Wing's Kitchen (已結業)

今日係閏密既大好日子，雖然已經慶祝左18歲生日幾次，但每次生日都唔可以馬虎既所以小妹我當然要上網look一look，先敢訂餐廳拉今次揀既餐廳，門面唔算突出，但入面氣氛又幾有情調燈光昏暗，每枱伴有燭光，枱與枱之間有足夠距離而牆身掛上顏色鮮明既水彩畫，同周遭環境有個對比，更加突出好拉，要去返主題，講返食物酥脆馬蘇里拉芝士條朋友喜愛芝士，生日無奶油唔係大哂架ma，就順佢意啦芝士條既炸漿，已經添合埋香草，所以見到外層唔係純金黃色，而且趁熱食，仲有拉絲效果，厚厚既芝士，咬落去既口感真係不得了因為一大舊芝士咁食，所以芝士選材並唔會太膩同太咸，唔洗怕滯鮮墨魚汁釀墨魚筒意大利燴飯 呢個主菜我都好有私心，因為雞翅包飯就話食過好多次，釀墨魚筒都係第一次見脹卜卜既墨魚筒好得意因為入面既燴飯有黏性，所以切開都無爆出黎，切口工整墨魚好有彈性，一啲都唔腥，新鮮野燴飯帶少少黏性得黎，又有傳統燴飯既硬度，相當有口感賣相同味道都好ok

今晚相約友人來到尖沙咀吃團年飯，選了一家小餐廳吃西餐。餐廳位於漆咸道南，位置不算起眼。店內環境稍暗，安排座位後店員會點起燭光，頗有情調。環看餐廳四周，有多幅不同的畫作，藝術味濃。餐牌上有多種食物，連生蠔也有供應，亦有不同的套餐。酥脆薯條 $58先來一客薯條暖暖肚，熱辣辣，外脆內軟，好香口。大力水手pizza $128將太陽蛋加入Pizza的做法比較少見，不過這兩隻太陽蛋令pizza看起來更似一張臉。切pizza的時候先篤穿太陽蛋，讓蛋汁佈滿pizza，更香更滑。除了太陽蛋，pizza中還有滿滿的芝士，拿起pizza已經有拉絲的感覺，芝味十足。另外，不得不提pizza批邊，有驚喜，又香又脆，口感一流。焗芝士肉醬意大利麵 $118意粉散發著牛肉的香味，茄醬份量適中，令意粉不會有太濕或太乾的感覺。另外唔少得肉醬的好拍檔 - 芝士，令肉醬味道更濃郁吸引。意大利麵的軟硬度適中，口感不錯。今晚吃到的太陽蛋pizza的確令人印象深刻，由賣相到味道都有驚喜，喜歡吃pizza的朋友絕對值得一試。

情人節去街食都係唔抵，本來想試下這裡的pizza同特色既食物，但情人節只能叫set好左既餐，味道一般，服務都算可以，味道相對呢個價錢就不太滿意了同埋份量好似唔太夠，食完唔係太飽咁My boyfriend also think that the taste was not good at all and he said he won’t try this again haha since he also think that the food is not worth for this price. We just order two set but both are disappointed for us. The good thing is the service is quite good.

舊同事相約我放工到她公司附近食晚飯, 接著可行海旁吹吹風傾計。 這西餐裝潢具有歐式風格,非常舒適。**最後我地選了1人餐､有餐湯､ 沙律､主菜 ､甜品及飲品, 並另加一款主菜。* 是的餐湯及沙律 是日餐湯是甘荀湯,初時以為睇來以為是南瓜湯, 質感好滑好濃郁杰身,入口好有濃甜甜甘荀味。** 主菜【美國西冷牛扒 伴著菜配黑椒汁】 $208 (套餐)(有餐湯､ 沙律､主菜 ､甜品及飲品) 點了5成熟,煎得剛剛好, 不會過老,肉質鮮美嫩滑,牛肉味重濃郁, 肉質夠嫩腍,已沾上黑椒汁好惹味呢!**【鮮墨魚汁釀墨魚筒意大利燴飯】 $168 脹卜卜的魷魚筒黑蚊蚊的, 切開裡面是用墨汁混成的意大利飯。 入口墨魚彈牙而內意大利飯好creamy, 掛上濃郁墨魚汁附少洋蔥粒帶甜甜海鮮味, 鮮味無窮,一口吃下去停不了口。** 甜品及飲品 最後送上是日甜品芒果布甸口感香甜軟滑。

