Vista

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休息中

平安夜和家人選擇了北京道VISTA食聖誕晚餐，當日早到15分鐘到達，職員話未有位置安排我們到樓上先坐坐，滿心歡喜以為餐廳服務一流，入坐後見餐廳位置擠迫😶，我們點餐時有叫香檳但職員好似聽不到😅，馬上送上麵包但又冇橄欖油🤨前菜正常發揮🫶🏻但食完前菜後……. 等左好耐都冇得食🤭其實食物味道放面系ok的，但問題在於上菜及人手安排非常混亂😕我地食左3小時才完成🤣，聽見隔離左右都有問題，有的是上菜錯晒有的只食完前菜後一路都冇上菜，又有客人有門外等候太長時間鼓譟等，希望餐廳日後有改善🙃

VISTA係尖沙咀嘅意大利餐廳，餐廳位處高層，全景觀窗＋全向海嘅座位設計，可以一邊享用美食，一邊嘆靚景！Mozzarella & Risotto嘅炸物球，拉絲兼煙靭美味！脆身嘅多士配搭充滿香草香氣嘅蕃茄莎莎，特別醒胃！呢款咁精美嘅前菜，係送嘅！經典嘅Pizza Margherita，餅底薄而脆，又夠承托力！蕃茄醬汁同埋水牛芝士十分可口！Pizza都係奉送嘅前菜！Italian Weekend Lunch $488意大利冷切肉拼盤Cold cuts大大片仲要有好多片！拼盤亦包含咗多款醃漬蔬菜，有青瓜、椰菜花、紅蘿蔔、橄欖等，帶來酸爽刺激嘅口味！意式生牛肉他他以脆撻裝住嘅牛肉他他，賣相精美！薄脆片香口得嚟又唔油膩！三文魚配燒蘆筍和香草牛油醬三文魚煎到僅熟，魚皮香口，魚肉柔軟！伴碟嘅蘆筍都唔錯！精選甜品拼盤Tiramisu - 造型精美，綿滑又美味！Raspberry Mousse - 粉紅色夠搶眼，帶一點彈性，微酸可口！朱古力Mousse - 加埋朱古力脆撻同埋朱古力碎，三重朱古力口味！檸檬蛋白撻 - 蛋白挺身甜美，檸檬撻好清爽！Crème Brûlée - 蛋香又夠綿，鮮果帶來自然嘅甜！

位於北京道1號的Vista擁有最美的維港海景景觀，餐廳以雙層設計，由Vista餐廳步上一層便是酒吧。可以邊飲酒邊俯瞰維港無敵大海景，頓時感到忘憂。. 𝐁𝐞𝐞𝐭 𝐦𝐞 𝐬𝐨𝐟𝐭𝐥𝐲由美國Skyy vodka配搭Raspberry & Beetroot，呈深紅色調，味道甜甜酸酸，韻味滑順又帶點濃烈感，再加上Shrub和white chocolate調製而成。· 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐨𝐥 𝐬𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐦𝐚𝐬𝐡這款酒非常適合女生飲，味道甜得像喝軟糖果汁一樣，容易入口。由Stawberry & basil aperol再混入西柚汁，加入蛋白令到整杯酒的口感更加圓潤稠密，非常推薦！· 𝐏𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐨𝐩𝐞𝐚Pizza是意大利香腸配水牛芝士，味道夠鹹香，香腸是以碎肉方式配搭清新的西蘭花，中和了膩感。而且Pizza外皮香脆，讓人吃個不停！想靜靜地和朋友/另一半聊天談心，這裡確實是好地方，而且職員也很友善和可愛，大家放假或放工想放鬆心情絕對要前來！📍 Vista地址：尖沙咀北京道1號29-30樓

同朋友提早食飯慶祝聖誕節🎄！咁當然搵間西餐廳🍴，咁搵間靚景嘅自然浪漫啲！上openrice搜尋，見到個view已經認到係以前Aqua, Aqua果時都食過三兩次，多數都只係上樓上飲酒🍸！Aqua果時食飯真係一次比一次差，完全唔想再返去！現在轉左呢間真係完全唔同哂（我指野食，裝修係一樣），味道一流，套餐價錢又唔算好貴，性價比高，咁多度菜全部都好食，唯一可以挑剔，其實就係佢上菜上得幾慢，我同朋友食左兩個半鐘，臨尾係要吹佢上菜嘅！大致上只可以挑剔呢樣，同塊玻璃可以乾淨啲，會更理想！誠意推介比朋友！（最後走嘅時候發現，其實都係Aqua個集團嘅餐廳，只係轉左廚師，完全脫胎換骨）

