WM咖啡廳

見這個酒店的buffet開返，又咁啱佢有優惠，見到仲有生蠔同龍蝦任食，覺得非常吸引，所以就去試一試。佢嘅生蠔雖然比較細隻，但係鮮甜，而sashimi 亦很新鮮，還有人可以即場手作蟹肉蟹膏手卷。熟食方面選擇不算太多，但有熱波士頓龍蝦，串燒。我個人覺得燒牛肉，蒸魚也不錯；Parma ham 雖然切得很薄很薄，但味道也非常不錯，生果也非常甜。我比較少吃甜品的人，也覺得佢的甜品區非常吸引。整體來說，這個價錢的性價比也不錯。

西貢市區是香港的後花園，假日多人聚集在這裡吃喝玩樂，如加力發展下去，保證是一個有很大商業潛力的郊區。在這裡有一間隱世、環境清幽寧靜的酒店 - WM Hotel，是香港一間少有的獨特建築設計的酒店。裡面的一間餐廳 - WM咖啡廳，更設計裝潢得來美觀舒適，以顏色橙與木系啡的配搭，再配合透過落地玻璃窗射入的陽光，營造出溫暖柔和的氣氛，是一間很有格調的西餐廳。現在我吃自助餐的心態，不再多追求晚餐自助餐了，害怕晚上吃得太多反而妨礙了睡眠，取而代替的，是一些早午混合的自助餐。女兒知道我的取態，今天適逢是週末，她尋找到WM咖啡廳，在週末有Brunch buffet，就訂了位來嚐嚐。這個Brunch buffet，性價比高食物質素也高，雖然地點有些隔涉，也是值得推薦給大家。價錢方面，原來餐廳在十一月份有特價優惠，在官方網站預訂自助餐，並使用優惠碼，每位只是$398一位Brunch buffet算是超值。食物方面有圖有真相，以海鮮為主，冷盤有新鮮的蠔有海蝦也有松葉蟹腳，刺身更有手掌般大少，新鮮非常的阿根廷紅蝦，令人真的鼓舞。自助餐的好與不好，我很多時用他們的烤肉區來界定，這裡有安格斯斧頭扒和燒牛肉眼扒，

餐廳經過裝修後重開，換了梳化和燈飾，感覺十分舒適和休閒。菜式種類比以前多，食物也更優質，例如有龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、北京填鴨、乳豬、茶碗鮑魚蒸蛋等等。甜品種類應有盡有，款式精美，好像走進了充滿少女感的甜品世界裏。另外，餐廳服務良好，尤其是一位名叫Jason的侍應，態度親切，值得一讚。

西貢𝐖𝐌酒店的⭐️𝐖𝐌咖啡廳，已經重新開幕啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!! 全新的海鮮盛宴自助晚餐和週末海鮮自助早午餐，經已推出!! 作為𝐟𝐨𝐨𝐝𝐢𝐞，又怎能錯過呢🤭～ 話說一直都覺得西貢好有世外桃源的感覺😚，每次去西貢，都覺得去了旅行一樣，休閑又舒服～逛到疲倦，就去餐廳吃大餐囉! 餐廳環境寬敞，設有多面落地大玻璃。以從日出到日落為設計靈感，又以橙色和木系啡色做主調，營造出充滿活力又溫暖的氛圍感哦🧡! ☆ 海鮮盛宴自助晚餐🍽️ ⏰^晚上𝟎𝟔:𝟑𝟎-𝟎𝟗:𝟑𝟎💰星期一至四: (原價)👨🏻👩🏻 $𝟓𝟖𝟖 👦🏻👧🏻$𝟑𝟖𝟖 ➡️優惠碼「𝟐𝟎𝟐𝟑𝐖𝐃𝐃」 (特價) 👨🏻👩🏻 $𝟒𝟖𝟖 👦🏻👧🏻$𝟑𝟏𝟖 💰星期五至日&公假及前夕原價) 👨🏻👩🏻$𝟔𝟖𝟖 👦🏻👧🏻👵🏻$𝟒𝟓𝟖 ➡️ 優惠碼「𝟐𝟎𝟐𝟑𝐖𝐄𝐃」 (特價) 👨🏻👩🏻 $𝟓𝟔𝟖 👦🏻👧🏻$𝟑𝟕𝟖整個𝟏𝟏月，只要在酒店官網預約時，使用上述優惠碼及預付全費，即可享優惠價🥳，每日每節最多𝟓𝟎名限額呀!! ☆ 冷盤海鮮 即開生蠔🦪、波士頓凍龍蝦🦞、法國麵包蟹🦀、加拿大松葉蟹腳和海螺等等。海鮮新鮮又鮮美，高質哦～ ☆ 沙律🥗及凍盤❄️ 燒牛肉沙律、小米沙律、凱撒沙律、

