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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
98512327
37052156
開飯介紹
以武士為主題的居酒屋,店內掛有不同武士掛畫。主力供應串炸、關東煮、各式小食及日本酒。氣氛不錯,適合與好友相聚。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
13:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 支付寶 現金 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (360)
等級4 2025-07-30
186 瀏覽
銅鑼灣耀華街好多嘢食大家都知!今次同朋友就去咗食居酒屋😍地方好啱同朋友一齊chitchat吹水💬有唔同清酒 仲有壽司、刺身、串燒、小食每款都好好食 雖然環境少逼!但會encore✨📍 牛油果軟殼蟹沙律 軟殼蟹、牛油果、藜麥、生菜、青瓜片、粟米再加埋胡麻醬撈埋一齊 仲落咗蟹籽😝都幾大隻軟殼蟹🦀 外脆內軟重點食完無嗰種油膩感~牛油果🥑都好新鮮 唔會好生!📍花膠蟹黃石鍋飯呢個石鍋飯真係超好食 仲要熱辣辣🤤有兩三塊大花膠 + 鮭魚子 再加蟹黃撈飯 成個口感勁豐富~因為係一鍋鍋上 食到最後仲有飯焦😍花膠好軟糯 有蟹黃味但未到好濃郁味道係足夠嘅 加咗蔥花顏色仲好靚😆📍吞拿魚盛最豪就係今次了 (講笑)😂2件大拖、2件中拖、2件赤身、拖羅蓉小卷真係見到都流晒口水😎全部都好肥美仲要顏色好粉嫩~食落口係入口即溶 係冇筋㗎‼️‼️每啖都好滿足😌 完全冇後悔叫 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2025-07-05
413 瀏覽
位於銅鑼灣既呢間日本居酒屋,環境舒適,食物同埋酒類的選擇都幾豐富。店員話Menu會間唔中轉下,今日試左:日本直送既魚生(六切) -廚師發辦3款魚,魚幾新鮮同埋唔腥 4/5關東煮 4/5鮮魚湯烏冬-重魚味唔係好啱口味3/5櫻花蝦豆腐 4/5柚子炸雞 4.5/5海膽鵝肝多士 4.5/5炸小蝦-好食但落多咗鹽4/5雞皮串燒 4/5菠蘿梅酒 柚子梳打整體嚟講,好食但偏鹹。Service幾好,staff會介紹返有咩特別嘢食,埋單兩個人$850 (85折咗但酒水同魚生冇折),性價比中規中矩。如果想食高質魚生、飲下酒,呢間嘢值得一試。 繼續閱讀
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等級3 2025-06-27
356 瀏覽
走進九鬼居酒屋,彷彿置身大阪街頭的隱秘酒肆,菜單上的每一道菜都充滿誠意。這間小店不僅氣氛熱鬧,牆上繪有手繪武士壁畫,搭配清酒貼紙與霓虹燈,散發濃濃的日式風情。還以新鮮食材與不定期更新的燒酒陣容,讓人忍不住一訪再訪!除了新鮮食材,九鬼居酒屋的燒酒選擇也是一大亮點。店內不定期推出新款燒酒,搭配「清酒之旅」(HK$298,兩小時任飲六款清酒)的優惠,讓愛酒之人能盡情探索不同風味的日本酒。九鬼居酒屋的服務同樣令人愉悅,店員熱情周到,上菜節奏快,讓人感到輕鬆自在,特別適合與三五好友小酌暢聊~菜品推介刺身薄切師傅將新鮮魚片切成薄片,入口即化,鯛魚爽脆彈牙的,配上酸汁,鮮味瞬間提升~味道出奇地夾~味燒豬頸肉串豬頸肉選用肥瘦適中的部位,經過炭火炙烤後外皮微微焦香,內裡卻保留了軟嫩多汁的口感。