預早慶祝聖誕🎄，今次同閨蜜去到北京道嘅Vista慢慢享受午餐🥰~⁡餐廳裝修時尚雅致，空間感十足😊~⁡🤩所有座位都向海🏝，可以望住靚景享受美食，超正!⁡⁡𝓘𝓽𝓪𝓵𝓲𝓪𝓷 𝓦𝓮𝓮𝓴𝓮𝓷𝓭 𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱⁡𝓦𝓮𝓵𝓬𝓸𝓶𝓮 𝓭𝓲𝓼𝓱 ⁡🍕𝓜𝓪𝓻𝓰𝓱𝓮𝓻𝓲𝓽𝓪 𝓟𝓲𝔃𝔃𝓪⁡經典口味，pizza薄脆批底，蕃茄開胃。⁡🥗𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭 𝔀𝓲𝓽𝓱 𝓼𝓸𝓾𝓻𝓭𝓸𝓾𝓰𝓱⁡酸種包外脆內煙韌配上清爽蕃茄莎莎，酸酸地，幾開胃~⁡🦐意式海鮮湯⁡有濃郁海鮮味道，足料豐富🥰⁡大蝦有鮮味，肉質彈牙😋⁡🍖𝓒𝓸𝓵𝓭 𝓬𝓾𝓽𝓼 𝓹𝓵𝓪𝓽𝓽𝓮𝓻⁡風乾火腿鹹香可口，肉質柔軟👍🏻⁡🌮手撕豬肉意大利包⁡手撕豬肉和意大利包軟熟，濃郁鹹甜醬汁，好惹味😋⁡🦐薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果⁡🌟精緻菜式🌟⁡紅蝦鮮美甘甜❤，肉質細緻，加上黑魚子鹹香及開心果碎，味道口感有層次及豐富😍⁡🥩36個月澳洲肉眼牛扒伴紅酒汁⁡肉眼牛味濃郁，入口柔軟有脂香🥰⁡🐟三文魚配燒露荀和香草牛油醬⁡熟度剛好，魚油香濃，牛油醬幼滑👍🏻⁡🧁𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽 𝓹𝓵𝓪𝓽𝓽𝓮𝓻⁡令人期待的甜品😍😍⁡焦糖燉蛋入口幼滑，濃郁香甜😋⁡🍋蛋白檸檬撻酸甜清新，好醒胃⁡🍫朱古力撻輕盈慕絲帶有濃濃甘苦

太開心了🥳 假日有好天氣又可以食到美食😜 今日到訪位於尖沙咀Vista 意大利餐廳歎一頓超級豐富既午餐😋 餐廳位於北京道1號29-30樓，居高臨下如置身空中花園，透過落地大玻璃望著維港海景，予人平靜悠閑的感覺，令人忘憂享受這頓盛宴-❤️Welcome Dish餐廳奉上兩款誠意爆登的餐前菜😍 分別是Margherita Pizza🍕 ，薄餅脆香，濃濃的芝士蕃茄醬很開胃！ 而另一款只是蕃茄沙律配以酸種麵包及酥炸Risotto croquettes-❤️Appetizer 🔸意式海鮮湯海鮮湯味道濃郁鮮香，有青口、大蝦、蜆肉！ 相當出色-🔸薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果❗️推薦❗️這是餐廳其中一款招牌菜。 刺身紅蝦肉質細緻且鮮甜不膩, 配上黑魚子及開心果提升口感層次感-❤️Main Course🔸三文魚配燒蘆筍和香草牛油醬三文魚相當厚肉，金黃脆皮而肉質嫩滑，簡單的香草牛油醬有錦上添花的效果-🔸精選甜品拼盤甜品相當漂亮！有香滑的焦糖燉蛋、酸甜開胃的檸檬Tart、濃郁的朱古力蛋糕，清新的紅桑子蛋糕，每款都不會偏甜，味道相當出色！

尖沙咀北京道1號 30樓有間落地玻璃裝修既海景酒吧餐廳🍴。坐Bar枱向下望落去29樓係西餐廳🍴。我哋揀左高腳椅上坐，方便欣賞維港海景。呢度嘅cocktails 選擇都幾多，同朋友叫左一round 再點小食，食完再點多round 慢慢傾心事。Hasta la vista $170 （右）有個放大鏡🔍做裝飾，龍舌蘭酒，一開始飲有少少姜加檸檬嘅味道，配合左木瓜同埋芒果🥭，口感特別。適合慢慢一啖啖品嚐。Watermelon Martini $160 (左）馬天尼酒甜甜地易入口，有種新鮮嘅西瓜味道。呢度嘅食物選擇都多，有小食，仲有唔同口味嘅Pizza。由於我哋今日嘅主題係飲酒，所以只係叫咗人一份小食。Truffles fresh flies $135黑松露粉係呢啲啱啱炸好咗嘅脆薯條🍟上面，薯條比較香脆。一路食一路飲酒就最啱啦。PPQ Pulled Pork Maritozzi Sandwiches (3 pieces) $175BBQ嘅豬肉三文治，整成肉絲肉質好鮮嫩。配上燒汁，個包嘅外層香脆。Hemingway Hi $150粉紅色好似櫻花咁樣嘅顏色，充滿粉紅少女心，飲落去，有啲果香味，好啱女仔

