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港鐵天后站 A2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
35636887
94729886 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
CNY 01月30號
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🍲「六六六六火鍋」坐落於天后，主打多款中式及港式火鍋鍋底，配搭超過𝟕𝟎款經精心挑選的優質食材😜餐廳老闆之一定居香港十幾年的河南人，河南人熱情好客，鍾意同親友聚首一堂享受美食，加上餐廳用心雕琢的手工私房菜，將傳統菜色變奏出新款式和味道，為食物添上一份活力，歷久彌新，令人回味無窮😍😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 火鍋湯底 ✦🍲鴛鴦鍋：🐷一品酸菜白肉鍋+🌶️台式無老辣鍋（$238）酸菜白肉的鮮美和台式無老辣鍋的辛辣，清淡還是重口味都能滿足😌酸菜的酸爽與白肉的鮮嫩非常匹配😋 台式無老辣鍋還配上滑溜溜鴨血🦢⋄✦ 炸物✦🌽椒鹽粟米（$78）椒鹽粟米外酥內嫩，鹹香四溢，椒鹽沾滿粟米表面，每一口都感受到甜美的味道，搭配微微的鹹香，非常開胃🤤 ⋄✦ 牛肉 ✦🥩極品安格斯牛小排($188/ 150g)肉質鮮嫩多汁，經經涮幾秒後，展現出其原汁原味，搭配麻辣火鍋湯底，簡直絕配😜—🐄爽脆黑柏葉（$108）爽脆黑柏葉新鮮大塊，口感獨特，讓人忍不住一口接一口👅⋄✦ 丸類 ✦🐙🍡性格四色手打墨丸（$138）鮑魚｜原味｜香菜｜黑松露手打墨丸配搭新穎，鮮味十足，爽口彈牙，新鮮美味，色彩繽紛，口感豐富😋⋄✦ 手打滑類 ✦🦐師傅手打鮮蝦滑（$98）手打鮮蝦滑口感滑嫩，彈牙可囗，鮮味十足，配上大量蟹籽非常吸引🤩⋄✦ 餃子 ✦🥟即叫即包自家餃子拼盤（$128）雲吞｜水餃｜韭菜餃餃子均是現包現煮，皮薄餡多，大大隻新鮮美味，口感極佳😍⋄✦ 麵類 ✦🥔紅薯寬粉（$38）打邊爐不可缺少的主食，紅薯寬粉口感Q彈，完美吸收火鍋湯底的精華，每一口都充滿滋味😎====—====—====—====—
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香港人熱愛打邊爐吃雞煲，是街知巷聞的事，這幾年在打邊爐當中的食材，普遍也走上了高檔名貴和養生的路線。銅鑼灣天后區，好幾天前我在這裡發現了一間高檔隱世的火鍋店 - 六六六六火鍋，今晚約了我的好友，來到這店聚一聚、嚐一嚐。我們二人彼此已是登陸人士，今晚來個人蔘/一品酸菜養生白肉鍋補一補，驅一驅走身上的寒氣。套餐裡包含了四款的手打墨丸、自家製餃子拼盤、蜂巢豆腐、安格斯牛小排 、鮮蔬盤和稻庭烏冬。打邊爐先飲湯是常識，這個養生湯底是人蔘加藥材，有滋補養生功效，暖胃補身。食材方面，要盛讚餐廳為客人揀選的是那板極品牛小排。我問老板，這是否是日本和牛，肉身非常腍滑柔軟，像吃著和牛一樣，老板回覆說這是精選的安格斯牛小排。我一向覺得，安格斯牛肉，比較牛味重和有趙口。可知近這年來，當我日本和牛吃得多了，再返不到轉頭吃其他牛種時，想不到美國安格斯的牛小排，原來也有如此優質油花均勻的，是餐廳老板精心的揀選， 值得再一讚。手打墨丸也有四種的味道，而手工製作的雲吞水餃是即叫即包也餡料豐富足料，疏菜盤也是當天新鮮貨色。六六六六火鍋，有私房菜的感覺，這期也有羊腩煲、麻辣雞煲供應客人，吃完就可以加湯打個邊爐，延續淥下淥下的精彩，下次再來一定要試試。
