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餐廳: Tai O Lookout
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
147
0
2017-10-29 1434 瀏覽
近幾年入秋都會經屯門碼頭搭船入大澳,貪佢美食多風景好!星期日搭12:40特別船,錯過了就要3點後再有船入大澳,落船見到已經要排隊買回程船飛,而且6點尾班船已滿,唯有選擇5點班次。平時落船會向右邊小店開始行,今次時間比較趕,於是食完大魚蛋就直接由學校隔離小徑行到酒店,順路享受沿途風景。蝦醬炸雞翼 - 炸得香脆嫩滑,淡淡既蝦醬味唔會過濃,另附上蝦醬沙律醬蝦多士 - 多士沾上麵包糠炸得金黃,可惜蝦膠未打到起膠,似係蝦碎多士下午茶餐附上飲品,加$15可選擇紅樹林特飲,就是大澳出名既紫貝天葵加蘋果汁,飲落酸酸甜甜,有著多種營養及療效。紫貝天葵特性:味甘,性涼,怕寒涼的人不宜多飲用。 療效:清熱解毒、活血、止血等功效;對於解毒消腫、生理痛、治咳血、外傷出血、痢疾等有治療功效。 營養:含有蛋白質、糖類、維他命A、B2、C、磷、鐵、鈣等。 
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近幾年入秋都會經屯門碼頭搭船入大澳,貪佢美食多風景好!星期日搭12:40特別船,錯過了就要3點後再有船入大澳,落船見到已經要排隊買回程船飛,而且6點尾班船已滿,唯有選擇5點班次。

平時落船會向右邊小店開始行,今次時間比較趕,於是食完大魚蛋就直接由學校隔離小徑行到酒店,順路享受沿途風景。

蝦醬炸雞翼 - 炸得香脆嫩滑,淡淡既蝦醬味唔會過濃,另附上蝦醬沙律醬

蝦多士 - 多士沾上麵包糠炸得金黃,可惜蝦膠未打到起膠,似係蝦碎多士



下午茶餐附上飲品,加$15可選擇紅樹林特飲,就是大澳出名既紫貝天葵加蘋果汁,飲落酸酸甜甜,有著多種營養及療效。

紫貝天葵特性:味甘,性涼,怕寒涼的人不宜多飲用。 
療效:清熱解毒、活血、止血等功效;對於解毒消腫、生理痛、治咳血、外傷出血、痢疾等有治療功效。 
營養:含有蛋白質、糖類、維他命A、B2、C、磷、鐵、鈣等。 

蝦多士
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蝦醬炸雞翼
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蝦醬炸雞翼
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34
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跟外地來港玩的朋友weekday入大澳,噢!遊客好少,可以靜靜享受大澳風情,看棚屋,看曬蝦膏,一樂也!由於天氣實在超熱,沒辦法只想找個有強勁冷氣舒舒服服的地方吃個午餐,於是就想到離碼頭10多分鐘步程的Tai O Lockout .由於平日關係,餐廳人不多,我們坐了窗邊看海位置,藍天海景,室內冷氣加杯凍檸茶,超正!午餐選擇也多,我們點了Fish n Clips 及奶油海鮮意大利麵,意大利麵普普通通喇,但Fish n Clips出奇地鬆化不膩,好吃!湯可以,至於甜品就是芒果布甸,太太酸了,不好吃。整體可以,主要食環境,食物尚可。
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跟外地來港玩的朋友weekday入大澳,噢!遊客好少,可以靜靜享受大澳風情,看棚屋,看曬蝦膏,一樂也!
由於天氣實在超熱,沒辦法只想找個有強勁冷氣舒舒服服的地方吃個午餐,於是就想到離碼頭10多分鐘步程的Tai O Lockout .
由於平日關係,餐廳人不多,我們坐了窗邊看海位置,藍天海景,室內冷氣加杯凍檸茶,超正!
午餐選擇也多,我們點了Fish n Clips 及奶油海鮮意大利麵,意大利麵普普通通喇,但Fish n Clips出奇地鬆化不膩
,好吃!湯可以,至於甜品就是芒果布甸,太太酸了,不好吃

整體可以,主要食環境,食物尚可。
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$130 (午餐)
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2017-08-14 1579 瀏覽
紫貝天葵汁、檸檬汁、蘋果汁⭐️⭐️⭐️⭐️$48👧🏻 酸MeiMei 可增加食慾,小小甜 感覺清新,紫貝天葵本身可幫助消化同清熱氣。迎接夏日之選👍🏻Mexican Quesadillas ⭐️⭐️⭐️⭐️$62(small)👧🏻 墨西哥薄餅配牛肉果醬同 cream 是常識吧😏 雖然相機食先, 之後食無咁熱,所以一定要見到即食喔😉薄餅餡料都系傳統配料; 洋蔥芝士 墨西哥辣椒尼幾款味最突出。補充:尼個價錢食埋個環境 算是不錯的選擇😆南瓜露笋意大利飯⭐️⭐️⭐️$98👧🏻 最愛食珍珠米 Haha 所以點左意大利飯試,小小奶味🐮飯夠熱,南瓜切到芒果咁,味道尚可,不算特別。
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紫貝天葵汁、檸檬汁、蘋果汁⭐️⭐️⭐️⭐️$48
👧🏻 酸MeiMei 可增加食慾,小小甜 感覺清新,紫貝天葵本身可幫助消化同清熱氣。迎接夏日之選👍🏻

