Tapa Room (宏利廣場)

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休息中

啱啱開始返堂食啦，終於唔使食飯盒，梗係出去食飯雖然呢度午餐唔算太便宜，但係確實一分錢一分貨，Lunch都可以Chill下難得工業區搵到一間咁嘅餐廳真係唔錯。Lunch Meun價錢由$108-$198已經包左湯，頭盤，主菜及飲品餐湯係南瓜湯，南瓜蓉很香甜，非常之幼滑及飽滿。飲完都已經覺得開始有啲飽肚。頭盤 - 凍切拼盤 +$38我最鍾意就係當中紅酒啤梨，腌製得非常之香甜，而且帶有陣陣酒香味，Parma Ham油香味雖然唔夠重，但配埋羊奶芝士一齊食都很有風味。頭盤 - 薄切慢煮八爪魚+$28經過慢煮之後八爪魚完全唔會韌，配埋酸酸甜甜嘅醬汁好開胃。西班牙海鮮鍋飯用料非常之豐富，米飯完全吸收左海鮮嘅精華，如果米飯粒可以更加濕潤就完美喇。慢煮西班牙黑毛豬架豬鞍非常之厚切，而且切開仲見到肉質同埋非常之粉嫩，帶有少許豬膻味，但絕對性價比高西班牙特飲係傳統西班牙嘅特飲Sangria，我又特別中意唔會太甜。

薄切慢煮八爪魚 - $78八爪魚爽口，有口感。中間嗰啲醬甜甜哋，比我地伴八爪魚食，呢蝶值得一試海鮮飯呢個飯有四種海鮮，有蝦，蜆，魷魚，同埋青口棒棒鵝肝 - $78西班牙薯仔蛋餅 - $ 78裏面有薯仔，有蛋，另外外面係有一層餅包咁住，呢碟餸都幾飽肚巴塞隆拿式烤紅蝦 - $88呢碟蝦用咗啲西班牙嘅油來烤，嗰啲紅蝦烤起來好香口， 啲蝦有五隻，大大隻蘋果汁，菠蘿汁 - $38蘋果汁，夠香甜餐廳環境黑黑哋都幾有情調，店里面的人唔算太多，可以靜靜地食一餐。

表姐經常去銅鑼灣嘅Tapa Room，讚不絕口今次我哋相約一齊去觀塘店一試。霓虹燈下氣氛好好，不少人坐露天位置happy hour飲返兩杯，我哋入到餐廳有夢幻色調同色鬼遊戲嘅裝飾，座位闊落舒適。表姐係常客，由佢發板，首先叫咗幾個頭盤薄切慢煮八爪魚$78八爪魚好嫩滑，配埋個醬汁好開胃薄切炙鹽燒吞拿魚腩$88棒棒鵝肝$78好特別嘅做法，鵝肝好滑，好似食緊雪糕咁鹹魚多士蕃茄脆包，醃白銀魚，蒜蓉蛋黃醬羊肉串燒檸檬汁白酒煮蜆西班牙薯仔蛋餅我第一次呢個tapa金黃色嘅蛋餅，裏面流心忌廉汁，好香薯仔味，口感好好西班牙火腿茄子卷巴塞隆拿式烤紅蝦隻隻蝦都有蝦膏，肥美鮮甜嫩煎慢煮鴨胸配甜些厘酒汁伴炸番薯條呢個鴨胸又嫩又juicy霹靂蜜糖.烤慢煮法國黃油春雞車厘茄香草煎蛋扁意粉西班牙海鮮鍋飯好惹味，食到停唔到口我地相約疫情過後要再黎食大餐🤗

早前朋友介紹觀塘有間西班牙餐廳唔錯適逢母親節。於是帶埋父母一齊去試下。一入到去就比霓虹燈裝飾吸引左黎到冇理由唔飲番杯要左杯Before Sunrise 同 Red SangriaBefore Sunrise 重莓味帶少少酸Red Sangria 好香水果味同帶甜所以本人偏好Red Sangria野食要左炸黑毛豬火腿球西班牙薯仔蛋餅烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒西班牙海鮮飯西班牙肉腸卡邦尼意粉炸火腿球入面係忌廉薯蓉好軟滑。超好食!我簡直想再點多一碟薯仔蛋餅, 朋友極度推介反而我覺得一般..味道偏重連我阿爸冇咩味覺都覺得好鹹lol但我同媽咪有飲酒所以覺得還可以烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒呢個最有驚喜豬鞍7成熟, 肉質好軟亦充滿肉汁炸薯粒好脆好夠味西班牙肉腸卡邦尼意粉, 好油同好漏.. 味道一般海鮮夠多夠新鮮, 但都係偏油同偏鹹整體黎講都係偏重口味..如果飲酒嘅話係幾啱食