朋友想揾地方飲野，㨂左呢間貪佢個靚景😌 飲下食下之餘又可以打下卡佢啲cocktail好多選擇，款式都好特別order 左杯0 watermelon martini 西瓜加gin？飲落完全同想像唔同，酒精味唔算濃，味道還好😂😂我飲唔識點形容🫣🫣 有啲似層相識咁😬小小一杯，好快飲完，再叫多杯👀👀beet me softly😆貪個名幾得意，平時都會食下紅菜頭，所以點左黎試。飲落好似紅菜頭果汁，有甜味，唔會有草青味，無咩酒味，易入口😋因為我唔鍾意酒精味道太濃烈，所以I like it😬除左飲，點少得食呢？我哋叫左小食送酒，本身諗住叫cold cut,但同啲cocktail唔好似唔太夾，最後㨂左BBQ pulled pork maritozzi sandwich (3 pieces)手撕豬肉三文治Waiter好helpful, 見我地飲緊野，幫埋我地淋上醬汁👍🏼👍🏼個包好鬆軟，豬肉好腍，醬汁甜甜地，香濃野味，一啖接一啖，好快清晒，推介👏🏼👏🏼另外仲有每次飲酒必備嘅薯條-Truffle French fries😂簡單就係最好，啱啱炸起，又熱又脆，仲有淡淡嘅松露味😌邊傾邊食邊飲，不過份量少左啲😛調酒

Happy Friday , NO Alcholo NO Life~~今次Vienn 帶大家來到尖沙咀地鐵站，行3-5分鐘路程，居高林下360度飽覽維港夜景，聽聞係全港NO.1 影維港夜景最靚嘅地方。今次我地就係介紹餐廳30/F嘅天台酒吧,，以紅黑為主調，非常型格又帶點神秘。--🥂hasta la Vista $170西班牙文意思即「很快再見」（請留意文末會再作解釋）芒果，木瓜 & tequila clarification，淨化得好清，都都容易入口上面更有些日本紅椒絲作點綴 ，少少辣。以wooden board 端上更配有有放大鏡睇香港夜境，非常之igable🥂aperol sour smash $140一種低酒精濃度，味道甜甜地，較重果味，好啱女仔飲以slog gin作base, 更有lemon,grapefruit , strawberry ，上面有Basil作點綴，🥂wtf (wild turkey frappe) $150Wild Turkey 81 bourbon, spieced pineapple , amaro montengero,lime ,popcorn cre

位於北京道1號頂樓嘅意大利餐廳Vista，坐擁無敵嘅維港景色！午市weekend lunch menu有4個course，仲奉送兩款前菜！Italian Weekend Lunch $488炸芝士波波、蕃茄他他、麵包奉送嘅前菜，芝士波波炸到外脆內軟，入面仲有啲risotto，勁特別！蕃茄他他清爽開胃，同麵包好夾！Pizza Margherita奉送嘅薄餅，為意式嘅經典口味Margherita，水牛芝士配搭蕃茄同埋basil，仲有薄脆餅底，good！意大利冷切肉拼盤除咗有大大片嘅冷切肉，仲有唔少醃漬蔬菜，帶來酸爽嘅感覺！鮪魚醬小牛肉極軟嫩嘅小牛肉片，配滋味十足嘅吞拿魚醬，真係幾正！36個月澳洲肉眼牛扒伴紅酒汁烤至五成熟嘅牛扒，肉質極為軟嫩，仲帶炭燒嘅香氣！精選甜品拼盤一個拼盤齊晒Tiramisu、檸檬蛋白撻、朱古力慕絲、Raspberry慕絲同埋Crème brûlée！Tiramisu以朱古力做成咖啡杯同咖啡豆，賣相極精緻，仲好好味！

餐廳位於尖沙咀北京道1號，裝修都好有格調，樓底好高，有塊落地大玻璃，採光度同空間感十足，可以邊食飯邊欣賞維港景色! 🔅Italian Weekend Lunch Menu $488點餐過後隨即送上兩款前菜，餐牌上係無寫到，所以好有驚喜，估唔到份量仲咁多！分別有sourdough配蕃茄他他同pizza，兩款都好好食，特別係個蕃茄他他，食落十分醒胃▪️意式海鮮湯非常足料有多款海鮮，大蝦、青口、蜆鋪滿係面頭，湯底海鮮味道濃郁，好惹味▪️意式生牛肉他他賣相好精緻，牛肉他他鮮嫩有口感，鋪滿係撻上，牛味香濃又夠爽滑，蛋黃打散後令牛肉嫩滑度加倍，伴碟仲有片薄脆，咸香味十足▪️36個月澳洲肉眼牛扒伴紅酒汁牛扒生熟度控制得剛好，亦都烤得好靚，食落有啖啖炭香味，肉眼扒牛味香濃，肉質較有嚼勁，加入紅酒汁令味道更有層次甜品拼盤夠晒精緻，又多款式，女生最愛