Mexican Quesadillas ⭐️⭐️⭐️⭐️$62(small)
👧🏻 墨西哥薄餅配牛肉果醬同 cream 是常識吧😏 雖然相機食先, 之後食無咁熱,所以一定要見到即食喔😉薄餅餡料都系傳統配料; 洋蔥芝士 墨西哥辣椒尼幾款味最突出。補充:尼個價錢食埋個環境 算是不錯的選擇😆

南瓜露笋意大利飯⭐️⭐️⭐️$98
👧🏻 最愛食珍珠米 Haha 所以點左意大利飯試,小小奶味🐮飯夠熱,南瓜切到芒果咁,味道尚可,不算特別。

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  • 紅樹林特飲
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今日黎大澳之行,享受遠離市區既片刻寧靜,同埋感受漁村和諧樸素既風土人情。Tai O Lookout一直都喺我既wish list上面,今日黎到完全覺得不枉此行!非常值得黎試!我係坐觀光艇黎度酒店呢邊落船既,$20/程遊覽完再直接喺酒店對出碼頭落船好方便。因為呢度係大澳邊邊位,如果由大街行過黎都要20分鐘,沿途會有狗狗同好多貓,佢地全部都同呢度既街坊一樣咁友善咖~仲會見到紅樹林,細心睇會見到好多彈塗魚同蟹仔。仲會路經手信店,一桶桶既蝦膏等,淨係由市區行過黎段路都好有樂趣。我落船時間尚早,就喺酒店閒逛,問吓工作人員附近有咩景點,佢推薦我去睇日落。大澳既日落超靚,完全係Pantone上季最流行既粉紅+粉紫!照片好難拍攝出肉眼所見既美呢~大大個咸蛋黃,一路睇住天空慢慢變色,好浪漫呢。餐廳既位置在山上,需要行樓梯或坐升降機上去,呢張相係食完飯先影的~建議天未黑曬時就去餐廳,因為入黑後就睇唔到出面既景色啦登山電梯當我入到去時不禁講左句:「好靚呀~!」店員笑住問我係咪第一次黎,可能佢已經習慣左呢個咁靚既工作環境了 XD店內全採光設計,黃昏光線照射入黎配合柔和既鋼琴聲同古典裝潢,整個畫面十分唯美窗旁有
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今日黎大澳之行,享受遠離市區既片刻寧靜,同埋感受漁村和諧樸素既風土人情。

Tai O Lookout一直都喺我既wish list上面,今日黎到完全覺得不枉此行!非常值得黎試!
我係坐觀光艇黎度酒店呢邊落船既,$20/程遊覽完再直接喺酒店對出碼頭落船好方便。
因為呢度係大澳邊邊位,如果由大街行過黎都要20分鐘,
沿途會有狗狗同好多貓,佢地全部都同呢度既街坊一樣咁友善咖~仲會見到紅樹林,細心睇會見到好多彈塗魚同蟹仔。
仲會路經手信店,一桶桶既蝦膏等,淨係由市區行過黎段路都好有樂趣。

我落船時間尚早,就喺酒店閒逛,問吓工作人員附近有咩景點,佢推薦我去睇日落。
大澳既日落超靚,完全係Pantone上季最流行既粉紅+粉紫!照片好難拍攝出肉眼所見既美呢~
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大大個咸蛋黃,一路睇住天空慢慢變色,好浪漫呢。
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餐廳既位置在山上,需要行樓梯或坐升降機上去,呢張相係食完飯先影的~
建議天未黑曬時就去餐廳,因為入黑後就睇唔到出面既景色啦
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登山電梯
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當我入到去時不禁講左句:「好靚呀~!」
店員笑住問我係咪第一次黎,可能佢已經習慣左呢個咁靚既工作環境了 XD

店內全採光設計,黃昏光線照射入黎配合柔和既鋼琴聲同古典裝潢,整個畫面十分唯美
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窗旁有一排私隱度較高既兩人座位,我好喜歡坐窗邊呀~可以飽覽附近景色
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當日店內人流唔多,我影相時咁啱有幾枱食客埋左單,影完又有幾枱入左黎,成晚都好寧靜好舒服。

木類傢私+雲石枱,心心眼

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美妙既鋼琴聲係由呢部自動鋼琴彈奏出黎的~嗯~優雅~

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影到差不多時食物都開始上菜啦
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大澳一品炒飯 $98
平時唔係特別喜愛蝦膏既我,黎到大澳聞到蝦膏原來係咁香,即管一試!
果然有驚喜呀,炒飯蝦膏唔會太搶,份量適當。
入面有好多蝦,最特別既係佢混合使用蝦乾+鮮蝦。相比之下,蝦乾比鮮蝦更好味呢~
蝦乾蝦味較濃郁,同埋唔會太乾太硬,係有水份的。大澳既蝦乾比我所認知既蝦乾原來好食咁多咖(←被美景沖昏頭腦的人)
伴碟既醬汁都有蝦膏味,但係味道調淡左,偏甜的。有少少似沙律醬咁。
炒飯乾爽,仲有啲脆口細椒粒,口感獨特。
大澳一品炒飯
$98
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飯粒分明,炒得乾爽唔油膩
大澳一品炒飯
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左邊係鮮蝦,右邊係蝦乾,蝦乾完勝!
大澳一品炒飯
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大澳潛水艇三文治 $68
對大澳好著迷既我表示兩味菜都要order大澳特產
哈哈
呢個潛水艇三文治比一般三文治既獨特之處係佢加左大澳蝦同魷魚
個法包烘到暖笠笠,外層脆卜卜。我係最鐘意既加熱左既包既,食凍冰冰包會不爽呢 = =+
蝦同魷魚就有少少失望,味道較淡,如果落啲鹽同胡椒會好好多~
另外仲夾左火腿、生菜、芝士、蓄茄等,好足料
大澳潛水艇三文治
$68
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大澳潛水艇三文治
$68
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薯條要讚!係真正薯仔切出黎既厚切薯條~好有薯味~仲要熱辣辣炸起,超正呀

