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開飯介紹
以武士為主題的居酒屋，店內掛有不同武士掛畫。主力供應串炸、關東煮、各式小食及日本酒。氣氛不錯，適合與好友相聚。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
✨朋友介紹「九鬼」主打不添加味精，突出食材原味，而且大廚擁有超過10年以上高級餐廳經驗，無論挑選食材，食物製作都一絲不苟，今日終於同朋友專程過來。***** ***** ***** ***** ***** 先點選了兩款健康簡單菜：山芋千切，即是我哋嘅淮水，第一次生吃，滑嘟嘟蘸小小豉油好正喎。🍮蘭王蛋豆腐鍋，確實品嚐豆腐同雞蛋🥚嘅鮮味。特上刺身盛🍣🍣🍣碟魚、間魚、鯖魚完全沒有腥味，全部新鮮上檯，沒有失望。串燒點了3款：燒黑豚腩🐷阿波美手羽🐔厚切牛舌🐂串燒全部燒得恰到好處，非常香口的，食完係想再食嘅感受。自家製免治雞肉丸🍡雞肉丸外脆內軟，蘸上日本蘭王蛋漿，味道非常豐富。九鬼海怪卷🍘面頭是海膽同烤魷魚，下邊壽司卷中間都有烤魷魚配搭新鮮菜蔬，配搭真係好新穎，味道有層次，使人好深刻，這個是必要點的。大概七點左右，全店座無虛席，幸好我哋6:30到有1張檯，其他都是book位，生意真厲害。
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這間位於銅鑼灣的居酒屋，最近推出$298 兩小時無限暢飲六款清酒，消費滿$1000更免費送一支清酒 (價值$480)或有氣酒(價值$380)，週末四人同行，更可享買四送一，吸引一眾酒鬼前來盡興。🌸九鬼海皇卷 $198🌸海膽吞拿魚太卷 $198兩款特色卷物，小店自家獨創，前者中間餡料為蝦肉及蝦膏，後者為吞拿魚及飯素，兩款同樣上面鋪滿鹹鮮的海膽，風味獨特。串燒🌸燒牛舌 $68🌸黑松露牛小排 $68🌸自家免治雞肉丸 $48🌸燒白鱔 $78居酒屋當然串燒少不了，這裡的串燒全部逐支點，獨獨樂想試多幾串都無負擔。🌸特上刺身盛 $208刺身盛提供三款廚師發板的魚生，按照時令有所不同，今晚有魴鮄魚、池魚及依佐木，不加任何調味，吃其原味鮮度。🌸山神春卷 $58外皮香脆，內餡鮮香，沒有油膩感。🌸雞皮餃子 $48雞皮脂香濃厚，餡料飽滿，軟嫩多汁。
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呢間居酒屋位置少少隱世 但口碑幾好(^-^*)ノ原來店名「九鬼」取諧音「酒鬼」～店內供應超多款日本酒 非常適合𝘩𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘩𝘰𝘶𝘳食物整體高質 亦幾有特色 ･ω･.✿ 牛油果軟殼蟹沙律 $98.✿ 串燒月見免治雞肉丸$48｜雞腎$48｜豬舌$58.✿ 壽司｜九鬼海怪卷 $168.✿ 一品料理｜味噌茄子$48｜味噌煮大腸$78.✿ 花魚一夜乾 $138.✿ 甜品｜金色神樂 $88.串燒燒得剛好 鎖到肉汁唔乾柴 特別推薦免治雞肉招牌海怪卷集合海膽 粒貝 蟹籽 魷魚～口感超澎湃！其他料理都很不錯 軟殼蟹香脆 味噌料理夠入味 花魚霸氣地原條上碟～唔難拆骨 魚肉亦唔乾柴最後以清新系甜品拼盤「金色神樂」收尾 有燒菠蘿 雪葩 柚子啫喱 伯爵蛋糕 大滿足！
