The Farmhouse 咖啡廳 (裝修中)

這兩日因為開學禮所以特別約了長輩和家人朋友8人去吃晚飯之前光頋這間自助餐還不錯主要近屋企方便第二天上班於是我打電話去訂枱電話是打去酒店的，等約三分鐘，有人聽然後幫我接駁到the farm house自助餐等10分鐘還未有人接聽於是電話又退回前台前台留电話說再回覆我我留了然後晚上8pm收到短讯问我是不是要訂台我问老人小孩多少錢又是一個file send 過嚟算，我第二日再打電話去我只是想有人工回覆可是還是酒店前台接听還是轉去歺厅還是等了好久30分鐘還是沒人接听我留言了我說想有人打電話俾我可是直到晩上還是whatapp我真的笑了現在主張留港消費香港酒店服務質素這麼差么？酒店餐厅服務質素這麼…雖然我知道年輕人都不喜歡打電話對話可是我面对的是个人吗我面对的是酒店里的餐廳呀好失望畢竟我們一人消費優惠以後也要HKD600一個人8個人消費也hKD4800不算多也不算小吧哎真想不到

8月頭見到呢度做緊5折優惠，星期六日假期$508一位，點知埋單時話當時9月未出，不過可以照做返比我Reception姐姐態度非常好酒精類別有幾款：$ 138 / 位 任飲紅白汽酒$158 / 枝 汽酒$90 / 枝 紅 / 白酒當食Brunch緊係開白酒，平平地$90，比到你酸甜平衡，唔複雜嘅口感，清爽暢快海鮮區：蝦、長腳蟹、藍青口、沙白蜆、翡翠螺最緊要攞埋泰式青辣汁，酸辣開胃刺身款式少：鯛魚 - 冇攞，因為知道好普通三文魚 - 魚味濃郁，新鮮質高吞拿魚 - 冇筋，不過肉質超鬆散，少腥芝士三款 ：Emmental, Cheddar, BrieCoppa Ham燒烤區：菠蘿、排骨、春雞、牛仔腸、血腸燒味檔：燒鴨、油雞、叉燒叉燒用嘅部位應該係梅頭！？半肥瘦兼爽滑印度咖喱角Opera Cake其實食物款式太少，即使少都做得唔夠精，因為睇得出食物都唔係高檔次，全部屬於「平民美食」級，如果原價$508根本唔值，但係5折後都只係屬於合理價位。。。最全面反而係飲品，可樂雪碧、OOHA無糖汽水，6款茶包：薄荷、洋甘菊、早餐茶、伯爵、茉莉、普洱，凍檸茶、咖啡等等

近排去咗食Hyatt Centric酒店嘅自助餐 原來呢間酒店同台灣奶茶SOMA合作😚SOMA係一間好出名嘅台灣手搖店 喺Hyatt Centric會期間限定 提供四款唔同嘅飲品 所以今次一於試吓 唔知好唔好飲呢😆👅原味珍珠茶歐雷 $35呢個飲落唔錯 珍珠幾彈牙😋茶味幾出 飲落都幾滑🥰👅鴛鴦珍珠茶歐雷 $44鍾意飲咖啡嘅人要一試 佢嘅咖啡味道比較出🤓幾特別 配埋珍珠一齊飲都幾夾😝😋 好味：7.85/10🤑 價錢：7.59/10🤗 服務：7.56/10😝 環境：7.88/10😚 衞生：7.87/10🤩 整體：7.50/10

前排kkday有優惠，二位自助午餐只係$448 (包埋加一)，咁啱忙完一輪，就決定同朋友食餐好既😛11:55開始入座，可以由12:00食到14:30，枱面都好闊落、座位之間嘅空間好足，加埋落地玻璃、成個感覺幾舒服🙈首先食啲沙律同魚生，生菜好新鮮好爽脆，鯛魚好彈牙非常推薦，三文魚亦都食得出幾新鮮，係吞拿魚有啲乾，不過至少冇雪味👍🏻凍海鮮方面有蝦、蜆、青口同螺，蝦肉煮得啱啱好、爽口彈牙，螺肉亦都唔會太乾太硬，作為對蟹冇咩興趣嘅人，真係寧願平啲、少啲凍海鮮但高質🤣估唔到呢個價位都有燒牛肉，仲要超級嫩滑，甚至好味過某啲五星級酒店，所以最後食咗三塊😋燒味都有好多選擇例如油雞、豉油雞、燒鴨、叉燒，個人覺得叉燒最好味，肥瘦均勻夠入味，雞同鴨就要夾啱部位，因為胸位的確幾鞋🤣燒菠蘿同燒豬肋條都大推，菠蘿好多汁好甜，豬肉軟淋得嚟又有油脂嘅彈牙感🥰不過油飯真係麻麻，好淋又冇味☹️其他熱食例如烤魚同烤豬扒都唔錯，不過千層麵嘅麵就好厚同埋有啲粉😗最令人期待嘅當然係雪糕，有成12款口味，有啲味冇寫喺塊板度，所以最好睇返雪櫃入面嘅介紹牌～我試咗奶茶、黑芝麻、抹茶同焙茶，全部味道都好濃郁又唔假，質感都幾軟滑，雪糕控會好