大澳潛水艇三文治
$68
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Damm Lemon Beer $48
由於當日好熱既關係我點左望落幾得意既檸檬味啤酒,酒精只有3.2%,好清淡既生啤。
仲有啲檸檬汁既味道,係幾特別既。
Damm Lemon Beer
$48
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Iced Pineapple Punch $48
同行友人點左呢杯非酒精菠蘿特飲,似係七喜+菠蘿汁,唔會過甜,都幾消暑
Iced Pineapple Punch
$48
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整體黎講呢度既食物款式雖然唔算超級特別,但好食之餘價錢唔貴(相對酒店同環境黎講)、服務又好、配合一流既環境我會好推薦大家黎試。

餐牌
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人均消費
$144 (晚餐)
推介美食
大澳一品炒飯
$ 98
大澳一品炒飯
$ 98
大澳潛水艇三文治
$ 68
大澳潛水艇三文治
$ 68
大澳潛水艇三文治
$ 68
Damm Lemon Beer
$ 48
Iced Pineapple Punch
$ 48
等級2
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2017-06-22 1501 瀏覽
周末想出去行下,唔想太辛苦行太耐,所以選擇左去大澳,一黎上虎山好快,來回唔會用太多時間,二黎大澳本身唔大,好多地方都係略略行過。見有時間就黎左呢間文物酒店既餐廳坐下飲杯野,由虎山經少林寺落黎向右沿邊行大概15分鐘就到。餐廳環境幾靚,有個溫室屋頂亦成為左間餐廳既icon,好好彩有近窗口既位,加上接近3點,所以就點左個Fish n Chips加多杯野飲。食物冇乜特別,另外杯特飲都比較普通,可能因為天氣熱,杯啤酒就特別好飲同舒暢建議大家行到攰都可以黎坐下同飲杯野,享受個寧靜既海景!😃
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周末想出去行下,唔想太辛苦行太耐,所以選擇左去大澳,一黎上虎山好快,來回唔會用太多時間,二黎大澳本身唔大,好多地方都係略略行過。見有時間就黎左呢間文物酒店既餐廳坐下飲杯野,由虎山經少林寺落黎向右沿邊行大概15分鐘就到。
餐廳環境幾靚,有個溫室屋頂亦成為左間餐廳既icon,好好彩有近窗口既位,加上接近3點,所以就點左個Fish n Chips加多杯野飲。食物冇乜特別,另外杯特飲都比較普通,可能因為天氣熱,杯啤酒就特別好飲同舒暢

建議大家行到攰都可以黎坐下同飲杯野,享受個寧靜既海景!😃
Fish  n  Chips
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Fish  n  Chips
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2017-05-01 991 瀏覽
Bringing an international guest to visit, I thought Tai O Heritage Hotel would be nice after exploring the village.While the food was OK, the wait staff were not happy in taking orders (appeared grumpy with all patrons) and the wait time for ordering, then ordering drinks THEN waiting for the food - took over an hour! One main arrived half an hour after the first.Overall, a very disappointing dining experience.
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Bringing an international guest to visit, I thought Tai O Heritage Hotel would be nice after exploring the village.

While the food was OK, the wait staff were not happy in taking orders (appeared grumpy with all patrons) and the wait time for ordering, then ordering drinks THEN waiting for the food - took over an hour! One main arrived half an hour after the first.

Overall, a very disappointing dining experience.
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服務
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用餐日期
2017-05-01
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (午餐)
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1
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Ambience (環境): 5Food(食物):3Service (服務):3Decided to head out for lunch in tai O on a sunny Sunday The hotel buildings are well preserved.The restaurant was located at the right place as its name suggested.特色英式內外環境The scenery is Much better than the food it served.Here comes the food 1)fish maw chowder soup - Creamy and hot. Did have small pieces of fish maw.The garlic bread on the side is nice tho.小顆花膠周打湯-上茶時溫度夠熱。旁邊的蒜蓉包香味濃,不錯喔Nacho -mild in terms of taste. Comes with avocado / cream cheese / sals
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Ambience (環境): 5
Food(食物):3
Service (服務):3

Decided to head out for lunch in tai O on a sunny Sunday

The hotel buildings are well preserved.
The restaurant was located at the right place as its name suggested.
特色英式內外環境
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The scenery is Much better than the food it served.

