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開飯介紹
Billow bar seafood bistro 坐落於大埔白鷺湖互動中心，餐廳設計以湖邊小屋為創作靈感，融合園林綠化及海洋的建築風格，期望為客人提供一個寧靜舒適的空間，能與家人、朋友、寵物，享受一個悠閒的時光。
菜式由90後廚師團隊掌勺，期望在傳統西餐風味上融入新元素，重新定義香港的飲食文化，希望帶給顧客味覺上的衝擊與驚喜。
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營業時間
星期一至五
11:30 - 17:00
18:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 17:00
18:00 - 22:00
公眾假期
10:00 - 17:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
天氣好又放假做乜好遠離鬧市享受下人生🏖️之前一大班係小白鷺BBQ今次二人世界chill下品嚐完美食又可以打卡🤍◂ ◂ ◂ ◂ ◂ ✐☡ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸先有三款餐前包配牛油之後就開吃主菜囉～▸ 海膽燴飯𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨全白襯托下搶眼橙紅燴飯綿滑海膽非常香濃甘甜軟嫩帶子加上少許鹹香魚子醬飯質粘糯淡淡海膽甘香配上不少芝士同忌廉煮獨食有點膩兩人分享剛好🥰▸ 黑松露忌廉寬條麵𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞先衝擊嗅覺 上枱散發一股濃烈「汗臭味」只因超多黑松露同芝士🤤後滿足味蕾份量蠻多每口松露香久久不散咸淡度適中奶油感重而不膩除洋蔥亦有不少種類菇菌增加口感▸ 𝐋𝐨𝐧𝐠 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤更能飲到咖啡油脂甘香口感濃郁順滑且微酸
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今日我同老婆加個女（1歲）去完彭福公園純粹路過, 冇睇餐牌行咗入去, 坐低先發現 set lunch得二揀一398蚊加加一, 三個course頭盤主菜甜品，復活節冇得揀，預佢貴, 算！但問題來了：1）服務：佢地個經理（佢衣著同其他waiter waitress唔一樣）安排我一家三口坐張二人枱冇所謂， 你加張bb櫈畀我個女都正常不過，但正常人都唔會將佢擺喺一個人來人往嘅路口度，ps當時半尺範圍內另有一張二人枱靠邊係吉嘅。我哋之後日畀安排轉去呢一張枱。響前後大約一個鐘裏面，包括佢哋經理，接觸過六個staff，除咗幫我哋落單嘅嗰位waiter同主動幫我哋轉枱嘅小姐之外其他四位都係唔知道做緊乜。我地食完主菜唔記得有冇餐飲，問下個其中一個waiter，佢話應該有但幫我問下，ok冇問題, 但係接手個問題嘅另外一個waitress, 返黎就同我地講無包餐飲，原來成四百蚊一個set lunch連餐飲都冇，好唔緊要，我飲水。甘等咗一陣間，又問下個餐有冇跟甜品，其中一個waiter竟然可以同我講"我唔係好清楚"就自己行咗去完全唔理你, 勁！之後問個經理，佢又答我冇，但過咗幾分鐘之後又返嚟同我講話原來係有個甜品，fine. 其實今日個set lunch頭盤得兩個選擇，主菜又係兩個選擇，加個甜品真係咁難記咩？2）食物：一嚟擺低一盆麵包有三片，其中一片係麥包，另外兩片未食一睇就係好有親切感既美心全蛋排包，食落去，多謝，一個久違嘅味道。餐湯係龍蝦湯，d油多到乜咁，主菜一塊牛扒(估8-10oz左右）加幾條露筍，幾塊南瓜粒，煮到過咗龍梅梅爛爛嘅一抽四粒車厘茄，味道就算吧，我一年入廚三四次，都好有信心自己煮都好味過佢。到甜品，佢有一條雪糕但個雪糕可以用叉拮住，敲落個碟係框框聲嘅，勁！新界區四百蚊左右一個set lunch，我都覺得係幾fine dining下，完全冇飽嘅感覺。
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食物一般, 價錢離地!用餐時間七十五分鐘, 70分鐘已催你埋單;一次己無回頭價錢太貴唔值得再去， 去完一次已經好足夠咖啡都唔係好好飲， 拉花拉到唔見咗花有少少失望!!!
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Billow bar seafood bistro 坐落於前身大埔白鷺湖互動中心，餐廳設計以湖邊小屋為創作靈感，融合園林綠化及海洋的建築風格為客人提供一個寧靜舒適的用餐空間，用餐後仲可以到其他靚位比大家打卡拍照食品方面 : 美國安格斯牛扒 : Medium 牛扒煎得剛剛好，切開後肉汁鮮味，蘸上少少海鹽，更能夠提升鮮味黑松露雜菌意大利飯 : 黑松露味濃郁，加上芝士碎、雜菌及充滿忌廉上湯的意大利飯，非常入味是日甜品 : Tiramisu 層次分明，味道微甜，值得一試
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香港夢幻北歐風湖邊餐廳呢間餐廳建於湖邊，成間餐廳以純白簡約風再搭配木系色調，裝潢走歐陸風，一入去就好似置身於歐洲一樣。無論任何一角都係影相的好地地📸餐廳分為室內同戶外2區，室內落地玻璃設計以比我地欣賞湖邊景色，而戶外花園走田園風。餐廳佔地有3000呎有多，空間感十足，餐廳出面仲有小花園同水上單車玩，就算同埋小朋友黎都唔怕悶。今次老公同我黎呢到過生日，食物質素好，行多國菜西餐路線，而且員工好友善，藍天白雲，我地成家都食得好開心😊 食完飯餐廳員工仲介紹唔同地方比我地可以行下，好似去左旅行一樣。
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