放工鬆一鬆，就搵咗間有情調、有氣氛嘅餐廳 餐廳燈光昏暗，枱面放左小形蠟燭，撐枱腳都幾啱feel最近工作辛苦，想對自己好一點，一於叫個luxury set dinner 先來沙律同餐湯沙律新鮮，食落脆卜卜，配上醋，好醒神是日餐湯就係南瓜湯 甜度適中，質地偏稠，南瓜味唔算太突出，但確有南瓜天然甜味跟住就到主菜拉!!意式辣腸薄餅~最近想食薄餅既心好熾熱，今日可以大飽口福薄餅上層鋪得滿滿，芝士比得好鬆手，芝士較為稠身，口感就相對實在，且味道頗濃薄餅另一特別之處係，餅面既蕃茄醬質地比較厚實，有別於出面薄薄一層半流質地既蕃茄醬，所以texture同甜酸味比較特出薄餅中厚身，內部鬆軟，係我鍾意果type，所以很快KOed而今晚甜品咁岩係牛奶布甸，基本上食親甜品都係叫布甸布甸牛奶味甚濃，震下個碟，佢仲識動L食落夠細緻滑身，good good

經 Openrice book 檯, 所以不用等候.  5個人, 有3個朋友先到, 跟住我到後他們說已 order  了 Parma ham melon, 叫我同最後來的朋友睇下想吃什麼. 我們沒有意見, 於是朋友提議叫 5 款set dinner, 印象中見過 $198 這價錢.  食物(主菜) 很快便上曬, 味道不過不失.  我記得 set dinner 好似有甜品, 於是問 waitress set dinner 的甜品是什麼. 問了兩個 waitresses  都好像發緊夢, 起初話不清楚, 之後問完一輪先答我們是 "奶凍". 跟住問我們要什麼餐飲, 我們叫了2杯熱奶茶, 3杯熱檸茶. 但食完個奶凍後好久都未見有餐飲上, 於是再問 waitress, 她竟然反問 "上得嗱? " 我們根本沒有叫不要上住, 原來要 "出聲"  嘅咩 ?到最後埋單, 有朋友見張單啲餐不是全部 $198, 另一個朋友話記得好似有某些款是 $2xx , 問那位戴眼鏡的 "餐廳老闆" 都話 "唔清楚". ok, 於是照碌了卡. 朋友簽完卡, 阿老闆又無分番張 customer copy 俾我朋友，要自己分

無時間限制或者係佢唯一既優點，食佢幾耐都無趕客食物望落幾好，但食落失望唔熱嘅pizza真心唔好食Mocktail名字漂亮，飲落又係失望最差既係差D我地帶去既蛋糕都可以比錯第二枱客人，如果唔係我地自己發現，相信已經比人食埋。一句可能寫錯枱号就關人蛋治我想同果位帶鄉音既姐姐講，咁既服務態度你就不如返三哥度做啦已經比人 點過蠟燭嘅蛋糕又 唔放番入雪櫃。 可憐嘅蛋糕到我哋食嘅時候已經開始溶一餐飯可以食得咁唔開心真係未試過

今晚約左好友聚會，點知佢選了這間很有情調的西餐廳，地點很近我，放工六點由麼地道多走過對面就已經到了。這時候已有客人在餐廳用餐了，這裡有套餐可供選擇，也較為優惠有餐湯，沙律和甜品。美國西冷牛扒伴薯菜配黑椒汁 $238甘荀湯清甜且最重要夠熱五成熟烹調剛好，而牛扒也很有牛肉味，配菜薯蓉亦很滑溜，口感不錯。軟殼蟹 牛油果 pizza $158 軟殼蟹跟牛油果的份量很足料，而最重要的是芝士份量也多得很，pizza底是厚底配合其他配料，感覺滿滿最後芒果布甸口感滑溜，簡單的就很足夠。

Wing’s kitchen has excellent food and good value. Good service and will definitely go back again. A convenient location in Tsim Sha Tsui. There are so many much more expensive restaurants in Hong Kong that don’t match the quality that Wing’s offers at a reasonable price.

我們一人十人來到這裡慶祝友人生日....點了六人套餐及a la cart 點了豬手，鷄翼及crispy mozzarella cheese ! Sorry to say that all food are just ok or so so ! Not even one dish are outstanding or delicious! Even we have birthday cake we still order 2 dessert - one is waffles with ice cream and 心太軟！ I can say I have never had a waffles that can be so horrible... not hot enough not crispy enough and it’s just like a 隔夜waffles. I take one bit and then I need to throw out as I don’t want to swallow that rubbish! The 心太軟just soso the ce

朋友生日，在openrice book枱，前一日會打俾我confirm餐廳環境👌🏻，暗暗地有洋燭，氣氛不錯叫左哈蜜瓜parma ham 頭盤，大力水手pizza 🍕同埋唔記得名既意粉，3樣食物都好味，物有所值既。食完坐左陣先賣單，點知有個朱古力cake甜品送，因為我在open rice book 枱時選左慶祝生日，驚喜！我地初時仲擔心係咪上錯😛甜品不過不失～ 用朱古力寫住happy birthday for tonight 😊

