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鋪頭：博多拉麵別天神Betsutenjin地址：旺角亞皆老街74號地舖📢係門口部機落order，然後比張飛店員📢想選擇拉麵硬度，要同店員講💰190蚊💰 Order左d咩？ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭係呢到 ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ 1️⃣豚骨湯麵 $80 餐廳貼左告示話湯底係每朝新鮮熬製：豚骨+水，冇其他添加物，第一啖食可能會覺得好普通，湯底偏淡，但知道佢用純豚骨熬湯，又會覺得唔錯，因為個湯底真係純純嘅豚骨湯，冇雜質，飲埋個湯都完全唔口渴2️⃣別天神餃子套餐 $110呢個餐=豚骨湯麵+糖心蛋+餃子繼續講個拉麵，雖然個湯底唔錯，但個拉麵同豚肉好普通，拉麵唔彈牙（可能冇揀硬度）另外，個餃子皮偏薄，個底淋的，唔脆，扣分而糖心蛋一般，唔太流心👌🏻總結：湯底值呢個價，如果下次食，揀豚骨湯面就夠，or試下另一款湯底，仲有拉麵硬度📝 以下評分最高分五粒🌟味道：🌟🌟🌟粒抵食程度：🌟🌟🌟粒環境&服務：🌟🌟🌟🌟粒（見到隔籬枱有風扇仔，最後發現原來係餐廳提供😂我估應該係嗰枱人覺得熱，然後餐廳俾佢用） ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟ ͟
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之前都有試過別天神其他分店今次旺角分店感到服務非常之好，同埋當你好攰嘅時候，真係唔使同人迫因為位置不在大街上，但睇住地圖都好容易搵到揀咗佢哋經典拉麵🍜豚湯骨拉麵，同以前冇分別，第一啖飲咗佢嘅湯先❤️❤️白湯濃郁，冇味精食完都唔會口渴值得一題，就係他的流心蛋！一定要食面有口感及彈性，最鍾意就係每一張枱旁邊的調味料，比你自己添加不用麻煩服務員，他的辣豆芽是最好吃的！想起都舔舔脷。辣豆芽係拉麵中嘅畫龍點睛之處如果平時不妨週末經過旺角可以一試，起碼有一個舒適乾淨嘅地方，不用和遊客逼
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今日出旺角覓食，公眾假期真係好多人，周圍都大排長龍。本來想食嘅兩間餐廳都有排等，因為天氣好凍，求其入間唔洗等嘅餐廳算。見到呢間拉麵店裝修幾特別，但係入面全部都係空檯！得兩個女仔食緊。我有少少懷疑係唔係好難食先會無人，不過因為我用男友都係好鍾意食拉麵嘅，所以伏我地都想去試～呢度係自助點餐機嘅，好似日本嗰啲咁如果張飛仔都好似日本嗰啲就正啦因為我地打算夜啲食多餐，而我好細食，所以我地就叫一碗+麵底share好多蔥我鍾意 比較少湯，同埋啲麵比較硬（無叫偏硬，雖然我係鍾意食偏硬）味道唔錯👍🏻幾好食 又唔洗等 又有麥茶飲性價比高之選
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拉麵對於我嚟講就係好似雲吞麵咁樣係肚餓嗰時快靚正嘅選擇。當然拉麵就係價位會高少少。但返工咁辛苦，有時食貴少少當獎下自己😂好耐以前有朋友帶我去過銅鑼灣食過別天神，嗰時覺得幾好食。係旺角居然又俾我見到佢喎。見有啲肚餓就入咗去食啦。佢鋪頭細細，好似日本嘅格局。日本就自己撳飛仔出嚟，佢都係有部類似嘅機不過就modern 啲可以用8達通俾錢。撳咗飛就入去坐低俾張飛店員。得兩個人，見佢哋都幾忙。呢度都係自助型式，有個水壺係度俾你自己斟水飲。真係同日本好鬼似。坐底一陣，拉麵就上場啦，飲啖湯先，味噌豬骨味都够濃味，再食啖麵，麵都彈牙，係我鐘意嘅質地，叉燒有兩三塊都唔細嘅，不過有瘦肉部份多咗少少。個蛋都合格之作，有流心效果。啲料都算俾得多。唔錯嘅😊😊
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路經隨意試食這小店，自助式點餐，菜單並沒很多選擇。點了蝦味噌豚骨拉麵（$85）。全店只有兩位員工，都很友善，主動幫忙不熟悉自助點餐的客人。雖然座椅不太舒適，但整體感覺衛生。拉麵湯底味道濃郁，豚肉和其他配菜都OK。個人比較喜歡彈牙的麵條，而這碗麵條口感和麵香都一般般，不太合自己口味。但就很欣賞每枱都有很多調味料選擇，有辣芽菜、蒜泥、酸薑和五味粉，都放置得非常整潔，枱面也是乾乾淨淨的。趕時間或隨意一餐可以考慮。
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