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2024-03-08 543 瀏覽
廚師的心機是「吃」得出來的Risotto 食得多,一般為了令它口感變得rich一點都會加入大量忌廉或芝士,頭幾口當然覺得滿足,但再幾口就膩了。呢碟帶子西班牙辣肉腸risotto(當然人家有個好聽啲嘅名😅)就選擇用香草同不同配料烹調而成,唔覺唔覺就清咗碟lu 😝第一次幫襯,問老闆有咩推介,佢話三文魚好唔好?問得人又唔好意思話唔好,但心諗:三文魚鞋過我塊面喎🙃食完一啖之後⋯⋯sorry ⋯⋯我收返,係我錯!我未食過咁滑嘅熟三文😅 師傅好嘢!👍🏻原來餐廳老闆同老闆娘周遊列國,尤其鍾情土耳其(佢哋仲有文俗服飾訂造架),所以嚟到都試咗杯開心果「咖啡」。 第一啖⋯⋯huh? 點解有涼茶味嘅!? 老闆話配埋件開心果酥就會有唔同效果喎⋯⋯再飲多幾啖,原來真係好飲咗好多🤣見到蛋糕櫃有件千層xx,搵機會試埋佢😇
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廚師的心機是「吃」得出來的

Risotto 食得多,一般為了令它口感變得rich一點都會加入大量忌廉或芝士,頭幾口當然覺得滿足,但再幾口就膩了。
呢碟帶子西班牙辣肉腸risotto(當然人家有個好聽啲嘅名😅)就選擇用香草同不同配料烹調而成,唔覺唔覺就清咗碟lu 😝

第一次幫襯,問老闆有咩推介,佢話三文魚好唔好?
問得人又唔好意思話唔好,但心諗:三文魚鞋過我塊面喎🙃
食完一啖之後⋯⋯sorry ⋯⋯我收返,係我錯!我未食過咁滑嘅熟三文😅 師傅好嘢!👍🏻

原來餐廳老闆同老闆娘周遊列國,尤其鍾情土耳其(佢哋仲有文俗服飾訂造架),所以嚟到都試咗杯開心果「咖啡」。 第一啖⋯⋯huh? 點解有涼茶味嘅!? 老闆話配埋件開心果酥就會有唔同效果喎⋯⋯再飲多幾啖,原來真係好飲咗好多🤣

見到蛋糕櫃有件千層xx,搵機會試埋佢😇
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2024-01-05 810 瀏覽
接手Bunphant舖位後The White House 火速開業🤍用色同格局改動唔大不過餐單就大大不同🔖 All Day Breakfast 豪華早餐陣容有:🥗鴨胸、香草豬肉腸、薯餅、水波蛋、大啡菇、沙律菜仲有迷你咸酥餅🥚味道、份量同賣相都有水準早餐時段仲有其他輕盈一啲嘅選擇好似三文治、鬆餅等等🥪🔖 土耳其開心果咖啡(無咖啡因)用原粒土耳其開心果磨碎成沖煮而成唔止用果肉、連啡色果衣都加入去飲落去感覺的確同土耳其熱沙咖啡有啲相似帶啲粗糙感之外香料味道十足土耳其開心果外型同杏仁都幾似收銀處放咗少量Display 有興趣嘅朋友可以同店員了解多啲喔
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接手Bunphant舖位後
The White House 火速開業🤍
用色同格局改動唔大
不過餐單就大大不同
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🔖 All Day Breakfast
豪華早餐陣容有:🥗
鴨胸、香草豬肉腸、薯餅、水波蛋、大啡菇、沙律菜仲有迷你咸酥餅🥚
味道、份量同賣相都有水準
早餐時段仲有其他輕盈一啲嘅選擇
好似三文治、鬆餅等等🥪
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🔖 土耳其開心果咖啡(無咖啡因)
用原粒土耳其開心果磨碎成沖煮而成
唔止用果肉、連啡色果衣都加入去
飲落去感覺的確同土耳其熱沙咖啡有啲相似
帶啲粗糙感之外香料味道十足
土耳其開心果外型同杏仁都幾似
收銀處放咗少量Display
有興趣嘅朋友可以同店員了解多啲喔
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Paid a visit to this new cafe, which is already quite busy. They do have some elevated cuisine and can sit outside to take photos or eat.What I did like was that they have both Vietnamese & Turkish coffee as well as normal kind. There were healthy choices and quite surprised with the Lobster Bisque, quite a lot of meat for a soup. As well as a enormous prawn for the seafood risotto
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Paid a visit to this new cafe, which is already quite busy. They do have some elevated cuisine and can sit outside to take photos or eat.

What I did like was that they have both Vietnamese & Turkish coffee as well as normal kind.

There were healthy choices and quite surprised with the Lobster Bisque, quite a lot of meat for a soup. As well as a enormous prawn for the seafood risotto

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