Here comes the food
1)fish maw chowder soup - Creamy and hot. Did have small pieces of fish maw.
The garlic bread on the side is nice tho.
小顆花膠周打湯-上茶時溫度夠熱。旁邊的蒜蓉包香味濃,不錯喔
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Nacho -mild in terms of taste. Comes with avocado / cream cheese / salsa.
Salsa is the best out of the three.
墨西哥粟米片-附上三個醬,只有沙沙醬味道較鮮濃,整體較淡
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Tai o Fried rice with shrimp paste- something local. Fried rice isn't dry enough. Too soft. The strong shrimp favour made up for the rest
大澳蝦酱炒飯-蝦乾鮮味很搶,材料新鮮,美中不足,炒有點過濕,飯太軟。
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More for the ambience than food
環境是優勢
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
等級1
4
0
閒日放假與太太到大澳遊玩,專程拜訪一下大澳文物酒店並於該餐廳用膳,到達時午餐時間已過由於非常肚餓,唯有嘆番一個下午茶!整間餐廳融入於大自然裡,環境優美面向大海置身於這樣的環境用膳應該別有風味,一個人肚餓時食物都特別好味,我們點選了蝦醬豬排包,烤豬肉腸配薯蓉及墨西哥素菜卷配沙律;豬排包淡淡蝦醬幽香但係豬排乾硬夾柴皮一點也不熱(喜歡豬肉乾的朋友可以一試)應該係預先煎好,墨西哥素菜卷用現成卷皮餡料用粟米粒/青瓜絲配沙律醬,至於個沙律。。。。。真係令我倆O晒嘴,竟然用一般餐廳盛載前菜醬汁的器皿來裝沙律菜,個器皿真係大到剛剛好可以裝到一粒燒賣,D沙律菜仲要係唔新鮮,但係都要$108唔跟餐飲!咁你餐牌上唔好標示配沙律啦!雖然咁樣寫法海關都吹你唔漲!豬肉腸算係正常可能少人叫需要即煎所以比較熱但唔係烤囉!薯蓉奶味重算OK啦;來得遊客區予左較一般貴,但係呢間係酒店餐廳咁暨食物質素。。。。。奉勸各位來坐坐飲杯野就算食物唔好有期望,欣賞一下周圍環境影下相打卡算啦!
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閒日放假與太太到大澳遊玩,專程拜訪一下大澳文物酒店並於該餐廳用膳,到達時午餐時間已過由於非常肚餓,唯有嘆番一個下午茶!整間餐廳融入於大自然裡,環境優美面向大海置身於這樣的環境用膳應該別有風味,一個人肚餓時食物都特別好味,我們點選了蝦醬豬排包,烤豬肉腸配薯蓉及墨西哥素菜卷配沙律;豬排包淡淡蝦醬幽香但係豬排乾硬夾柴皮一點也不熱(喜歡豬肉乾的朋友可以一試)應該係預先煎好,墨西哥素菜卷用現成卷皮餡料用粟米粒/青瓜絲配沙律醬,至於個沙律。。。。。真係令我倆O晒嘴,竟然用一般餐廳盛載前菜醬汁的器皿來裝沙律菜,個器皿真係大到剛剛好可以裝到一粒燒賣,D沙律菜仲要係唔新鮮,但係都要$108唔跟餐飲!咁你餐牌上唔好標示配沙律啦!雖然咁樣寫法海關都吹你唔漲!豬肉腸算係正常可能少人叫需要即煎所以比較熱但唔係烤囉!薯蓉奶味重算OK啦;來得遊客區予左較一般貴,但係呢間係酒店餐廳咁暨食物質素。。。。。奉勸各位來坐坐飲杯野就算食物唔好有期望,欣賞一下周圍環境影下相打卡算啦!
$317
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2017-04-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (下午茶)
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2017-01-03 2349 瀏覽
元旦兩日假,抽咗今日入大澳走走,人比想像中還不算太多。今日入主要目的就係去文物酒店試下下午茶。去到唔使等位,不過已經無哂窗邊位。今日佢地有一層層tea set ,就叫咗呢個,另外都有散叫嘅。落咗單,等咗一陣就到,都算快。3層食物唔計甜品,全凍的。焦糖甜品過於甜,無蛋味⋯蝦醬豬扒包,因為凍咗所以個包面同底是硬的,豬扒好重蝦膏味合桃蘇以為安全⋯點知我地太年輕啦。咩味都無-_- 其次係茶果,都係凍同硬的⋯其飾芝士餅⋯香腸(因雞翼沽清所以轉了呢個)都無再食,唔會再食呢個set!
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元旦兩日假,抽咗今日入大澳走走,人比想像中還不算太多。今日入主要目的就係去文物酒店試下下午茶。
去到唔使等位,不過已經無哂窗邊位。今日佢地有一層層tea set ,就叫咗呢個,另外都有散叫嘅。
落咗單,等咗一陣就到,都算快。
3層食物唔計甜品,全凍的。
焦糖甜品過於甜,無蛋味⋯
蝦醬豬扒包,因為凍咗所以個包面同底是硬的,豬扒好重蝦膏味
合桃蘇以為安全⋯點知我地太年輕啦。咩味都無
-_- 其次係茶果,都係凍同硬的⋯
其飾芝士餅⋯香腸(因雞翼沽清所以轉了呢個)都無再食,唔會再食呢個set!
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服務
衛生
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用餐日期
2017-01-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級4
118
0
2016-12-13 2231 瀏覽
My Order:真味.珍味 下午茶 ($218/兩位)包兩杯紅樹林特飲*這裡下午茶不設電話預約,而這款英式下午茶只在星期六、日和公眾假期供應!*來到玻璃屋少不了到處拍照~ 適合女生來拍個夠..如果天氣好的話一定很舒服 而且可以坐滿久的 環境也安靜! 紅樹林特飲顏色超級好看! 用的是紫貝天葵汁、檸檬汁和蘋果汁!一定要拌好才喝,不然喝下去超酸的.. 拌好喝就會酸酸甜甜很開胃~最上層:大澳迷你蝦醬豬扒包、蝦醬雞翼兩種都很好吃 超過預期的味道! 以為會吃不太到蝦醬味,但拿上手時已經有淡淡的香味! 豬扒的Size也比想像中大塊=D中間層:法式焦糖燉蛋、大澳紫貝天葵芝士餅法式焦糖燉蛋 這個相信每間酒店都做得好吃吧!! 紫貝天葵芝士餅 因為紫貝天葵的酸搭上芝士蛋糕也不太膩..最低層:隱姑茶粿、合桃酥、雞蛋仔、曲奇隱姑茶粿 一個甜的芝麻花生 另一個是咸的是花生,眉豆! 個人喜歡咸的~ 另外三樣就普普通通啦!!
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My Order:
真味.珍味 下午茶 ($218/兩位)