老公見我呢日身體唔太好，所以先湊寶貝到 99 度，然後夜晚兩口子去食飯。他說早前有工作，留意到這裡有家餐廳，所以這次要帶我來。我們一邊喝著飲品，一邊等待美味的食物~薄切慢煮八爪魚八爪魚切得薄薄的，肉質很清爽，加埋鋪面的醬汁很醒胃。鵝肝比堅尼三文治外觀像魚蛋般的，完全唔似三文治，一咬入口鵝肝味相當濃郁。西班牙薯仔蛋餅外皮以蛋製成，包著暖暖的薯仔，好香好滑。巴塞隆拿式烤紅蝦浸著紅色的醬汁，以烤焗而製成，蝦肉索咗不少醬汁，去殻後放入口仲食到陣陣的香料味。西班牙海鮮鍋飯有蝦、有青口、又有蜆，非常足料。只要混合側邊的白汁和鍋飯一齊食用，暖笠笠又飽肚。

限聚令前嘅happy gathering 一行六人叫咗超多野食~樣樣都好特別薄切慢煮八爪魚 ~好鮮味薄切炙鹽燒吞拿魚腩～好食棒棒鵝肝~好濃郁嘅鵝肝味道好滑鹹魚多士蕃茄脆包，醃白銀魚，蒜蓉蛋黃醬~多士好脆好香口羊肉串燒~喜歡吃羊必試好味檸檬汁白酒煮蜆~鮮甜蜆配檸檬汁好清新西班牙薯仔蛋餅~薯仔迷一定要食西班牙火腿茄子卷~真係第一次食幾特別巴塞隆拿式烤紅蝦~大大隻嘅烤蝦好食👍嫩煎慢煮鴨胸配甜些厘酒汁伴炸番薯~鴨胸好味番薯條都好食👍霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞~可能慢煮方式所以雞比較滑車厘茄香草煎蛋扁意粉西班牙海鮮鍋飯

最近系網上或者聽朋友講，知道官塘工業區開左好多特式餐廳，今日經朋友介紹試左間西班牙餐廳，門口好cyber, 有個open bar系隔離，有幾枱系室外可以飲下野或者食下野，吾知以為系一間barTapas（冷熱）都有好多選擇，碟頭都吾細架。棒棒鵝肝 ～ 入口好有牛油feel, 跟住就系好濃烈嘅鵝肝味道薄切慢煮八爪魚🐙 ～ 可能系慢煮關係，🐙好林薄切炙燒吞拿魚腩，入口即溶，好味西班牙火腿及蜜糖茄子卷 ～ 好fresh, 好好味。莫希托羊肉串燒 ～ 香口，送酒一流。蕃茄脆包，醃白銀魚，蒜蓉蛋黃醬 ～ 脆包加埋帶咸香嘅魚一齊食，好夾巴塞隆拿式烤紅蝦 ～ 香噴噴，啲蝦好大隻。西班牙薯仔蛋餅 ～ 蛋餅入面包住薯仔蓉，好味吾膩口。檸汁白酒煮蜆 ～ 檸汁煮嘅關係，個湯酸酸地幾開胃。嫩煎慢煮鴨胸配甜厘酒汁伴炸蕃薯條 ～ 鴨胸好嫩滑，蕃薯條好味車厘茄香草醬煎蛋扁意粉 ～ 意粉味道帶酸味，可能吾系個個啱食霹靂蜜糖慢煮法國黃油替雞 ～ 雞肉吾鞋，醬汁帶酸味。西班牙海鮮鍋飯 ～ 餸多過飯

今日約了友人在Tapa Room 食dinner，Tapa Room在銅鑼灣的主店我食過幾次也很滿意，知道九龍灣有分店當然要帶好友來飲個drink, 倾吓計啦!餐廳自成一角，設有户外露天坐位，雖然天氣頗熱，但也見不少客人選擇坐户外。餐廳運用五彩繽紛的LED燈作餐飾，氣氛甚好，令人心情放鬆。Dinner menu Cold Tapas和Hot Tapas共有34款之多，可以一邊食住Tapas, 一邊飲嘢傾計下先，還有Main Course, Sider Order, Dessert和幾十種Drink可供選擇。The Classic$108~有檸檬加Gin酒的味道，易於入喉，非常清新。Pink G&T$108~西柚的酸和Gin酒很match, 很開胃， 顏色也很漂亮。Tuna Carpaccio$88~ 吞拿魚輕輕炙過，魚油相當豐富，口感柔軟，入口即溶，底部配新鲜沙律菜，以意大利醋作sauce, 加上白芝麻非常惹味。Jamon Serrano & Honey Aubergine Salad$58~咸香味濃郁的Parma Ham包住一層薄薄的茄子和沙律菜，口感豐富，配意大利醋，橄欖油和蜜糖和

