洪記餃子雲吞糖水

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呢排天氣熱到爆，搵個地方避暑都幾難！不過今日就發現咗大埔一間隱世小店，真係清涼又抵食！😍🍧首先試咗佢哋嘅非菜煎餃（$40），外皮煎到金黃香脆，咬落仲會聽到「卡嚓」一聲，超過癮！😋 餡料夠實在，肉嫩多汁，配埋店家特製嘅醬汁，香口得嚟又唔會太鹹，正！👍最吸引嘅當然係佢哋嘅招牌糖水啦！楊枝甘露芋圓（$36）絕對係我嘅心頭好，芒果味香濃，奶味十足，仲有軟糯嘅芋圓，口感豐富到爆！🥭🍠芒果西米桃膠芋圓（$36）都係一絕，芒果味香甜清新，桃膠軟滑有嚼勁，西米同芋圓嘅口感都好出色，一啖食落去簡直係夏日天堂！🤤最後嘅綜合芋圓燒仙草（$40）真係料多到癲！紅豆、仙草、西米、珍珠、芋圓，樣樣都有，仲要每樣嘅質素都好高！仙草凍凍地食落超爽，配埋其他配料，層次感十足！💯總括嚟講，呢間「洪記餃子雲吞糖水」絕對係大埔嘅隱世美食！價錢親民，質素高，仲要啲糖水咁消暑，真係夏天必試！🏆洪記餃子雲吞糖水 (大埔)大埔寶鄉街47號地下D2號舖

.#foodie #hk #hkfoodie #HTB美食推介【大埔排長龍小店😦｜粢飯煎餃糖水贏盡早晚】🐨即包粢飯 $25 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐粢飯即叫即包上手熱辣辣，Size好大，早餐必食！糯米唔算好多食完都唔會好滯👍🏻有米香同煙靭感，餡料就非常豐富，有脆口嘅油炸鬼、鹹香味濃嘅榨菜同滿滿鬆軟肉鬆，層次感豐富～ 好耐冇試過食粢飯食得咁滿足啦！.🐨韭菜煎餃$40、鹹蛋黃煎餃$50推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐煎餃均為外脆內爆汁，煎得好香而且唔會好硬！而且肉嘅比例都係好多，所以粒粒煎餃都好飽滿～首先係韭菜煎餃，肉同埋韭菜嘅比例大約係一半一半，所以食到好香嘅韭菜味，而且有少少嘅油香味！鹹蛋黃比例唔算多，但係更加突顯豬肉嘅鮮嫩，保持到肉汁之餘，更加多咗鹹蛋黃嘅鹹香味😋而且仲有少少嘅馬蹄粒，令口感更多層次！.🐨芋泥西米桃膠芋圓 $36推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐成碗糖水就到咗晚餐必選，非常豐富！簡單啲嚟講，即係有芋泥、西米、桃膠、芋圓，每一啖糖水都一定食到其中一款配料😂芋泥好滑芋頭味重，芋圓都有驚喜，唔會死甜，煙靭得來味道濃郁！——☼——☼——☼——☼——☼——洪記餃子雲吞糖水📍地址：大埔寶鄉街47號地下D2號舖🐨推薦度

洪記餃子雲吞糖水😋😋😋滋味中西融洽糖水店大埔寳鄕街兩旁、有很多美味美食、今曰路過、新開糖水外賣店、未開鋪、已見人龍、快D來食吓！鎮店之寶、餃子、雲吞、handmade 🈚️添加劑！果然🈶️驚喜！主食粢飯$25可加$5跟配原味豆漿即叫即做、新鮮製作、熱燙燙粢飯、煙韌軟綿糯米、香噴噴米香撲鼻、餡料包裹滿滿（油炸鬼、榨菜、肉鬆）！油炸鬼脆口不油膩、爽口榨菜、鬆軟肉鬆、裏🈵️糯米飯內、每咬一口、口感豐富、層次分明、美味套餐、自家熱豆漿、豆香撲鼻、豐富蛋白質、甜度剛好、🈚️敵配搭👍🏻手工製作香茜煎餃🥟$40/10隻皮薄餡料豐富、大大隻、裹🈵️軟腍豬肉、濃香香茜、香煎至底面、金黃脆口、色澤艷麗、賣相吸睛、鮮美多汁juicy yummy 😋 香芒系列多芒楊枝甘露$36材料豐富十足、大大粒芒果肉🥭清甜新鮮、爆汁柚子粒、煙韌彈牙西米、芒果醬、椰奶、口感濃郁、甜而不膩、盛裝外賣桶、色彩繽紛、賣相吸睛👀芒果西米桃膠芋圓$36芒果肉香甜、爽滑西米、軟綿桃膠、煙靭芋圓、增添味蕾口感、層次感分明、滿足好享受❤️👍🏻洪記餃子雲吞糖水大埔寶鄉街47號地下D2號