包兩杯紅樹林特飲

*這裡下午茶不設電話預約,而這款英式下午茶只在星期六、日和公眾假期供應!*

來到玻璃屋少不了到處拍照~ 適合女生來拍個夠..如果天氣好的話一定很舒服 而且可以坐滿久的 環境也安靜! 
真味.珍味 下午茶
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紅樹林特飲

顏色超級好看! 用的是紫貝天葵汁、檸檬汁和蘋果汁!一定要拌好才喝,不然喝下去超酸的.. 拌好喝就會酸酸甜甜很開胃~

最上層:大澳迷你蝦醬豬扒包、蝦醬雞翼
兩種都很好吃 超過預期的味道! 以為會吃不太到蝦醬味,但拿上手時已經有淡淡的香味! 豬扒的Size也比想像中大塊=D

中間層:法式焦糖燉蛋、大澳紫貝天葵芝士餅
法式焦糖燉蛋 這個相信每間酒店都做得好吃吧!! 紫貝天葵芝士餅 因為紫貝天葵的酸搭上芝士蛋糕也不太膩..

最低層:隱姑茶粿、合桃酥、雞蛋仔、曲奇

隱姑茶粿 一個甜的芝麻花生 另一個是咸的是花生,眉豆! 個人喜歡咸的~ 另外三樣就普普通通啦!!
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2016-12-03
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堂食
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$110 (下午茶)
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真味.珍味 下午茶
  • 大澳迷你蝦醬豬扒包
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2016-11-26 4429 瀏覽
參加了一年一度的大澳文物酒店開放日,除了可以了解酒店前身- 大澳警署的歷史。更可以免費參觀動輒二千大元的客房。酒店四處充滿英式懷舊風情,環境令人感覺愜意。   最令人為之心動的,當然是其玻璃屋頂餐廳,夜幕低垂,餐廳亮起迷人燈光,從外面觀看,極像一個亮晶晶水晶球,怪不得有不少新人在這裡辦喜宴啦!餐廳有些菜式是以大澳在地食材入饌,例如紫貝天葵,蝦醬等,在餐桌上呈現水鄉風情。開放日期間,餐廳推出特定餐牌。惠顧滿二百元,更能獲贈鹹檸檬窩夫配紫貝天葵汁,是開放日限定的甜品呢!蝦醬豬扒包 ($82)豬仔包烤得香脆可口,外層脆卜卜,內裡煙韌。豬扒醃得入味,口感鬆軟不死實。醬汁以蝦醬及沙律醬調製而成,口味溫和,不會過鹹,但又能夠嚐到來自大澳的鮮香。想不到豬扒包與蝦醬crossover 會如此匹配。比澳門的豬扒包更好吃呢!蝦醬雞翼 ($68)蝦醬雞翼是開放日工作人員極力推介之食品。雞翼皮脆肉嫩,但毫不油膩。雞翼用蝦醬醃製,連骨頭都入味了。鹹檸檬窩夫配紫貝天葵汁窩夫完全沒有鹹檸檬的味道,只像一件普通窩夫而已。而紫貝天葵醬汁極像普通士多啤梨果醬,特色欠奉。紅樹林特飲 ($48)紅樹林特飲由紫貝天葵汁,蘋果汁
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參加了一年一度的大澳文物酒店開放日,除了可以了解酒店前身- 大澳警署的歷史。更可以免費參觀動輒二千大元的客房。酒店四處充滿英式懷舊風情,環境令人感覺愜意。  

最令人為之心動的,當然是其玻璃屋頂餐廳,夜幕低垂,餐廳亮起迷人燈光,從外面觀看,極像一個亮晶晶水晶球,怪不得有不少新人在這裡辦喜宴啦!
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餐廳有些菜式是以大澳在地食材入饌,例如紫貝天葵,蝦醬等,在餐桌上呈現水鄉風情。

開放日期間,餐廳推出特定餐牌。惠顧滿二百元,更能獲贈鹹檸檬窩夫配紫貝天葵汁,是開放日限定的甜品呢!
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蝦醬豬扒包 ($82)

豬仔包烤得香脆可口,外層脆卜卜,內裡煙韌。豬扒醃得入味,口感鬆軟不死實。

醬汁以蝦醬及沙律醬調製而成,口味溫和,不會過鹹,但又能夠嚐到來自大澳的鮮香。

想不到豬扒包與蝦醬crossover 會如此匹配。比澳門的豬扒包更好吃呢!
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蝦醬雞翼 ($68)

