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開飯介紹
標榜椰子水火鍋湯底絕不加水，使海鮮、各式肉類味道更鮮甜。裝潢走懷舊風格，以綠色為主調，設有多個廂座，環境舒適。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
❣︎四季椰林海南椰子雞❣︎喺國內超過60多間分店👍🏻品牌理念，❤︎︎堅持✊🏻不加1️⃣滴水，4️⃣個椰子一鍋湯❤︎︎打造原汁原味正宗椰子🥥雞火鍋，喺國內獲獎無數，而家香港旺角新世紀廣場都有得食啦😋👍🏻呢到裝修高貴雅致，座位座得舒適，價錢合理，鍾意食椰子雞嘅朋友必試。❣︎招牌竹蓀馬蹄椰子雞❣︎半隻$268食之前記得飲啖湯先😋👍🏻💯%天然純椰子🥥做湯底，原汁原味👍🏻選用山林放養海南文昌雞，皮薄肉嫩，雞味濃郁。❣︎雪花牛小排❣︎$168用冰鎮方法上，擺到盤牛成座山噤😍嚴選穀飼300天牛小排，肉質柔嫩，肉味甘香。❣︎中山脆皖魚片❣︎$58中山係脆肉鯇之鄉，啲皖魚片特別好食架😋👍🏻肉質緊密，爽脆軟滑。❣︎鮮珍山菌拼盤❣︎$78內有四款山菌，鮮牛肝菌，雪山松茸，繡球菌同雞樅菌，第一次食呢啲噤特別嘅山菌，全部都好爽口😋👍🏻雞樅菌形狀好似支鉛筆✏️噤😁我最鍾意繡球菌，索晒湯底嘅精華，好爽口。❣︎海南香辣文昌雞胗❣︎$38雞胗爽脆，麻麻辣辣好惹味，大量青瓜絲鋪底。❣︎嫩雞毛菜❣︎中份$28雞毛菜即係小白菜嘅嫩苗，味道似白菜仔嘅BB版😁好柔嫩。❣︎鮮龍須筍❣︎$58峨眉非遺特產，人工採摘，肉質細嫩，鮮香爽口。❣︎椰林心形粉❣︎個粉切到心嘅形狀🤍口感煙煙韌韌，充滿椰香味，好似食梗甜品噤😁
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哩排無得返大陸 但又好掛住又甜又好味的椰子雞煲 😂所以試下搵下香港有無高質的椰子雞邊爐🤤 哩間係MOKO的四季椰林就成為左我的目標🤭因為我真係 唔會接受係香港咁貴食椰子雞 但湯底會加水或者無我想像中咁清甜！ 所以睇左好耐搵到哩間標榜「4個椰子一鍋湯 不加1滴水」的餐廳～ 果然無令我失望! 未食前 飲左碗湯 係我心目中 清甜又夠濃味的椰子雞湯🤤🤤 滿足～ 雞的質素都唔錯 係用海南文昌雞 我地加左肥牛同埋蝦滑 蝦滑，值得一讚 係用鮮蝦製成，我哋望住佢由灰色滾到變成橙蝦紅色 就直接撈上嚟時間啱啱好非常鮮味😝😝 不過 柏葉就稍為遜色啲，因為我哋覺得有少少柴～ 前菜嘅麻辣魚皮拌青瓜 令我地好開胃 食左好多雞同飲左好多清甜又補身的椰子雞湯底 食到捧住肚走😝 大滿足😆
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用足4個新鮮椰子熬製，冇加一滴水！天然椰香，清甜可口！就係咁簡單嘅材料，熬出嚟嘅湯底香濃得嚟又唔會太重口味，好鮮甜🫶🏼原味椰子雞 $208 (半隻）皇牌之選！文昌雞用椰子湯浸過，肉質超嫩滑！食落有淡淡椰香，完全冇雞腥味，連平時唔食雞嘅都話正！香辣魚皮 $18香！辣！過！癮！口感偏脆嘅魚皮配埋辣椒，香辣惹味！手打黑虎蝦 新鮮彈牙，肉質結實！每一隻都手打過，蝦膠十足彈性，仲要保持住海鮮嘅鮮甜，一啖咬落超滿足！🦐火山肥牛 $98油花分佈均勻，份量都唔少😙粉糯大芋頭 $38芋頭控必食推介！軟糯香甜，仲可以吸收晒個湯底嘅精華！皇帝菜 $28新鮮爽口，啱晒想食得健康嘅你，配埋椰子湯就更完美！🥬萵筍 $18清甜脆嫩，夠晒爽口！總結，最啱約3-4個朋友一齊去食！記住唔好漏咗個湯底，因為飲啖湯已經值回票價啦！😋
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椰子雞煲啲肉諧霎霎，有雞味嘅，但係完全唔值呢個價錢最後煲出嚟嘅椰子雞湯都好飲，但係CP值低套餐其他餸，例如丸、竹笙、響鈴都係非常一般，響鈴仲有一浸油益味重點係服務態度極差問吓個醬料點用，個女侍應勁寸嘴然後「不」臘味飯個男侍應直接將佢隻手指擺落個碗入邊，勁嘔心🤮🤮🤮如果大家想受氣貼錢買難受，食啲無味嘅嘢就去啦
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近排天氣凍凍地，最岩就係打邊爐想打邊爐得健康又滋潤進補，當然要食採用100%天然椰子水，0脂肪、0香精、0添加，不加1滴水，4個椰子一鍋湯嘅椰子雞煲火鍋店全國直營門店超過60家，係深圳就已經擁有超過30間分店，新鮮椰青湯底就已經吸引不少港人北上打邊爐呢家係太子就開設首家分店，唔駛專登北上就有得食店內裝潢走懷舊風格，以綠色為主調，設有多個廂座，環境舒適除左必食椰子雞煲，仲有金牌非遺臘味煲仔飯都係食之選食物方面 :原味椰子雞(半隻): 使用國家地理標誌海南文昌雞，配上用四個椰子 100% 天然椰子水嘅底，首先享用清甜椰子雞湯，之後再進肥瘦適中，口感鮮美嫩滑嘅海南走地文昌雞，清甜滋潤，增強體力，冬天飲完之後暖笠笠金牌非遺臘味煲仔飯 : 原個煲仔飯上枱，打開蓋熱氣騰騰，服務員加入四季椰嘅秘製配方撈埋臘腸臘味，臘味油滲透到飯粒中，油香四溢，香口又惹味，真係食一碗又一碗州紅托竹蓀 : 真菌之王，使用無硫工藝處理，口感鮮美，營養豐富，吸收曬椰子水的味道，夠曬 juicy中山脆皖魚片 : 賣相夠精緻，將片脆皖魚片放雪山上，皖魚片肉質結實清爽，夠曬新鮮手打黑虎蝦滑 : 用上新鮮黑虎蝦打成蝦滑，再加上籽，口感結實彈牙，十分鮮味鮮冬菇 : 冬菇又香又厚肉，做打邊爐配料一流
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