最近The Farmhouse搞咗個超級吸引嘅自助餐主題 - 「拉丁美洲盛宴」,可以一次過細味到南美、墨西哥、中美洲同埋加勒比海地區嘅特色美食!👏睇吓佢哋嘅精選菜式,真係好特別呀:秘魯清爽嘅海鱸魚青檸醃漬、烤牛柳都好入味仲有好有特色嘅墨西哥玉米餅同阿根廷餡餅,一啖就能感受到濃濃嘅異國風味!😋最吸引我嘅,一定係戶外嘅燒烤區,可以品嚐阿根廷風味嘅牛肋骨、秘魯風味嘅烤雞，仲有烤得香噴噴嘅虎蝦，絕對係肉食主義者嘅至愛!🍖除咗以上之外，海鮮冷盤自助區都好吸引龍蝦、長腳蟹、大蝦、鮑魚、青螺、蜆肉等等真係好豐富，刺身壽司各樣都好新鮮美味。至於甜品方面,除咗有個好signature嘅雪糕機必食之外秘魯濃縮牛奶蛋糕、巴西朱古力軟糖,連現炸嘅churros同crepes都有,保證你唇齒留香到不行!🍰🍨

之前黎過食自助晚餐幾次，今次唔知點解冇咗龍蝦！一心期待住食龍蝦！令到我同我丈夫極之失望！明明去之前見到所有食評都仲係有龍蝦，又有鮑魚…我哋去到就咩都冇！以後唔會再去！cut cost 都唔係咁cut!

前排朋友生日 去咗Hyatt Centric食午市自助餐 唔知正唔正呢😚午餐 星期六、日及公眾假期 成人$508；長者$358；小童$254👅海鮮海鮮種類都幾豐富🤩有長腳蟹 海螺 蜆 青口 海蝦 長腳蟹食落都幾鮮😋海蝦都幾爽彈 仲有啲蝦膏👅刺身 嗰日有三款唔同嘅刺身 三文魚都幾肥美🤤仲有吞拿魚同埋鯛魚👅熱葷都有好多唔同類別 西式有燒牛扒 肉質都幾嫩滑🤩同埋都有即場燒香腸 雞肉 菠蘿 都好食 仲有即場整嘅車仔麵😙中式類有燒味 例如叉燒同雞等等 仲有印度咖喱同薄餅👅甜品甜品都有幾種唔同款式嘅蛋糕 蛋糕整體都唔會好甜😝同埋有churros 仲有12種唔同嘅雪糕口味 啱晒鍾意食雪糕嘅人總括嚟講 呢間自助餐質素都唔錯 環境幾好 有得望住維港景 大家要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：8.23/10🤑 價錢：7.89/10🤗 服務：7.86/10😝 環境：8.03/10😚 衞生：7.65/10🤩 整體：8.22/10

香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse咖啡廳由1/8至11/9推出「拉丁美洲薈萃自助餐」，帶大家領略南美洲風情🍽️ 想講個buffet真心高質，由基本料理，至到特色美食都好好食，超滿足😌👍🏻 拉丁美洲特色美食有超多款式，冷盤、熱葷、燒烤、甜品都有，食一餐就可以嚐盡唔同國家嘅美食🤤- 拉丁美洲特色美食秘魯醃鯛魚、生醃吞拿魚、烤焗阿根廷香料西冷牛、墨西哥玉米餅（夾慢煮牛肉/手撕豬肉)、阿根廷香烤牛仔骨、阿根廷餡餅、秘魯香料烤雞、烤虎蝦、多款咖哩等等等等，我最鍾意嘅係即烤虎蝦同墨西哥手撕豬肉玉米餅，醬汁好有風味- 冰鎮海鮮好鮮甜，包括波士頓龍蝦、蟹腳、鮑魚、蝦、貝類等，keep住refill，好有誠意！龍蝦好爽口彈牙，新鮮🥰- 壽司及刺身平時buffet刺身都一般，估唔到呢到嘅都幾高質，特別係帆立貝，極鮮美，三文魚都好肥美香口～-熱葷炒龍蝦鉗、蒜蓉粉絲扇貝、油封鴨腿、燒味、老火湯等等都超正，花多眼亂。炒龍蝦鉗同油封鴨腿都推薦，好入味😋- 甜品焦糖牛奶可麗餅、焦糖奶醬忌廉芝士阿根廷朱古力蛋糕、三重牛奶蛋糕、churros（超級推薦！）、智利大麥蜜桃特飲 、12款不同雪糕等等。新鮮炸起嘅

