修設計互不衝突，令咖啡店更吸引。 會再來

今日喺openrice search 呢間cafe, 見到佢幾舒服，又新開，所以好快就決定呢間。上到嚟呢棟大廈無其他舖開，就只有它。由入口開始，我就被佢嘅裝飾吸引住。我同老公order咗All day breakfast, Risotto, iced macha and 冰滴咖啡All day breakfast份量唔太多，味道ok.冰滴咖啡，幾有gimmick餐湯送的不可不提，呢度D service 一流！

一個屬於自己的廚房、在無敵海景前，放滿喜愛的擺設、閒時在茶室沖茶、跟愛吃的人分享美食，通通都是夢寐已求卻無法得到的，唯有來感受一下T Club的成功。有沙律、意粉、Pizza, bagel, waffle和各式各樣的飲品，以咖啡為主。自助形式的餐廳，自行斟水、取餐具，到收銀處落單，店員會送上食物。先來個清清的菜湯。Dijon Mustard Roasted Chicken Breast Salad 蜂蜜芥末烤雞沙律新鮮沙律配藜麥，感覺更健康。雞雖然少少乾，也不期待雪藏雞有鮮味，但不會嚡，表面稍加調味，烤得清香。淋上自家調的蜜糖芥末，增加濕度。不似一般的蜜糖芥末，甜和辣伴得剛好，芥末的嗆恰到好處，還帶點燒烤醬的味，可以的話，真想買一瓶回去。Proscuitto Pizza 意大利風乾火腿薄餅大大塊的風乾火腿微鹹，有肉香又有油香。欠驚喜的一道，只要肯花成本在用料上，任何一家餐廳都做到。Onion Smoked Salmon Bagel塗了夠多而不過份的cream cheese，在煙三文魚的油香之下，有令人滿足的濃稠芝士香。配上生菜和洋蔥的爽和清香，簡單卻不錯。Coffee SangriaD

上堂前有乜好做？梗係嘆杯咖啡食啲野！但係觀塘咁多間cafe，點揀呀？！近近哋就去T Club啦，即係香港教育工作者聯會會所。呢度環境非常舒適，又坐擁無敵海景，令老師可以減壓之餘又可以互相交流教學心得..... 當然今日嚟到我唔會想同貓貓交流教學心得，只係想簡簡單單飲杯野。星期六嘅2點幾，坐滿晒人，得返窗旁嘅長木檯長木凳，OK快快趣坐低之後出去叫野食呢度除咗由Pregio by Baristea Cafe主理嘅Cafe外，仲有品茶專區，可以慢慢品嚐中國茶PREGIO Affogato Waffle （＄98）貓貓問我幫佢order咗乜野，我話，兩個人share一個囉！雖然我哋兩個都好大食，但都好在係share一個，份量咁大點食得晒啊？四塊激厚身嘅窩夫、有Vanilla子嘅雪糕、新鮮cream，非常邪惡..... 我認錯，掛住同貓貓講野，冇認真聽到店員講解，變咗咖啡落Waffle，之後齋食雪糕... 我會罰抄10次... 以後認真食野.... 不過窩夫比較硬，外就的確好脆，不過內就唔係太軟了.....但咖啡落Waffle都好得意吖，睇住個Waffle瞬間吸收咗啲咖啡............

拉花以外, 咖啡豆以外, 沖泡方法以外, 咖啡還有什麼呢? 去到有很多識啡之人都去的 T Club, 原來咖啡的世界比糖不甩的認知是大很多, 本來我在咖啡的領域內是一無所知的, 友人今天帶我到她的老師開的一家咖啡店, 而這位老師是教出了不少咖啡師的前輩, 令糖不甩認識一下何為咖啡.因為本是沒有事前約定, 所以老師不在店子, 店子只有多位專業的咖啡師, 其中總廚 Joe 都在. 幸好我朋友都跟老師學啡, 和咖啡師們都很熟絡, 我們能在bar 臺旁的兩個位子中坐低, 這個坐位令我眼界大開. Coffee Sangria (Friday), $68這個是必點. 總廚 Joe 介紹了我們飲 Coffee Sangria. Joe 簡單介紹了Sangria. 原來Sangria 除了是我們認識的西班牙特飲, 用水果加上紅/白酒, 還細分了 Monday 同Friday. Monday 飲的, 因為第二天要上班, 酒的份量自然較少. Friday 反之. 我飲的這個 Monday, 最左手邊一小杯是純咖啡, 沖泡時經過一堆冰粒, 所以溫度接近凍飲. 咖啡色澤如琥珀, 飲用時帶酸, 沒有苦味卻有很