今日和男朋友去了科學館後，一齊食晚餐，就係附近搵下有咩好西，見到呢間餐廳OpenRice 評語不錯就黎試下，七點幾到，唔駛點等位就入得，餐廳內燈光昏暗，每張檯都放上蠟燭，增添浪漫既氣氛，岩晒情侶談心既好地方餐廳既裝飾，有藝術感叫左二人豪華餐，前菜有龍蝦湯，味道濃郁還有煙三文魚沙津，不過太少調味最喜愛既忌廉黑松露帶子飯，味道與份量剛好，不太漏又夠入味，帶子燒得甘香另一主菜牛排，五成熟，夠淋，薯條炸得剛好，夠脆跟餐還有甜品，牛奶布甸，不過不失，幾滑，有朱古力醬&士多啤梨醬

<Wings Kitchen>位於尖東漆咸道，餐廳環境恬靜，昏暗當中的藍色掛燈，突顯浪漫。食物選擇很多，我們都眼花撩亂，最後點了3個主菜、1個甜品，互相Share。軟殼蟹、明太子配卡邦尼意粉 $148軟殼蟹入口脆卜卜，酥脆無骨的感覺，十分滋味。每條意粉都掛滿香滑的忌廉汁，配上煙肉片及洋蔥絲，特別惹味、可口。如可加入少許蘑菇，質感更豐富。安格斯牛肉至尊漢堡 $148安格斯牛肉漢堡很巨型，我很喜歡麵包皮焗至香脆，表面的粒粒芝麻，味道香口。牛肉被半溶芝士包裹著，牛肉結實而不會鬆散，只是肉汁未夠豐盈，配上蕃茄、洋蔥、生菜及煙肉，滋味平衡。流心蛋令整體口感濕潤，十分美味，薯蓉綿密，著實不錯。蒜香露絲瑪莉原隻燒春雞 $178燒春雞油光亮澤，雞皮入口微微焦脆，除了嫰嫰的雞肉香，還帶一點rosemary的幽香，是簡樸的滋味。薯條粗厚、熱辣辣，停不了口。心太軟 $68心太軟新鮮焗起，香噴噴，熱騰騰的朱古力外層上，舖上士多啤梨雪糕及忌廉泡沫，冷熱交融、軟綿柔順，十分窩心。只是伴碟的生果略嫌不足，否則更加豐富。

今日晚上約了一個很久沒見的朋友晚餐。。所以想搵間靜靜的而且環境舒服既餐廳。。那就可以一邊進食一邊聊天。。餐廳location很易搵。。而且餐廳門面都十分有情調，看到餐廳內的環境暗暗的。。而且有不少燈串點綴餐廳內座位數目都不少。。而且牆身掛上了不少有風格的畫作。。而且有不少燈串。。為餐廳帶出氣氛。。。餐廳十分舒適。。而且整個環境令人覺得十分舒適自在。。有不少set dinner...不論2個人，4個人，6個人等。。都有不同人數組合的set dinner可以選擇除了set dinner外。。當然有散叫的menu。。。我跟朋友很多款式都想食。。最後決定自己散叫這款軟殼蟹意大利粉十分好味。。軟殼蟹外皮香脆。。而且咬下時中間肉身依然保持嫩滑。。更可吃到蟹肉很喜歡脆脆的軟殼蟹意粉十分creamy。。因為這是以明太子跟卡邦尼汁混成。。。所以味道十分香而且濃。。。意粉跟汁醬十分配合。。。我跟朋友很快就把整碟意粉清了軟殼蟹能夠炸到脆而不油膩另外。。我們點了一客burgerburger內的食材很多。。有一塊厚厚又充滿juicy的安格斯牛肉漢堡。。一切下時。。牛肉汁慢慢流出。。十分滋味。。。除了主角牛肉外，

生活太多不如意。。同男朋友兩個人去左wing's kitchen諗住傾下心事。。餐廳就算係晚飯時間都唔多人，播住音樂。。我地叫左兩個main dish,一樣小食。。大家一路食，一路訴苦。。食物味道都幾好，不過因為位於尖沙咀，價錢略貴。。。雞翼可以揀兩款醬汁。。雖然醬汁味道比較單調，但雞翼整出尼都熱辣辣，脆卜卜。。煙三文魚意粉軟硬適中，份量都幾多最後食埋個牛肉burger，牛肉都算juicy，裏面仲有隻會流蛋汁嘅煎蛋，令到成個burger更moist。。既可談心，又可醫肚。。係一個relaxing嘅晚上