Urban Bakery Works (已結業)

過去一年都間唔中喺平日午巿買佢個大沙律($88/5 choices)返公司食, 上年時一直都好滿意, 但大約農曆新年後整體質素就開始愈來愈差, 大沙律份量越來越少變成唔飽肚. 今日其中一個choice係Caesar salad, 醬汁調味唔太好食, 菜葉唔夠新鮮, 食食下仲見到個盒底好多油好嚇人, 唔知係另外4個choice中邊一個出問題, 先前都無咁嘅情況, 而家唔推薦大家食👎🏻 好彩最近中環多咗唔少地方有沙律食, 終於唔使再幫襯佢👏🏻

Landmark3/F有間抵食西餐🤗有意粉，沙律同甜品🍮我食左carbonara❤️依度係自助形式🤗落左單再排隊比釣，之後再拎食物😌lunch hour比較多人，比較難搵位坐🙊意粉係即叫即整，份量多，多煙肉同黑椒❤️好好味

今次到中環，又來到中環置地廣場。由於上回到中庭餐廳感受服务不太好，於是到了另一家開放性自取餐廳去。看看平民式餐廳的食物和服务又如何！餐廳是先點菜，後付款的。點了個即做的青口意大利麵和玉米湯。雖然玉米湯的感覺有點不是鮮做的，但味道香濃，湯面還加入了幾片面包，面包浸泡了香濃玉米味，不但美味且十分飽肚。即炒的青囗意大利麵味道適中，但青口就有点沙，應該清水時要加強下浸泡。至於邪惡的菠蘿牛角包，本人認為還是港式的菠蘿包比較好吃。蛋撻也是一樣。服務方面，收銀哥哥為了方便，在面加湯的時候，錯多加了13元，這是不應犯的錯。但姨姨炒好了，見我未取意大利麵便把麵送到枱上給我，非常熱心呢！

Weather’s been pretty hot lately so I would definitely not say no to a cold drink! 🍹 Urban Bakery Works excel in their hot menu as well as their drinks too👍 Their bakery goodies are my favourite 🥐 ɪᴄᴇᴅ ᴄᴏᴄᴏɴᴜᴛ ʟᴀᴛᴛᴇ 🥥 This is new on their summer menu! Coconut plus latte - perfect! 💯 Very refreshing on a hot summer day ☀️ ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ 🍵 Personal favourite drink that I would definite get in all cafes 🤭 They have this original one and also iced coconut matcha in their new summer menu 🌴

之前喺openrice手多多買咗一千蚊八折既飲食券 用淨咗大概200蚊 係啲卷到期日放工由何文田狗沖衝咗過嚟中環店 買外賣all-in埋啲coupon😅龍蝦炒意粉 3.8/5由中環丁丁返到灣仔屋企 個意粉仲好彈牙 軟硬都算適中 蒜香味都幾重 小小辣 超級惹味😋 龍蝦有半隻🦞 肉質都幾甜 但稍為硬同埋老咗啲🤔 但都仲對得住138呢個價錢 可以一試嘅菠蘿牛角 2.5/5本人係最菠蘿包表面嗰塊脆皮零抗拒嘅人 之前有一間雞蛋仔都推出過菠蘿雞蛋仔 超級好食 今次到菠蘿牛角包😙 返到屋企用氣炸鍋整熱咗少少 個菠蘿皮唔算脆 甜到唔夠 還原唔到菠蘿包嘅味道😮‍💨 個牛角包本身不過不失 整體嚟講 下次會試其他味道🤣 p.s. 當日係星期三 我六點左右到達Urban 已經見到啲中環拎住杯酒係到chill緊 嗯 this is chill😶

如無要求時,在中環置地,之前多數是去simply Life, 十年後終於要關門大吉. 別一個選擇,便是上3樓去Urban bakery. 這裏當然我比較喜歡坐再傍邊玻璃位置,望住整個置地中庭,自為一角,各自各舒服. 一般來說我多是飲espresso,這裏比起simply life 的$17, 現在便要$24,貴了$7.但要值得一提的,用的咖啡是一個1958年創辦的澳洲品牌Vittorio. 我覺得幾好,飲濃烈的espresso, 便一定嘗試到咖啡的質素. 除了有不同咖啡的選擇（一般的咖啡都有的）,也有其它的食物的選擇.輕食,有出名的菠蘿croissant, 法國牛油croissant, plain croissant, 朱古力croissant, 蘋果批,芝士蛋糕等.鹹的食物,便有不同的沙律,雞翼,薯條,pizza等等. 也可以叫紅酒白酒,啤酒等.一個好的地方.