蝦醬雞翼是開放日工作人員極力推介之食品。雞翼皮脆肉嫩,但毫不油膩。

雞翼用蝦醬醃製,連骨頭都入味了。
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鹹檸檬窩夫配紫貝天葵汁

窩夫完全沒有鹹檸檬的味道,只像一件普通窩夫而已。而紫貝天葵醬汁極像普通士多啤梨果醬,特色欠奉。
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紅樹林特飲 ($48)

紅樹林特飲由紫貝天葵汁,蘋果汁及檸檬汁調製而成,味道偏酸,愛喝甜的我不太喜歡,不過可以解膩吧!
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2016-11-05
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$100 (午餐)
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  • 蝦醬豬扒包
  • 蝦醬雞翼
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2016-10-06 2384 瀏覽
在晴朗的一日出發,到了有東方威尼斯水鄉之稱的大澳,多年沒來,有微妙的變遷,除了欣賞漁村風貌之外,還想去參觀一下活化後的建築物-大澳文物酒店,前身為舊大澳警署,二級歷史建築物,一直向碼頭方向,見到古典建築風格,就是目的地了。天台上的玻璃屋,就是餐廳了,有點像溫室,內堂,是玻璃屋,窗外周邊環境都是樹木及山丘,有大自然之感,陽光從玻璃窗透射進來的光線,感覺溫暖,木系的枱椅及風扇,帶有古典的味道。我們2人坐窗邊,看到海邊,好靚呀。大澳真味·珍味下午茶(二人用),$218,估唔到呢到都有英式下午茶,仲要唔太貴,即試下了。紅樹林特飲,賣相甚有夏日之感,是用大澳名產紫貝天葵、蘋果及檸檬汁而成,味道酸酸地,消暑解喝。大澳真味·珍味下午茶(二人用)上層鹹點:大澳迷你蝦醬豬扒包蝦醬雞翼中層甜點:大澳紫貝天葵芝士餅法式焦糖燉蛋下層茶點:隱姑茶粿鬆化合桃酥香脆雞蛋仔大澳迷你蝦醬豬扒包,豬扒用了大澳名產蝦醬醃製,味道鹹香惹味,再配上清新的蔬菜,中和了蝦醬濃郁的味道,甚有大澳特色的小食。蝦醬雞翼,有蝦醬的鹹香味,味道普通。大澳紫貝天葵芝士餅,上層是紫貝天葵啫喱,下層是芝士餅及海綿蛋糕,味道酸酸甜甜又唔漏。法式焦糖
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在晴朗的一日出發,到了有東方威尼斯水鄉之稱的大澳,多年沒來,有微妙的變遷,除了欣賞漁村風貌之外,還想去參觀一下活化後的建築物-大澳文物酒店,前身為舊大澳警署,二級歷史建築物,一直向碼頭方向,見到古典建築風格,就是目的地了。
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天台上的玻璃屋,就是餐廳了,有點像溫室,內堂,是玻璃屋,窗外周邊環境都是樹木及山丘,有大自然之感,陽光從玻璃窗透射進來的光線,感覺溫暖,木系的枱椅及風扇,帶有古典的味道。
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我們2人坐窗邊,看到海邊,好靚呀。
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大澳真味·珍味下午茶(二人用),$218,估唔到呢到都有英式下午茶,仲要唔太貴,即試下了。
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紅樹林特飲,賣相甚有夏日之感,是用大澳名產紫貝天葵、蘋果及檸檬汁而成,味道酸酸地,消暑解喝。
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大澳真味·珍味下午茶(二人用)

上層鹹點:

大澳迷你蝦醬豬扒包

蝦醬雞翼

中層甜點:

大澳紫貝天葵芝士餅

法式焦糖燉蛋

下層茶點:

隱姑茶粿

鬆化合桃酥

香脆雞蛋仔
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大澳迷你蝦醬豬扒包,豬扒用了大澳名產蝦醬醃製,味道鹹香惹味,再配上清新的蔬菜,中和了蝦醬濃郁的味道,甚有大澳特色的小食。蝦醬雞翼,有蝦醬的鹹香味,味道普通。
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大澳紫貝天葵芝士餅,上層是紫貝天葵啫喱,下層是芝士餅及海綿蛋糕,味道酸酸甜甜又唔漏。法式焦糖燉蛋,味道香甜。
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隱姑茶粿,傳統的客家小食,餡是花生、眉豆,幾好味呀。鬆化合桃酥,口感鬆化,味道普通。香脆雞蛋仔,口感太硬了,不夠香脆。甚有大澳風味的下午茶,食物多是以大澳的名產蝦醬及紫貝天葵入饌,有特色之選,環境坐得舒服,又可欣賞美景,好寫意呀。
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2016-09-07 4383 瀏覽
上回與囝囝參加【我愛大澳-白熊夏日夢の旅】後,雖然沒對《麗》那麼迷戀,但也著實喜歡上大澳這個地方,不斷向家人朋友推介這東方威尼斯。正好上週六 大澳文物酒店 舉行了一場【中秋.情牽星月之旅】,馬上報名參加了! 當媽媽十分公平,上回帶上囝囝,這次就帶妹妹;特別這次是傍晚時分出發,沒那麼熱體力消耗也較少,行程上較適合年幼的妹妹。雖然當日天氣不穩,仍無損我們興奮的心情!日間與傍晚的大澳,各有不同的美態;拍下幾張照片後,與上回一樣,又是先搭艇出發。 雖然上次已經寫過,也不厭其煩講多次:搭快艇除了過程好玩、沿路景色秀麗,也的而且確可以節省不少腳骨力;否則由碼頭步行去酒店,要預20-30分鐘。 抵達酒店那邊的碼頭了!雖然密雲滿佈,但仍透出迷人的落霞風采;此時正好又有位大叔瀟灑地釣魚,自然而然成為大家拍攝的對象。一釣成名,就是這個意思了! 沿著這絕美風景,一行人等包括妹妹慢慢拾步而上,朝大澳文物酒店進發。它是由舊大澳警署活化改建而成,舊大澳警署巍立於寧靜的高地上,鄰近大澳碼頭,本是為打擊臨近海域的海盜而建,亦是香港其中一個最早建設的離島警署。 踏入2009年,香港歷史文物保育建設公司展開「舊大澳警
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上回與囝囝參加【我愛大澳-白熊夏日夢の旅】後,雖然沒對《麗》那麼迷戀,但也著實喜歡上大澳這個地方,不斷向家人朋友推介這東方威尼斯。正好上週六 大澳文物酒店 舉行了一場【中秋.情牽星月之旅】,馬上報名參加了!

