The Salted Pig (蘇豪東B期)

營業中

休息中

今日放左工再次黎到呢間餐廳同朋友食飯chill 下✨Caesar Chicken $168非常大碟 有好多舊雞肉🤩🤩🤩 雞肉幾嫩 沙律菜好新鮮 戰麵包粒好脆卜卜 ✨Pork Sandwich $178好大塊 超過兩隻手掌咁長 有好多手撕豬肉 好滋味😋 薯條炸到脆卜卜 外脆內軟👍🏻👍🏻✨Scallop Risotto $188有四粒大大粒嘅帶子 😋😋 有帶子嘅鮮味 意大利飯煮得好軟綿綿😋🍹Apple Mojito $88有蘋果清新嘅味道 酒味唔重 好易入口好refreshing!! 🥂Chardonnay glass $72有啲熟果嘅香氣 味道幾持久 👍🏻👍🏻 酸味幾平衡總括黎講都唔錯 環境舒適 好適合三五知己黎飲杯野 食個飯❤️💰晚餐人均～$230 （包括+1）

Paella西班牙海鮮意大利飯好多餐廳都有❤️不過呢間都整得幾好食！個味道偏重，但係又有辣椒🌶️海鮮嘅鮮味同埋佢嘅醬汁，所以非常惹味😁👍🏻Mushroom Risotto醬汁一樣濃郁，飯粒軟硬適中，加上上面啲芝士😙味道一樣唔錯～不過如果份量再多啲就好啦！Chicken Strip炸雞條反而好好食😳😳😳炸得好香脆，但係唔會係好似平時嗰種好厚粉嘅～脆卜卜，但一樣食到雞肉嘅口感💖配埋佢哋比嘅醬汁，酸酸甜甜，非常好食！Minty Grape💚

Tried another western restaurant at Soho East - as you can probably guess from the name, pork is definitely their classic dish 🤭 They also serve a great variety of starters and pasta dishes, definitely a great place for family and friends for meal gatherings 🤗𝙎𝙥𝙖𝙣𝙞𝙨𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 & 𝘾𝙝𝙞𝙡𝙞 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣𝙨 🦐 Highly recommend this for starters - comes with butter toast which was really crispy and yummy 😋 The prawns are lightly dipped in garlic and chilli sauce in Spanish style, really appetizing 👍 Also comes with

呢間西餐廳開咗好多年，久唔久都會同朋友過黎食野，貪佢位置開揚，坐得舒服，可以吹吓水飲吓野食吓豬手🐷呢排做野都好忙，於是同老公過黎撐枱腳放鬆吓🥂首先叫咗送酒必備既Nacho，佢仲有得揀手撕豬肉或新豬肉，素食者都食得！佢既配搭好豐富，包括醬香豬肉絲，莎莎醬、墨西哥辣椒🌶️、橄欖、芝士醬、酸忌廉同埋好creamy既牛油果醬🥑，加埋脆口的粟米片，食落超惹味，忍唔住一塊接一塊😋之後見到佢有個新菜式—「香烤金文拔芝士配酸種包多士🥪」，一見到我就話要試，因為我本身係好鍾意食sour dough🥖佢係有4️⃣塊多士，配上一整塊金文拔芝士🧀～佢個調味有蜜糖🍯、香草，加埋核桃同藍莓一齊食，酸酸甜甜既芝士夾埋溫暖的麵包一齊食真係好match😋 我自己一個食兩塊真係完全無難度，不過老公就話有D飽，建議多人一齊share 😆黎到一定要叫返個豬肉菜式🐷於是叫咗佢既「慢煮脆皮豬腩」～ 一嚟到，覺得佢勁似中式既東坡肉😆 外表比較深式同厚身，食落就豬味十足，覺得漏既可以點埋佢個香醋汁，又多返一個味道層次 😋留意返，如果鍾意飲酒既朋友，開佢既酒會有85折，岩飲就唔使BYOB啦！散叫既話，平日HH去到7點～想平飲就早少少入座喇🥂

