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港鐵深水埗站 C2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
27200239
開飯介紹
合益泰每天賣出超過5,000條腸粉，這裡的腸粉軟滑帶有米香，加上混合豬油的花生醬，十分美味。
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獎項殊榮
米芝蓮街頭小食 (2016-20), 最優秀開飯小食店 (2016) 最優秀深水埗區開飯熱店 (2016)
營業時間
今日營業
06:00 - 20:00
星期一至日
06:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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經過深水埗，未食早餐，黎度呢度，叫碗皮旦魚片粥，加腸粉。門口好多人排隊買腸粉😅😅入面座位就唔太多，搭枱都好快有位，碗粥就都算足料👍🏽👍🏽腸粉係比起出面滑，勁多麻醬👍🏽👍🏽其餘醬汁擺晒喺枱面任加👍🏽👍🏽
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今日行深水埗買電腦配件💻，順便入咗合益泰試下佢嘅招牌腸粉同蘿蔔🥢。腸粉真係一流👏，粉皮夠滑溜，加埋混醬嘅香味，絕對係經典街頭美食🎯！每一啖都充滿濃濃嘅懷舊味道❤️。蘿蔔方面，甜度適中，而且夠腍🌟，不過口感上有少少渣渣嘅感覺，唔算完全完美😅，但都係非常值得一試嘅特色小食！每次嚟都要排長龍，隊伍可以去到街尾😵💫，不過轉枱速度算快，等唔耐就可以坐低慢慢食👍。唯一美中不足係環境好迫😮💨，如果鍾意舒服啲嘅食飯體驗，可能會覺得有啲唔方便，但為咗咁好味嘅腸粉，真係值！💯係深水埗買嘢時必試嘅補給站🔋！
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腸粉魚蛋豬皮簡簡單單就一餐真係我的最愛，因為其實今晚約咗人食飯只係未夠鐘但係有心思思想食少少嘢，深水埗區梗係嚟合益泰朝聖啦，因為朝頭早係冇豬皮嘅咁所以就叫埋豬皮，咁叫得豬皮又梗係要叫埋魚蛋先至襯返啦，於是乎就由十蚊四條嘅腸粉變咗呢一份$31嘅黃昏下午茶。魚蛋同豬皮冇以前咁好食，可能以前係撈埋落腸粉度所以又有甜醬又有麻醬又有芝麻溝埋一齊啦，依家分開咗反而冇咁好食，不過腸粉仍然係正嘅，有時真係唔明大家都係咁蒸嘅腸粉點解佢又真係好味啲嘅呢。
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明明知道唔係自家製，明明又知道衛生條件有點移欠佳，明明有知道佢應該好似係陳記嘅預製點心，就係唔明白自己蒸同埋佢蒸點解有咁大分別，會唔會係同佢撈嗰啲麻醬豉油有關呢？食呢一款街頭腸粉除咗條醬麻醬辣醬之外，更加重要就係佢啲芝麻，呢度嘅芝麻樽都好大陣象，超級巨型，自己喺個蓋上面鑽窿嗰下犀利，狂沈芝麻嘅感覺真係好自癒。要每條腸粉都黐滿芝麻先至係我的最愛。佢腸粉有分大中細嘅，我揀咗中size，有六條腸粉，配埋杯豆漿，21蚊，大滿足。
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突然之間好想食腸粉，諗起深水埗有間老字號好出名想去食。同朋友一齊去食個腸粉🤩🤩我叫咗六條腸粉🩷🩷🩷🩷🩷佢個腸粉真係我夠膽話係全香港最平靚正一間舖頭👍🏻👍🏻又夠滑，啲醬料又夠香，而且食落啲醬汁勁掛味。完全朔晒喺個腸粉度好鬼正😍😍😍加上佢呢個價錢真係冇得輸，不過佢之前好多人都話排隊排到好誇張，現場睇都係，但啲人食得好快😂😂可能都肚餓得滯🤣🤣唔怪得個個一入嚟都必叫腸粉👍🏻👍🏻另外仲叫咗粉果🩷🩷🩷🩷我個人認為個粉果就冇腸粉咁驚艷，但都好食👍🏻個皮煙煙韌韌，不過我發現佢個粉果係冇花生😂😂平時食嗰啲粉果有花生我唔鍾意，呢間啱晒我✌🏻🤓下次可以叫埋蘿蔔豬皮試吓先，因為嗰日見到都好多人嗌，但因為食得太飽，所以冇叫到。我哋叫咗杯豆漿🩷🩷🩷🩷🩷豆味唔係話太濃，但係啱啱好又唔會太甜🤓👍🏻最緊要好解滯，我都好鍾意飲豆漿，佢呢間啱啱好我要既口味🤓👍🏻希望香港呢啲老字號小店一直保存落去，可以比更多人試吓香港啲小食👍🏻👍🏻五個心心為最高分合益泰小食 (深水埗)深水埗桂林街121號地舖
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