上次西班牙之旅已經係幾年前嘅事情，但仍然好懷念....但疫情令大家旅行嘅願望一直拖延，好有香港仍然有唔同地方嘅美食，今次我就嚟到觀塘呢間隱世嘅西班牙餐廳，門面好似酒吧，其實係餐廳嚟架，霓虹光管好靚好，打卡一流。天氣咁熱首先點咗兩杯飲品：🥂Virgin Sangria係無酒精嘅，唔係我飲，係我老公飲，唔單止因為佢要揸車而唔飲酒，其實佢其實唔鐘意飲酒😅，飲品主要係西柚汁，再加入Strawberry 和 Raspberry，酸酸甜甜，好開胃解渴☺️🥂Before Sunrise 係Gin Tonic配紅莓雜莓的雞尾酒，大大杯，紅卜卜，小甜易入口，不錯😊（可能我好耐無在食肆飲酒，所以覺得好正😍）西班牙菜當然唔少得Tapa 啦，叫咗四款：🥢薄切慢煮八爪魚🐙：肉質好林，配上橄欖油和特製嘅蕃茄醬，好清新。🥢棒棒鵝肝：凍熏嘅鵝肝第一次食，質地好似食雪糕🍨咁，但係鹹嘅，再配上開心果碎，好特別。🥢西班牙薯仔蛋餅：最欣賞呢個，可能因為我好鍾意食薯仔🥔同埋雞蛋，蛋餅包住洋蔥和薯仔，上面配上醬汁，好好味，連亞女都食咗好大件😜🥢西班牙黑毛豬肉丸伴烤甜辣椒醬：肉丸外脆內軟，鎖住肉汁，配咗橄欖油及甜辣椒醬，唔會好乾身，

Tapa Room@觀塘觀塘區放左工想飲杯野又吾想落港島呢間主打西班牙菜的Tapa Room係最佳選擇🔅Foie Gras Lollipop棒棒鵝肝用竹籤方便食用吾會太油膩 鵝肝味好重配上用蛋黃製成的碎碎有兩層滋味🔅Octopus Carpaccio薄切慢煮八爪魚另人驚喜😋八爪魚🐙煮得好軟配上酸酸辣辣的醬汁好開胃🔅Tortilla De Patata Spanish Photo Omlette西班牙薯仔蛋餅之前係其他餐廳食過蛋餅但煮法完全吾同蛋、薯仔同所有配料融為一體個表面煎到有焦香好好食 必食🔅Seafood Parlla西班牙海鮮鍋飯海鮮新鮮飯與醬汁份量剛好 吾好太濃🔅Iberico Pork Chop in Sherry Vinegar Gravy烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒呢個黑毛豬好淋好軟好好食配上又似黑椒汁的燒汁好出色叫左兩杯飲品調得好好左手邊果杯係Cocktail 味道有點複雜同特別‘Before Sunrise’😋味道：7/10💰消費：$300（每位）

舊同事找我聊天，約我放工去佢公司附近的Tapa Room聚下舊.餐廳位於觀塘國際貿易中心,一轉入內街就被門口大大嘅霓虹燈裝飾吸引著，餐廳分咗室內外座位，室外可以享受寧靜嘅街景。西班牙火腿及蜜糖茄子卷，火腿油脂甘香，醬汁用咗陳醋調較，十分醒胃。莫希托羊肉串燒，羊肉燒到剛剛熟，肉質鮮嫩有汁，帶少許羶味！薄切隻燒吞拿魚腩，油脂滿滿，肉質細嫩，入口即化。沙律菜清新爽脆。烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒，厚切的豬鞍經過慢煮後再烤煎，肉味香濃，肉質程粉紅色，口感鮮嫩不鞋口，配濃濃的厘醋燒汁，開胃又惹味，還有脆卜卜的炸薯粒，美味可口！烤煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬，八爪魚慢煮後再烤煎，外層香口，肉質彈牙不要硬，配青醬更好味。Tapa Room House Beer，啤酒味香，夠冰凍。Pineapple Juice，有菠蘿香味，味道不會過甜。

-勁耐冇見兒時嘅朋友所以就約左佢去佢公司附近嘅餐廳之前食過 【Tapas Room】覺得環境同食物都唔錯所以再encore😍冇去一排menu 轉左多左新菜式🤩🐷烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158好好味，而且唔會煎得太老肉質都好嫩滑，配埋個燒汁簡直Perfect🙊🐑莫希托羊肉串燒 $78一向麻麻哋羊肉因為怕陣蘇味但係呢個入口唔大陣蘇味而且切得個厚度啱啱好😙🐙烤煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬$208呢個同薄八爪魚片唔同呢個係熱食但好有驚喜超大條八爪魚腳而且啖啖肉好正🤣好爽