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當媽媽十分公平,上回帶上囝囝,這次就帶妹妹;特別這次是傍晚時分出發,沒那麼熱體力消耗也較少,行程上較適合年幼的妹妹。雖然當日天氣不穩,仍無損我們興奮的心情!日間與傍晚的大澳,各有不同的美態;拍下幾張照片後,與上回一樣,又是先搭艇出發。

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雖然上次已經寫過,也不厭其煩講多次:搭快艇除了過程好玩、沿路景色秀麗,也的而且確可以節省不少腳骨力;否則由碼頭步行去酒店,要預20-30分鐘。

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抵達酒店那邊的碼頭了!雖然密雲滿佈,但仍透出迷人的落霞風采;此時正好又有位大叔瀟灑地釣魚,自然而然成為大家拍攝的對象。一釣成名,就是這個意思了!

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沿著這絕美風景,一行人等包括妹妹慢慢拾步而上,朝大澳文物酒店進發。它是由舊大澳警署活化改建而成,舊大澳警署巍立於寧靜的高地上,鄰近大澳碼頭,本是為打擊臨近海域的海盜而建,亦是香港其中一個最早建設的離島警署。

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踏入2009年,香港歷史文物保育建設公司展開「舊大澳警署活化計劃」,將警署保存修復,並重整成擁有九間客房的大澳文物酒店。

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這次一來就去逛負責 Reception 的前台房間,中間展示了不少昔日文物、照片、油畫,更特設有兩個小監牢。重回外邊,這次比上回看得更真,發覺文物酒店前身的警署,原來是由兩期不同時間/風格的建築物組成;而用餐的 Tai O Lookout 是在較新延伸發展的單層平房上,加搭玻璃屋而成。

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細心看,玻璃屋另外附有幾根支柱,以承擔自己重量,不影響原有建築為大前提。始終,這裡都是二級文物建築啊!

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可惜當晚實在密雲,星月都看不到了,大家還是乖乖用餐吧。

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收費成人 $388 / 小童 $238位的觀星賞月之旅,除有來自星空文化館的專業天文導師指導使用觀星望遠鏡,也包括成人$280 / 小童$168 的BBQ任食晚餐(逢星期五、六及日晚上供應),食客可任點精選美食如安格斯西蘭牛扒、紐西蘭羊架、大蝦、深海石斑等。

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上回來是日間,這次終於可以晚上來感受燒烤晚餐的風味,很開心呢~

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首先有每位餐湯及餐包,餐湯是菠菜忌廉湯,小小一杯不會太飽;然後又有兩位一份的雜菜沙律,內容很健康清新。

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燒烤主菜是無限任點任吃的,這晚大家都食力非凡(包括新力軍妹妹),前後吃了超多碟燒烤;其中個人推介吃燒菠蘿、燒魷魚、串燒雞及蝦醬雞翼,份外香口惹味啊~

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吃到後期開始膩,就改吃菜,其實燒雞脾菇也很好吃! 也是由於太愛蝦醬,之後大家決定加碼點份 大澳一品炒飯 ($98),也稱蝦醬炒飯,中間加了不少鮮蝦、蝦乾、雞肉等,鮮香好吃,妹妹也幫襯了不少。

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另一蝦醬新嘗試是 大澳蝦醬豬扒包 ($82),不過這包用的是加進蝦醬的沙律醬,因此那香氣不及雞翼/炒飯那麼濃,更吸引反而是同上的粗薯條,比豬扒包本身更快給人清光!

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特別一讚這裡的洗手間十分企理,所以很推介家庭客帶小朋來到這裡用餐,上廁所/換尿布都比大街乾淨方便很多。而當妹妹吃飽,就與剛滿5歲的小遊客在外邊彈琴;是的,該位小遊客當晚正好在餐廳吹蠟燭吃蛋糕慶生日,同樣慶祝生日/紀念日還至少有4-5檯,始終這裡環保特別,氣氛又夠浪漫~

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最後品嚐酸甜好吃的 秘製大澳京紫貝天葵芝士餅 ($68) 後,也是時間慢慢經大澳的小路,步行回碼頭搭車回去了。夜間的大澳其實別有一番風味,但要拖實妹妹的小手,沒多拍照了。

