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開飯介紹
這本土咖啡連鎖店是caffè HABITŪ的姊妹品牌，於2012年成立，以自家烘焙的咖啡豆沖泡精品咖啡，並供應多款西式熱食，讓你休閒地用餐。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今晚OT完，獨個兒外出走走，想揾餐靚餐廳嘆杯latte去慰勞自己一下...食個簡單又滿足嘅一人晚餐。選擇咗去光尖沙咀 K11 musea 睇睇，經過一番挑選後，最後入咗呢間喺3樓 THE COFFEE ACADEMÏCS。。。原因係先畀佢哋嘅餐廳環境吸引咗，個感覺好Relaxing， 睇睇個menu，仲有dinner set, 絕對符合一個人晚餐budget!🤩☺️Dinner set 包括咗：沙律 + 主菜 + Coffee主菜最後我揀咗；Baked Halibut Fillet with Lemon Garlic Aioli烤焗檸檬香蒜比目魚扒 +$30🐟🐟比目魚嘅營養價值勁高，有豐富嘅Omega-3，佢裡面含嘅不飽和脂肪酸易被人體吸收，仲有助降低血中膽固醇，增強體質，所以本人勁鍾意食！呢碟比目魚一上枱賣相就已經唔錯，有兩件大大件，肉質細嫩又潔白，肥美肉嫩，一條骨都無，啖啖啖肉，裡有好似加咗檸檬汁蛋黃醬嘅sauce, 更吊出魚香味，另伴碟嘅配菜全部都好食！CP 值高也！！！！而沙律都係正常發揮🥗🥗。另佢地個dinner set menu仲有‘炒椰菜花飯...絕對啱曬我地呢d低碳低醣飲食嘅女仕！😻😻餐飲我就叫咗我至愛的；Matcha Soy Latte 宇治豆奶抹茶🍵🍵宇治抹茶又稱係京都抹茶，勁濃嘅抹茶粉加上豆奶係一個絕配！！！本人對宇治抹茶都有少少研究。。。佢地嘅兒茶素含量高，兒茶素係一種天然的抗氧化，抗發炎嘅，有助於對抗自由基，預防細胞損傷，幫助增強免疫系統，所以抹茶絕對係豐富的抗氧化劑，各位一定要飲多d....總括而言，估唔到呢晚亂打亂撞就揾到間咁舒服嘅Coffee Cafe, 杯Latte 香濃之餘，食物質素都高，會列入飯堂list 中！🤩🥳
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「THE COFFEE ACADEMÏCS」是其中一間我最喜愛的咖啡店之一，特別係佢哋嘅Long Black 更加是我心頭好，今日路過佢哋位於尖沙咀K11 Musea 分店，遠遠就聞到咖啡香，即刻又要嘆番杯順道食個午餐😋▪️Hollandaise Benedict Two Way 鴛鴦班尼迪蛋creamy sauce with parma ham & smoked salmon鴛鴦班尼迪蛋配三文魚、巴馬火腿見到這款有齊我嘅至愛，最喜歡酸種麵包多士獨有嘅煙靭口感，配上鹹香的巴馬火腿、肥美的三文魚、新鮮沙律菜和蛋黃醬汁，最重點就是煮得剛好流心蛋黃狀態的班尼迪蛋，豐盛健康又美味▪️Toasted Sourdough + $ 15略嫌唔夠飽，就點多一份酸種麵包多士，烘得香脆的多士配上蒜蓉青醬，意想不到更美味▪️Black Coffee 黑咖啡 $ 42TCA House Blend無時無刻都最喜歡飲佢哋嘅黑咖啡，入口香醇咖啡味特濃，邊食午餐邊飲黑咖啡就能放鬆放鬆
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香港真係好，周圍都有好野食，今晚約咗個朋友去尖沙咀食好野。The Coffee Academics，位於📍尖沙咀K11 Musea 3樓，屬一間連鎖精品cafe店。柔和燈光，加以高雅格調裝潢，屬一個令人心身放鬆的好地方。呢度的精選套餐 ，湯/沙律+主食+餐飲，價錢由$148起 ，另加$升級套餐級別，可加上小食及甜品等。煙三文魚椰菜花飯捏碎椰菜花，外表跟白飯極相似，熱量低卡路里低的健康的有營菜式，膳食纖維豐富，加上煙香的三文魚，碎雜菜，蛋等，入口粒粒爽脆，味道帶有少許檸檬清香，飽肚又健康美食。學研特色早餐豬肉腸、煙肉、野菇、煙三文魚、蛋，all day breakfast 的經典配搭，其中較為特別的，有halloumi cheese(哈羅米起司)及酸麵包多士，烤香後的halloumi cheese口感有咬勁，嚼落帶有點咸味，捲入堙韌微脆，又帶口感的酸麵包多士一齊入口，味道豐富。蟹肉野菜餅一絲絲的蟹肉，拌入野菜，香脆帶鮮甜味。Red VelvetRed Velvet蛋糕顏色鮮豔，紅紅的一件，入口口感柔順細緻，蛋糕底洒了少許辣粉，甜甜的蛋糕加上辣香，配搭特別，令味道更好。宇治豆奶抹茶，漸層咖啡抹茶入口順滑，茶味香濃，上層有少許焦糖，非常好飲漸層咖啡，咖啡味濃香，有層次，甜度剛好。
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今日到k11吃午飯。午餐時段的客人唔係好多，感覺安靜舒適。牛油果烚旦多士這烚旦是水波旦，沒有調味，多士烘得脆，就是簡單的配上牛油果蓉，口感香滑綿密，幾清新creamy.Matcha這抹茶是無糖的，帶少少抹茶的甘味，拼上燕麥奶，口感順滑，味道平平。
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Cafe位於K11 MUSEA 3樓嘅角落頭，有啲似open-spaced cafe，位置好闊落，坐得好舒服，暗色系嘅裝修配上明亮嘅燈，想就咁同friend傾偈又得，坐低做吓嘢都得👍🏻Pasta Perfect👀好多款意粉🍝$78，真心良心cafe價格，個人覺得係fusion pasta👀材料嘅配搭好特別✨檸檬香草雞意粉 $78香氣撲鼻嘅檸檬🍋香草🌿，大量雞肉同煙肉作烘托，味道唔錯，意粉濕度啱啱好，個人覺得比一般Cafe大份😋真心抵食✨Soup (+$28)豐富健康嘅雜菜湯✨蟹肉野菜餅 (+$28)兩嚿炸得香脆嘅crab cake😋啖啖飽滿嘅蟹肉，個人覺得性價比好高✨宇治豆奶抹茶 🍵 $48想飲翻最original嘅味，所以叫咗無糖😋果然冇令我失望，抹茶味非常香濃，好啱我呢啲鍾意抹茶濃到帶少少🤏🏻苦但同時好甘甜嘅感覺嘅人，相比牛奶，豆奶令整體口感更黏稠濃郁
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