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| 餐廳: | 耀記雲吞麵食 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
23758329
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
第一次食，路過又試下，好似係社交平台見過人介紹。，跟撈麵嘅湯幾好飲。雲吞大粒， 爽口， 但味淡。麵身算爽彈，味道幾ok，有d蛋香。牛腩同腩汁幾好，牛腩夠淋，腩汁香濃，加多少量辣油，加埋一齊撈麵一流。
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🥟🍜🇭🇰佐敦細蓉小店☑️招牌雲吞麵（細）-$37行完街買完嘢想搵個位坐吓同食嘢，又唔係話好肚餓，就諗住食碗雲吞麵。雖然佐敦呢度有好多間旅遊書推介嘅雲吞麵，但我就冇去食嗰幾間，反而嚟咗呢間喺地鐵站附近嘅耀記。呢度嘅雲吞麵有大細碗之分，細嘅係$37，大嘅係$47。我今次就試咗碗細嘅。店舖雖然唔大但係門口會見到有嬸嬸喺度包緊雲吞。雲吞有四粒，每粒都大大粒，皮薄餡多，蝦同埋肉各佔一半，而蝦都好彈牙同埋大隻。至於生麵亦都好彈牙，但有啲難咬斷。湯底唔錯，會令人想飲晒佢。但係略嫌旁邊嘅醋唔夠酸，好似加水溝淡咗，令到成碗雲吞麵有啲美中不足。
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到咗佐敦唔知食咩好 又好肚餓，跟住見到個黃色招牌寫住雲吞麵 就行咗入去因為都好耐冇食過雲吞麵 見佢出名雲吞麵我就坐低左就叫雲吞麵其實個舖頭唔算大 同埋食雲吞麵都唔會預服務幾好㗎啦 但估唔到我問佢攞杯滾水 佢話好啊冇問題 又幾熱心 仲話滾水大把呢間雲吞麵店收cash同埋Alipay 大家想食就要留意啦 呢一餐食咗$47 如果經開佐敦 又想食雲吞麵 可以黎嘗試 個湯底就係大地魚整既 個麵有鹼水味 個雲吞嘅蝦真係好爽口好彈牙 見到評論話辣椒油幾好味，就加咗五六滴 因為唔係好食得辣 果然真係要加 好食左 由於太肚餓，所以食到一半先影 跟住姐姐問要唔要飲啲嘢 就叫咗杯熱奶茶呢個奶茶都幾香 茶味濃過奶 想要幾甜就自己落
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行過附近約咗整野又未夠鐘，先食左個early dinner先。睇舖面招牌已經知道係舊式雲吞麵，咁一於叫碗$36 細蓉加$10支裝zero 。雲吞真係可以叫做皮薄餡靚，d蝦新鮮又彈牙，其實叔叔係門口都一直有包雲吞，一定新鮮啦。老實冇乜驚天地 泣鬼神，正常舊式雲吞麵，大地魚湯再加辣油，簡單又滿足。姐姐都係好人，只係舊人類唔係那種口甜舌滑，但係落單一步到位幾爽吖！
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📍耀記雲吞麵食 (佐敦)佐敦庇利金街31號地舖==============================呢間雲吞麵店已經幫襯過幾次，最初係朋友帶我來，話d辣椒油超好味，試過之後果然名不虛傳，之後每次想食辣野都會來幫襯呢間雲吞麵店==============================雲吞麵湯底係用大地魚煮出來好鮮味，麵質彈牙唔重皂水味，雲吞粒粒都有好大隻蝦仲好爽口，辣椒油夠辣而且好香，有少少香料味又唔會好咸，配雲吞麵一流🤤🤤🤤
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