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港鐵大圍站 D 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
70751555
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Curry Boy (大圍)評分:🌝🌝🌗🌑🌑店家以熟成咖哩作招徠,老實講真係唔知咖哩點「熟成」,睇餐廳既「訪問」話咖哩煮完會擺係度12小時,所以就係熟成。擺係度就係熟成的話,我打包外賣返黎夜晚先食係咪都可以話熟成了幾個小時?而且就算肉類,都無聽過熟成12小時咁少。之後見到好多「食評」都用呢個concept黎sell又讚呢間野,我覺得好突兀。另外餐廳有點隔涉,係份量好少而且味道算不上特別出色之下,收費偏高。日式咖喱強烈建議去食坐忘。🆗黑毛豬肉餅 ($98): 咖哩不屬於任何一種傳統咖哩菜系。味道好甜,帶有酸味,辣度適中,仲有各種香料,但可惜組合起來感覺怪怪。質地偏稀。豬肉餅外脆內鬆。白飯唔知點解要壓到咁扁,想看起來多一點?但犧牲了飯既鬆軟度。整體份量太少,我食量唔大都係剛剛去到唔餓既界線。而且呢個地點呢個價錢性價比不高。🆗黑啤牛肋肉 ($108): 牛肉幾淋,味道ok。環境🖼️:小店有8個室內座位。因為係open kitchen,覺得冷氣不足。裝修偏型格風。走時候先發現原來地上濕了一片,整濕了我條長裙。服務🧍🏻:不止裝修,連員工都係走型格路線,一打開門入去見到得8個座位但有4-5個員工在廚房。餐廳提供凍水很貼心。付款方式只接受現金或payme。
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上網睇咗啲Foodie介紹,咩驚世,咩隱世小店,以為咖喱會好好食,個價錢又貴,成90幾蚊一碟,仲要唔包嘢飲喎,個心梗係有啲期待。個餐一上到,賣相係OK嘅,一食落肚,個咖喱係好多香料味,但係個味道古靈精怪,完全唔似咖喱,小小都唔夾,個味就好似啱啱行過嚟食燒賣嘅辣汁咁樣,成個飯都冇食晒,食完滯住滯住成日咁,大圍咁多好嘢食,真係浪費咗一日嘅quota。總之一句講晒,以後都係唔好信晒Foodie,沒有下次。
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咖哩食得出有心機煮,味道食落會有啲辣,同埋咖哩偏酸。整體係幾好味。不過價錢就係有啲貴齋一個飯$98唔包野飲,雖然好食但係未必回頭。環境都算乾淨,唔係好差好污糟。但店面有啲細,店內大約只可以做到8位客人生意。
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位於新界大圍的Curry Boy是由幾位年輕人開的, 並沒有任何的印度師傅, 但吃起來的咖喱在香港來說數一數二的出色, 只因他們用心製作, 咖喱沒有椰奶味, 香料味夠濃特別強調香草的味道, 質感夠濃稠, 但是吃得出中間的蔬果碎而又沒有出水, 這些就是烹調時間的控制, 要在最後階段才將蔬菜加進咖喱之中, 防止過分的出水令其質感變得浠薄. 辣勁在喉嚨底慢慢滲出, 味道層次豐富, 雖然說自己是Buttermilk Curry, 但沒有被弄得太甜太滑.配菜選擇不多, 但全都有心思, 牛肋肉用了黑啤等醃製數小時, 肉香甘香和咖喱香, 結合起來相當惹味, 更重要是口感更為軟腍, 同時間也有肉汁, 如果份量再多一點就完美. 煎豬肉餅兩大塊顯得更為超值, 用上黑毛豬製作, 煎起來兩邊香脆, 內裏剛剛熟, 肉汁豐富不在話下, 最重要是口感不會太過死實, 但又不會一咬即散, 你說是高質素的漢堡扒也有人相信. 小食以燒物和炸物為主, 後者附上的蛋黃醬也不錯, 但個人還是覺得將其伴在咖喱醬更惹味.
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Um… 見咁多人推 一直好期待尋晚食完之後覺得真係試下就好 唔會再嚟叫咗兩個咖哩飯,其中一個+$12轉薄餅,仲叫咗炸魚。想試個芝士蛋糕,但已賣晒。一落枱,咖哩係打卡able嘅,好上鏡。個咖哩好重香料味,但調得完全唔夾有人話好食嘅,just not my favour 咖哩一個係豬 一個係雞,肉都好嚡炸魚gg X( 唔會再幫襯
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