Trial (已結業)

自從戴口罩後，很少買咖啡takeaway，因為要拿回家才喝，熱的變常溫，凍的溶到世界盡頭😩這間咖啡店未開業我已經被鮮豔的橙色外型吸引著，最近工作關係終於有機會買到它❤️❤️🔹Dirty $48天氣太熱，放棄了熱咖啡，選擇了隨時需要整杯放棄的dirty😂 只要espresso的豆烘培過度，整杯咖啡隨時報廢😂等待期間可以見到咖啡師精心製作咖啡的過程，將超高溫的espresso倒到超冰的牛奶（冰到送到我手依然是冰😍）。這個撞下去的比例我覺得是奶味較濃，平常不太喝苦味的朋友絕對能夠接受，而且咖啡夠順滑，就算是冰咖啡都可以聞到咖啡香～我喜歡它們的膠杯設計，夠硬身，又可以看到espresso漸漸下沉的感覺，好治癒🥰

公司附近越來越多咖啡店進駐。Trial 就係近排新開一間熱門外帶咖啡店。咖啡店冇堂食位置，開喺大有商場對面嘅一個轉角位，位置旺中帶靜，鮮橙色嘅外觀非常耀眼易認，打卡指數爆燈。.除咗咖啡其實佢都仲有幾款蛋糕，方便返工嘅朋友可以順手買埋早餐。除咗 Iconic 既外觀，佢地用左車飛設計既Stamp卡都幾得意。只要飲夠九杯/或者星期一至日都去過打卡，咁就可以免費送一杯。.Ice Long Black / Cappuccino 💲40⭐️3.8/5循例有 Fruity 同 Nutty 咖啡豆選擇，口感順滑。但更喜歡先冰後Espresso版本，咖啡味再香d。.總結：咖啡係每日開展新一頁必備既醒神劑☕️☕️☕️😋.不專業食評 nei.foodie

新式這種grab and go的又一家，就在NEUTRA:對面的巴士站旁邊，而他們的stamp card還是車票要打飛的樣子（請看昨天的照片/還有令我記起在歐洲時儲起來的那堆票）咖啡方面這天來到了他們的招牌TRIAL，是菠蘿加上Cold Brew的配搭，超新鮮第一次聽到～菠蘿甜味很夠，一飲下去甜味先衝出來，之後就會慢慢飲到Fruity的冷萃，這邊的冷萃是Ethiopia Washed SOE，整體來說很特別，消暑一流～

身處灣仔街頭的一個小角落，TRIAL 有著搶眼的橙色外觀。沒有座位的 grab and go 設定，除基本的黑咖啡和鮮奶咖啡外，還有以店名命名，加入菠蘿的咖啡特飲。炎炎夏日，適合路過來一杯外賣冰咖啡，為每段平凡的旅途，添上不一樣的味覺故事。

無論晴天☀️定雨天☔️ 一杯醒神嘅咖啡總會為人帶來好心情😊 最近喺灣仔嘅菲林明道就開左間顏色醒神，只做外帶的咖啡小店☕️店舖雖小，但飲品款式都多👍🏻 仲有幾款曲奇同𝘮𝘶𝘧𝘧𝘪𝘯𝘴🍪 應有盡有，店員態度又夠親切😎 哩度可以話係附近打工仔嘅加油站💪🏻 《 𝘏𝘰𝘵 𝘉𝘭𝘢𝘤𝘬 𝘚𝘦𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 》 $48 4 / 5糾結咗一陣咁熱嘅天氣到底要叫凍飲定熱飲🙈 最後都係敗給搶眼嘅橙色紙杯同拉花☕️🤪 先將黑芝麻磨好，再倒入沸騰嘅鮮奶，襯托細緻有層次嘅拉花👍🏻 口感順滑，但芝麻味如果再濃啲更棒🤤 就算唔飲咖啡都可以係度搵到岩心嘅飲品😌 咖啡店都有儲分卡🤩 以打洞嘅形式好似車票咁😛 分左邊一日一洞，同右邊一杯一洞☕️ 精美得黎又貫徹返熱飲杯嘅顏色，好有心思👍🏻