今次行到咗The Salted Pig，隨意叫咗啲嘢嚟試下味道。首先，個Mac n cheese綿綿地、芝士撈得又夠味，小朋友食得開心嘟嘟咀。All day English Breakfast真系一個猛料呀！煎蛋金黃得嚟又彈牙，煙肉香噴噴、豬肉腸夠哂味，埋堆個碟超滿足！呢度個Grilled Angus Beef Burger真系得啖尋味，啖啖肉香飄四溢，居然仲流晒汁，煙肉脆口，加埋芝士、蕃茄都係正點。最後嗰個Go Banana Sundae，賣相正，咁樣份量大得嚟，啖啖雪糕香滑冰凍，再夾埋脆卜卜嘅waffles，整個天堂都落嚟喇！整體嚟講，餐廳環境得意舒服，仔細啲睇，呢度又唔少親子家庭。食物方面，份量到位，味道真系一流！以後週末走嚟，都知有個好去處啦！🍔🥞🐷

📍The Salted Pig (蘇豪東）📍Salted pig 係一間連鎖嘅西餐廳，有別於其他分店，西灣河嘅呢間分店開正喺海旁隔離，並設有室外嘅座位，由於餐廳有售埋多款嘅cocktail/mocktail，我地當日都見到唔少人選擇落嚟同朋友飲兩杯chill吓🍻🍻，加埋餐廳嘅聖誕裝飾🎄🎄，成個環境同氛圍都好舒服。🥕燒肉眼牛排（12安士）配薯條：8.5/10（$348） 肉眼扒嚟到嘅時候，好重焦香味，由於我地叫咗5成熟，切開嘅時候見到好靚嘅粉紅色，肉質方面，呢塊肉眼油脂比例偏高，所以食落去都好淋好滿足😋😋。薯條方面，餐廳採用咗偏幼身嘅薯條🍟，薯條炸得好香脆，雖然邪惡但係確實令人忍唔住一條接住一條咁食😎😎。🥕牛油帶子番紅花意大利飯、菠菜、巴馬臣芝士：8/10（$188）黃色嘅意大利飯平時真係比較少見，賣相都幾吸引🤤🤤。意大利飯嘅質感幾軟嫩，濕度做得啱啱好，連埋甜甜地嘅菠菜口感都幾豐富。帶子爽口嫩滑，而且煎得幾香口👍🏻👍🏻。🥕煎原條海鱸魚柳海鮮燴、鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒：8/10（$198）海鮮嘅份量都幾足（有成2大塊魚柳🐟），鱸魚個皮煎得幾香口，肉質幾鮮嫩，醃得幾入味。值得一讚嘅係個汁幾

之前食過呢間西餐廳一次 覺得唔錯 近排去開西灣河 又再食吓😚👅𝑃𝑢𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑦 𝑁𝑎𝑐ℎ𝑜𝑠 $178呢個好食 調味好充足🤩芝士同手撕豬肉嘅配搭好夾 Nachos都夠脆😋👅𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑃𝑎𝑟𝑚𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑎 $195呢個幾特別 雞胸扒上面有火腿同芝士 仲有好濃郁嘅蕃茄醬 都唔錯😝👅𝐵𝑟𝑜𝑤𝑛 𝐵𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 & 𝑆𝑎𝑓𝑓𝑟𝑜𝑛 𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 $188意大利飯唔會煮得過淋 以波菜同芝士嘅味道較為突出 帶子都煎得啱啱好😎總括嚟講 呢間西餐廳嘅食物唔錯 望住海食嘢幾chill 大家要嚟呢度一試呀🥰😋 好味：8.14/10🤑 價錢：7.86/10🤗 服務：7.88/10😝 環境：7.85/10😚 衞生：7.89/10🤩 整體：8.07/10

餐廳資料:The Salted Pig地址: 西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖星期日跟老公到西灣河散步，就係蘇豪東這間Salted Pig嘆吓晚餐，嚟到呢度當然要試吓餐廳經典推介嘅招牌脆皮烤鹹豬手，配菜有酸菜、甘筍和馬鈴薯。廚師的廚藝果然了得，這個豬手真的是皮脆肉嫩，且肉質豐潤，份量非常足夠😬另外點了一個牛油果香芒大蝦沙律、車厘茄，甜辣沙律汁。牛油果濃郁奶油口感與香芒的甜美完美融合；大蝦鮮嫩彈牙增添風味；甜辣沙律汁的適度辣度和微甜味道，為菜色帶來刺激和平衡，口感豐富，視覺和味覺享受兼具，是伴着吃鹹豬手的絕佳選擇😋整體而言，這裏環境裝修開陽雅致，食物質素相當不錯，且店員服務有禮，推介👍

