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呢間舖頭除咗主打雞蛋仔、格仔餅仲有傳統冷糕今次就試咗朱古力雞蛋仔🍫等咗大概5分鐘到一底熱辣辣嘅雞蛋仔就ready啦雞蛋仔外脆內軟朱古力味好濃郁亦都唔會太甜😋
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雞蛋仔、格仔餅等的小食店🧇近年在香港開到成行成市🔥要成功突圍而出，除了靠創新口味，還能以懷舊情懷取勝🥇大埔最近就有一間小食店因售賣冷糕而廣為人知，吸引了不少人專程到大埔親嚐這份特色味道👯♂️———————————————————————冷糕外皮香脆，內裡鬆軟綿密😊而且蛋香味濃。冷糕內撒了花生🥜椰絲🥥砂糖這些傳統街頭甜品必備的材料，但份量方面略嫌偏少🤏🏻令口感未夠豐富，不過整體味道仍然不俗👌🏻雞蛋仔賣相正常，粒粒飽滿脹卜卜😃亦有些少蛋香，味道也不算太甜👍🏻但最大的敗筆是雞蛋仔表面十分軟淋😩並不香脆，未能做到外脆內軟的口感，令人相當失望🥺金莎醬非常香甜，同時混合了一粒粒堅果碎🥜完美重現出金莎的招牌味道😊格仔餅朱古力味香濃，而且非常軟熟，但失敗之處與雞蛋仔一樣，表面毫不脆口😤本人實在不懂欣賞😓———————————————————————店家為傳承香港懷舊味道而特意製作冷糕，這份心意本人十分欣賞👍🏻但同時亦希望其出品的其他小食也能趕上應有水準，這樣才不會令一眾顧客失望🧐
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呢一個又係第二間大埔名物嚟 喺大埔中心已經開咗好耐 成日都有好多人嚟排隊 即叫即整熱辣辣味道係幾好，食吓幾香蛋香味 而且外脆內軟 但如果啲花生醬同煉奶可以再多啲就會更加好
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📍雞蛋仔專門店香港好難搵到售賣冷糕既舖頭今次竟然係大埔一間小店搵到❗️即刻試下😎🥚迷你花生夾餅 （$20）呢個迷你花生夾餅又名為冷糕入面有牛油🧈砂糖🫙花生碎🥜椰絲每件冷糕都係即叫即整外皮非常脆口一啖咬落去食到粒粒既花生粒同椰絲冷糕既蛋香味十足成件糕既厚度都岩岩好👍🏻感覺其實似格仔餅既感覺只係佢呈現既外貌同餡料唔同比較傳統既味道值得一試😋另外呢間舖出名既仲有雞蛋仔見有好多人買成間舖都有好香既雞蛋仔味🤤下次有機會可以再試下
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今次嚟到呢間人氣勁旺嘅鋪頭，一入去就被一陣香甜撲鼻嘅氣息吸引住！我一試首先係佢哋招牌嘅「金莎朱古力格仔餅」，真係太犯規喇！ 🍫 熱哄哄、噴香嘅格仔餅喺嘴裡面就融化，朱古力醬又香滑得嚟，滿口果仁嘅脆香真係一流，啖啖都咁過癮！🤩又或者，你可以嘗下呢度嘅「原味格仔餅」。唔好睇佢普通，但食落呢，真係口感一流！外皮微脆，裏面軟綿綿，熱辣辣嘅格仔餅同香甜嘅花生醬、煉奶同沙糖完美融合，係咁滋潤嘴巴。最正嘅係，啲餡料好曬甘香，係我食過最滿足嘅一次呀！😋真心話呢，好少寫食評咁興奮，但係呢度嘅格仔餅，無論係經典定創新口味，真係令人忍唔住話晒出嚟！如果你都係甜品控，呢個絕對唔可以錯過！下次我會試埋啲咩口味，到時再同大家報告！ 📝🥰
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