Standing out from all the new cafes and coffee shops in Wan Chai, Trial is an eye-catching orange coffee stand on Fleming Road. I got to grab a coffee here before getting a bus home.This signature coffee of Trial is a pineapple soda with cold brew coffee. Absolutely refreshing and a superb summer coffee! The sweet chunks of pineapple made a good match with the cold brew coffee, and the soda water made the whole drink frizzy and very enjoyable on a hot summer day.This train ticket like stamp card

咖啡熱係近幾個月都幾集中係灣仔呢個區域，coffee shop分分鐘平均落嚟一個禮拜開一至兩間。近期開嘅呢間以Grab & Go 形式，無座位無企位。好貼合一眾上班族只求買杯啡醒醒神嘅急速消費。.舖位細細以橙色突出自己。配上直紋以及唔同深淺嘅橙色去突出返佢小店面嘅線條，睇落唔會咁單調。正因為佢佔嘅位置相對細，睇落個橙色更加pop out佐出嚟。.名字Trial意譯有試驗嘅意思，所以例外地我係飲佐幾款佢哋咖啡先出post🤭試真啲睇吓邊款啱自己口味。.Hot Latte $40 (SOE +$5)House blend(nutty), SOE(fruity)都試過。一向鍾愛深焙豆風味嘅我，出奇地更喜歡佢哋嘅SOE！SOE: 飲落花香味頗出，果酸味低同奶嘅甜中和返就更唔覺佢嘅酸味🤤第一啖入口蜜糖味頗明顯House blend榛果味都明顯但相較SOE味道比較單調.Trial (cold brew tonic) $55呢一杯係3訪好奇心驅使下飲到嘅，愛奶啡嘅我通常好少會嗌。不過咁大太陽咁熱都會想飲吓凍野，tonic係一個不二之選夠refreshing✨佢哋重加佐菠蘿落去🍍一杯有齊冰凍嘅cold

打卡Cafe店好像開得太多.最近多了Take Away Coffee Shop.先有綠色小巴車停泊於銅鑼灣🚛☕️而灣仔轉角位就有鮮艷明亮的橙色店TRIAL.簡單直接的顏色設計好似成為菲林明道的小Spotlight💡☕️ 好適合附近返工等車🚌既人買完一杯就走📷 聽大家講影Storefront要用生命作賭注😂以生命影響生命.我又試下先🤓.店面設計簡單.除左正面搶眼.尾圖的角度我比較喜歡.充滿線條色彩的一張構圖🏢🧡💚💙 店員好有愛.有求必應.介紹我飲返杯Iced Latte降溫🥵🥶.TRIAL有SOE - Ethiopia Guji Washed☕️味道偏花香花香味.另有Nutty同Fruity口味既House Blend. TRIAL用的Stamp Card💮好似復古車票用打孔機做記認🧑🏻‍✈️鼓勵星期一飲到星期日😂.即使你未必飲到7日但尼張Stamp Card一定會留低深刻印象💮..➿ ɪᴄᴇs ʟᴀᴛᴛᴇ ʜᴋᴅ 𝟺𝟶--(.❛ ᴗ ❛.) 👩‍🍳  整體味道: 7/10  💸  性價比: 7/10 📸  打卡指數: 7/10  🤵🏼  環境服務: 6/10 🤔  推薦指數: 7/10

灣仔菲林明道最近開咗間專做外賣嘅coffee stand，橙色🧡嘅格局非常sharp醒，唔少街坊行過都會駐足觀看🤣呢度會供應唔同咖啡類同埋幾款non-coffee，仲有幾款pastries可以當早餐食。欣賞佢嘅stamp card設計好有心思，除咗貫徹橙色主題之外，仲用咗火車飛釘窿嘅concept，retro得嚟又modern。Trial試咗佢嘅signature飲品，好refreshing啱晒夏天，混合咗espresso、橙皮同soda，間唔中會飲到粒粒橙皮，飲落酸味同苦味好強烈但又唔會澀，好清爽😗人均消費：$50推介指數（10分為滿分）：8.5分