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港鐵土瓜灣站A出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
27558956
63860603 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
*最後下單時間：22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日在舊區土瓜灣搵食，一條不起眼嘅橫街，隱藏著一家名為「餃撚店」的小店，竟然擁有三個鋪位，專門製作各式手工招牌餃子、小籠包、煎餃、蒸壽桃包、自家熬製的新鮮飲品，以及特色熬製的湯麵。除了可以在店內享用各種蒸餃、煎餃、湯餃，還可以買一些生餃子回家自己煮，店內還有秘製醬汁和自製香辣菜脯，增添美食的風味。今天我嘗試了以下幾款美食：- 蒸鎮店韭菜豬肉餃（4隻）HK$ 23：餃子皮薄餡多，豬肉鮮美多汁，搭配惹味嘅韭菜，令人回味無窮。- 煎雙重芝士粟米煙肉餃（4隻）HK$ 29：外皮酥脆，芝士和粟米的組合出奇地搭配，爆出嚟嘅芝士讓人無法抗拒。- 煎東北京蔥孜然羊肉餃（4隻）HK$ 33：羊肉餡料香濃，搭配京蔥的辛香，口味濃郁，是愛好羊肉的朋友不可錯過的選擇。- 十全肉骨茶小籠包（3隻）HK$ 36：湯汁濃郁，肉骨茶的香氣充滿整個口腔，飽滿嘅小籠包皮薄餡多，每一口都是享受。- 小心爆汁牛肉煎餃（2件）HK$ 38：牛肉餡汁滿滿，一咬下去滿口肉汁，外皮煎得恰到好處，非常過癮。- 上湯蒜子浸菜心苗HK$ 28：有用心擺盤，嫩嫩的菜心苗，蒜子的香氣讓簡單的菜心苗也變得特別美味。「餃撚店」的每一款美食及介紹都充滿了創意，不僅味道出色，更讓人感受到傳統美食的新生。如果你也是餃子愛好者，絕對不能錯過這家店！
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餐廳名「餃撚店」盞鬼有趣，吸引我們來吃個午餐，座位寬敞且冷氣夠，以餃子店來說坐得挺舒服呢～餃子款式多又創新，每碟餃子都會附上餃子名稱，有些還有爆汁提示，那就清楚易明，不會混淆款式啦。而除了餃子之外，這裏還提供麵食、小籠包、煎餅和數款甜品。朋友看到餐牌上的羊肉燒賣也心癢癢想試試，可惜我不吃羊的，不過覺得餐廳在食物配搭上很有創意呢！♡花雕醉雞汁小籠包$36 3隻 🥢必點🥢手工做的小籠包皮薄餡靚，輕輕咬下去，內裏的肉汁已經奪皮而出了！用上創新的花雕醉雞汁配小籠包，還有小醉勿駕駛提示字眼，創意十足～花雕醉雞汁味香醇濃郁，好吃！♡超級芫荽豬肉餃$23 4隻我們倆都吃芫荽，可以不用顧忌點來吃唷~喜歡吃芫荽的不要錯過，加了豬肉來平衡芫荽，感覺不會太重口味。♡椰香荔芋臘腸香菇餃$29 4隻 🥢必點🥢金黃色的外皮，煎得很香脆，咬下去是很特別的味道和口感，椰香芋頭出現在餃子裏，很有新鮮感呢！加上臘腸和香菇，口感香味更豐富啊！♡雙重芝士粟米煙肉餃$29 4隻外皮同樣煎成金黃色，咬了一口芝士已經流出來了！鹹香的芝士煙肉加上帶甜味的粟米，同樣是很好的配搭呢～♡小心爆汁牛肉煎餅$38 2件 🥢必點🥢牛肉餡料肉味香濃，肉汁帶有牛肉香味，意想不到的爆汁，因為外皮比小籠包厚身，所以我們沒有防備，誰知道一咬爆汁程度非常厲害唷！真的不要輕視警告，小心爆汁！哈哈～♡傳統蛋黃蓮蓉壽桃$8很久沒有吃過這種傳統包點了，於是點了一個。包雖然不太大，但內裏的餡料也是不少的，剛蒸好熱辣辣，咬下去是傳統的蓮蓉香味，加了蛋黃在內，多了一股鹹香味道。♡足料惹味十全肉骨茶麵$33可以選上海麵/新竹米粉/米線/紅薯粉/+$8稻庭烏冬，我們選了紅薯粉，湯裏有冬菇、杞子和肉，肉骨茶的湯底感覺滋養，用來做粉麵的湯底都是第一次吃，感覺很創新。✖️餐廳不設加一服務費