七味粉的微辣和胡椒的香味,與豬肉的甘甜完美融合。再搭配一口冰涼燒酒,完美!塩燒榮螺串榮螺肉質結實卻不失彈性,經過簡單的塩燒調味,完美保留了海螺的鮮甜本味。炭火烤過後,螺肉表面帶有一絲煙燻香氣,鮮香中帶著一抹海洋的鹹香,超鮮味。海膽鵝肝多士金黃酥脆的多士上,鋪著入口即化的鵝肝醬,濃郁的奶香與油脂香氣撲鼻而來;頂層再點綴一團鮮橙色的海膽,鮮甜與絲滑口感。 繼續閱讀
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等級4 2025-06-26
294 瀏覽
特上刺身盛 (含 池鱼塔塔 & 春子鯛): 师傅刚处理的时令鲜鱼。池鱼剁成塔塔,微酸开胃,裹上脆紫菜一口闷,鲜味在嘴里化开。春子鯛薄切,肉质透亮清甜,吃得出是刚开鱼的利落。 牛油果软壳蟹沙律: 「炸得酥脆的软壳蟹,配上绵软牛油果和爽脆蔬菜。亮点是铺天盖地的蟹籽,咬下去噗嗤爆开,咸鲜汁水混着蔬菜的清甜。半价花胶蟹黄石锅饭 热腾腾的石锅上桌,花胶软糯,蟹黄浓郁。趁热拌匀,三文鱼子颗颗饱满。重点是锅底结出的金黄锅巴,焦香酥脆,和软糯米饭、滑溜花胶、爆浆鱼籽一起吃,口感很丰富。现在半价,值得一试。鸡心: 「简单的盐烤鸡心,火候刚好。外层微焦带脆,内里保持嫩弹多汁,嚼起来有独特的香气,是下酒的好伙伴。」鸡皮: 「烤得透亮的鸡皮,油脂几乎全被逼出。入口是纯粹的焦香酥脆,像轻盈的薯片,带着炭火的香气,越嚼越香,一点不腻。」海胆鹅肝多士: 「烤香的多士托着肥厚的鹅肝,顶上铺满鲜甜的海胆。鹅肝煎得外焦里嫩,像慕斯般融化。海胆冰凉甘甜,带着海洋气息。冷热、肥美与清甜在口中交织,是道风味浓郁的小奢华。花胶鲜鱼汤: 每日用鲜鱼骨熬的汤底,清澈但滋味十足。加入大块软糯花胶,汤头鲜甜温润,喝下去胃里暖暖的,很舒服。是刺身或串烧后的好选择。阿波美手羽 (烤日本鸡翅): 选用日本鸡翅,烤得皮脆肉嫩,锁住肉汁。刷上特调酱汁,咸甜适中,带点焦香。撕开时热气腾腾,简单的美味最见功夫。 繼續閱讀
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等級4 2025-06-20
375 瀏覽
店名:九鬼居酒屋地址:銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖1.海參築前煮 $58熟食來,配料有紅蘿蔔,筍,冬菇,木耳及海參,醬汁加了麻油,香味濃郁,海參彈牙軟身2.特上刺身盛(鱸魚,深池,伊佐木) $208刺身新鮮,厚切,肉身爽,彈牙,魚味濃厚無腥味,鮮甜好食👍3.九鬼特上壽司盛(六貫)$308主力推薦海膽,入口清甜,無腥味,壽司微甜,還有五種刺身壽司,店員會提你食邊一種先🫣4.大蔥雞 $58串燒處理得好好,雞肉嫩滑有肉汁,大蔥燒得好香,正5.豚肉蘆筍卷 $58豚肉包著蘆筍,二者完美結合,入口有肉汁6.煙肉車厘茄 $48有芝士係面,食嘅時候要小心一點,因為車厘茄煮得啱啱好,要小心佢爆漿🤫7.一口甜薯 $28甜薯好正,細細粒易入口,表面好像塗了牛油,咸咸地,但口感一流,食左幾款串燒,都好高汁,串燒推薦👍👍總價連加一 $843 繼續閱讀
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