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港鐵上水站 A4 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
26120100
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
鋪頭：一鳴屋台料理地址：上水馬會道180號地舖💰$314💰兩個人order左d咩？ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ 1️⃣ 豬骨濃湯配自家製黑蒜油 $85湯底煮得好濃郁，揀左叉燒，唔鞋，唔薄身，幾好，流心蛋煮得剛好，揀左細麵，可以索到湯汁2️⃣ 雜菌松露醬油豬骨濃湯 $88👍🏻松露味好香，唔會太濃，剛好，揀左豬軟骨，肉同骨比例剛好，而且煮到好腍，好味😋3️⃣ 唐揚魷魚 $48外面炸得夠脆，而且魷魚唔韌，好爽脆，食完一件之後就冇停口，正😋4️⃣ 荔枝檸檬薄荷梳打 $32都幾大杯，好抵飲，而且味道唔錯，荔枝味道比較出，又唔會好甜5️⃣ 荔枝燒酎梳打 $32👍🏻超級推薦，荔枝嘅香甜同時有酒味，比較飲得出荔枝嘅香甜，同酒嘅比例幾好😋總結：推薦，入到去好似去左日本，而且食物真係好食📝 以下評分最高分五粒🌟味道：🌟🌟🌟🌟粒 抵食程度：🌟🌟🌟🌟粒環境&服務🌟🌟🌟🌟🌟粒（好有日本居酒屋feel）
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黑蒜拉麵呢度嘅拉麵有得自己揀面條、面質，配菜同埋辣度，同一欄嘅方式有啲似，我就正常叫咗正常質地嘅細面配叉燒走辣，湯底好膠質，可以飲到好香嘅豚骨味，食完之後都唔會覺得好口渴，完全唔似係沖出嚟嘅湯底味，幾好，配埋叉燒木耳流心蛋加埋紫菜，一定要記得加蔥花！正常質地細麵軟硬度啱啱好，夾埋一齊都好掛湯。OK嘅
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第一次過嚟上水呢邊食野 見呢間餐廳設計好有日本居酒屋嘅感覺就決定試下啦自選刺身丼定食 選擇困難症嘅我最後揀咗自選刺身丼 分別揀咗三文魚腩 (3切) 帆立貝 (2粒/4片) 同埋炙燒左口魚裙邊 (3切) 刺身嘅質素幾好 三文魚腩嘅紋理好靚 充滿油脂香 帆立貝肉質爽脆 食落幾鮮甜 左口魚裙邊經過炙燒後有少少焦脆 入口即溶! 刺身丼定食仲會配埋麵豉湯 小食同埋漬物添 黑蒜拉麵呢度嘅拉麵有得自選麵條 麵質 配料同辣度 朋友就揀咗正常質地嘅細麵配叉燒走辣 而且湯底係用咗大量豚骨去熬製並無用任何化學成份同湯包 唔怪之得湯底入口係好香濃嘅黑蒜油味 但係又唔會太過油膩 細麵食落好彈牙之餘仲好掛湯 仲有大大塊叉燒 葱 木耳 紫菜同溏心蛋 煎雞軟骨棒餃子表皮煎到好香脆 內饀有豬肉同粒粒雞軟骨 咬落脆卜卜七味唐揚墨魚咀第一次食咁大粒嘅墨魚咀 即叫即炸食落好香口
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可坐吧枱😉梅子燒酌梳打是一款清爽宜人的飲品，搭配梳打水一同享用更顯清爽順口，尤其適合在炎熱的夏季享用。松露拉麵是一道美味的拉麵料理，以特製秘方醬油和特調松露油調製湯底，入口帶有香氣濃鬱的松露味道，讓人回味無窮。海膽這一種高級的海鮮美食，擁有獨特的鮮甜味道和滑順的口感。甘香，美味。鮭魚壽司是日式壽司中的經典之一，新鮮的鮭魚刺身搭配飯糰及芥末，帶來鮮美的口感和豐富的風味。每一口鮭魚壽司都散發著海洋的鮮甜。蟹膏蟹肉軍艦結合了鮮甜的蟹肉和濃鬱的蟹膏，搭配飯糰製成軍艦壽司，口感豐富滑順。
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食完呢間一鳴屋台料理，真心要上黎讚一讚🤭首先係環境👍🏻👍🏻👍🏻設計上充滿左居酒屋特色，座位唔會迫，仲有bar枱位。我哋大約6:30pm嚟到，本身都幾多空位，到7pm嘅時候差唔多全場滿晒客人，好彩我地黎得早🤭唔洗等位🤭Menu好靚好有風格👍🏻👍🏻👍🏻食物種類都唔少，味道仲好高質👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻黑蒜豬軟骨拉麵黑蒜湯底濃度岩岩好，飲左都唔會覺膩，麵質硬度都唔錯，糖心蛋勁入味，超級正😋豬軟骨有一大舊，下次可以試埋其他湯底同埋叉燒Menu上有唔同嘅刺身定食，店員介紹如果其中一兩種刺身唔啱食，可以揀自選刺身定食，價錢係差唔多，所以我揀咗自選吞拿魚蓉，三文魚腩同埋八爪魚。定食已經包咗一碗麵豉湯同兩個前菜。刺身夠新鮮👍🏻前菜嘅茄子好啱我胃口🤣店員推介今日生啤買一送一🤩生啤夠醇又大杯😙冇得彈配酒小食梗係要炸嘢😋我哋揀咗炸軟殼蟹同埋炸雞軟骨😋全部好夠脆，似係一炸好即刻上枱👍🏻👍🏻👍🏻最重要要讚下d店員，好耐冇食過一間好食，服務好又舒服嘅餐廳，店員有主動介紹menu同推介，溝通上令人好舒服👍🏻👍🏻👍🏻
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