Zoe (灣仔)

simply jj

等級4

1.6K

年頭應承咗友人如果此店開咗........就買嚟請佢2個食,feb 13, 09來買咗4件走 : 1) blush-有好幾層,面嘅啫喱,light cream,2款朱古力海綿蛋糕,混有新鮮嘅車厘子-啫喱同light cream都喺無咩味,所以主要喺食到朱古力味嘅海綿蛋糕,質感好鬆軟,間唔中就會咬到新鮮嘅車厘子 2) blulemon-頂同底都喺海綿蛋糕,夾住中間嘅檸檬味cream同藍莓醬-嗰陣檸檬香同酸味好清新-的確唔錯 3) 1459-有3厚片-友人問我點解唔分咗佢,我就如果1cut落去,相信中間嘅custard會由4方面嘅唧出嚟-所以每人1片,我就分到中間嗰片-咬開,都見到好多薄層-幾鬆化 4) ganache tart-平時好少食撻類嘅甜品-但店員話呢款好易賣晒,所以就試吓啦-個撻皮都算薄,切開真喺充斥住純朱古力醬,別無其他-朱古力味都不俗,可以濃d就更好啦,而且質地仲好滑添 - 問咗友人嘅味道喜好...........原來佢哋2個鍾意食酥皮..........其餘嘅3件當然叫d自己未試過架啦 - 今次揀嘅4款食晒都唔滯,甚至乎好似陣風咁...........食完都唔覺得喺個胃度

年頭應承咗友人如果此店開咗........就買嚟請佢2個食,feb 13, 09來買咗4件走 :

1) blush
-有好幾層,面嘅啫喱,light cream,2款朱古力海綿蛋糕,混有新鮮嘅車厘子
-啫喱同light cream都喺無咩味,所以主要喺食到朱古力味嘅海綿蛋糕,質感好鬆軟,間唔中就會咬到新鮮嘅車厘子

2) blulemon
-頂同底都喺海綿蛋糕,夾住中間嘅檸檬味cream同藍莓醬
-嗰陣檸檬香同酸味好清新
-的確唔錯

3) 1459
-有3厚片
-友人問我點解唔分咗佢,我就如果1cut落去,相信中間嘅custard會由4方面嘅唧出嚟
-所以每人1片,我就分到中間嗰片
-咬開,都見到好多薄層
-幾鬆化

4) ganache tart
-平時好少食撻類嘅甜品
-但店員話呢款好易賣晒,所以就試吓啦
-個撻皮都算薄,切開真喺充斥住純朱古力醬,別無其他
-朱古力味都不俗,可以濃d就更好啦,而且質地仲好滑添

- 問咗友人嘅味道喜好...........原來佢哋2個鍾意食酥皮..........其餘嘅3件當然叫d自己未試過架啦

- 今次揀嘅4款食晒都唔滯,甚至乎好似陣風咁...........食完都唔覺得喺個胃度留過咩痕跡咁............友人們都同意,仲話呢陣風就幾好食

- 個人鍾意佢多過b仔..........不過呢間只喺純餅店,要坐低慢慢食,就要去老銅嗰間分店

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

人均消費

$38 (下午茶)

小漏漏

等級4

812

119

想試Zoe很久了，除了源于法式甜品本身的吸引，亦被Zoe cake的可愛笑臉迷住。很巧的是船街竟然開了分店，豈有不吃的理？Zoe cake的榛味香濃又不唐突，巧妙的融入絲絲幼滑細膩的忌廉。餅底的榛子粒粒香脆，強調了榛味之余，令口感也豐富了。Chocolate cream cake雖以chocolate命名，卻是咖啡味更明顯，似是件忌廉版無酒tiramisu，你或會覺得少點特色，其實不然，柔滑的忌廉帶點溫和的咖啡香，足夠令人沉迷了。$30換來的幾啖甜頭，或許不值。但我依然喜歡這間小店，就如喜歡你的笑靨。

想試Zoe很久了，除了源于法式甜品本身的吸引，亦被Zoe cake的可愛笑臉迷住。很巧的是船街竟然開了分店，豈有不吃的理？

Zoe cake的榛味香濃又不唐突，巧妙的融入絲絲幼滑細膩的忌廉。餅底的榛子粒粒香脆，強調了榛味之余，令口感也豐富了。

Chocolate cream cake雖以chocolate命名，卻是咖啡味更明顯，似是件忌廉版無酒tiramisu，你或會覺得少點特色，其實不然，柔滑的忌廉帶點溫和的咖啡香，足夠令人沉迷了。

$30換來的幾啖甜頭，或許不值。但我依然喜歡這間小店，就如喜歡你的笑靨。