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電話號碼
23268832
營業時間
今日營業
08:00 - 20:30
星期一至日
08:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
@baker_lubuds (太古城）投餵 by Ellie.開心果真係呢年嘅大熱大街小巷都鍾意.. 越來越多呢類嘅包包而.. 我都中埋開心果毒..包毒就不嬲嘅🤣.開心果牛角酥🥐.唔知望落去睇唔睇得出佢有幾大..真心大.. 夾埋長度有我兩個手掌拼埋咁大..😱酥皮每一層大塊d 闊d.. 口感上都更加脆口內裡嘅空氣感也更強！法式style！牛角酥味道好ok！🫡反而係開心果醬 望上去好爽實際都爽 但唔係開心果濃 係甜度..🤫甜度高過開心果濃‼️會覺得嗰牛角包好味 好gur好爽但主要唔係因為「開心果」 而係牛角包本身.招牌蛋撻🥧.有有有！！其實蛋撻好味嘅鋪頭都越來越多！但試試佢都完全覺得佢都係高水準之一！千層酥皮層層疊疊口感分明 👍蛋漿味啱啱好 唔會太淡亦唔會太膩感覺係酥皮口感 & 蛋漿味道 都可以分別感覺到都好夾！🫶🏻呢個就更推薦了！.
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之前見人講已有收藏 咁啱經過 見唔係排長龍所以就去買 買咗個人氣蛋撻🤤其他嘅包餅 都睇落好吸引樣樣都賣相靚 一粒都有個包裝袋🫢但當日係買完即場食雖然唔係超熱 但feel到係暖嘅一食落好酥脆 好好香 係個酥皮好食餡都係個啲野 但香奶味嘅 葡撻一樣味唔算好超甜係靠個酥皮 勝出😂之後再買咗個朱古力包 但冇影到相睇落都ok但食落係酥皮好香脆但朱古力味唔濃 雖然佢面有可可粉 餡有朱古力醬但唔算覺得食完好香濃爭啲 對比下 蛋撻好食啲 😂有機會會再想買其他黎試食😂😋
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近年有不少麵包店都在賣法式蛋撻，大家又吃過邊幾間？最近朋友介紹這間 ✨Baker by Lubuds 說是性價比高。 剛好某天約了朋友在太古城食飯，看看有沒有機會買到。因為最晚的出爐時間是下午3:00，不過我7點多去到都還有。而且都要排一陣隊才買得到，排隊時看到其他撻之類好像也不錯。✨招牌蛋撻 (HKD 12/個) 買半打的話會有盒子，最多每人只可以買一打。千層酥皮的蛋撻外皮是幾酥脆，吃到裡面則是帶點煙韌感。放到第2天再吃會稍微有點硬，建議即日食或是翻焗一下。蛋漿很綿滑清甜，不會太甜這真的不錯。就是對比另一間經常排長龍又會有機會買不到的情況下，這間的蛋撻是可以買來過過口癮 (笑)
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今日表姐由日本回來，竟然她經過太古城米之蓮級餅廚主理的手工麵包店「Baker by Lubuds」買了一盒牛角酥🥐給我們，其實每次經過都排長龍所以我都沒有刻意去買。今日終於可以試到牛角酥啦，這是他們其中一個招牌之一。先見到個包裝已經覺得好靚，牛角酥$18/個，牛角酥講究用上法國A.O.P.牛油和日本麵粉，牛油比例較坊間的牛角包更高，酥皮反覆摺疊12層，富牛油香，連媽媽都讚不絕口🤤🫰🏻📍地址：太古太古城道18號太古城中心3樓307號舖▪️營業時間：8am - 8:30pm☎️電話：2326 8832
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除左人氣千層酥皮蛋撻，仲有牛角酥，抹茶紅豆卷，車打芝士香蔥鬆餅等...款式非常多，色彩繽紛新鮮出爐千層蛋撻，熱辣辣香噴噴，撻皮用左牛角酥麵糰製，相比傳統造法好唔同，酥皮層層鬆化酥脆，撻邊帶點焦香；蛋漿濃郁，口感香滑，但相對會甜左少少，經過又唔洗排隊的話，絕對值得一試！
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