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香港站E出口或中環站D2出口
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電話號碼
21142118
57655881 (WhatsApp)
開飯介紹
位於中環大館內，裝潢古典優雅，共分有三個部份，包括Pink Room，Elegant Design及室外。提供的菜式匯合中西，十分多元化；除經典中菜之外，亦提供西式小食。另設有主題不定的英式下午茶。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至四
11:00 - 23:00
星期五至六
11:00 - 00:30
星期日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
招牌菜
這間餐廳比較出名的是這裏的Pink Room吧！粉紅色的梳化佈置等充滿少女心，我當然也是為了Pink Room到來呢所以之前已經打電話預約好過來慶祝生日了唷～Pink Room這裏座位不多，大概就六張桌子左右，每一張桌子都會有一束用花瓶放着的鮮花，大窗有日光照進來，梳化椅有咕𠱸，座位舒適，不知不覺就坐了一個下午了～但其實除了Pink Room之外，主餐廳和大館半室外的座位也很有風情。甜點鹹點味道整體都不錯，我尤其喜歡杏仁蘋果蒔蘿撻和抹茶杏仁蛋糕，杏仁蘋果蒔蘿撻杏仁很多，果仁味香濃，撻皮也做得好。抹茶杏仁蛋糕抹茶味濃郁，也好吃，而往往我覺得一般在三層架味道比較遜色的慕絲杯，在這裏吃的葡萄白朱古力慕絲杯，反而不錯。葡萄味道鮮甜，帶淡淡的白朱古力甜味，兩樣配搭起來頗搭配的唷！還有就是鬆餅，原味鬆餅和提子鬆餅各一，配上一貫的奶油忌廉和比較少有的🌹玫瑰花醬，我很喜歡這個玫瑰花醬味道，是天然的玫瑰花香，玫瑰味不造作帶微甜。☕️三層架下午茶包括兩杯飲品可以挑選英式茶、中式茶🫖或咖啡、果汁。我們點了一杯凍Latte和熱Mocha， Mocha是職員介紹的，餐牌沒有，兩杯味道都正常發揮，只是偏小杯一點。.服務方面，職員服務很好，除了送上食物時跟我們說生日快樂和幫我們拍照外，有位外籍職員看見我們在拍照，還帶我們到餐廳其他地方打卡呢！.這裏慶祝生日沒有朱古力牌，是把一組甜點放在另一個碟上，用朱古力寫碟寫在旁邊的。空間感比較好，字體可以沒有那麼逼夾吧～💰338 一位💰550兩位每位惠顧可以獲贈Panier des Sens 「A JOURNEY THROUGH PROVENCE $300的購物券，但注意要購買滿$1500才可使用呢～感覺這裏就有點可惜了，始終未用過的品牌不會貿貿然花費太多去購買嘛～寧願品牌給點試用品給客人體驗一下好過浪費了這個券吧！✔️餐廳設加一服務費
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had the best celebration with my friends. 🎊💖✨It's my 2nd time visiting Madame Fu, the first time was family gathering, this time we came back for our friend's birthday celebration. Of course we have to order their signature truffle chicken. Delectable black truffle sauce with juicy & tender debone crispy chicken. Easy to eat and the aroma of black truffle sauce totally elevated the whole dish and leaving me crave for more! We have also ordered their yuen-yeung lava paris brest, their staffs were super sweet to help us wrote a "Happy Birthday" on the plate and also offered a complimentary polaroid. The paris brest tasted incredible. The milky taste was perfectly balanced with the royal tea flavour from the yuen-yeung sauce, with a hint of coffee taste made is even better! Would 100% come back for any special occassions. No matter is service, taste & the ambiance, Madame Fu will never disappoint! HIGHLY RECOMMEND🫶🏻🔥❤️🔥
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❥這個地方的下午茶是我再到訪的，同樣地預訂了粉紅色沙發座椅，很少女喔！很適合跟好友談天說地。❥黑松露蛋三文治，清新的綠色三文治夾有黑松露蛋醬。是一件好吃的鹹點。❥英式香酥肉捲，外皮脆脆，夾有豐富肉碎。比較特別的是，香烤南瓜藜麥沙律，一口吃下，感覺像一口醬料，口感一般。❥甜點方面，較為有特色的杏仁蘋果蒔蘿挞，小撻內載滿了蘋果粒，不算太甜。另外蜜香芝士蛋糕，芝士蛋糕上有一大片蜜糖焦糖，香脆林。飲品方面，這個下午茶提供每人兩杯不同飲品。一般是Cocktail 另一杯可以選擇咖啡或茶。
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星期日和家人在大馆游览，顺便在这里吃个早茶，点了几样点心和菜，服务生问喝什么，说有“普洱、香片”，但是没有说什么价格，我们也当是正常茶位费咯，点了之后也像是别的中餐厅一样给了4个杯子，两个茶壶，但这是中伏开始……点的虾饺和烧卖简直灾难，只有叉烧还算正常，最后买单一餐饭1100多，四个茶收了168？！可是点单时候服务生可不可以告诉我一声这不是普通的茶？！是要1位42的茶？！最好笑的是我买单时表示这未免太贵，服务生说我们是可以refill的。。。那请问哪家中餐的茶不可以refill？不会再去打扰这家店了
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一直很欣賞英國百年陶瓷品牌Wedgwood的精緻餐具🍽️加上從來未到過Madame Fu的The Pink Room🩷就趁著這次期間限定的聯乘下午茶一次過試試！The Pink Room果然佈置跟梳化全都是粉紅色為主，營造優美典雅的氛圍🌹配上由茶壺、茶杯、餐碟到兩層架都是Wedgwood杜鵑系列的陶瓷餐具，經典東方花卉與杜鵑鳥圖案，手工精細；泡一壺茶也有滿滿的貴婦儀式感👒鹹點中🥪松露蛋沙律三文治最濃味突出，🧀鹹香芝士吐司脆片配辣蛋黃醬微辣惹味而甜點中不乏中西薈萃的點心：🍍菠蘿脆皮泡芙內有菠蘿果肉果醬，清爽解膩杞子鬆餅真的前所未見，配上🌹玫瑰果醬，更顯特別其他添加中式元素的甜點還有楊枝甘露、紫薯煎堆，也屬正常發揮不過光是欣賞優雅的佈置及餐具也值回票價☕
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