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開飯介紹
這裡的台式冷麵份外爽口，特製的麻醬汁使普通的台灣涼麵不再普通，因為內裡包括有香筍、蔥頭及紹興酒等十多種配料精製而成，寧舍不同。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
一班朋友去食飯, 大家都話去茶軒, 因為唔駛等位, 原來晚飯時間唔駛等位, 已經暗藏QK....朋友們叫了2人餐,我叫了燒汁雞扒竹筒飯$38 ,野飲要另外叫, 冇餐跟竹筒飯唯一優點係珍珠米飯夠香同有口感但當然唔好期望有竹筒的香味燒汁雞扒份量極少, 醬汁又少好不容易先乾哽了成個飯野飲嗌左熱珍珠奶茶, 份量同茶餐廳的熱奶茶一樣珍珠當然不及台灣的煙韌盛惠$22大元仲要加一收費咁既價錢, 我不如去第2度食環境勝在冇乜人, 夠安靜不過以後請我都唔會再去
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大家已各自有一頭家，但父女關係仍是不變；每逢生日仍會相約一起吃蛋糕。週日的屯門市廣場很多人，只得茶軒較為清靜少人，加上不收切餅費，逐成當日選擇。 店內食物頓成配角了，不過也寫來供大家參考： 荔枝綠茶-甜味適中又有荔枝清香，不錯。芋香珍珠奶茶-極稀的奶茶香芋味嚴重不足，水準之差令人難以相信是推介之選。還幸帶甜又彈牙的珍珠爭取回些少分數。煎蘿蔔糕-火候理想外脆內軟溫度也夠，不過蘿蔔糕本身粉偏多不夠蘿蔔鮮香。鹽酥雜菜配花枝丸-台式的鹽酥豆角從來都十分好吃，茶軒加碼至其他雜菜反不夠討好；花枝丸則惹味彈牙，OK。綠豆棉花冰-餐牌上的草莓/芒果棉花冰已不設供應，卻不劃掉令人心痒?唯有要綠豆棉花冰頂癮，口感果真輕軟宛如棉花挺特別，但好吃就講不上，還是喜歡元朗綿綿冰多好多。 最後，再一起分享蛋糕(買不到芒果流心蛋糕，精美的草莓慕絲也收貨吧~^_^")之後，大家又各自歸家吃晚飯了。祝幸福。
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我在屯門返工.上月去了茶軒食午餐,叫了米粉餐,再加綿花冰.其實綿花冰第一次食,類似雪糕味道,我食唔慣綿花冰,味道只是一般,米粉都ok.飲料都唔差,茶軒只是一般,間中食就無妨,我唔會叫朋友食呢間呢間店水準不過不失,當時食了60元.唔係好抵食
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為何這分店跟沙田及大埔兩間分店的水平可以相差這麼遠?!?!叫了二人晚餐餐湯還算 OK炸花枝丸：淡而無味，不脆水晶卷：不知所謂，很難吃卥水拼盤：不入味，而且食物不熱梅菜扣肉：靭得很，肉咬不開侍應態度尚算殷勤，但以後不會再幫襯！
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２００８／９／１５午餐對著自己喜愛的菜式加未親身去過但存在瘋狂劣評的現象的餐廳，我內心深處其實存有心思思想試一鑊的心情。XD所以就算知這間店在OR中劣評甚多，好，今次就試一鋪啦﹗(加上有人陪)。中秋假期都提供午餐，VERY GOOD，至少不會破壞我的慳錢大計。:b兩個午餐選了一麵一飯。先說說肉燥鹵蛋飯，肉燥鋪到滿滿的，很少肥膏粒，絕對是啖啖肉(碎)，濃濃的醬汁味道調得恰好，帶微微甜，送飯一流，但樓下的白飯量不多，本身是軟飯底，遇上多汁肉燥，已經支持不住了…變成林劈劈軟飯(本身喜歡死了)。旁邊有一大堆酸菜切成的碎粒粒，味道不夠酸甜，是淡，但我愛酸菜呀所以一小粒也不會放過﹗鹵蛋的蛋白也是淡淡的。另外一款是泡菜三絲冷麵，所用的泡菜絲是不辣的，而三絲是蛋絲﹑青瓜絲和雞絲，冷麵絕對夠凍，麵質非常彈牙，麵條沒多餘水分証明隔水時間充足。以上皆是淡口野因為要伴著黑醋吃，起初以為是否玩野﹖不是應該撈冷麵汁嗎﹖撈好後，哇，不吃過真的不知，所有食材後合起來的味道是那麼的配合，真是非常好味﹗哈，原來黑醋比冷麵汁配冷麵吃會好吃得那麼多呢﹗另外加了十元的鹵水Ａ菜，我第一次吃A菜，覺得它是油麥菜樣子加生菜口感，菜很新鮮不過都沒什麼鹵水味，要靠面頭層蠔油吃才有味道喎。而跟餐飲品都很有特式呀，分別是洛神花茶，味道酸酸甜甜，顏色是紫色，發現同紫貝天葵是一樣喎，另外的山渣蘋果茶也是酸甜系列，山渣味重，不過這款的酸度極高，我絕對喜歡。XD 但熱飲的溫度只得微暖，差不多是白開水的溫度呢。很多服務員行來行去，不過他們對眼都是望落地下的，加上我們又坐得僻，幾乎要行出去找他們才可以埋到張單。但以食物和價錢計，得出來的結論：我覺得不錯，可以翻炒添。
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