向來正午中環的食店都會大排長龍，配合35度的高溫，只想留在室內嘆冷氣。沙律正是不錯的選擇。88蚊有5款，其中烤麩有驚喜，甜甜酸酸，非常醒胃，又不似傳統上海菜個隻咁油膩，啱哂炎炎夏日。

Happy Thursday, 難得星期五放假，來到中環Landmark Urban Bakery 食下野。呢度被人感覺可以輕鬆下，環境工業風，有雜誌看，又可以聽住🎶。龍蝦意粉 估唔到呢度嘅意粉係即叫即煮新鮮熱辣， 呢個龍蝦意大利粉有真正嘅龍蝦同埋意粉都好入味，😋👍三文魚便當: 我覺得呢個便當營養豐富，三文魚加個兩樣蔬菜青豆同西藍花， 唔想食飯嘅朋友可以試一試個便當，簡單又豐富。牛油蛋撻加熱後既外層酥脆，幾香。

今日去中環見完客，就約班fd出去吹下水。置地廣場入面有間urban, 有得飲嘢，又有小食，啱晒吹水傾計。呢間urban bakery走輕食路線，有好多三文治，muffin, 蛋撻選擇。由於我連lunch都未食，所以叫左個龍蝦意粉同蛋撻。d fd就叫左小龍蝦牛角包，sausage roll, muffin。點好食物，俾埋錢，就會送過黎。一路吹水，飲品同食物陸續送到。意粉係即炒，熱辣辣，龍蝦比想像中大隻，肉質好彈牙，蝦鉗去左殼，啖啖肉。牛角包同sausage roll嘅酥皮好脆，餡料好juicy。朋友話小龍蝦好鮮甜，餡料都好新鮮，sausage roll 都ok. 蛋撻熱辣辣，餅皮好鬆脆，蛋好滑。muffin有朱古力同藍莓味。muffin 好鬆軟，唔會好甜，但好香，配埋杯咖啡簡直係絕配。

這天晚上約了同事到中環吃晚餐，我們決定吃點既西式又輕量的食物。每天辛勤工作，很少有自己時間，難得今天早了一點放工，又不想回家，於是找了一間店chill下。Urban Bakery Works位於置地廣場，裏面是這個樣子：我們除了是想吃晚餐，也是想輕鬆一下，昏暗柔和的燈光正好。餐牌：點餐方法比較特別，侍應不會走過來take order，食客要自己去cashier那邊點餐再俾錢。如果想望一下食物的實物，也可以兜個圈看一看。有蛋糕、Pizza、蛋撻和各種包：行近望吓：其他種類的糕餅和牛角包：最後我們照着胃口點了幾種。Double ham and brie croissandwich $54Croissant加三文治這組合不常見，很值得一試，印象中沒有在其他餐廳見過。裡面的餡料就是一般三文治餡料，但外皮由普通面包變了牛角包，有著牛角包的酥脆。Chorizo pizza 9” $85本來以為$85是一塊，本著試試的心態點了一塊，誰知竟是一整個8片。餅底烘得很香，咬下去夠脆。洋蔥跟肉配搭得很好，洋蔥味不算重，就算本身麻麻地洋蔥的人應該都接受到。唯一美中不足是黑色的梅乾有點酸，我最後放棄了。我想喜歡

Urban Bakery 分店越開越多，一般在 Three Sixty， Market Place 等見到佢地嘅蹤影。我就recommend 佢哋嘅signature 牛角包，而且越出越多不同的牛角包類，真係有排試。Landmark 店還有即煮意粉，令大家眼前一亮，一致通過即管試吓。廚師在Open kitchen三扒兩撥已經煮出Spaghetti Lobster $138以外賣紙盒盛載，欠擺盤實在失色；好彩還有開邊龍蝦提升我們的食慾，龍蝦肉爽口彈牙，鮮味之餘，意粉以橄欖油炒，味道微辣 Al dente , 味道比賣相好。Euro Egg Mayo & Smoked Salmon Croissant $55牛角包內有我至愛的三文魚作餡料，還有蔬菜、青瓜和好重要既蛋黃醬，令味道更豐富，可惜牛角包吾夠酥脆實在有啲可惜。Egg Tart $25像葡撻的千層酥皮蛋撻，拎上手微暖，脆皮部份酥脆，口感輕盈；蛋漿又多又滑，不甜但蛋味略遜。Blueberry muffin 一向喜歡 Starbucks 的 Muffins, 這個Blueberry Muffin 就係這個味道，吃到粒粒藍梅干，但不黏牙，

