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2025-01-24
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依家嚟親蘭桂芳都係朝早食 brunch,健康新人類~ 嚟到覺得個地點好熟悉,原來之前去過3樓食巴西燒肉放題,今次即管睇下阿根廷扒又得唔得先~ ((呢度雖然係一間 steak house 但係食牛扒之外都有好多選擇~))~Appetizer~Argentinian Chorizo Bombon煙肉包阿根廷香腸配腌辣椒和烤胡椒 - 好食,肉汁好豐富而且脆身,配埋個阿根廷青醬嘅酸發揮到解膩效果~Marinated Shrimp Ceviche 🦐蕃茄柑橘汁腌蝦配辣椒和芫茜 - 平時嘅 Ceviche 多數係刺身,特別問咗呢款唔係生蝦,係熟嘅再用冷盤形式食用 (對平時唔敢生食 Ceviche 嘅朋友更加友好)~酸咪咪少少辣嘅醬汁加爽口蝦肉夠清新開胃~Traditional Argentinian Empanada (Cheese) 傳統阿根廷芝士餡餅配蕃茄莎莎醬 - 餡餅外脆口感有啲似角仔,入面滿滿嘅香濃芝士,加 salsa 呢個組合無得輸~Main Course~Bife de Ancho - Ribeye Steak (300g), selection of house sauces 肉眼
~Appetizer~
Argentinian Chorizo Bombon
煙肉包阿根廷香腸配腌辣椒和烤胡椒 - 好食,肉汁好豐富而且脆身,配埋個阿根廷青醬嘅酸發揮到解膩效果~ Marinated Shrimp Ceviche 🦐
蕃茄柑橘汁腌蝦配辣椒和芫茜 - 平時嘅 Ceviche 多數係刺身,特別問咗呢款唔係生蝦,係熟嘅再用冷盤形式食用 (對平時唔敢生食 Ceviche 嘅朋友更加友好)~酸咪咪少少辣嘅醬汁加爽口蝦肉夠清新開胃~ Traditional Argentinian Empanada (Cheese) 傳統阿根廷芝士餡餅配蕃茄莎莎醬 - 餡餅外脆口感有啲似角仔,入面滿滿嘅香濃芝士,加 salsa 呢個組合無得輸 ~Main Course~
Bife de Ancho - Ribeye Steak (300g), selection of house sauces 肉眼牛扒 -
朋友唔鍾意封門柳所以揀咗呢款肉眼~口感軟腍唔會太肥,入面仲係粉粉嫩嫩的,正!🥩最正係有多款醬汁比你配搭。 食阿根廷扒就梗係要配返個阿根廷青醬~滿滿嘅香草加酸香嘅口味,質感油潤濃厚同牛扒好搭~ Crispy Confit Duck Leg 脆皮油封鴨腿配燉紫甘藍及橙汁
- 鴨腿皮裹咗啲漿比平時一般嘅烤焗更脆身,肉嫩一切就成絲~而且個汁底幾特別,唔錯! Sea Bass Fillet Fennel and Orange Salad, caper butter 鱸魚柳配香橙茴香沙律及奶油酸豆
- 魚相對無咁特別,正常口味~ 但個 茴香橙幾正好 refresh,飲完酒食幾爽😂 ~Sides~
Garlic and Parsley Skinny Fries
Butter Potato Puree
Mixed Green Salad 價錢睇下咩 main course,平均 250-350 左右就有前菜主菜同埋 sides ~ 最抵係 add on Free flow 好平,加188 有兩個鐘頭,不得了!🍾🍷真係你把我灌醉~~
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