講起大埔糖水，即刻諗起人氣大熱嘅洪記糖水雲呑餃子✨✨除咗有經典中式糖水、養顏桃膠、香芒系列、煙韌芋圓，仲有滋味小食、飲品、雲吞麵、煎餃子等等🤩超多選擇，無論下午茶/晚餐/宵夜都岩食💁🏻‍♀️今晚就買咗幾個糖水返去同屋企人開心share❤️🔹楊枝甘露芋圓用上當造芒果肉，特別香甜多汁～搭配清香西柚果肉、特調椰奶、彈牙西米露及超有嚼勁嘅芋圓，味道酸甜平衡，每一啖都有龍龍嘅香甜芒果香，特別識合炎夏食用😋🔹養生桃膠雪燕兩款都係超級滋補嘅食材，啱晒女士們養生滋潤！雪燕浸發後呈半透明狀，一條條晶瑩剔透，口感細滑又有彈性～桃膠口感爽滑煙韌，又有平民養顏恩物之稱🎀🔹綜合芋圓燒仙草大大兜材料超豐富，有齊紅豆+仙草+西米+珍珠+芋圓，一啖食落層次感十足！小店仲好貼心咁預設少甜，食得更健康👏🏻🔹香滑芝麻糊口感順滑細膩嘅芝麻糊具養顏美髮功效，散發濃濃嘅黑芝麻香，綿密濃稠🎉洪記糖水雲呑餃子✨📍大埔寶鄉街47號地下D2號舖

依家啲糖水舖越嚟越貴閑閑地一碗芋圓糖水都要$4-50呢碗多芒楊枝甘露🥭勁多料🤩除咗芒果楊枝甘露之外，仲有芋圓薯圓，先$36!!😍抵食呀！！😋芋圓夠Q夠煙靭又有芋頭味👍👍個外賣盒quality 仲要幾好！我會洗完留起自用作為大埔街坊既我已經翻啅過好多次決定比個正評佢支持吓大埔小店希望開多啲小店，等我哋有多啲選擇😆🤣試過佢兩次煎餃子🥟🥟芫荽&韭菜本人覺得韭菜香口啲，不過味道有少少偏鹹如果即食都OK, 不過一個人一次過食晒10隻嘅話會好漏，同人share 會好d!始終煎餃都係有啲油🛢️🛢️.仲試過一次佢芋泥糖水，都係覺得有啲漏鍾意奶味重啲同rich 口感既可能會啱食

之前見到社交平台其他post有人comment佢係全香港最好食粢飯😗去開大埔即刻買嚟試吓，一去到已經有勁多街坊排隊買緊🙂‍↕️.講咗粢飯先，即叫即包熱辣辣，一攞上手好重好聚手，切開餡嘅份量好多，油炸鬼夠脆，糯米軟硬濕潤度適中，真係幾好食😬糖水都好多人買，我叫咗楊枝甘露，夏天嘅芒果真係好甜好好食，有好多芒果粒同西米，仲有煙韌芋圓🥭仲食咗自家製粟米煎餃，內餡有粟米木耳馬蹄，好足料，不過煎得比較油膩。要多包生餃留返遲啲打邊爐食😋

一踏入夏天每日都熱辣辣咁♨️😳會特別想食啲甜甜又凍的食物😚上次經過寶鄉街見到呢間洪記餃子雲吞糖水係平日既中午時間都已經好多人係門口等緊外賣就mark低左下次再黎大埔 所以今次黎大埔要食食～🔸芋泥紅豆仙草芋圓 $36🔸芒果西米桃膠芋圓 $36呢2款都都足料🤩 芋圓有3種口味，而且口感煙靭炎炎夏日食好透心涼也~芒果🥭大大粒又甜甜的😚芋泥紅豆仙草芋圓就岩曬喜歡食芋泥的朋友呀～🔸厚芋泥椰椰 $30中間果層全部都係濃濃既芋泥，底下就係西米讚讚喔～

食物質素其實沒有問題，糖水也是不會太甜中等程度，但是等候過程太漫長，即使你只是買一個豆漿粢飯也需要等候很久。購買之前已經問了是否需要等候很長，對方說今天人手足夠不會太久。但也是等了太長時間，從下單到接單，足足有18分鐘如果只是想簡單吃個豆漿粢飯我不會再選擇因為等候太長。大家對快嘅速度定義10分不一樣。對於一間只是做外賣自取的店舖速度相信是10分緊要的，而他的味道不至於可以需時等候那麼久。價錢是相宜的，但是時間很緊要吧！我看他跟每個下單的人也說很快，事實不符。

呢日咁岩入大埔搵朋友食飯，經過呢間洪記餃子雲吞糖水見到勁多人買，排哂長龍！佢地冇堂食只可以外賣店內除左有糖水之外，仲有炸薯條、炸魚蛋、炸燒賣等各種小食等等另外亦有即包粢飯及多款雲吞水餃🥟等候時間大概20分鐘就拎得，我地揀左兩款糖水多芒小丸子 $32芒果清甜，而且好香濃仲一啲都唔酸小丸子煙韌度岩岩好 椰汁芋泥紅豆丸子桃膠 $34紅豆甜度適中桃膠口感軟滑 絕對係美顏之選搭配芋泥一齊食層次感十足兩個糖水都真係大大碗同好足料，非常抵食! 韭菜煎餃$40好大隻，餃子煎到金黃香脆😋皮薄餡料足，加上肉嫩多汁，口感豐富👍🏻

