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2018-06-08
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繼續食素的日子,今日嚟到呢間新開嘅傳統素食店,以為同普通傳統的素菜沒有分別,估計錯誤了,竟然係川菜素食,我唔肯定香港有冇其他類似的店舖,但是我係第一次遇到呢類川菜的素食店鋪,我都係無意之中上網搵到,服務員態度親切,我透過電話與服務員聯絡訂枱,他們WhatsApp時我餐單及訂位,服務十分細心!我認為你食素食係需要一份雅致,在一個清靜而環境雅致的地方進食美味的素食,更是一種奢侈,但是這間店舖的裝修給我食得好舒服而且環境寧靜,讓我可以開心與家人一起傾計!呢度嘅茶有兩款,包括菊花茶及蕎麥茶,菊花茶有果皮嘅味道,蕎麥茶味道亦都好香濃,應該係自製嘅!我首先介紹我最喜愛食的吉祥甜燒白,裏面有豆沙、蓮子、糯米等材料,再加上上邊鋪滿了一層糖漿,起來很像上海的甜品,但是不太甜亦不太油膩,超愛!媽媽吃了很多!另一推介美食就酸菜水煮魚,他們的四川味道很正宗,酸度同辣道嘅味道十分之平衡,連我不能食太辣的也可以吃到,最重要裏面有我最喜愛的木薯粉, 十分好味,越食越想食!燒味拼盤,我屋企人話像真度好似,但估佢唔到,竟然整得出豬大腸,做得很似,當然食落去沒有豬大腸的臭味砂礓雞,味道很濃辣子雞丁是由猴頭菇所造成的,配合
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