最近發掘到位於中環一間美味又抵食嘅cafe 💜Urban bakery works😍價錢喺置地廣場嚟講非常實惠，食物質素好高，好好味😋餐廳位置唔多，但係我哋坐到梳化位，幾舒服，仲有雜誌睇👍店員服務也不錯。Large salad $85可以揀五款，揀咗粟米，茄子，凱撒沙律， 青瓜蕃茄，同埋烤麩。好大盒，豐富健康。Black truffle pizza $85囡囡好鍾意呢個pizza，佢話味道正宗，有好多黑松露醬同埋野菌。Croissant egg tart $15超好食呀，滿滿嘅蛋漿，酥皮鬆脆，比某人龍斷更好食😁Chocochips muffin $23囡囡最愛，佢話好多朱古力碎。飲品：🍊Fresh orange juice $25☕Cafe mocha (16oz) $42+$4轉左燕麥奶

天氣熱到死，入商場行吓，又可以嘆反個舒適下午茶🫖一個令人透心涼的商埸下內一間有品味的下午茶☕️—————————龍蝦意大利粉🦞 ：令人看見就想吃的一個龍蝦意大利粉，即叫即炒新鮮又熱辣辣，蒜🧄香牛油的香氣，未吃已經留口水，吃落就更加滋味，龍蝦🦞肉質嫩又彈牙口感，意粉🍝味道惹味帶微煙靭的口感就是最好吃的熟度😋—————————-煙三文魚配蛋黃醬：牛角包🥐外皮鬆脆內軟熟，夾著的煙三文魚🍣足料的配搭，每一啖吃落口都配有蛋黃醬的滋味，令人吃得享受😎—————————蛋撻：望見又係好想食的蛋撻， 蛋味濃郁外皮香脆😋下午茶☕️後的一個甜品🍮就是最佳的配搭————————莫加咖啡☕️：棒子咖啡☕️：兩款咖啡各有各的濃郁，各有各的香氣，榛子味道更突出了咖啡的特質☕️😋———————商場嘆個下午茶☕️享受滋味更升華其實開心🥳簡…單就在你身邊..·食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶—————————-

Urban Bakery WorksShop 322, 3/F, Landmark Atrium 中環皇后大道中15號置地廣場3樓322號舖Landmark 間唔中都會見到明星架, 去左食牛角包同COFFEE好出名架Urban Bakery食個豐富架afternoon tea 當lunchcroissant牛角包recommend 且一定要食架signature, 三文治夾入了餡架croissant牛角包可以做輕食, 亦都有即製pizza pasta等供應。$118 牛油果龍蝦包, 牛油果切粒加MAYO 醬同龍蝦肉撈埋一齊, 滿滿的舖在croissant, 牛油果肉香滑, 牛廷包酥香, 好食。$138龍蝦意粉 即叫即炒的，意粉 AL DENTE但感覺龍蝦肉偏少。COFFEE無得輸的組合Cappuccino $36 同Mocha $38見好多OL 都排隊買SALAD 同SANDWISH, SANDWISH是人氣抵食

之前都係Market Place 內分店買過佢哋嘅牛角包，原來在中環核心有堂食店，店舖設計上有少少似food court, 自己揀好咗食物同飲品之後再喺收銀處俾錢， 然後再搵位坐低。 牛角包嘅款式及價錢都同其他分店一樣， 其他外賣分店下午之後第二個牛角包半價， 呢度就全部都係正價。我最欣賞法式芝士牛角包，薄脆芝士夠香口，更增加牛角包表面的脆感。 煙三文魚牛角包，份量都算多， 佢哋用咗唔會太鹹嘅煙三文魚， 淡淡香味加牛角包係最好配搭之一。 紐約芝士蛋糕，芝士味夠濃，但我最欣賞個脆餅底，少少甜，增加了芝士蛋糕層次感。 特色蛋撻， 第一次喺呢度食， 外表有少少似葡國蛋撻， 食落嘅口感都有啲似， 只係底層用牛角包酥皮。 再加兩杯飲品，喺度寫意地食一個下午茶， 度過一個愉快的下午。