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想食高質日本料理又想飲清酒？推介銅鑼灣誠意小店「九鬼居酒屋」🌟 以武士為主題，牆身除左有手繪武士壁畫﹑掛畫﹑霓虹燈之外，仲貼滿多清酒貼紙，裝修型格又有特色，頗有日本居酒屋感覺🎌.ᐟ 餐廳提供多款日本美食，而且加入自創元素，每道菜都好有記憶點，非常推介👍🏻 鍾意飲清酒既朋友可以一試「清酒之旅🍶」，兩小時無限添飲六款清酒，仲可以單人參加添.ᐟ❝ 特上刺身盛 $𝟐𝟎𝟖 ❞絕不簡單既刺身💫 大有驚喜.ᐟ 有牛鰍﹑鰈魚﹑黑鯥，三款魚都頗為罕見，平時食𝚘𝚖𝚊𝚔𝚊𝚜𝚎先會見到，可見餐廳幾有誠意🫶🏻 牛鰍肉質結實，富有彈性；鰈魚口感肥美而爽口；黑鯥魚油豐富，肥美鮮甜，三款都咁高質.ᐟ ❝ 牛油果軟殼蟹沙律 $𝟗𝟖 ❞滿滿一盤沙律非常足料🥗 軟殼蟹金黃香脆，牛油果配上新鮮沙律菜，營養十足👍🏻 以胡麻醬調味清新醒胃.ᐟ ❝ 味噌茄子 $𝟒𝟖 ❞呢個有驚喜😍 茄子口感柔滑🍆 沾滿味噌濃郁味道，越食越開胃.ᐟ ❝ 九鬼海怪卷 $𝟏𝟔𝟖 ❞必試餐廳自創卷物🌟 海怪卷有海膽﹑貝柱﹑魚籽﹑魷魚，堆到成座山咁高，非常足料，單睇賣相已經食指大動👍🏻 一啖擺入口非常豐富，真係大滿足呀😍😋❝ 山椒汁燒豬舌 $𝟓𝟖 ❞平時去串燒店都好少見到有豬舌🐷呢度竟然有.ᐟ 豬舌非常厚切，口感爽彈煙韌，以山椒汁調味頗有特色😆 值得一試.ᐟ ❝ 雞腎 $𝟒𝟖 ❞雞腎口感爽脆有嚼勁，火候亦掌握得不錯👍🏻❝ 金色神樂 $𝟖𝟖 ❞呢個價錢竟然可以食到𝟺款甜品😍？有柚子雪芭﹑伯爵茶蛋糕﹑柚子啫喱﹑金鑽燒菠蘿，非常豐富.ᐟ 最鍾意柚子雪芭味道濃郁，仲食到粒粒柚子肉，真材實料👍🏻 另外燒菠蘿都勁好食🍍酸甜多汁，面層帶有焦糖，十分香口.ᐟ
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銅鑼灣不嬲都有多美食前排同朋友去左間日本居酒屋餐廳以武士為主題店內牆身掛上不同武士掛畫甚有氣氛！黑豚胡麻沙律 $98有黑豚肉、豆腐、青瓜同埋沙律菜，口感層次豐富。黑豚肉嫩滑軟腍，冇太多調味，食到肉本身既鮮甜。滑豆腐豆味濃郁，沙律菜新鮮爽脆，配搭胡麻醬令人感覺開胃。味噌茄子 $48茄子柔滑軟綿既口感有啲似蕃薯！以味噌調製，估唔到又咁夾！汁煮牛筋 $78牛筋軟腍入味帶爽口感，湯汁亦十分清甜。豚肉露筍卷 $48以豚肉包著露筍，配搭清新，亦能保留蘆筍脆嫩的口感。豚肉肉質柔軟嫩，沾上蛋黃醬食，應該無人抗拒到。鹽燒榮螺串 $78螺肉豐腴細膩，清爽彈牙，簡單用鹽調味已經十分鮮甜！A4和牛牛肋條 $108口感軟腍帶嚼勁，滿滿油花，有入口即花既感覺！正！海皇卷 $198材料有海膽、蟹膏、赤蝦。超級正啊！！先講外貌已經非常澎湃，飛魚籽多到滿瀉！海膽鮮甜甘香，份量都好多。赤蝦鮮嫰彈牙肥美。如果個口夠大，建議成件放落口，咁就可以食哂啲飛魚籽🤣！口感極豐富，幸福滿滿！金色神樂 $88甜品係柚子雪芭配蛋糕、柚子味啫喱同埋燒菠蘿，非常豐富。燒菠蘿味道酸酸甜甜又多汁，可以解油膩感，面頭仲有層脆焦糖！柚子雪芭同啫喱味道都好濃郁、清新。
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