平日晚餐Staff 好有禮貌，收碟快，經常加水👍🏻帶眼鏡女廚師好友善，環境好舒服野食選擇較一般自助餐少，龍蝦蟹幾新鮮，魚生ok，一熟食微暖：( 有海南雞飯，扁皮鴨，扁平鴨係完全凍既，即切肉類普通，👍🏻即炸天婦羅蝦 軟殼蟹，燉湯足料好飲，茶碗蒸，串燒沙嗲醬超好食甜品焦糖燉蛋失手d蛋好老唔滑，珍珠奶凍榴槤布甸ok，推葡撻，朱古力蛋糕，馬卡龍 野飲只有水咖啡紅茶，咖啡機沖出黎都係微暖🤷🏻‍♀️，果汁其他要加錢

到咗6月第三個星期日嘅父親節，指定動作食自助餐，其實真係幾傷荷包，人均都600以上，不過大家鐘意，就繼續呢個習慣啦。嚟WM 消費，有免費泊車三小時，所以雖然位置隔涉，駕駛去就方便，客人亦會較少，易book 枱。－如一年前來食時，有多款海鮮，如龍蝦，長腳蟹，麵包蟹，青口，日式刺身，天婦蘿，切燒牛肉，燒雞翼，咖哩菜式，salad bar, pizza ，中式有蒸魚。又係一如以住，我主要食海鮮，長腳蟹鲜甜，亦供應足夠。餐廳地方好大，所以坐得舒服。父親送一個蛋糕仔，老豆開心打卡。

Café WM, 456 Riverside Avenue, Sai Kung, Hong Kong ;Café WM in Sai Kung offers a casual yet stylish dining environment that is perfect for indulging in an international buffet. The spacious setting, comfortable seating, and tasteful decor contribute to a relaxed and inviting atmosphere. Dessert ;The dessert selection at Café WM was a delightful array of sweet treats. From pastries to cakes, tarts, and puddings, there was something to satisfy every sweet tooth. The wide variety of options provide

一直都想去西貢WM新酒店，感受一下度假滋味，決定去WM staycation，盡情享用酒店設施。Package可免費享用自助早餐。沙律菜新鮮翠綠，醬汁款式多。推薦即製蘑菇芝士奄列。薯餅香脆，仲有健康烚蛋。煙肉肥瘦適中，炸物外脆內軟。中式點心皮薄餡靚，粉麵即叫即製熱辣辣。粥底綿密，配料豐富。麵包蛋糕選擇豐富，即是加熱，仲有果醬，配麵包一流。 仲有健康乳酪。早餐點少得香濃咖啡。食物款式中西兼備，質素唔錯。

之前去WM酒店staycation，順便試佢個晚市Buffet，咁啱做緊Openrice 75折優惠，極抵，一個人都係$499😍 (即使宜家都係$588)💪🏻 凍海鮮海鮮有好多種款式，包括各種貴價海鮮😍 例如：生蠔、長腳蟹、麵包蟹、波士頓龍蝦、青口、螺等。整體海鮮都係新鮮，唔似放左好耐嘅倉底貨，當中生蠔質素唔錯，食落鮮甜，有海水味，應覺新鮮。另外，長腳蟹都係非常肥美，大大舊肉，唔會縮左水(證明新鮮)，蟹肉鮮味，有海水味🤤 波士頓龍蝦同坊間buffet都差唔多，好多龍蝦籽蝦膏！味道：8.5/10性價比：10/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5 (Gym Friendly)💪🏻 熟食(肉類)款式唔算太多，比較出色嘅係焗豬肋條同埋燒西冷牛扒。豬肋條燒得好香，肉質軟淋，但唔會太肥。西冷牛味香濃，肥瘦均勻，肉質都係好淋，而且切得薄薄一片，容易入口😋 燒味同串燒就一般般，冇特別，唔試都可以。味道：8/10食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5 💪🏻 熟食(熱盤、炸物）炸物幾出色，大部分都炸得香脆，而且選擇都多。當中天婦羅幾好食，炸得脆身，粉漿薄身，唔會好飽🤣 蝦多士都炸得好脆好食。 其他熟食比較