今日同女朋友慶祝生日，提早book左呢間餐廳一入到餐廳真係忍唔住哇一聲，落地大玻璃，180維多利亞港景實在太震撼。可以一邊欣賞靚景，一邊享受美食。-餐包（free）餐廳提供免費麵包，有天然麥香味，點上olive oil，口感好夾🥰Tubero （large）Pizza同出面pizza唔同，餅底係薄脆皮，食落比較輕盈。上面鋪滿一層黑松露同芝士，超香超好味😋澳洲肉眼牛扒伴紅酒汁（300g）叫左medium，唔會有血水，牛味好香濃，超級juicy

✨hasta la vista造型吸引 可以透過放大鏡睇到香港夜景hasta la vista喺西班牙文中 意思係好快再見用左龍舌蘭酒做基底 加入提取過濾過嘅芒果同木瓜等調製而成再喺面層加少少日本紅椒作點綴酒味突出 味道帶甘 感覺清爽✨aperol sour smash用左Sloe Gin做基底 配搭草莓 羅勒 葡萄柚同蛋白等調製酒味唔濃 帶有清新果香甜味容易入口 好啱女仔飲✨wtf (wild turkey frappe)賣相好有趣 睇造型仲以為係咖啡😆用鴨油浸泡過嘅威士忌做基底配搭蒙特内羅利口酒 香料菠蘿同青檸調製最後喺面層加上爆谷奶油 極度邪惡奶油香甜幼滑 酒味唔算好濃味道酸酸地 帶啖啖香料香味 口感味道都幾豐富✨O watermelon martini用左提取過濾方式製成西瓜Gin酒配搭苦艾酒同義式白蘭地調製玻璃杯側有用左西瓜剩餘下來的製成西瓜糖 有特色之餘 又減少浪費 酒味突出 帶有清香西瓜味 微甘苦✨BBQ pulled pork maritozzi sandwich包身夠鬆軟 手撕豬肉軟腍入味 配上甜甜地醬汁 好惹味✨Crispy calamari, lime mayo送

朋友移民在即，想搵間特別d既餐廳食餐飯，結果搵到呢間位於北京道1號頂層既西餐廳。餐廳非常開揚，透光度十足，海量落地玻璃，大部分坐位都望住維港風景。Sour dough配蕃茄他他&炸飯球首先上既係menu冇提及而餐廳今日會送既酸種麵包配蕃茄他他，麵包輕輕烘到脆口，口感煙靭，配上清新嘅蕃茄，refresh一下味蕾。Margaritas pizza而另外都附上一個pizza，pizza薄身餅底，口感香脆，再加上應該係餐廳自製既蕃茄醬，看似簡單但不平凡冷切肉拼盤有3種唔同肉類，Parma ham,火腿同沙樂美腸，加埋伴碟既橄欖同小黃瓜，要同朋友share先食得晒手撕豬肉意大利包豬肉絲一d都唔鞋口，醬汁飛常濃郁，食完一啖會吸引你食第二啖，停唔到口，份量剛好，唔會令你食唔落主食主廚老媽秘製千層麵單睇賣相已經非常邪惡吸引，濃濃既芝士，配上一層一層既肉醬同芝士，而且千層麵焗完都依然濕潤，非常入味Dessert 一份4款Chocolate musses-朱古力味濃郁，口感香滑Lemon tart-清爽既檸檬味，酸酸甜甜Raspberry cake-朋友本身唔好raspberry 都接受到，證明整得好食T

想搵個地方食下snack 飲番杯?🙌🏻Aqua搬遷後 北京道一號頂層變成海景酒吧餐廳 飽覽維港景色 採用全落地玻璃夜 晚景醉人📷🍸Cocktaiks方面 有多杯特色雞尾酒無論係賣相 材料 配搭款款都花盡心思🍴Snack 方面都有好多選擇我就試左佢地既cheese platter 同埋pork sandwich 睇住呢個景 真係食咩都好味D同朋友黎欣賞美景 真係岩曬▪️位置: 10/10▫️環境: 10/10▪️衛生: 8/10▫️服務: 8/10▪️食物: 8/10📍VISTA尖沙咀北京道1號29-30樓