黃昏黑夜的浪漫🌹假期的黃昏，和朋友到觀塘相熟的車房定期檢查車輛，完成後，時間距離吃飯時間尚早，就去附近餐廳找點東西吃，之前在國貿中心吃過的一間餐廳相當不錯，環境又舒適，所以也就不用想，就去這𥚃了😊😊😊😊😊—————————飲品：cocktail🍹Best before sunrise——-酒的名稱幾貼切洒的外形，就像日出前一樣，太陽🌞準備升起前的署光，我們剛好來到這裡時又是黃昏時間，正正也是太陽🌞差不多躲沒的時候，恰好配合著喝這杯cocktail時的韻味💕味道帶酸酸甜甜，又有清新的水果味，又帶一點草莓🍓與紅石榴🍇的味道，整體上果味較濃郁，酒味不太重.。我個人覺得如果有些女士不太懂喝酒，這杯cocktail最合適😊😊😋😋💖💜————————🍸White Sangria——呢個味道好fresh，好濃郁百香果味道、🍋清香，較前一杯酒味重，喝下的味道令人感到清新空氣的感覺，好舒服的一杯cocktail😋😋💜————————-食物：🍣Tuna Carpaccio—-半烤半熟的吞拿魚，咬落軟熟的夾在外皮的烤香。入口甘香加烤香的味道，再配上新鮮沙律🥗菜、沙律油及黑醋汁，味道舒適，留香在口腔內那種味道

上星期五同老公去咗觀塘Tapa room主要想試下食🇪🇸西班牙菜我被呢間新潮霓虹燈既裝修吸引住🤩🤩🤩估唔到連我老公都讚食物質素高👍.餐廳地點好方便，係牛頭角地鐵站行過去國際貿易中心地下.入到餐廳前會度量體溫，有戶外同室內環境好chill，地方夠哂寬敞，而每一個位都有塊板隔住，食野都食得安心啲👍.我地點咗🐙薄切慢煮八爪魚，📍棒棒鵝肝 ，🇪🇸西班牙薯仔蛋餅，西班牙海鮮鍋飯🥘烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒💕仲有Fruitly&Girly酒🍹🍸.前菜🐙薄切慢煮八爪魚&📍棒棒鵝肝食落八爪魚好淋，酸中帶辣非常醒胃👍而棒棒鵝肝以珍寶珠賣相好特別，未食已經嗅到好香鵝肝💕，味道啱啱好食完好想再食🤩.之後🇪🇸西班牙薯仔蛋餅有好濃沃嘅芝士係外層，切開一半啲汁流曬出嚟，入面仲有薯仔簡直多從口感👍原來呢個細細個食落都幾飽🤭.之後嚟咗西班牙黑毛豬鞍架配些厘醋燒汁伴炸薯粒💕呢個我最愛💕💕💕💕黑毛豬鞍架好淋好有口感配埋些厘醋燒汁非常之夾而且炸薯粒炸到卜卜脆好好食👍.主菜係西班牙海鮮鍋飯🥘超級足料有豐富既海鮮，有大蝦🦐青口有蜆🐚啲飯吸哂海鮮既精華非常好食👍👍👍呢個海鮮鍋飯必叫非常抵食.配埋兩杯Fruitl

想食多啲菜就一於叫個西班牙火腿及蜜糖茄子捲, 煙肉包裹住羅馬生菜, 再加紫蘇葉, 茄子, 再post上 酸醋蜜糖汁, 酸酸咪咪, 配合煙肉嘅鹹香, 再加紫蘇葉羅馬生菜嘅爽脆, 百感交集MOJITO LAMB PINTXOS, presentation不錯, 尤其是個竹籤整成個心心, 再加MOJITO, 闢咗羊肉騷味, 食落去羊肉香酥比較少, 羊肉好JUICY, 不錯不錯薄切炙燒吞拿魚腩, 吞拿魚係食日本壽司嗰時間食得多, 西餐就真係比較少, 將吞拿魚切成一片片薄片, 再加火灸之後, post上芝麻同, 黑椒非常之香, 肉質非常的軟嫩滑, 配埋生菜羅馬生菜一齊食, 豐富咗個口感, 在再點埋青檸汁薑鱷魚香更加題先嫩煎慢煮鴨胸配甜些利酒汁拌炸番薯條, 鴨胸用SLOW COOK, 顥得特別滑但不失咬口, 配SHERRY SAUCE, 好香甜, 番薯倏, 外面黃色, 脆身, 裏面軟熟 再點埋個泰式嘅醬汁, 辣辣地, 非常之開胃