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沒有星月,已經是很美好的回憶,如果天氣放晴,一定會更加盡興。接著9月17日及24日分別還有一場賞月 / 觀星之夜,有興趣可到大澳文物酒店的Facebook下載報名表格啊~
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2016-09-03
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大澳風景優美,甚至有遊客會覺得帶點點威尼斯的影子,是香港其中一個很特色景點。我自己每年都總有好幾次會做導遊帶訪港朋友遊大澳。如果要留在大澳吃晚飯的話,幾乎每次都會去巴士站附近的海韻或東方小祇園。不過這個週末我們就有新嘗試,來到「大澳文物酒店」的玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout吃晚飯。晚上到訪這餐廳真是第一次,感覺與白天很不一樣。Tai O Lookout晚市除了供應套餐或a la carte單點外,更逢星期五六日晚5時至9時推出BBQ semi-buffet dinner,多款肉類、海鮮與蔬菜類燒烤任食,另外還有任點任吃沙律、燒烤和甜品,以及每位一客餐湯及麵包,收費成人每位$280 / 小童每位$168。如果想飲點酒的話,只需另加$88便有紅、白餐酒與啤酒無限暢飲。不過我們這日就選了這杯很有大澳特色的凍飲「紅樹林特飲」($43)。酸味味的紫貝天葵加入果汁,酸甜醒胃。廚師在露天平台一手包辦BBQ,我們不用自己動手就有得吃。BBQ的食物種類有安格斯西蘭牛扒、紐西蘭羊架、大蝦、魷魚、雞肉串燒、蝦醬雞翼、豬肉腸、粟米、菠蘿等,全晚源源不絕供應。當中我的最愛就是蝦醬雞翼,烤得外脆肉質jui
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大澳風景優美,甚至有遊客會覺得帶點點威尼斯的影子,是香港其中一個很特色景點。
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我自己每年都總有好幾次會做導遊帶訪港朋友遊大澳。如果要留在大澳吃晚飯的話,幾乎每次都會去巴士站附近的海韻或東方小祇園。
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不過這個週末我們就有新嘗試,來到「大澳文物酒店」的玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout吃晚飯。晚上到訪這餐廳真是第一次,感覺與白天很不一樣。
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Tai O Lookout晚市除了供應套餐或a la carte單點外,更逢星期五六日晚5時至9時推出BBQ semi-buffet dinner,
多款肉類、海鮮與蔬菜類燒烤任食,另外還有任點任吃沙律、燒烤和甜品,以及每位一客餐湯及麵包,收費成人每位$280 / 小童每位$168。
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如果想飲點酒的話,只需另加$88便有紅、白餐酒與啤酒無限暢飲。不過我們這日就選了這杯很有大澳特色的凍飲「紅樹林特飲」($43)。酸味味的紫貝天葵加入果汁,酸甜醒胃。
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廚師在露天平台一手包辦BBQ,我們不用自己動手就有得吃。
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BBQ的食物種類有安格斯西蘭牛扒、紐西蘭羊架、大蝦、魷魚、雞肉串燒、蝦醬雞翼、豬肉腸、粟米、菠蘿等,全晚源源不絕供應。
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當中我的最愛就是蝦醬雞翼,烤得外脆肉質juicy又帶淡淡蝦醬鮮香,還有甜蜜多汁的烤菠蘿。
蝦醬雞翼
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烤雞肉串亦香嫩惹味,很不錯。
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這日的餐湯是菠菜忌廉湯,還有無限供應的田園沙律,吃多了BBQ,吃點青菜清新一下也好。
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據知甜品會定期轉換,這晚的甜品有3款,抹茶慕絲、芒果布甸與相對較有特色的紫貝天葵芝士蛋糕。紫貝天葵的酸香有點像山楂,如果芝士香可以更濃就會更合我口味啦。
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此外,中國胃朋友再額外點了一份滿滿大澳風味的「大澳一品炒飯」($98),蝦醬加上蝦肉、蝦乾、雞肉和瑤柱等炒,每口都是淡淡的蝦醬香。
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中秋快到了,今個9月的17號晚與24號晚,「大澳文物酒店」特別請了來自星空文化館的專業天文導師在Tai O Lookout餐廳指導預先報名的BBQ晚餐食客使用觀星望遠鏡,齊齊賞月+觀星。
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題外話/補充資料: 如果有興趣參加大澳文物酒店於2016年9月17日 & 9月24日舉辦的「中秋·情牽星月之旅」,可上這網頁報名:
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蝦醬雞翼
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上網睇呢度嘅tea set好好食,今次特登去試,點知好失望。其實成個tse set嘅概念好好,將大澳嘅特色:紫貝天葵&蝦醬融入左。蝦醬雞翼同豬排包真係幾好好食,蝦醬份量岩岩好,如果餐廳係熱辣辣咁送上來會更好食。可惜送上來嘅溫度只係微溫。但tea set入面嘅雞蛋仔真係好難食,成個都係粉,外皮又唔脆。合桃酥好散、太乾,絕對係中伏之選
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上網睇呢度嘅tea set好好食,今次特登去試,點知好失望。其實成個tse set嘅概念好好,將大澳嘅特色:紫貝天葵&蝦醬融入左。蝦醬雞翼同豬排包真係幾好好食,蝦醬份量岩岩好,如果餐廳係熱辣辣咁送上來會更好食。可惜送上來嘅溫度只係微溫。但tea set入面嘅雞蛋仔真係好難食,成個都係粉,外皮又唔脆。合桃酥好散、太乾,絕對係中伏之選
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