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港鐵奧運站 C4 出口, 步行約7分鐘
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營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
繼續食素的日子,今日嚟到呢間新開嘅傳統素食店,以為同普通傳統的素菜沒有分別,估計錯誤了,竟然係川菜素食,我唔肯定香港有冇其他類似的店舖,但是我係第一次遇到呢類川菜的素食店鋪,我都係無意之中上網搵到,服務員態度親切,我透過電話與服務員聯絡訂枱,他們WhatsApp時我餐單及訂位,服務十分細心!我認為你食素食係需要一份雅致,在一個清靜而環境雅致的地方進食美味的素食,更是一種奢侈,但是這間店舖的裝修給我食得好舒服而且環境寧靜,讓我可以開心與家人一起傾計!呢度嘅茶有兩款,包括菊花茶及蕎麥茶,菊花茶有果皮嘅味道,蕎麥茶味道亦都好香濃,應該係自製嘅!我首先介紹我最喜愛食的吉祥甜燒白,裏面有豆沙、蓮子、糯米等材料,再加上上邊鋪滿了一層糖漿,起來很像上海的甜品,但是不太甜亦不太油膩,超愛!媽媽吃了很多!另一推介美食就酸菜水煮魚,他們的四川味道很正宗,酸度同辣道嘅味道十分之平衡,連我不能食太辣的也可以吃到,最重要裏面有我最喜愛的木薯粉, 十分好味,越食越想食!燒味拼盤,我屋企人話像真度好似,但估佢唔到,竟然整得出豬大腸,做得很似,當然食落去沒有豬大腸的臭味砂礓雞,味道很濃辣子雞丁是由猴頭菇所造成的,配合上幾種唔同嘅辣椒,炸得外脆內軟,食落去好juicy感覺,只係好少嘅啦,我相信大部份人都可以食到,呢個係必叫菜式!這個鐵板燒魚未到我不太喜歡,但係鐵板燒到熱辣辣,但我不太喜歡味道太濃。牛油果炒飯味道唔錯,每粒飯都炒得好分明。在這裏食一餐素食嘅價錢一啲都唔貴,價錢已經包左加一,大家早啲打電話嚟呢度訂位試吓,因為我都怕之後好難預約啦!
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大角咀區較新素菜館,區內罕有川式粵式雙重風味,裝修古樸淡雅,由菜式設計,挑選餐具,選用食材,以至店內整體衞生,都非常令人感到滿意,深深覺得老闆很盡心盡力,力臻完美的態度。菜單選擇上,跟著過往吃素菜經驗,本人點了一些濃味,一些清淡的,取其平衡。先來一小窩用合掌瓜粟米紅蘿蔔老火湯,味道清甜,清熱解暑,完全沒有味精。跟著來一客竹笙上湯時菜,味道不是太有感覺......接下來,就是一客黃金豆腐,外皮又薄又脆,𥚃面新鮮幼滑,有驚喜!再來就是他們推介川式椒味猴頭菇,辣味剛剛好,猴頭菇薄切更入味,更有𡁻口,食材新鮮,夠鑊氣!埋單時伙計表示,吃滿三百元還有優惠.......扣除節扣後,晩飯人均消費只是一百元左右,收貨了。當然口味每人也許不同,或許極好辛辣食物的人,可能更喜歡川菜。不過,對常見粵式素菜已經有悶氣的朋友,路經大角咀附近,不妨試試這家很有誠意的川式小店。
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適逢佛誕到這較新的素菜館午膳。老闆及侍應友善熱誠,服務非常好。內裡環境舒服整潔。菜式選擇多,食物美味,不像一些素菜館所有只有一種味道,喜歡辣的我更胃口大開,定會再光顧。
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這家餐館裝潢比較有格調,不過相比午市價錢也不算便宜,套餐彈性選擇也不算多。菠蘿咕嚕肉hkd98口感外脆內軟,味道不錯,也像肉的質感,醬汁豐富。黃金豆腐hkd78味道適中,口感內脆外軟,帶滑溜口感。鍋鍋大腸四川風味,但感覺並不麻辣或香辣,口感確實像大腸一樣,爽口彈牙內軟,配菜有蓮粒,爽口好味。炒飯粉飯火口太大,口感偏乾而硬,味道普通正常。雖然價格不便宜,但附近的素館太少,要到太子或旺角才有同類型的店。
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今晚一行七人叫咗七樣餸真係大開眼界!第一次食咁正嘅川菜素食。啲名都幾得意:甜燒白、止于至善、菠蘿咕嚕、菜膽上湯素雞、牛油果炒飯、魚香藕餅、川味素鮑魚。尼間齋舖裝修好有氣氛,好靚。啲位坐🉐️好舒服,聽吓啲佛歌,同朋友傾吓心中情,別有一番風味在心頭!聽講主廚真係黎自有千幾年歷史嘅文殊院,的確好唔同,至於點唔同法就唔識講喇!因為無得比較,從未食過!地方雖然唔算好近地鐡站,但點都值得黎試下,重點係,可以唔辣或少少辣,甚至勁辣都得,任君選擇
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