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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
26612009
開飯介紹
Frequency中文為頻率，包括顏色、聲音、味道、嗅覺等元素。餐廳以此命外，希望透過提供舒適的空間及用心製作的食物，連結食客。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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行過山林道見到呢間充滿design感又modern嘅餐廳好似幾吸引就入去望一望,睇一睇發現原來係一間馬來西亞餐廳.星洲海南雞飯餐海南雞飯套餐配上雞油飯,清雞湯及菜心相當豐富!海南雞去晒過,入口啖啖肉完全係我呢d懶人必食.海南雞肉質滑嫩而且雞皮薄而不膩,旁邊另配黑醬油,蒜蓉及辣椒帶出唔同風味.雞油飯帶住一陣香茅及雞油香,飯粒入口唔會過油膩.加東喇沙米線喇沙湯底好濃郁,椰香味濃而且帶陣陣喇沙嘅辛香.米線吸湯力強,入口充滿濃厚喇沙香.再配搭豆卜,雞蛋,大蝦,雞肉及芽菜,份量豐富.咖央南洋包充滿陣陣斑蘭及椰香嘅咖央麵包烘得香脆得黎又唔會好乾.中間咖央醬又唔會過甜膩.馬拉盞芽菜爽脆又充滿水份嘅芽菜加上充滿蝦鮮香氣嘅馬拉盞香辣惹味.
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@the.frequency.hk serves authentic singaporean cusine and remains local flavours 🇸🇬 including hainanese chicken rice, katong laksa, chicken curry noodles, satay bee hoon, bak kut teh, rojak, nasi lemak, beef rendang 🥢@the.frequency.hk 正宗新加坡小店菜 保持地道風味 🇸🇬 有海南雞飯 加東喇沙 咖喱白雞湯麵 沙嗲米粉 肉骨菜 羅惹 椰漿飯 巴東牛肉飯 🥢🐥 星洲海南雞飯餐 hainanese chicken rice HKD$92套餐好豐富 💫 仲可以優惠價嘆杯精品咖啡 ☕️海南雞無骨份量多 雞皮爽滑 肉質結實有彈性 🐓配黑醬油 薑蓉 泰式辣醬 雞油飯 粒粒分明 🍚 有雞油香 食落一啲都唔油膩 雞湯清甜 🥣 菜心夠嫩 新鮮翠綠 🥬☕️ 平白咖啡 flat white 套餐 + HKD$23 (原價$38)估唔到質素同咖啡店喝嘅可以一樣 💫咖啡濃郁甘香 奶香細膩 🥢 加東喇沙米線 katong laksa HKD$73配料好豐富 🦐 兩隻鮮蝦 雞絲 雞蛋 芽菜 豆卜米線切短 用匙羹連湯舀嚟食 🥄 好惹味湯底唔會過鹹 香料香濃 辣度適中 🍞 咖央南洋包 nyonya kaya toast HKD$27南洋包酥脆 中間層咖央好厚 香甜有椰香 🥥🍗 炸雞翼 fried chicken wings HKD$35炸得超脆 醃得好入味 💫 肉質嫩滑 保留肉汁⭐️ 免收加一no service charge 📍尖沙咀山林道22號瓊林閣地下A號舖 🇭🇰*
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🇸🇬🇸🇬🍜🍛今次介紹依間餐廳位於尖沙咀佐敦附近，靜中帶旺既地區，想搵野食唔想係旺區甘貴，不妨行多兩步，質素唔錯又抵食東巴牛肉飯($88)牛肉超腍，比想像中還要腍，一啖咬開，肉質好嫩，烹調得入味而唔會過老，飯量好多，但較硬，有酸青瓜同蘿蔔做配菜，非常醒胃，牛肉同配菜間住食，唔使啖啖牛肉同飯甘寡加東喇沙米線($78)米線配料好足，有鮮蝦、雞肉、蛋、豆卜、芽菜，鮮蝦有兩隻，雞絲份量都多，夾起幾次米線都會夾到雞絲，肉質唔鞋，豆卜好入味，喇沙湯底味道好稱職，而且好香，一啖米線連湯，好惹味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻馬拉盞芽菜($35)芽菜好爽口，咬落每啖都有聲，馬拉盞放芽菜中間，撈好之後顏色更吸引，芽菜無菜既草青味，加左馬拉盞味道唔鹹，令到芽菜辣辣地，不論配菜主菜都非常合適👍🏻👍🏻👍🏻斑蘭咖央多士($29)咖央醬好多，比例多過牛油，配合得好好，細細件一口，牛油唔會流出黎，方便進食之餘，亦唔會一大件太膩
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blue monday被公司安排到尖咀工作，午餐時與幾位同事於附近午膳。 同事提議在山林道搵食，但很多店鋪也沒開。行至這間食店門前，被親厚熱情的店員攔截，並表示該店是新開的，眼看店內光線充足，裝修舒適，故一行人決定入內點餐。重點來了-「食物」，枱面上只有set lunch的menu, 我們一行六人，試了四個款式。餐飲要加錢，熱飲加$10，凍飲加$13,特色咖啡半價，感覺有點少貴。 我跟同事點的「新加坡椰漿飯」$78,味道一般，椰漿飯沒有椰漿味，雞中翼炸得幾脆，可以的話希望多點醬跟花生魚仔。*menu上顯示的是雞全翼不是雞中翼。我加點的餐飲，「美祿恐龍」，味道不錯，視覺一流，杯頂的美祿粉未混入前味道不會過甜，後來混合後則變成「美祿朱古力糖」，感覺很適合小孩子。同事點的「新加坡肉骨茶（胡辣）」，同事表示湯品尚可，微辣，但略嫌偏淡，肉較少，最差的是跟餐的油炸鬼，黑乾油。有兩個同事點的「加東喇沙米線」，這個最先來的，同事表示碗是熱的，但就有點讓人失望，因為跟meun 差得有點遠，大蝦也不見，而認知中喇沙有蝦油，湯應該紅紅的，但眼見湯的色只是咖哩黃，同事對此表示非常不滿，另味道亦是較淡的。另一個同事加點了餐飲熱奶茶，喝後表示有香料在內，個人感覺味道不差，但另一位對喇沙表示失望的同事則感覺有香料，所以味道怪怪的。來了，最後一道，亦是標題的「與menu圖片最不符」的「沙嗲米粉」。你們看看，這一陀東西怎能算是沙嗲？你跟我說是肉醬，我反而更信。同事表示，撇開像不像沙爹不說，味道尚可，亦是較淡。來個總結，就是價錢貴，味道淡，食物與menu相片不符。可取是員工態度良好，廁所乾淨整潔。
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💛好味指數:4.4/5💛💜回頭指數:4.3/5💜係附近搵嘢食，行過山林道見到有海南雞飯，決定一試🐔餐廳裝修都幾唔錯，座位寬躺✅星洲海南雞飯餐$92套餐包埋雞油飯、菜心、清雞湯，相當豐富😄特別一讚雞油飯，味道好香又唔會太油膩，有啲後悔叫咗小飯🫣海南雞份量好多全部無骨，配咗三色醬汁🤣另外菜心都幾新鮮🥬✅斑蘭咖央多士$29新加坡菜最愛必定係咖央多士，中間夾住咖央醬同牛油相當邪惡，而且染上班蘭綠色，賣相唔錯🍞✅Cappuccino+$23叫咗杯咖啡提神，咖啡味道都幾濃郁，即刻精神翻☕️📍 The Frequency (尖沙咀)尖沙咀山林道22號瓊林閣地下A號舖
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