星期天妹妹咁啱去開我果頭順道載我回家和老爸晚飯，時間尚早所以諗住嚟個下午茶；星期日周圍都咁多人，突然想起觀塘果間上樓cafe,不過觀塘工業區上樓食肆十居其九星期日都定休，所以都係打個電話去問下安全些。下午3:30打通了電話，即係有開門啦。問埋幾點關門⋯五點，good....! 上次係平日下晝去，一來新二來閒日人流不多，今次周日⋯比上次多番些少人，仲有最後一張吉檯 妹妹去過鰂魚涌果間pregio,知道這兒也是by pregio佢好開心，話一定一要食窩夫 有新野研究完一輪，最後決定叫一份咸食一份甜食，4個人叫了一份all day breakfast 和一份窩夫一起分享。 用木板盛放著All day breakfast 好有份量好豐富，未食已好滿足!!! 當中的火腿扒有番咁上下厚度，唔會過咸，好味! 士多啤梨窩夫一份有4件厚厚的窩夫、一球MOVENPICK雪糕、一堆忌廉，一堆草莓，又是一個份量十足的美食!  熱辣辣~ 窩夫係即叫即烤! 四個人啱啱好每人一份，配上MOVENPICK士多啤梨雪糕、新鮮士多啤梨，就是美味有質素的甜點 ! 我杯朱古力都有拉花呀! 百子櫃 ~ 中西混合，將百合

星期六，又係尋找聚腳點！今次的要求如下：1）觀塘區2）咖啡了得3）食物精緻4）環境舒適朋友按以上要求，各自尋找，最後找上T-Club, 因佢近MTR, 又剛開張不久。我比較早到，要小心，因「水牌」沒有寫得好清楚。一入到去....我們找對了地方！遠望觀塘海景，佈置簡潔，地方很大，但坐位很少，（要早D到哦）。一睇餐牌，原來係鰂漁涌的分店，薄脆Pizza, 一流 waffles, 咖啡更是啡迷的必試點。有手冲咖啡！

26/3很多雜誌介紹過的新cafe, 其實是香港教師聯會的40週年會址. 雖說是集購物和旅遊於一身, 但其實購物和旅遊只有很細的corner. 想和香港教師協會競爭, 真的距離很遠.回說cafe部, 只有8張枱左右. 靠窗的一排4人枱, 會坐得比較舒適, 2人枱則沒有那麼relax. 是自己去買食物, 自己取餐具和水杯加水的. 這時仍可以叫set lunch, 百幾蚊, 包湯, 主食, 不包飲品, 但可以用半價點飲品, 但跟餐半價了的飲品, 比正常飲品是細杯了一點的, 之前沒有提過. 而且特色咖啡是不可以半價的. 所以我們雖想試肯亞咖啡, 但由於略貴, 就沒有試了. 湯是很普通很水的紅湯. 主食我們叫了pizza, 也是一般味道.只為飽肚還是可以的. 看起來吸引的士多啤梨pancake, 是很大件, 但很多粉, 不夠脆. 但他用了這部pancake機, 就無論如何也是做出這樣厚的pancake了, 也不是技術的問題. ($108)最好味道的, 是麵包布甸 ($68). 雖然它很細份, 但是一送來便很香. 又有士多啤梨雪糕一球. 咖啡有拉花, 所以製作很久才送來. 應該是用粉沖的, 因為

位於觀塘T CLUB佔地4千呎，室內設計走文青路線，以木系傢俱為主，餐桌背後為一排窗戶，面對着維港景色 有所不知，T CLUB的「真身」其實是一間新開設的教師俱樂部，內分多個區域，既有Cafe，亦有生活家品部，連報名去旅行的counter都有。俱樂部對外開放，讓教職員以及公眾都可以於鬧市之中找到一個歇息的空間。位於觀塘T CLUB佔地4千呎，室內設計走文青路線，以木系傢俱為主，餐桌背後為一排窗戶T CLUB的「真身」其實是一間新開設的教師俱樂部，內分多個區域，既有Cafe，亦有生活家品部，連報名去旅行的counter都有。俱樂部對外開放，讓教職員以及公眾都可以於鬧市之中找到一個歇息的空間。 T CLUB Cafe 餐飲部分由有Cafe Pregio負責，供應一系列西式輕食；話就話「輕」食，但食物的份量一點也不少，對一眾女生而言，兩個人share一份都好足夠。Cafe下午供應甜品(下午時段沒有ALL DAY BREAKFAST)，有鮮果雪糕窩夫和雪糕bagel，賣相都幾吸引，冷熱交融真係無得輸。 窩夫即叫即焗，再加埋凍冰冰雪糕、CREAM同埋士多啤梨，一冷一熱~正!  窩夫有4片而士多