尋晚買咗粢飯，楊枝甘露，煎芫荽餃子做晚餐！呢間舖晚上近9點都仲好多人，我等咗大概15分鐘先有得拎。舖頭有開大風機，夏日炎炎企舖頭內等候都唔算太熱。食物方面，煎餃子比一般嘅大隻，足料，隻隻都好飽滿，芫荽幾香，係我最愛！我食完十隻餃子飽到食唔到粢飯，所以我將個粢飯留返第二日lunch叮熱嚟食，雖然係會乾啲，但仲係好食！而個糖水楊枝甘露係買俾我老公食，佢話比較甜，但好足料，好食又抵食，而且包裝得好好，滿意！

大埔呢間糖水最近都幾紅下，當日十點去到門口好多人排隊！除咗中式糖水，有三個系列：#香芒系列 、 #養顏桃膠 、 #煙靭芋圓最後叫咗呢三個：#多芒小丸子 $32唔知點解有埋西米同芋圓😅#芒果西米桃膠芋圓 $36#多芒仙草 $34除咗芒果同仙草，呢碗仲有小丸子同西米😮碗碗都超足料，成碗都係料，裝到就瀉咁！但其實好似碗碗都差唔多咁😂因為「多芒小丸子」又有西米同芋圓「多芒仙草」又有小丸子同西米😂大大碗，價錢合理，咁多料都係$3x！只係略嫌唔夠甜😂同真係好多料，食到好飽 LOL

趁住禮拜六 來排下每次經過都大排長龍嘅糖水店！12點開門 真係未開門就開始排😅今日仲要超熱～招牌粢飯一定要試！好多餡 好好味🤤 如果胃口細小小 真係要搵人Share 一齊食先得～見到鹹蛋黃鮮肉餡嘅餃子幾特別 就叫咗個煎餃食下～真係每一粒餃子都要好多鹹蛋黃 好味😋！一盒有十粒餃子🥟 真係要兩個人先食得晒糖水就要咗個芋泥西米桃膠芋圓 真係勁足料～我用碗裝出來食 加翻D鮮奶 裝咗三碗…….好彩外帶咗盒粟米餃🥟 如果唔係聽日又要排哈哈哈哈哈

今日帶阿仔去完學游水經過大埔墟發覺有間外賣店勁多人排隊所以就去八下究竟賣咩點知有飲品有甜品仲有煎餃一次過可以滿足多個願望阿仔話想飲黑糖鮮奶同食煎餃所以我地就試下呢個新開嘅外賣店綜合芋圓燒仙草$40用料勁多有紅豆、芋圓、仙草、珍珠、西米成杯滿滿的料而且椰汁味勁濃令鐘意椰汁嘅我非常有驚喜唔好個杯好似唔大但食極都仲有好多份量超級之多啊黑糖波波桃膠鮮奶$26呢個小朋友飲都得因為冇茶係鮮奶雖然係黑糖但唔似其他飲料店咁勁甜反而甜度岩岩好雖然食粢飯同煎餃好飽但飲呢杯野唔會增加負擔咸蛋黃煎餃$50比個讚佢呢個同啲肉勁夾食落咸香咸香咁唔會死咸反而令人想一直食雖然外賣到家已經唔脆但係竟然一啲都唔油即包粢飯$25勁大一個粢飯唔會太咸油炸鬼仲係香脆的一啲都唔油膩裡面有炸菜同肉鬆用料十足📍 洪記糖水雲呑餃子 (大埔)大埔寶鄉街47號地下D2號舖

由於要到大埔做嘢。。。當然順便睇吓大埔有咩好嘢食啦！係 openrice 見到呢間洪記餃子雲吞糖水幾多好評。。。於是便順道買碗糖水試試。。。一去到。。。見到店舖不大。。。沒有堂食。。。於是便外賣碗糖水試試。。。其實我是傍晚時份去的。。。但都幾多人在等外賣。。。結果我足足等了20mins左右先拿到我的外賣。。。我叫了價值$36的楊枝甘露芋圓。。。其實都幾大碗。。。都足料的。。。只是略嫌芒果少了點。。。和糖水偏甜。。。下次有機會要試吓佢嘅炸物。。。

聽住大埔朋友說有間食粢飯的勁多人排隊，今天忍唔住都排埋一份，都想了解下點解咁受歡迎。店鋪主打粢飯，其次係煎餃，跟住係各款甜品。粢飯25蚊一件，如果跟餐就連一支豆漿，30元。粢飯大大件，內裡有條脆卜卜的油炸鬼同埋惹味榨菜，口感相當豐富，暫時係見過的粢飯最大size的。煎茜餃都不俗，皮薄餡料足，煎到金黃香脆，沒有油膩之感，愈吃愈滋味。呢個甜品綜合芋圓燒仙草 ($40) 真係大大兜，足料各式芋圓、紅豆、仙草混在一起，絕對係台式古早味道，芋圓夠Q夠彈牙，仙草滑嫩，甜度適中，值得一讚係佢的器皿質感厚重密度高，蓋都有兩隻，相信成本都唔低。