The Farmhouse📍北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店2樓 ━大癲!!! 第一次見酒店自助晚餐咁抵食! 在kkday買券 最抵的平日dinner buffet兩個成人加一個小朋友連加一只需$831 換言之人均$277就有得食晚市🥹 假期亦只需人均$296 超佛心!The Farmhouse 1/8-11/9 全新推出拉丁美洲主題 包括多款秘魯 阿根廷 墨西哥 巴西等特色菜式 在自助餐都能吃到異國地道風味 體驗感超好~另外來到一定要試試餐廳的招牌旋轉雪糕櫃🥹 12款口味真·眼花繚亂 建議all in試曬🤣━🦐 海鮮刺身▶︎ 蟹 蝦 螺 青口 蜆等凍海鮮品質不錯 refill迅速▶︎ 刺身方面有吞拿魚 三文魚 八爪魚等 另外特別的秘魯醃鯛魚也值得一試!━🌎 拉丁美洲特色菜餚▶︎ 阿根廷香料西冷牛肉肉質軟嫩微帶咬口 ▶︎ 燒烤區可以選擇阿根廷烤牛仔骨 秘魯烤雞 烤虎蝦等 ▶︎ 墨西哥餡餅有手撕豬與牛肉選擇 兩款都不錯 ▶︎ 另外還有阿根廷餃 咖喱 炸蠔等可以選擇~━🥘 熱葷▶︎ 西式意粉 焗三文魚 焗蜆 奶油粟米等選項豐富▶︎ 中式燒味 熱炒 蔬菜 伊麵等亦應有盡有 還有車仔麵可以即場煮!━🥗 冷

家族中有幾人都是8月生日，於是安排一次過慶祝，唔知邊個聰明人識在網上找著數，這裡的自助午餐半價優惠，加一原價，加埋都係＄240一位，抵到爛。🥳🥳本以為暑期人多，價錢💰又平，不能有甚麼期望，點知真是超乎想象，收獲一個滿足開心的生日聚餐。😋😋食物品種齊全，凍海鮮，刺身任取不限，燒牛肉嫩滑，燒排骨香脆，燒幾種香腸，最喜歡有燒菠蘿，新鮮沙律源源不斷，水果最好是有靚芭樂，香甜多汁，印度食物有咖哩，有薄餅，各式醬料，燒味部也一點你遜色，燒鴨，油雞🐔，叉燒，貴妃雞一應俱全，粉麵檔不停煮，豬骨湯配各色自選食材，好受歡迎，全廳滿座，我們在向海的座位，視野一流，最後還有驚喜，每位生日的人有一個小小生日蛋糕🎂，令氣氛再度升級😘😘，各人都盡興而歸。👍👍

今日去咗北角香港維港凱悅尚萃酒店The Farmhouse咖啡廳食拉丁美洲薈萃自助餐💃有港人大愛嘅波士頓龍蝦、磯煮鮑魚、鱈埸蟹腳、因應拉丁美洲主題都加設咗唔少特色美食,好似醃青口配青檸及芫荽、祕魯薯仔沙律、阿根廷餡餅、烤焗阿根廷香料有骨肋眼甜品好出色，食咗好多球Gelato雪糕，（巴西莓香蕉、薄荷朱古力係限定口味😆），仲有拖肥糖香蕉撻、巴西松露朱古力、三重牛奶蛋糕、焦糖奶醬忌廉芝士阿根廷朱古力蛋糕、西班牙油條、焦糖牛奶可麗餅等等都好好食

