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食家推介
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地方小小, 人又小小的坪洲決意趁着假期走去離島散散心, 怕了多人的長洲和南丫島, 所以揀了地方小小, 人又小小的坪洲, 究竟我有沒有來過? 就算有, 又是多少年前呢? 一丁點印象都沒有…..來之前先做下功課, 知道蝦多士和點心是必食之選, 但兩者都不是我的喜好, 最終走入舊式的麵包舖, 吃當地的味道。看着店主托着一盤盤的麵包從大廚房走出, 巧遇剛剛出爐,新鮮熱辣。一塊圓形的芝麻餅(@$3)比我手掌大少許,厚度中等,並非極薄,形狀和厚度不工整,是自家親手製作的痕跡。餅面黏滿芝麻,底面同樣色澤金黃平均,充滿芝麻的甘香。咬一口,餅邊脆口,而餅心卻有點煙韌,味道微甜,啖啖充滿芝麻香。
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剛才在Big Fernand與男友share的巨無霸,在落船的一刻彷彿已消失無蹤。這是第二次踏足坪洲,這個小島跟印象中的有點不一樣。從碼頭一直往右邊走,穿過永興街,聞到一股麵包的香氣。沒多想,走進店內,選了一個蛋撻。店員哥哥很老實,說這不是剛出爐的,不過我還是要了一件。雖然曲奇皮有點軟掉,不過蛋漿部份還是很香,這是$4便能買到的小快樂。店名很有趣,叫「麵包舖」,彷如沒有名字一樣充滿玩味,反而令人更加記得。離開麵包舖,眼睛立刻被對面的木造傢具店所吸引,看來這趟坪洲之行,應該會很有趣哦。
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在坪洲老街漫步,見到一間古舊麵包店,取名“麵包舖“也,蠻有趣的。探頭一望,店內麵包款式不多,且不是新鮮出爐,故購買意欲不大。一年老阿婆見到我們,出來招呼。
這時,我們被透明玻璃罐中盛載的白芝麻餅$2.5所吸引,坊見較少見,且見餅上沾滿白芝麻,故決定買幾塊淺嚐。
芝麻餅咬下質感偏乾硬,香脆鬆軟度稍欠,幸夠新鮮,白芝麻也炒得極香,份量頗多,真材實料之作也。吃罷,齒頰留香。
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nov 2, 13.......買咗4塊芝麻餅試吓 :1) 芝麻餅 x 4 (@hk$2.5)-友人話出名........所以買幾塊大家1齊試吓-1塊都幾大..........舖滿芝麻-但好實淨........要好用力咬先開.......都唔喺脆卜卜-幸好芝麻香都ok
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在坪洲大街向前走,你會見到一間麵包舖,店名就叫「麵包舖」,我心想,這太沒心思了吧?!不知它有沒有註冊專利呢?「麵包舖」裡面有位大嬸坐陣,基本上也沒有甚麼生意。叫了個芝麻大餅吃,見到一大盤,以為好新鮮,怎知已變潮了,又厚又不脆,這就是鄉土風味了嗎?!
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