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好耐冇食過餃子啦，餃子癮起下走到土瓜灣的新開餃子店、「楚撚記」副線「餃撚店 」一嚐滋味餃子，裝修走懷舊本地風衛生骨指----------原味小籠包 (3隻) $32皮薄細滑唔易穿，餡料新鮮有彈性又富肉香，湯汁豐富鮮甜美味指數：8.5/10----------椰香荔芋臘腸香菇餃 (煎餃，4隻) $29非常創新的組合，將椰香荔芋臘味煲的做法融入餃子餡，混合椰漿、芋頭製成芋蓉，再加入臘腸、冬菇等配料，芋頭蓉粉綿芋香重，臘味香氣四溢，餃子皮煎得香脆，有意想不到的美味，芋頭控表示滿意美味指數：9.5/10----------超級芫茜豬肉餃 (湯餃，8隻) $48配原味大地魚上湯皮薄餡多夠飽滿，芫茜份量多帶鮮香，豬肉鮮味富肉汁，芫茜控必點美味指數：9/10----------小心爆汁牛肉煎餅 (2件) $38一咬下肉汁果然爆出嚟，爆汁效果可想而知；煎餅皮金黃香脆不油膩，牛肉餡料充足而鮮甜美味美味指數：8.5/10----------京滬擔擔麵 $52充滿花生及芝麻香的濃稠湯底帶點微辣，味道濃厚，擔擔麵旗用粗麵條，順滑滋味；加埋新鮮唔肥嘅豬肉碎，好滿足！美味指數：8.5/10
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今次黎到土瓜灣 係巷頭發現一間門面好sharp醒既餐廳原來係隔離楚撚記既姊姊店 專做餃子🥟幾個鋪位連住 位置多 坐得鬆動舒服🤣✿ 京滬擔擔麵餐 $78 ✿套餐包括前菜+擔擔麵+甜品+飲品-京滬擔擔麵-湯底超濃! 加上花生碎同肉碎 花生味好重 麵底係上海麵 粗身彈牙掛汁 份量好多好大碗-椒麻萵荀-依個係巨好食😂😂😂💚如果你食過有款零食”魔芋爽“ 佢就係依個味道萵荀爽脆清新 酸酸辣辣 好開胃-桂花太白糕-甜品係依個好煙韌好似麻薯既太白糕 唔甜!-自家製清熱五花茶 +$5-✿ 鎮店韭菜豬肉餃 (湯麵) $42 ✿餃子餡料好足 隻隻飽滿 湯底有幾多款選擇 今次揀左原味大地魚湯 濃郁清甜✿ 雙重芝士栗米煙肉餃 $29 ✿餡料份量比例剛好 即使係雙重芝士都唔會好膩煎香餃子入面芝士半溶 加埋粟米粒 口感一流😚👍🏻✿ XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃 $33 ✿依個餡料配搭好新穎🤣蝦仁鮮味彈牙 加埋XO醬既咸香 同翠玉瓜既清爽惹咪得黎好fresh既感覺 好有驚喜✿ 小心爆汁牛肉煎餅 $38 ✿真係要小心爆汁呀! 一咬落去肉汁咇晒出黎💦皮唔算厚 牛肉餡岩岩好熟 肉質好嫩🫢👍🏻
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不嬲都鐘意食楚撚記大排檔😌菜式又多又創新，仲要好食😋今次發現佢開咗間以香港特色口味手工餃做主打嘅分店🥟點知入到去發現除咗餃子，仲有唔少口味特別嘅野食😙🌽雙重芝士粟米煙肉煎餃 ($29/4隻) 粟米芝士餃係我到餃子店必食嘅口味😛不過今次同平時食嘅好唔同😮一咬就已經爆芝士🤤加埋煙肉🥓感覺好似食緊pizza🍕粟米相對冇咁突出🌽但爆漿芝士已經好好食😋🥥椰香荔芋臘腸香菇煎餃 ($29/4隻) 又一有新意驚喜之作🌟最初以為芋粒會搞到成隻餃好乾🫣點知佢係用芋泥再加椰香做餡，整體口感綿綿，微甜中又帶點臘腸嘅咸香🫶🏻真係估唔可以用黎做餃子餡，有創意又好食👍🏻🥂花雕醉雞汁小籠包 ($36/3隻) 一上枱已經聞到陣陣嘅花雕酒香😌 薄薄嘅皮包住滿滿嘅湯汁😋花雕味濃😙但又唔會嗆口又唔會好鹹，好食值得一試👍🏻🥟椰菜雲耳香菇豬肉湯餃 ($48/8隻 ，雙拼+$2) 東北京蔥孜然羊肉湯餃 (羊肉雙拼+$10)湯餃都有多款湯底可以升級選擇，今次揀咗原味大地魚湯，湯底濃郁清甜👍🏻餃子每隻都好飽滿，皮帶點煙靭😋餡料咬開充滿湯汁，好高質🤤🥬 上湯蒜子浸菜心苗 ($28) 🍹自家煲製清熱五花茶 ($20)
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