這次我來到了北角維港凱悅尚萃酒店的自助餐廳The Farmhouse。整體來說，這裡的自助餐款式相當豐富，食物的質量也令人滿意，尤其是幾款特別出色的菜色讓人印象深刻。買二送一的價錢人均大概$450，以聚餐來說相當不錯。🩷🩷首先不得不提的就是🍣三文魚魚腩刺身。這裡的三文魚魚腩鮮嫩肥美，油脂分布均勻，每一口都能感受到入口即化的質感。💜💜即燒炭火BBQ也是一大亮點。食物包括羊架、德國香腸、牛仔骨、一系列的蔬菜……經過炭火燒烤後，外層帶有一點焦香，內裡卻依然保持著肉質的多汁和嫩滑。配合適量的調味料，味道非常濃郁，每一口都充滿了燒烤的香氣。🩵🩵蘑菇湯帶有濃厚的蘑菇香氣，質感豐富，相比中湯較為出色。❤️❤️最後不得不提的是甜品區的🍨12款雪糕，這裡提供的雪糕口味豐富多樣，從經典的香草、巧克力，到一些特別的水果味道應有盡有。雪糕質感細膩，甜而不膩，為整個自助餐體驗畫上了一個完美的句號。The Farmhouse的環境舒適且寬敞，餐桌之間的距離適中，不會感到擁擠。餐廳內的裝飾風格現代且明亮，給人一種輕鬆愉悅的用餐氛圍。服務方面，服務員友善且效率高，對於食物的補充也非常及時，這點非常值得稱讚。

今次酒店嘅自助餐係以拉丁美洲薈萃做主題，喺網上訂位嘅話呢可以最平都有五折優惠，如果想去試吓嘅話可以留意吓佢哋嘅社交平台講返今次自助餐有咩食先，拉丁美洲重點係以阿根廷、墨西哥、印度、秘魯、西班牙、智利等等多個唔同嘅地方嘢食為主，平時比較少食呢幾個地方嘅嘢食呢，喺呢度都可以搵到佢哋特色嘢食熟食區嗰邊會係重點，烤阿根廷香料西冷牛肉嘅香料好突出，牛肉亦都做到半生熟，夠嫩滑多汁，亦都有黑椒汁等等嘅醬料俾你加埋落去；墨西哥玉米脆餅有牛肉同豬肉俾你，另外我都再加埋個牛油果醬，食落去牛肉味幾出，配埋個醬有幾夾，自己平時少食都覺得幾特別；阿根廷餡餅、印度咖哩角、印度春卷都係炸得好脆，而且餡料好豐富，size亦都唔細，share食啱啱好🤩🔥燒烤區都好多選擇，有迷迭香烤牛肋骨、血腸、西班牙辣香腸、秘魯烤雞、檸檬蒜香奶油烤虎蝦、大蒜香草烤羊架、燒烤醬豬肋骨，因為都比較受歡迎關係職員，都係不停燒同不停refill，所以啲嘢食keep住都好新鮮好夠熱，我個人幾鍾意食佢個羊架同埋豬肋骨，肉質夠嫩唔韌，而且燒到啱啱好又夠味當然仲會有凍海鮮、刺身、沙律等等可以嘅區域，例如凍海鮮會有長腳蟹、蜆、青口等等都係好新鮮嘅，同埋

食完又痌又嘔, 懷疑係海鮮刺身唔新鮮。初頭都有人收碟, 食食下已經無人收, 枱又唔係大。7點9問蛋糕想幾時上, 我地答10分鐘後, 點知去到8點3先有, 最尾發現原來係全場嘅蛋糕一次過送上嚟。

The Farmhouse咖啡廳全新推出以拉丁美洲作主題的自助饗宴，而家仲做緊5折，即刻要去試下啦！•凍盤方面有彈牙嘅波士頓龍蝦， 高質鱈場蟹腳， 凍蝦青口之外，仲有好有驚喜嘅磯煮鮑魚， 一啲都唔硬仲好入味。•之後就到當晚主打嘅戶外燒烤區， 所有食材現場即時碳烤，有阿根廷香烤牛仔骨、羊架，秘魯烤雞配青辣椒醬、烤虎蝦同埋南美香腸。所有食物烤至入味，火侯掌握得岩岩好，鐘意食肉嘅人一定要食！•其他燒烤仲有阿根廷香料西冷牛肉同埋即叫即製的墨西哥玉米餅，配以慢煮牛肉或者手撕豬肉等配料。 •主食方面就係香港特式車仔面，所有配料都好出色， 蘿蔔扎肉豬紅加一粉米粉， 食完個人好舒服。•其他熟食方面就有印度咖喱，港式燒味，檸檬三文魚等，都係水準之上。 •甜點方面，最有特式就係即叫即製的西班牙油條及焦糖牛奶可麗餅、而不得不提嘅就一定係佢嘅旋轉雪糕，隻隻味都好好食，睇到我眼花撩亂，個人比較鍾意提拉米蘇同埋泰式奶茶味。