Why Club (已結業)

吃完一蘭拉麵後, 沿著棉登徑行, 沿途見到一些蠻有氣氛情調的酒吧餐廳, 如果有男伴的話, 來這些地方吃晚餐真不錯(笑)。來到了why club, 忽然懷念那年少輕狂的歲月, 曾經在這揮灑了不少汗水, 很想去看看現在的樣子。我們來到時十點半, 全場沒有客人, 這也樂得自在, 全部梳化任坐, 走來走去到處看也可以。雖然只有我們兩個女生, CLUB內也努力播著強勁的音樂, 震耳欲聾, 部分甚至令梳化也震動了, 聊天是不行的了, 就坐著各自放鬆一下吧。今天晚上任飲價錢是$400, 可飲的是指定酒精飲品, 不包括特飲, 我們不太能喝, 沒有選任飲。本來想拿MENU看選擇飲品, 調酒師說MENU內的都是普通的, 建議我們試點特別的, 是晚SPECIAL飲品, 神秘又鬼馬, 那就先來兩杯試試看。酒吧枱在中間個人覺得蠻帥氣可愛又細心的調酒師, 私心保護他, 剛好相片看不到樣子, 想看的就親身去看吧。(左)strawberry liqour $88 - 香濃的草莓味, 質感濃稠, 一點藥水味也沒有, 味道頗為真實呢, 酒味輕柔, 這杯飲品女生會很喜歡。(右)波子汽水特飲 $88 - 果然是很波子汽水味,

作為飲食工作者，也要看看「市況」，日前來到位於地庫的「Why Club」看看近年酒吧的變化。近萬呎（8,000呎 以上）的別緻酒吧，全場足可容納超過500人， 配置專業Disco 音響的設備以及足能容納60人同時跳舞的舞池。樓底是少 數高愈14呎的酒吧，加上來自意大利的水晶燈、雲石羅馬 柱以及舞台，當眼處可看到品酒師Chris和Jimmy表演項目，是趣味又富互動性的設計。大廳內的天鵝絨梳化坐得舒服，是拍拖聊天最佳位置，與品酒師閒聊起來，原來店設有任飲的環節，$450可 以免費任添店方指定酒精飲品，包括威士忌為主的cocktail，由晚上十時開始 飲到凌晨五時，是店的熱賣項目，周五及周日更設有Ladies Night。如果只是淺嘗的話，也可以找兩位品酒師，說出自己口味，活潑又能照顧 客人需要的他們，會為客人調出各款特色cocktail，例如「酸咪咪」以Elder Leave為主的「藍精靈」，賣相有趣，較甜的桃味加Red Bull cocktail也是令人放鬆心情的特飲，兩杯過後倒是減輕了不少工作 壓力，生活不易有時也真的要比自己放鬆一番。題外話，店定期舉辦不同的主題活動，特飲之夜、國際級

四月下旬•晴從外表看來絕對不會發現這裡原來是別有洞天的，看看那偌大的舞池也可以想像每晚的盛況。來一杯這裡的特色雞尾酒，Summer Fresh以青蘋果及桃為主調，香甜的味道跟酒勁配合得很不錯。加上冰涼的口感，感覺如其名的是非常清新，絕對是夏日之選。-hy就是雜莓沙冰的背後是濃郁的酒香，在冰凍的口感掩護下，醉意會在不知不覺的襲來。

*place: the waiter gave us a tour around the place- the interior design is great esp. the pretty chair!*service: the two guys who serviced us was really good, but some are like statues! the waitress was just short distance from me facing our side but still cant see my raised hand- i waved hard to get her attention... still, she didnt see me, but another waiter saw me instead~~ i suppose it's becoz they didnt have many people in the club(wed nite) and she went into her daydreaming...*food: good

朋友生日，諗住同佢\慶祝，所以揀咗WHY CLUB。唔駛講大家都知呢間係DISCO，多謝都係飲嘢多，估唔到佢\地有法國菜食。講真，佢\地唔係主力做餐\廳，所以上菜有些少慢，而MENU的選擇少咗D。不過老細話好快會跟進同遲下有新MENU。值得一讚係佢\地SERVICE好好，相當舒服，如果同人飲嘢真係一個唔錯0既地方，加上佢\地裝橫好正，好好FEEL。點靚就留番你哋自己去睇。入番正題講佢\地食物。是日，我地三個人，叫咗三杯COCKTAILS，仲有兩杯香檳。之後叫咗個三文魚撻做頭盤，一個天使面同一個鵝肝牛柳。總括嚟講都好有水準，只係上菜真係慢咗少少，要注意一下。但我同行的朋友對個牛柳讚不絶口，而且個三文魚撻都好正，有機會都會去再食。