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天氣轉凍，最啱梗係恰下恰下，今次我同朋友揀咗天后~六六六六火鍋~，食材好高質好新鮮。坐底先食過開胃小食，荔枝汁既蕃茄仔同腌蘿白，兩個都好食，特別係個蕃茄仔，真係第1次食呢個口味。呢度張枱已經係個爐，第一次見，🌶 秘醬麻辣雞煲一擺上枱就開始煮。雞煲揀左小辣，好惹味。啲雞肉質好嫩，烹調得啱啱好，加埋個醬汁，正。🐟 新鮮白鱔片鮮嫩滑順嘅白鱔片，肥美彈牙。呢度啲野食係叫先整先包，坐底咁啱見到廚房個位，新鮮。🦐 嚴選海蝦，鮮甜彈牙，擺盤特別。🥩 極品安格斯牛小排，肉質嫩，重牛味。🦐 師傅手打鮮蝦滑，出面都聽到師傅打呢個蝦滑🤣，仲食到粒粒蝦粒，有咬口又彈。🥟 即叫即包自家水餃拼盤，餡料豐富，有蝦既饀同韮菜饀，賣相係雀巢裏面嘅蛋，粒粒爆滿，可愛好食。黎多個小食，香煎台式香腸，煎到金黃酥脆，外脆內軟🤤。佢呢度自家制酸梅湯好解渴，唔會太酸同太甜，好啱我地飲。
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打邊爐有任食有散叫，任食唔係唔好，不過就食材質素好極有限，勝左夠抵食囉，散叫黎講，呢間d食材真係夠曬高質，就連個麵都俾到驚喜我。帆立貝拼阿根廷紅蝦（$168）喺打邊爐之前，食咗刺身先，帆立貝同紅蝦都尺寸巨型，勁新鮮，紅蝦記得啜埋個蝦頭，入邊啲蝦膏先係精華，估唔到係打邊爐餐廳食到咁高質刺身。人蔘養生白湯鍋（$238）打邊爐個湯底都好重要，我建議先飲咗個湯先，人蔘同藥材味都好突出，夠曬養生。極品安格斯牛小排 - 小 （$188）打邊爐另一樣重要野係乜嘢？咁就梗係牛啦～ 呢碟安格斯牛小排真係不得了，牛味濃，口感亦有，好耐無食過咁高質嘅牛！。紐西蘭羊肉片（$98）即炸響鈴卷（$58）鮮腐竹（$68）娃娃菜（$58）。其他食材都好出色，特別係即炸響鈴卷，由於係即炸，記得新鮮食呀。淮山麵（$28）最後不得不提呢個淮山麵，絕對唔hea，口感彈牙，值得一試。📍六六六六火鍋 (天后)天后永興街21號地舖。@6666hotpot 。#gpigtinhau
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終於感覺到凍凍嘅冬天感覺，雖然打邊爐係四季都有，但冬天食真係特別開胃㗎(ᕑᗢᓫ∗)˒天后呢開火鍋店店舖寬敞坐得舒服，睇睇個menu原來除咗火鍋佢仲有羊腩煲同盆菜揀，滿足哂唔同人嘅口味😍火鍋湯底有好多種，台式港式川味嘅都有，今次我就揀咗酸菜白肉呢個係我嘅最愛湯底之一，佢哋調味酸甜適中，一開始都飲番幾啖湯暖吓身暖吓胃仔，火鍋配料我揀咗白鱔片，手切牛肉，午餐肉，炸魚皮，雲呑呢啲，白鱔片雙飛厚度好靚仔，落鍋灼一灼就食得，入口爽脆鮮甜。手切牛肉啦喎顔色bling bling夠哂新鮮牛味濃👍想爆加分俾個炸魚皮，師傅自己處理自己炸，每塊都大大塊脆口咸香，落去火鍋輕輕淥吓入口真係恰到好處。
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