喜歡到屋企附近的西灣河蘇豪東邊散步，邊吹海風！今晚散步後，決定順道去Salted Pig吃晚餐。我們點了：🐷Grilled Double Pork Chops~豬扒半肥瘦，烤得剛剛好，肉質鮮嫰，非常juicy，配上雜菌汁、西班牙辣椒、車厘茄、磨菇及鷹嘴豆，令整道菜口感更豐富。🐟Pan-Seared Whole Sea Bass Fillet~海鱸魚煎得皮脆肉嫩，配合海鮮汁、鮮蝦、蜆、辣肉腸及麵包粒，令整道菜更提鮮。蜆夠大隻，味鮮，麵包粒即使蘸了海鮮汁後，仍保持到非常鬆脆。🥬Sautéed Greens~西式的時菜包括了什菌、椰菜仔及，蔬菜款式特別，感覺健康。🍹Roselle Fruit Tea~暖暖的一杯果茶混合了洛神花、花果茶及蘋果汁，有果香味之餘又不會太甜，吹着海風喝這杯暖果茶特別好feel。

▫️鯉景灣蘇豪東大部分餐廳都對住個海寧舍chill🌊 happy weekend就一於黎我其中一間幾鐘意嘅西餐廳，專門食豬又大大份嘅豬門店🐷 🐷 歐式脆皮乳豬、薯蓉、雜菌、法邊豆、胡椒籽汁 $298/ ¼▫️以為得1/4隻好細份，點知2個人食完勁飽🤣 豬皮烤得好脆身，肉質肥瘦均勻，咬落啖啖肉🐖 點上芥末醬惹味又解膩🫶🏻 碟邊薯條好脆身，就算已經好飽都忍唔住食晒😆🐟 煎原條海鱸魚柳海鮮燴、鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒 $198/ half▫️海鱸魚煎得好出色，外皮香脆肉質好嫰滑🐠 配菜都好豐富，蝦同蜆好彈牙🦐 醬汁酸酸辣辣好開胃😋🥃 Elderflower Highball $88▫️將2個我最愛嘅原素結合埋一齊點可以唔試！😍 whisky味道岩岩好唔會太濃烈，仲有淡淡接骨木花香味，岩晒女仔飲👧🏻💕

🎃🎃今年Halloween👻👻想有啲氣氛 但又唔想迫去咗西灣河蘇豪食飯飲下野The Salted Pig門口佈置幾有氣氛吹住海風好舒服 Menu都幾吸引 🌎 Sausage Around The World好鐘意食香腸 呢個platter有齊6款香腸德國香腸、南非香腸、斯洛文尼亞香腸、奧地利煙燻芝士腸、煙燻牛肉腸、雞肉芝士香腸香腸味道香濃 有兩款好香香料味芝士嗰兩款都有流心 好cheesy 🧀每款各有特色 味道豐富 🦑 Calamari Fritti外皮炸得酥脆 魷魚好厚身 口感彈牙 又有鮮味加上青檸蒜黃醬汁一齊食更加好味 😋🐚 酸辣欖油大蜆意粉酸辣味好開胃 有好多大蜆同埋小蕃茄意粉炒得夠乾身 夠彈牙唔錯 餐廳環境寬敞 座位舒適享受Halloween氣氛之餘 又坐得舒服 😌而家逢星期一 main course 仲有買一送一添好抵啊 下次再去😃