味道出色，尤其小食，🦐多士，燒牛仔骨，肉串，非常美味，生𧐢新鮮，海水味濃，咖啡，茶免費，飲品酒水加88元2小時任飲，裝修豪華高貴，座位間隔闊落，食完飽飽重可以行出海邊，欣賞西貢夜景，有揸車可享3小時免費泊車，非常優惠

慶祝家人生日訂了週日中午的自助午餐。壽星享有半價優惠。非常舒適的環境，當日天氣較炎熱，食客多但亦頗有秩序。餐廳外面係個小型廣場，對面有個禮堂供人舉行婚禮。戶外的座位可以供帶寵物的客人使用。食物方面選擇相對城中的5星級酒店自助餐嚟講唔算太多，但勝在精緻同新鮮，烹調質素唔錯，菜式同味道好過許多價格更昂貴的酒店自助餐。服務方面，侍應亦頗有禮貌。整體感覺唔錯。另外光顧自助餐酒店方面有三小時泊車優惠。

當晚訂了生日優惠75折，人頭每位大約500連加一，都屬於扺食。 款式選擇不過不失都可以，甜品做得很好不太甜，但免費飲品沒有太多選擇。只有咖啡同英式茶包，如有埋汽水或果汁的話更加好。 侍應服務都幾好，我會再幫襯。

位於西貢WM Hotel 的Café@WM環境寬敞舒適,裝修又新又靚，絕對有度假感覺的餐廳一直都係大受歡迎，而且有泊車優惠，酒店住户更有8折。不過以食物質素來說，完全不是酒店水準。主菜的美國肉眼扒不過不失，但以$388的價錢，有很多更好的選擇。而所謂輕盈午餐(semi buffet)，食物種類不算太多，大致上得少許熟食，如Pizza、蛋撻、蝦多士、燒賣等。另外，有沙律、壽司、火腿等。而甜品相對多少少，有布甸、啫喱、蛋糕等。的。然而，對於一個成年人來說，食物種類太少，味道又普通，加上服務也一般，我哋坐外面的客人根本無人理，連下單都要自己入餐廳水。如果以這個價格是完全不值得推介。純粹是環境好，坐得好舒服及户外歡迎寵物而已。

💎WM咖啡廳💎位於🌼西貢WM Hotel🌼裏面嘅咖啡廳，佢係有早,午,晚buffet，今日就係呢一度試吓早餐buffet，呢間餐廳其實面積唔算好大，有幾張outdoor位，呢度嘅早餐唔算好多款式，都有基本嘅🥖麵包機，☕️咖啡機，同即整🍳奄列，大部份嘅款式都係比較普通，中式，英式等，唔算好特別🤔不過🍞麵包方面嘅款式就比較多，牛角包，法包、提子包、麥包連冬甩都有，仲有牛油、士多啤梨醬同橘子醬揀😆估唔到沙律喺早餐都會有，唔同款嘅菜，再加上配料，同埋醬料，但自己就冇食😂，比較奇怪🤔不過喺茶既方面佢哋又有啲驚喜😆，係用咗🌸Twinings🌸既茶包，仲有四隻味揀，佢唔似其他酒店咁只係用紅茶茶包，佢呢度係可以隨意比你自己調教👍🏻👍🏻喺甜品方面，佢哋竟然有🧇窩夫，全部整好晒，你只要加醬料就OK，有cream，楓糖漿，朱古力醬，蜜糖等

和女朋友入西貢WM酒店Staycation，點少得試下WM Cafe的自助午餐。留意返，WM Cafe 是每星期六，日及公眾假期才會有自助餐的，其餘日子只會提供半自助餐。首先周圍看看，都有不少廚師即做的食物，包括湯粉和天婦羅，亦有廚師在切牛扒，最驚喜的是有廚師在即開生蠔，不過生蠔偏細隻，蠔殼亦未清潔得好乾淨，但味道還不錯。自助午餐亦提供刺身和泠盤，不過剌身就不是廚師現場即切。熱食款式不多，以炸物和西式食物為主。沙律及前菜，反而有不少選擇。最後是甜品和生果，甜品的種類很多，加上有3款不同雪糕提供，喜歡甜品的大家不要錯過。可惜的是，生果亦只有3款提供。以上圖片都是給大家參考，不過個人認為WM Cafe的食物質素不過不失，相比起酒店內其他配套，我更加懷念酒店泳池及房間露台外的景色。