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🐷 S̳e̳a̳f̳r̳o̳n̳t̳ ̳T̳e̳m̳p̳t̳a̳t̳i̳o̳n̳s̳ @ 🌟 The Salted Pig 豬門店 《👽食神大媽食西餐》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Seafood Paella HKD 235Crispy Pork Knuckle HKD 318Banoffee Pie HKD 98.👽 大媽好幾年冇嚟過呢間分店啦，對上嗰次已經係疫情前同朋友仔一齊嚟。今次嚟到呢區附近，見呢間冇玻璃阻隔，啱晒呢個季節可以吹下自然風，一於二訪先。.🐟 朋友仔鍾意食海鮮，叫個「西班牙海鮮飯」試下。入面有蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸同煙雞肉，有海鮮又有肉，每啖飯都會吸收咗汁嘅鮮味，肚餓嘅時候真係大滿足。.🐷 嚟到呢度，主菜又點可以唔叫餐廳經典推介嘅「脆皮烤咸豬手」呢？份量足足1KG，寫明夠兩至三個人食，超級抵！絕對皮脆肉嫩，好鍾意食佢嘅皮，脆得來又唔會太硬！配菜有酸菜、紅蘿蔔，同連皮嘅薯仔。食完呢一個即刻飽咗。.🧁 每次見到喺英國經常食嘅「Banoffee Pie」都一定要叫嚟食，呢度做得好好味，裡面有焦糖香蕉、朱古力慕絲、新鮮忌廉，同朱古力雪糕。濃郁但唔會過

The Salted Pig has recently launched a brand new lunch menu featuring pizza, pasta, seafood and meat dishes. This time we visited the Sai Wan Ho branch, a bright ground floor restaurant with a contemporary design.Ordered my favorite summer punch Red Sangria. The fruity mix with a slightly tart flavor was not too sweet and very refreshing.Pork Knuckle Set is for 2 people to share and includes 2 starters. We picked Courgette & Mint Soup w/ Croutons - rich and packed with flavors, and Chicken Panza

星期六同屋企人去SOHO東歎返個lunch chill吓。餐廳好開陽，有一排向街嘅枱，不過今日風有啲大，所以最後我地選左室內嘅圓卡位。一坐低待應就拎左畫紙畫筆同玩具比小朋友玩，大人就可以慢慢睇餐牌啦。星期六呢個時間仲可以叫Brunch, 我地就要左個Egg’s Benedict (Parma ham)，再加左餐湯，個蛋生熟啱啱好，加埋Parma ham嘅咸香一齊食啱啱好。BBQ Pulled Pork sandwich手撕豬加埋個BBQ醬汁好惹味，再加埋啲菜絲平衡返吓，個女食到停唔到口。Grilled Pork Tomahawk 平時好少食豬斧頭扒，好怕太熟會好韌食唔到，呢件仲要咁厚，但竟然超淋！！好好味！值得一試！

主打豬肉菜式的【The Salted Pig】在沙田、葵芳、九龍灣和西灣河都有分店。是日在西灣河渡輪碼頭下船，看到鯉景灣【The Salted Pig】分店裝潢以英式農舍為主題，配上木系傢俱，環境寛倘舒適，便來Chill一下。餐廳雖以「豬門店」命名，餐牌上除了各式招牌豬肉菜餚，其實還有雞、牛、羊及海鮮可供選擇，當中亦不乏以植物肉製作之素食菜式。是日精選湯 ($75)是蕃茄濃湯，大大碗份量足夠二人分享。蕃茄湯濃稠得宜，酸度拿捏恰到好處，喝下非常醒胃。配上烘得香脆的麥包，美味飽肚。牛油果香芒大蝦沙律 ($168)色彩繽紛，大蝦份量不少，烤出陣陣鮮美。芒果粒香甜，牛油果軟熟而質地細膩，沙律菜、小黃瓜及櫻桃蕃茄新鮮爽脆，加上甜辣醬汁令人胃口大開。番茄肉丸意粉 ($168)肉丸大大粒口感濕潤之餘又不會太油膩。意粉彈牙，掛滿酸甜可口的蕃茄醬感覺清新，上面灑滿巴馬臣芝士碎更添鹹香。卡邦尼蛋汁煙肉意粉 ($178)奶油醬汁緊緊包裹每條意粉，味道相對濃郁，每一口都散發蛋黃香氣。配上風乾煙肉塊，比起坊間常用的煙肉碎，更富嚼勁。